«A rischio le esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana» La federazione iConsumatori denuncia un attacco della FDA americana al Made in Italy: “Reagire subito” L’accusa di insalubrità fatta dalla FDA americana (U.S. Food and Drug Administration), una delle autorità alimentari più potenti del mondo, nei confronti di alcune produzioni alimentari che utilizzano il metodo dell’essiccazione su assi di legno poroso, potrebbe preludere al blocco delle importazioni dall’Italia di pregiati formaggi, come il Parmigiano Reggiano e i Grana. La federazione iConsumatori, aggregazione tra alcune delle maggiori sigle in difesa dei cittadini italiani, chiede al Governo di contestare immediatamente, tanto in sede WTO (l’Organizzazione Mondiale del Commercio), quanto con passi diplomatici ad hoc, un attacco che ritiene infondato: “Questa storia che il legno sia insalubre e l’acciaio sì, applicata a produzioni secolari che per il loro metodo di produzione e per il risultato finale sono famose in tutto il mondo, è un attacco alla qualità dei prodotti. Non ha niente a che vedere con la salute del consumatore”. Questa la dichiarazione di Carlo Pileri, portavoce delle sigle dei consumatori Konsumer Italia, MEC, Acu, associate nella federazione. Per risolvere la questione, la federazione ha chiesto incontri sul tema con le maggiori rappresentanze dei coltivatori e dei produttori, al fine di costituire un gruppo permanente di informazione sulle falsificazioni alimentari e sulla salubrità dei prodotti. “Non vogliamo assolutamente ripetere quell’orribile esperienza di qualche anno fa – conclude Pileri − quando l’Unione Europea mise in pericolo la produzione dei pecorini di fossa, mischiando un concetto astratto di igiene e obblighi di processi produttivi secolari. Una reazione immediata e orgogliosa da parte italiana è necessaria”. Andrea Scandura [email protected] 377 9834306 Konsumer Italia Via di Vigna Fabbri n. 5, 00179 ROMA (RM) Sito Web: www.Konsumer.it – Email: [email protected]
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