comunicato stampa 13 05 2014

COMUNICATO STAMPA
ESA - ENTE DI SVILUPPO AGRICOLO
Concorso Regionale “Morgantìnon” degli Oli Extravergini d’Oliva Siciliani V
edizione 2014
Valguarnera, 13 maggio 2014 – Venerdì 16 maggio, presso la sede del
Museo regionale di Aidone che farà da cornice all’evento. sarà resa ufficiale la classifica degli oli
extravergini d’oliva Siciliani per la quinta edizione del concorso regionale Morgantinon. Il
Concorso Regionale “Morgantìnon” degli oli extravergini d’oliva Siciliani, è realizzato dall’
ESA Ente di Sviluppo Agricolo in collaborazione con La Provincia Regionale di Enna, La
Camera di Commercio di Enna, il Comune di Aidone, l’Assessorato dell’agricoltura, dello
sviluppo rurale della pesca mediterranea e il Museo regionale di Aidone. Inoltre fornisce
un’importante collaborazione l’istituto Statale “Federico II” di Enna Servizi per
l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
La giornata, molto ricca di eventi, inizierà con una tavola rotonda dal titolo “Gli oli siciliani:
ambiente, cultura economia….”. Seguirà la cerimonia di premiazione con la consegna dei premi
alle aziende vincitrici di quest’anno per finire con una visita guidata al museo e a Morgantina.
Nell’occasione sarà presentato il catalogo degli oli del Morgantìnon 2014 e la carta degli oli
realizzata dall’ESA a supporto degli Istituti alberghieri siciliani. Sarà lanciato, pure, il “Concorso
Morgantìnon: che olio usi?”. Si tratta di un concorso rivolto ai consumatori che attraverso un
questionario, si dimostreranno maggiormente sensibili alle tematiche riguardanti la qualità dell’olio
e il suo utilizzo nella cucina di ogni giorno. Il primo classificato si aggiudicherà una fornitura di
olio extravergine d’oliva fornita dall’azienda vincitrice .
Gli interventi:
Commissario straordinario dell’ESA On.le Francesco Concetto Calanna
Il concorso regionale Morgantìnon degli oli extravergini d’oliva siciliani nato nel 2010 per iniziativa di questo Ente continua a registrare un notevole interesse da parte dei produttori. Ne è testimonianza il fatto che nel 2013 i campioni pervenuti sono stati sempre in sensibile crescita negli anni e
proveniengono da tutte le province siciliane, con una grandissima variabilità di nomi, etichette, varietà, territori. Questo ci spinge a continuare nello sforzo comune per fare in modo che il concorso
diventi un riferimento insostituibile per tutti quei produttori che vogliono perseguire l’eccellenza
delle loro produzioni.
Il Sindaco di Aidone Dott. Filippo Gangi
La provenienza da Morgantina delle preziosità contenute nel Museo Acheologico di Aidone ha
suggerito, com’è noto, il nome dato a questo concorso degli oli extravergini d’oliva siciliani,
anch’essi proiettati sul mercato, quello agro-alimentare, alla difficile ricerca di un posizionamento
consono che renda merito alla bontà e fragranza di questo particolare nettare della nostra terra di
Sicilia.
Continuiamo a credere che l’accostamento dell’olio extravergine d’oliva siciliano con i nostri beni
culturali, risalenti alla Sicilia archeologica, sia del tutto azzeccato storicamente, come è stato
spiegato in altre occasioni.
La direttrice del Museo del Museo regionale di Aidone Dott.ssa Laura Maniscalco
Il Commissario straordinario della Provincia Regionale di Enna
Il Commissario adacta della Camera di Commercio di Enna Dott. Emanuele Nicolosi
La Camera di Commercio di Enna anche quest'anno partecipa alla realizzazione dell'importante
manifestazione Morgantìnon che premia la qualità delle migliori produzioni olearie siciliane.La
filiera olivicola rappresenta uno dei fiori all'occhiello dell'economia ennese con tradizioni colturali
che affondano le proprie radici nella storia
millenaria di questo territorio.La Camera è ben lieta di concorrere ancora una volta a sostenere le
imprese ennesi che hanno raggiunto l'eccellenza accompagnandole alla più importante
fiera del settore in Italia, il SOL, che si terrà a Verona ad aprile
dell'anno prossimo.
La Preside Prof.ssa Paola Rubino
" Il concorso regionale Morgantìnon degli oli extra vergini d'oliva siciliani si inserisce in quell'
obiettivo di valorizzazione dei prodotti locali che costituisce, ornai da diversi anni, finalità
didattico-educativa primaria del nostro Istituto. L'olio extravergine, alimento portante e fiore
all'occhiello della dieta mediterranea patrimonio dell'Unesco, deve essere valorizzato come
strumento di rilancio, sia dal punto di vista salutistico che economico-turistico. L'educazione
"alimentare", che parte dalla scuola, deve proseguire in un percorso integrato di conoscenza e sana
utilizzazione, che, coinvolgendo gli studenti, le famiglie e tutti i portatori d'interesse, possa favorire
sempre più la diffusione degli oli e.v.o. siciliani in tutto territorio nazionale e internazionale."
Programma e aggiornamenti sul portale www.morgantinon.it
Info Utili
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