Istituto Secondario Superiore Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “Luigi Carnacina” - Bardolino (VR) con Sezione Associata I.P.S.A.R. “Carnacina” Valeggio sul Mincio Bardolino 30.4.2014 Circolare n. 152/ IS Agli alunni delle classi quarte Diploma Ai docenti delle classi quarte Diploma p.c. a tutti i docenti Alla DSGA Loro sedi Oggetto: Progetto alternanza scuola lavoro All’interno del progetto di Alternanza Scuola Lavoro, oltre agli incontri sui Metodi di comunicazione, vengono organizzati alcuni incontri per acquisire specifiche tecniche di laboratorio relative ai singoli indirizzi degli studenti. A tal scopo vengono organizzate le seguenti attività: 1. Per le classi di Sala le lezioni si terranno presso la sede della Bartender Academy in via Bruno Rizzi 21, 37012 Bussolengo (direzione casello autostrada, dopo il ponte della Strada statale subito a destra). Il programma riguarderà la distillazione, le categorie di distillati, le tecniche di miscelazione. Per informazioni rivolgersi a Lorenzi Simone. classe data orario 4 A Sala Valeggio 5 e 6 maggio 14.30 – 17.30 4 A Sala Bardolino 12 e 13 maggio 14.30 – 17.30 4 B Sala Bardolino 14 e 15 maggio 14.30 – 17.30 2. Per la classi di Enogastronomia le lezioni si terranno presso la PASTICCERIA DI MARTINI FLAVIO E LUIGI E C. S.N.C.,via Antonio Murari 77 - Valeggio sul Mincio, (VR). del cioccolato. Per informazioni rivolgersi a Pichierri Cosimo. classe data 4 B Eno Valeggio 6 maggio 4 C Eno Valeggio 7 maggio 4 C Eno Bardolino 13 maggio 4 D Eno Bardolino 14 maggio Il programma riguarderà la lavorazione orario 14.30 – 17.30 14.30 – 17.30 14.30 – 17.30 14.30 – 17.30 3. Per le classi di Accoglienza Turistica le lezioni si svolgeranno nelle due sedi (Bardolino e Valeggio) e riguarderanno l’animazione all’interno dei villaggi turistici. I relatori provengono da VIVA Academy di Milano. Per informazioni rivolgersi a Lopatriello Antonella. classe data orario Sede 4 B Acc. Val. + 4E Bardolino 6 maggio 14.30 – 17.30 Bardolino 4 B Acc. Val. + 4E Bardolino 7 maggio 14.30 – 17.30 Valeggio Gli alunni raggiungeranno la sede indicata per i rispettivi corsi all’inizio delle lezioni e si allontaneranno al termine delle lezioni in modo autonomo. Cordiali saluti, Il Dirigente scolastico Prof. Eugenio Campara Sede Legale: Via Europa Unita – 37011 Bardolino (VR) ℡ 0456213311 r.a. - 0457210132 http://www.carnacina.it e-mail [email protected] Codice Meccanografico VRRH03000E Sezione Associata: Via Centro, 1 – 37067 Valeggio sul Mincio (VR) ℡ 0456370592 r.a. - 0456379919 http://www.carnacina.it e-mail [email protected] Codice Meccanografico VRRH03001G BANCO POPOLARE SOC. COOP. Agenzia di BARDOLINO – Coordinate IBAN IT 93 X 05034 59260 000000031500 Codice Fiscale 90001570234
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