MAS T CÒT - Museo del Balsamico Tradizionale di Spilamberto

PUNTI DI RISTORO CON PRODOTTI TIPICI
MAST CÒT
PARTNER ISTITUZIONALI
Centro Storico
“A pranzo con la Tradizione” punti di ristoro con piatti a base di aceto
balsamico a cura degli associati delle “Botteghe di Messer Filippo”:
Portico di Via Obici
Ristoro Balsamico a cura di Tana dei Tassi e Osteria del 32
MUSEI
Entrata gratuita al Museo dell’A.B.T.M.,
degustazioni a pagamento presso l’Acetaia della
Consorteria dell’A.B.T.M.
VETRINE MOTORI E BALSAMICI SAPORI 2014
Visite guidate al Museo Antiquarium, al Torrione
Medievale, alla Cella di Messer Filippo e alla sede
dell’Ordine del Nocino
Provincia di Modena
Via Roncati
Note Balsamiche alla Caffetteria del Corso
COMUNE DI
SPILAMEBERTO
Piazzale Rangoni
CASTELLI DI
MODENA
CONSORTERIA
DELL’ACETO BALSAMICO
TRADIZIONALE
LE BOTTEGHE DI
MESSER FILIPPO
MUSEO DEL BALSAMICO
TRADIZIONALE
ORDINE DEL NOCINO
MODENESE
GRUPPO ALPINI
SPILAMBERTO
Il gusto della Tradizione e Creatività
a cura dell’Osteria degli Obici
Corso Umberto
Hamberto al Bar Nazionale
ESPOSIZIONI
sabato e domenica, dalle 9,00 alle 19,00
SPONSOR
Viale Marconi
Piazza Caduti della Libertà
“La Balsamica ape-merenda”
a cura dell’Associazione genitori e amici del Fabriani in collaborazione con
la Rosticceria Fantasie Golose
Degustazione di prodotti di Vacca Bianca Modenese
a cura di Bianca Modenese sca
Apertura stand delle Aziende Agricole
Corso Umberto I
Gli alunni dell’Istituto Comprensivo Fabriani raccolgono
fondi per la scuola grazie alla vendita del prezioso prodotto
di Spilamberto
Via Fabriani
Gnocco Fritto con il Forno Bonucchi domenica dalle 16,00
Museo del Castagno
Via San Giovanni
Preparazione e vendita dei prodotti dell’Appennino
Dolcetti di Castagne per tutti al T.Stuzzico domenica dalle 15,00
Giardino Pensile Rocca Rangoni
Museo Casa Artusi
L’Osteria dei sapori
a cura dei soci Slow Food Vignola e Valle del Panaro
sabato dalle 19,00 - domenica dalle 12,30 e dalle 18,30
Piazza Caduti Libertà
Borlenghi e tigelle con l’ANT
sabato dalle 16,30 - domenica dalle 12.30
COMUNE DI
SPILAMEBERTO
Cortile della Parrocchia
presso i locali dell’Oratorio Parrocchiale di Via Sant’Adriano con
il Circolo A.N.S.P.I.
L’evento fa parte della Rassegna
Wine Food Festival Emilia Romagna
Salsiccia, cipolla al Balsamico
e cotechino con fagioli
con il Corpo Bandistico G. Verdi di Spilamberto
sabato dalle 12,30 - domenica dalle 12,00
Cortile della Biblioteca
Polenta e gramigna con ragù con la Banca del Tempo
primi piatti e tigelle
sabato dalle 19,00 - domenica dalle 12,00
CONSORTERIA
DELL’ACETO BALSAMICO
TRADIZIONALE
LE BOTTEGHE DI
MESSER FILIPPO
Dimostrazioni di pasta fresca fatta mano a cura
della scuola di cucina di Casa Artusi
sabato 4 ottobre
ASSOCIAZIONE ITALIANA
SOMMELIERS
delegazione di Modena
ORDINE DEL NOCINO
MODENESE
INFO
Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale
Tel. 059 781614
[email protected]
www.museodelbalsamicotradizionale.org
Comune di Spilamberto
Struttura cultura, turismo,
sport e biblioteca
Tel. 059 789967
[email protected]
www.comune.spilamberto.mo.it
Viale Rimembranze
Dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00
Ecomuseo di Argenta
SPILAMBERTO
4 - 5 OTTOBRE
2014
COMUNE DI
SPILAMBERTO
COMUNEDIDI
CASTELLI
SPILAMBERTO
MODENA
CONSORTERIA
CASTELLI DIBALSAMICO
DELL’ACETO
MODENA
TRADIZIONALE
CONSORTERIA
LE
BOTTEGHEBALSAMICO
DI
DELL’ACETO
MESSER
FILIPPO
TRADIZIONALE
LE BOTTEGHE
DI
MUSEO
DEL BALSAMICO
MESSER FILIPPO
TRADIZIONALE
ORDINEDEL
DELBALSAMICO
NOCINO
MUSEO
MODENESE
TRADIZIONALE
MUSEO DEL BALSAMICO
TRADIZIONALE
ORDINE DEL
NOCINO
GRUPPO
ALPINI
MODENESE
SPILAMBERTO
GRUPPO ALPINI
SPILAMBERTO
“Arti & Sapori” degustazione e
dimostrazione a cura dell’Ecomuseo della
Valli di Argenta
domenica 5 ottobre
Parco Rocca Rangoni
Trattori antichi e macchine per
l’agricoltura con dimostrazione di
trebbiatura.
