Tavola 2.2 - Ministero della Salute

Scambi intracomunitari prodotti di origine animale - Controlli veterinari
Tavola 2.2 Respingimenti per irregolarità riscontrate in laboratorio (2013)
Tipologia
Additivi
Analisi chimiche
Analisi chimiche
Analisi chimiche
Analisi chimiche
Biotossine
Biotossine
Composizione
Contaminazione Microbiologica
Contaminazione Microbiologica
Elementi chimici
Elementi chimici
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini batteriologiche
Indagini parassitarie
Indagini parassitarie
Indagini Virologiche
Irradiazione
Irradiazione
Micotossine
Sterilità
Verifica della specie
Motivo Respingimento
Additivi
Coloranti
Istamina
Istamina
Salinomycin
Diarretic Shellfish Poison (DSP)
Paralytic Shellfish Poison (PSP)
Monossido di carbonio
Aerobic microorganisms 30°C
Microbiological
Mercurio
Mercurio
Campylobacter
Enterobacteriacei
Escherichia Coli
Escherichia Coli
Listeria monocytogenes
Listeria spp
Salmonella enteritidis
Salmonella spp
Salmonella spp
Salmonella spp
Salmonella spp
Anisakis
Anisakis
Norovirus
Irradiazione
Irradiazione
Aflatossina
Sterilità
Verifica delle specie
Settore
Pesce preparato
Carni preparate
Pesce preparato
Teleostei
Carni di pollame
Molluschi
Molluschi
Teleostei
Carni di pollame
Molluschi
Pesce preparato
Teleostei
Carni di pollame
Latte e crema di latte
Altre carni
Molluschi
Pesce preparato
Pesce preparato
Carni di pollame
Altre carni
Carni di pollame
Carni preparate
Pelli
Altri prodotti della pesca
Teleostei
Molluschi
Crostacei
Pesce preparato
Latte e crema di latte
Latte e crema di latte
Carni preparate
Partite
1
2
1
5
1
6
2
9
2
8
1
14
1
1
8
9
2
1
1
1
2
1
1
1
1
4
1
1
1
4
1
94