Prandi Ennio slide 03/12/2014

LA COOPERAZIONE NEL SETTORE
AGROALIMENTARE
ENNIO PRANDI
CONSIGLIERE DI AMMINISTRAZIONE
CANTINE RIUNITE & CIV SOC. COOP. AGRICOLA
Mercoledì 3 dicembre 2014
Assetto societario
 Soci viticoltori : 2.000 aziende agricole principalmente nella provincia di Reggio
Emilia, Modena e Bologna per 3.500 ettari di vigneto
 Soci cantine : 24 cantine principalmente cooperative così suddivise:
10
in Emilia,
2
in Romagna,
5
nel Veneto,
1
nell’Oltrepò Pavese,
1
in Abruzzo,
5
in Sicilia.
Cooperativa a mutualità prevalente in quanto il conferimento dei soci rappresenta
la principale fonte di approvigionamento della società.
Cantine Maschio Treviso
San Prospero
30 mil di bottiglie
30 mil di bottiglie
Sorbara
Campegine
60.000 q
70 mil. di bottiglie
Carpi
80.000 q
Villa Argine
70.000 q
Castelfranco
130.000 q
Canali
20.000 q
Castelvetro
Campagnola
Correggio
195.000 q
185.000 q
60.000 q
MISSION
 Valorizzare il prodotto ottenuto dal conferimento dei soci.
 Creare valore significa : consolidare e sviluppare i marchi
aziendali ed i mercati e ricercare la soddisfazione dei clienti e dei
consumatori.
 Consentire uno scambio mutualistico migliorativo rispetto ai
benchmark di riferimento nel breve e nel medio - lungo periodo.
Governance
La base sociale è suddivisa in 8 sezioni soci ed elegge col
metodo proporzionale i membri del C.d.A.
Il C.d.A. è composto da circa 35 membri( tutti
produttori) ed elegge il Presidente ed il Vicepresidente e
nomina il Direttore Generale e dispone funzioni e
deleghe.
Consiglio di Amministrazione 36 membri
Presidente
Vice- Presidente
Direttore Generale
Vendite & MKT
Amministrazione &
Finanaza
Produzione
Acquisti
Investimenti
330 addetti in 11 siti produttivi
Area Enologica
Strategia della partecipazione e del controllo
 Il C.d.A. si riunisce almeno 20 volte l’anno
 Molteplici riunioni illustrative nei consigli di zona
 Almeno 4 assemblee per ogni sezione soci.
 Il budget ed i controlli quadrimestrali ed ovviamente il bilancio
vengono illustrati sia nei consigli che nelle assemblee di zona.
 Utilizzo del principio del benchmark non solo come strumento di
gestione aziendale ma anche come strumento di controllo per la
proprietà.
 Corsi di formazione di carattere economico per i consiglieri ed i soci.
Il socio
 Deve essere consapevole del suo ruolo di indirizzo e controllo
 Deve essere messo in condizione di comprendere l’andamento
economico, le politiche e le strategie della cooperativa
 Deve sentirsi parte integrante di una impresa in cui non è
l’anello debole ma la struttura portante
 Deve considerare la cooperativa come il proseguimento
industriale della propria azienda agricola
Soci viticultori
Cantine assosiate
Cantine associate
Centri di pigiatura
Stabilimento
Sede di
Campegine
Vini a Marchio
Cavicchioli
Stabilimento di
San Prospero
(MO)
Vini
DOC a Marchio
CIV & CIV
Vini a Marchio
CIV & CIV
Vini a Marchio
Riunite
Divisione Comm.
Riunite & Civ
Divisione comm.
GIV
Mercati
Cantine
Maschio (TV)
Vini a Marchio
Maschio
e
Cantine Riunite & Civ 2013– I numeri chiave
Fatturato netto
Bottiglie
Fatturato consolidato
Marche strategiche
Export
Soci viticoltori
Soci cantine sociali
Vigneti
Cantine di imbottigliamento
Cantine di vinificazione
225 milioni di euro
120 milioni
520 milioni di euro
8
50% del fatturato
2.000
24
3.500 Ha
4 ( Reggio Emilia, Modena, Treviso)
9 ( Prov. Reggio Emila e Modena)
Prodotti e Marchi principali
Mission
 Valorizzare il prodotto ottenuto dal conferimento dei soci.
 Creare valore significa : consolidare e sviluppare i marchi aziendali ed
i mercati e ricercare la soddisfazione dei clienti e dei consumatori.
 Consentire
uno
scambio
mutualistico
migliorativo
rispetto
benchmark di riferimento nel breve e nel medio - lungo periodo.
ai
Bilancio chiuso al 31 luglio 2012
Patrimonio netto 140 milioni di €, raggiungendo il 45% dell’attivo.
Cash flow 11,3 milioni di € (5,6 % del fatturato)
Ebitda 16 milioni di € (8 % del fatturato)
GRUPPO ITALIANO VINI
I numeri del Gruppo GIV nel 2012
250
Milioni di euro/Millions euro
FATTURATO Capogruppo
Turnover
372
Milioni di euro/Millions euro
FATTURATO Consolidato
Consolidated Turnover
66%
874
Quota di FATTURATO sul
mercato estero
Turnover in overseas markets
DIPENDENTI del GRUPPO
Worldwide Employees
1.340
87
20
15
ETTARI di VIGNETO
Hectares of vineyards
MILIONI di BOTTIGLIE
Millions of bottles
MARCHE PRINCIPALI
Key brands
CANTINE di PRODUZIONE
Production cellars
Fatturato GIV S.p.A.
in milioni di euro
Fatturato GIV per Paese
in percentuale
Organigramma Gruppo GIV
ISA SpA
Cantine Riunite & CIV Sca
Aziende Agricole GIV Scarl
8,03%
91,96%
0,01%
Gruppo Italiano Vini
SpA
Castello Monaci Srl
GIV UK
Ltd
Carniato Europe
sa
100,00%
64,94%
GIV Deutschland
GmbH
Ital Distribution
sa
100,00%
100,00%
GIV CZ
Sro
SHANGHAI GIV
Ltd
100,00%
100,00%
Frederick Wildman &
Sons Ltd
B&G Wines USA Ltd
60,00%
Tenute Rapitalà
SpA
90,00%
50,00%
82,73%
Peter Mielzynski
Agencies
11,30%
Le Cantine e i marchi principali
I vigneti (ettari)
Piemonte
Zona Monferrato
39
Lombardia
Zona Valtellina Superiore
36
Veneto
Zona Bardolino e Valpolicella
Emilia Romagna
Zona Lambrusco
265
90
Toscana
Zona Chianti Classico
172
Umbria
Zona Orvieto Classico
196
Lazio
Zona Frascati
97
Puglia
Zona Salice Salentino
150
Basilicata
Zona Vulture
120
Sicilia
Zona Alcamo
175
Totale
1.340
Produzione per categoria di vino
percentuale
Varietali
4,4%
DOCG
14,0%
IGT
41,0%
DOC
36,2%
GIV: Società estere per la commercializzazione
Società
Sede
Natura
Quota
Fatturato in
partecipazione
milioni
Dipendenti
1 Frederick Wildman & Sons
New York - U.S.A.
Importatore e distributore
82,73%
104,9 US$
125
2 B&G
New York - U.S.A.
Joint venture in USA
50,00%
1,4 US$
0
3 Peter Mielzynsky
Toronto - Canada
Agenzia
11,30%
24,7 CAN$
117
4 GIV Shanghai
Shanghai - Cina
Consulenza e supp.mktg.
100,00%
0,21 Euro
2
5 Carniato Europe
Parigi - Francia
Importatore e distributore
72,44%
54,5 Euro
152
6 Ital Distribution
Liegi - Belgio
Importatore e distributore
72,44%
1,6 Euro
4
7 GIV CZ
Praga - Repubblica Ceca
Importatore e distributore
100,00%
1,5 Euro
5
8 GIV UK
Londra - U.K.
Agenzia
100,00%
0,4 Euro
3
9 GIV Deutschland
Monaco di Baviera -Germania Distributore
100,00%
24,5 Euro
10
Il primo produttore italiano, tra i
primi 5 in Europa ed i primi 10 nel
mondo
 520
milioni di € di fatturato
 218,5 milioni di bottiglie