Esposizione degli animali della fattoria,
recupero razze autoctone emiliano
romagnole con l’Associazione “Asini
si nasce... e io lo nakkui” Bologna e altre
Aziende agricole del territorio
COMUNE DI
SPILAMBERTO
CONSORTERIA
COMUNEBALSAMICO
DI
DELL’ACETO
SPILAMBERTO
TRADIZIONALE
CONSORTERIA
ORDINE
DEL NOCINODI
LE BOTTEGHE
DI
LE BOTTEGHE
DELL’ACETO
BALSAMICO
MODENESE
MESSER FILIPPO
MESSER FILIPPO
TRADIZIONALE
ASSOCIAZIONE ITALIANA ASSOCIAZIONE ITALIANA
ORDINE DEL NOCINO
SOMMELIERS
SOMMELIERS
MODENESEdi Modena delegazione di Modena
delegazione
giovedì
ORE 19,30
Corso Umberto I
DALLE 15,30 Corte del Gusto Rocca Rangoni
ORE 16,00
ottobre
...Anteprima
Spazio Eventi L. Famigli
“Viaggio nel tempo su due ruote”
Presentazione mostra biciclette storiche, veicolo
ultracentenario che ha segnato la nostra vita e le nostre
attività dalla collezione privata del Sig. B. Ferrari
venerdì
ORE 19,00
sabato
2
DALLE 15,00 3
ottobre
ORE 16,30
ORE 16,30
Centro storico
Ritrovo degli Alpini e arrivo del Corpo
Bandistico “G. Verdi” con sfilata per le vie del
paese
Cerimonia di Gemellaggio tra i gruppi alpini di
Spilamberto e Busseto. Degustazione di prodotti
tipici
4
DALLE 9,30
DALLE 15,00 ORE 17,30
ORE 18,30
ottobre
...è tempo di Aceto
Balsamico Tradizionale
Piazza Roma
È tempo di Aceto Balsamico Tradizionale,
cottura del mosto per tutta la giornata
a cura delle 16 comunità della Consorteria, che
sveleranno i segreti per la produzione dell’Aceto
Balsamico Tradizionale di Modena (A.B.T.M.)
Centro Storico
ORE 17,30
Esibizione dell’Associazione Antichi Mestieri di
Spilamberto
Distillazione di piante officinali a cura dell’I.I.S.
