Peronospora: il parassita killer che minaccia il basilico

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Peronospora: il parassita killer che
minaccia il basilico
Scritto Da Marta Albè Piu' informazioni su:
Creato 11 Giugno 2014
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Dovremo dire addio al pesto? Basilico e rucola sono minacciati dai parassiti killer. Si tratta, nel
caso del basilico, della peronospora (Peronospora belbharii), un agente patogeno che è arrivato
in Italia solo 11 anni fa. Ecco perché Agroinnova lo ha definito un nemico alieno. I pericoli
riguardano l'agricoltura italiana e europea.
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In particolare, in Liguria la peronospora sta mettendo in pericolo la coltivazione del basilico e la
produzione del pesto. Fino a questo momento nessuno sarebbe riuscito a trovare un
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verso animali in difficolta'
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antidoto davvero efficace per affrontare il problema.
L a rucola è invece minacciata dal fungo Plectosphaerella, che danneggia le coltivazioni. Gli
agenti patogeni più pericolosi per l'agricoltura europea vengono trasmessi per seme e viaggiano da
Food Forest: a Seattle la
foresta alimentare pubblica
diventa realta’
un continente all'altro. Ora il Centro di Competenza dell'Università di Torino sta prendendo
provvedimenti.
15 splendide foto di animali
che si baciano
Questi parassiti killer che arrivano da lontano vengono chiamati alieni perché si tratta di patogeni
portati da seme o da altro materiale vegetale non autoctoni del nostro Paese. Agroinnova spiega
che spesso è sufficiente la presenza di un solo seme infetto ogni 10 mila per provocare gravi
44 caprette che corrono felici
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danni alla coltura.
La Commissione Europea di recente ha elaborato una proposta per risolvere il problema delle
I cani non sono bici. 12 motivi
per non tenerli a catena
specie aliene invasive per proteggere la biodiversità e gli ecosistemi e per minimizzare l'impatto
sulla salute dell'uomo, degli animali, delle piante e sull'economia del Paese. La proposta riguarda
sistemi di allerta e risposta rapida, prevenzione e gestione dell'emergenza.
In Italia il fenomeno ha raggiunto dimensioni importanti ed è arrivato ad aggredire gravemente
colture "minori", proprio come la rucola e il basilico. A partire dallo scorso anno, proprio a causa
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della peronospora, la produzione di basilico è andata in crisi. Quest'anno i danni riguardano
al basilico ligure avvenne nel 2003 e fu così grave che molte persone persero il lavoro.
Il maggiore colpevole della diffusione delle nuove malattie delle piante è la globalizzazione. Infatti
anche in Italia si utilizzano semi provenienti dall'estero che, se contaminati, possono portare
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all'insorgenza di malattie mai osservate prima su piante come il basilico e la rucola. Ecco che i
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soprattutto le coltivazioni di basilico di Liguria, Piemonte e Emilia Romagna. Il primo violento attacco
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parassiti raggiungono zone molto diverse e lontane da quelle in cui sono stati prodotti.
Il fungo di Plectosphaerella cucumerina, che attacca la rucola, è stato rinvenuto per la prima
volta in Campania nel 2012. Secondo Agroinnova, la soluzione al problema potrebbe essere
nella diagnostica molecolare, che permette di analizzare il DNA delle sementi e di dare il via a
strategie preventive.
Poi, un trattamento dei semi con acqua o aria calda a temperature variabili tra i 45 e i 70 gradi
può arrivare ad sradicare completamente alcuni patogeni dai semi. Tra i mezzi biologici Agroinnova
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indica l'impiego, in fase di concia del seme, di micro-organismi antagonisti, i n g r a d o d i
contrastare il patogeno, senza determinare alcun effetto negativo sulla pianta o sul consumatore
finale. Le nuove normative europee, che prevedono restrizioni sull'impiego di fungicidi, potrebbero
avvantaggiare i rimedi fisici (acqua e calore) e biologici. La speranza è di trovare per ogni pianta e
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per ogni malattia la lotta più efficace, nel rispetto della salute e dell'ambiente.
Marta Albè
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