26
siti produttivi
 n°1
dei vini italiani esportati in più di 100 Paesi nel
mondo (USA, Canada, Germania, Francia, Messico,
Russia, Spagna, Cina, ecc.)
Brasile,
GIV: il primo Gruppo vitivinicolo italiano
N.
AZIENDA VINICOLA
1 Cantine Riunite&CIV (stima consolidato)
di cui Gruppo Italiano Vini (consolidato)
Cantine Riunite&CIV (civilistico)
2 Caviro
3 Fratelli Martini
4 Gruppo Mezzacorona
5 CaVit
6 Marchesi Antinori
7 Casa Vinicola Zonin
8 Gruppo Campari
9 Enoitalia
10 Giordano Vini
11 Cantina di Soave
12 Casa Vinicola Botter Carlo & C.
13 Gruppo Cevico
14 Santa Margherita
15 Collis Veneto Wine Group
FATTURATO 2012
EBITDA
PFN
N. BOTTIGLIE
IN MILIONI
IN MIGLIAIA
IN MIGLIAIA
IN MILIONI
514,00
372,00
177,84
197,08
162,20
160,00
153,10
150,00
140,00
138,95
113,00
110,26
107,00
105,00
95,81
95,30
92,57
37.960,00
21.962,00
15.998,00
5.379,00
6.900,00
12.878,00
5.394,00
59.500,00
12.772,00
nd
6.413,00
10.198,00
5.600,00
6.524,00
2.206,00
26.864,00
6.523,00
-199.995,00
-125.500,00
-74.995,00
28.077,00
28.096,00
147.108,00
1,00
88.000,00
35.548,00
nd
20.562,00
-64.156,00
-2.300,00
-14.084,00
-14.088,00
-45.733,00
19.900,00
218,50
96,00
122,50
57,90
50,00
47,00
70,00
22,40
40,00
41,00
86,00
24,20
30,00
58,00
68,00
16,20
12,00
Fonte: Il Mondo n. 15 – Aprile 2012

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