Osteria il gusto italiano

Menù
Nuovo Anno 2014 - 2015
Aperitivo
Prosecco di Valdobbiadene
accompagnato dalle delizie dello Chef
Antipasto
Gamberi in lardo di Colonnata
con crema ai funghi porcini
e vellutata di zucca
Pasta
Linguine ai frutti di mare
(Cozze, vongole, seppie,
gamberi, scampi, capesante)
Secondo Pesce
Filetto di rana pescatrice
con pesto di pomodori secchi del sud Italia
accompagnato da uno sformatino di broccoli
e acciughe del Cantarbrico
illustrazioni di Letterio Riso © inkimage
Menù
Nuovo Anno
2014 - 2015
Secondo Carne
Tagliata di manzo aromatizzata
all'aceto balsamico di Modena 24 anni,
parmigiano Reggiano 36 mesi
accompagnato con fagioli Toscani
all'uccelletto e patate al forno insabbiate
Dolce
Meraviglia di Ricotta di bufala con:
Fava tonka, cannella di Goa,
cioccolato di Modica e coulis ai frutti rossi
€ 80,00 a persona
e n o t e c a
c o n
c u c i n a
Avenue des Cerisiers, 161 - 1200 BRUXELLES
Tel.: + 32 (0) 2 733 03 34
[email protected] - www.ilgustoitaliano.pro

Download Report