A Taste Milano i fratelli Alemagna propongono dolci

Articolo pubblicato sul sito it.paperblog.com
Estrazione : 07/05/2014 12:01:31
Categoria : Attualità
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A Taste Milano i fratelli Alemagna propongono dolci lezioni
con i T'a Milano
T'a Milano torna quest'anno
a Taste, in programma
dall'8 all'11 maggio 2014 ai
Superstudio Più di Via
Tortona
27,
con
un
esclusivo "Chocolate Show"
sabato
10
maggio,
all'interno del programma di
eventi
del
brand
Emozione3.
Taste of Milano, giunta alla
quarta edizione, richiama
presso Superstudio Più
foodie, amanti della cucina,
neofiti dei fornelli o semplici
curiosi della tavola da tutta
Italia,
proponendo
una
selezione
di
aziende
enogastronomiche e realtà
cittadine
che
ne
rappresentano l'eccellenza
italiana e internazionale.
Ed Emozione3, all'interno del fitto calendario eventi di Taste, offre numerosi appuntamenti gourmet,
in linea con lo spirito dell'iniziativa, tra cui un'esclusiva lezione di cioccolato a cura di T'a Milano,
un'esperienza golosa che i visitatori possono ritrovare tutto l'anno tra le tante proposte di cofanetti
regalo della linea 'degustazione'.
Chocolate Show T'a Milano: "Come nasce un cioccolatino" Per l'occasione, i maitre chocolatier T'a
Milano, racconteranno ai visitatori tutto il ciclo produttivo del cacao, a partire dalle fave, ai semi, alla
trasformazione in cioccolato e quindi in golose tavolette e praline, oltre ai segreti per conoscere,
apprezzare e saper scegliere il buon cioccolato attraverso degustazioni di cioccolati lavorati e
preparati al momento e "dolci" omaggi.
Il pubblico avrà anche la possibilità di degustare una selezione di prodotti T'a Milano, che l'azienda
dei fratelli Tancredi e Alberto Alemagna realizza artigianalmente nel laboratorio di Cerro Maggiore.
EMOZIONE3 Emozione3 è un brand del gruppo Wish Days, il primo ad aver importato in Italia il
concetto di "regalare esperienze".
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Premio Internazionale Le Fonti
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Nato nel 2009, èun marchio originale ed innovativo, che si rivolge al grande pubblico così come alle
aziende e che è presente con i suoi cofanetti nelle più importanti catene della grande distribuzione,
agenzie di viaggio e piccole e medie boutique, per un totale che supera i 6.500 punti vendita.
T'a Milano - Interpreti del gusto artigianale "Made in Italy".
T'a Milano, fondata nel 2007 dai fratelli Tancredi e Alberto Alemagna, produce cioccolato artigianale
di alta qualità proveniente dalla selezione del migliore cacao Grand Cru sudamericano unito a
prodotti tipicamente italiani come i limoni di Sorrento, la nocciola piemontese, la liquirizia calabrese.
L'equilibrio tra materie prime, la piacevolezza di un cioccolato corposo e mai banale e un packaging
colorato e di design sono i tratti distintivi del prodotto T'a, icona della moderna ricercatezza e
dell'eccellenza produttiva italiana: un prodotto da degustazione riconosciuto a livello internazionale.
Ma la produzione T'a Milano non si limita al cioccolato, ma si estende alla pasticceria fresca e
secca, oltre ad offrire i servizi di catering e banqueting dolce e salato e la personalizzazione di tutti i
suoi prodotti per aziende ed eventi.
T'a Milano vanta 13 linee di prodotto per oltre 300 referenze esportate in tutto il mondo ed è
presente nelle migliori pasticcerie, enoteche, gourmet store, ristoranti e hotel di lusso italiani ed
esteri.
Premi e riconoscimenti: 2014 Premio Tavoletta d'Oro - Tavoletta Bianco-caramello, menzione
speciale ; 2013 Premio Tavoletta d'oro - Tavoletta al limone di Sorrento; 2012 Sua Eccellenza Italia Il Gambero Rosso; 2012 Premio Internazionale Le Fonti - Eccellenza nella tradizione alimentare;
2012 Premio Tavoletta d'Oro - Crema da spalmare alla mandorla, menzione speciale; 2011 Premio
Tavoletta d'Oro - Miglior cioccolatino italiano ripieno; 2011 Premio Agrifood Club Golosario Vinitaly Migliore azienda dolciaria; 2010 Premio Speciale Compagnia del Cioccolato - Emergenti; 2008
Oscar dell'imballaggio - Best Quality Packaging Design.
Produzione e vendita diretta: Emporio T'a - via Montegrappa, 4 - Cerro Maggiore (MI) Principali
Corner T'a : La Rinascente Food Market, Milano; Eataly, Genova, Torino, Milano, Bologna, Roma;
OttimoMassimo, Milano Inoltre, i prodotti T'a sono acquistabili anche online; nel sito sono inserite
anche tante ricette e le news più aggiornate sul cioccolato.
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