IL ROSMARINO: UNA PIANTA MULTIFUNZIONALE PER L’AGRICOLTURA E LA SALUTE Cersaa Albenga - 10 ottobre 2014 Programma 9,00 Saluti e introduzione alla giornata Presidente CeRSAA 9,20 Biodiversità del genere Rosmarinus e nuove varietà Claudio Cervelli – CRA.FSO, Sanremo 9.40 Micropropagazione e produzione di biomassa per l’estrazione di composti utili Laura Bassolino – CRA.FSO, Sanremo 10,00 Olio essenziale e sostanze antiossidanti: caratteristiche, estrazione e usi erboristici Alessandra Carrubba - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali, Università di Palermo 10,20 Esempi di applicazione in cosmesi Lucio Carli – Mediterranea, Imperia 10,40 Pausa caffé 11,00 Attese e necessità del settore commerciale. Alessandro Andreis, Assessore Agricoltura, Comune di Albenga 11,20 Usi in agricoltura di estratti da rosmarino e altre lamiacee Andrea Minuto - Polo Tecnologico, CCIAA di Savona 11,40 Difesa fitosanitaria e riflessi sul contenuto di residui Giovanni Minuto, Luca Medini - Polo tecnologico, CCIAA di Savona 12,00 Impieghi nella panificazione Gina Barabino - Associazione panificatori della provincia di Savona 12,20 “Eccellenze in Digitale”, uno strumento per la promozione del made in Italy Cristina Magni, Jacopo Pesce, Savona 12,40 Visita all’esposizione di prodotti cosmetici, medicinali, industriali, ornamentali e alimentari 13,00 Degustazione di cibi a base di rosmarino offerta dall’Agriturismo “Il Ferro di Cavallo” di Camporosso (IM)