L. Spallanzani di Monteombraro
domenica
…in tutto il Centro Storico
grande kermesse dedicata
ai motori, alle vetrine e alle biciclette
organizzata dall’Associazione
le Botteghe di Messer Filippo
Degustazione di Vini del Territorio e di Nocino a cura
dell’AIS, Ordine del Nocino Modenese e Conoscere
il Vino
Giardino Pensile Rocca Rangoni
“Le radici del territorio che producono buoni
frutti sulle nostre tavole”
Show Cooking e Street Food del Territorio – Le
materie giuste per una sana e leggera merenda
quotidiana a cura di Giuliano Parmeggiani
DALLE 8,00
Piazzale Berlinguer
DALLE 9,00
Esposizione e sfilata delle Rosse a cura della Scuderia
Ferrari Club di Vignola
Esposizione Fiat 500 a cura del Gruppo Fiat 500 La
Ciliegia
Esposizione di Auto Storiche a cura del Circolo
Lotario Rangoni Machiavelli
Esposizione e restauro di biciclette a cura di
Fissalamberto
Parco di Via Malatesta
“La flora spontanea del parco di via
Malatesta”
con Alessio Bertolini. A seguire “Coltiviamo
Socialità”
una nuova idea di parco: l’orto urbano, raccolta di idee
e proposte
Corso Umberto I
Bandella Emiliana – Fiati da Ballo
spettacolo musicale itinerante
Via Roncati
“Sapori d’Inchiostro”
spettacolo di drawing and writing live on canvas a cura
di Stay Gold
Rocca Rangoni
Laboratorio Dimostrativo del Museo dell’Aceto
Balsamico Tradizionale: “Come cambia
l”agricoltura? Agricoltura civica e solidale,
una possibilità per le nuove generazioni” a
cura di“Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le
mafie”, AIAB e Overseas Onlus
Via Roncati è la via della Cosmesi Naturale
Dimostrazioni utilizzando i prodotti della terra per la cura del corpo
Parco Rocca Rangoni
Intrattenimento per i più piccoli, sabato e domenica laboratori
a cura dell’Associazione Fa.vo.l’a.
Mercato tradizionale degli animali di bassa corte
Sala del Torrione
DALLE 9,00
Piazza Sassatelli
Corso Umberto I
Laboratori di degustazione dell’IIS L. Spallanzani di
Castelfranco Emilia
5
ottobre
DALLE 9,00
9,30 - 10,00
10,30
DALLE 10,30
Corso Umberto I
“La magia del Mosto, pigiamo l’uva tutti
insieme” con la collaborazione dell’I.I.S. L.
Spallanzani di Castelfranco Emilia
DALLE 10,30 Concorso a cura dell’Associazione Le Botteghe
di Messer Filippo: “Biciclette in Vetrina” - Le
Botteghe si contenderanno il premio del
miglior allestimento vetrina
DALLE 14,00
Piazzale Sassatelli
DALLE 15,00
Corso Umberto I
DALLE 15,00
Centro Storico
DALLE 15,00
Corte del Gusto Rocca Rangoni
Intrattenimento musicale con “Gli Elementi”
a seguire la “Corsa dei Carrelli della Spesa”
analisi chimiche di vini e mosto a cura dell’IIS L.
Spallanzani di Vignola
Spettacolo Itinerante “Valda, Venditrice di
Sogni e Briciole di Pane” di Marta Mingucci
Degustazione di Vini del Territorio e di Nocino a cura
dell’AIS, Ordine del Nocino Modenese e Conoscere
il Vino
Esposizione di aeromodellismo
Moto Pantegane San Cesario, Lambretta Club
Modena, Vespa Club Castelfranco Emilia, Dragoni
Vignola e percorso di educazione stradale con la
Polizia Municipale
“Pedalando con Gusto”
pedalata alla scoperta dei paesaggi del nostro comune
e delle aziende agricole del nostro territorio
(Per partecipare è richiesta la
PRENOTAZIONE al numero 059/789970 –
059/789967)
DALLE 9,30
Centro storico
DALLE 10,00
Viale Rimembranze
ORE 10,30
Parco di Via Malatesta
4° edizione del Mercato dedicato alla vendita
del mosto cotto. Per tutta la giornata si
svolgerà la cottura del mosto in piazza
DALLE 16,00
DALLE 16,00
Piazza Leopardi
Esibizione del Gruppo Fruste Infuocate a seguire
aperitivo a cura dei commercianti della Piazza
DALLE 17,00
Corso Umberto I
DALLE 18,30
Centro Storico
Pompieropoli ed esposizione dei mezzi delle Forze
dell’Ordine
“La flora spontanea del parco di via
Malatesta”
con Alessio Bertolini. A seguire “Coltiviamo
Socialità”
una nuova idea di parco: l’orto urbano, raccolta di idee
e proposte
Centro Storico
Sfilata di biciclette storiche in abiti d’epoca
e presentazione della Bicicletta più grande del
Mondo
lunedì
ORE 20,30
esempi di potatura di fruttiferi e viti a cura dell’IIS L.
Spallanzani di Castelfranco Emilia
Spettacolo teatrale e musicale “La passione.
Uomini e motori (gioie e dolori)” a cura
dell’Associazione di Promozione Sociale “La
Manifattura”
6
ottobre
Spazio Eventi L. Famigli
Diciassettesima edizione dell’assegnazione del premio
“Lamberto d’Oro 2014”

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