Antipasti / Vorspeisen....................................................................................... ½ Bruschetta all`aglio Pizzateig mit Knoblauch und Olivenöl Bruschetta al pomodoro Pizzateig mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl 1/1 4.50 6.50 Prosciutto di Parma Parmaschinken 16.50 21.50 Carpaccio di manzo Rohes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola & Parmesan mariniert mit Olivenöl und Zitronensaft 18.50 23.50 Minestre / Suppen.............................................................................................. Tortellini in brodo Bouillon mit Tortellini 6.50 Zuppa di Pomodoro Tomaten-Cremesuppe 7.50 Zuppa pavese Bouillon mit Ei, Brotscheiben und Parmesan 8.50 Minestrone Gemüsesuppe 9.50 Insalate / Salate................................................................................................. Insalata verde Grüner Salat 7.-- Insalata mista Gemischter Salat 8.50 Insalata di Rucola Rucola-Salat mit Parmesan 10.50 Insalata Mimosa Nüsslisalat mit Ei 10.50 Insalata Caprese Tomaten mit Mozzarella und Basilikum 9.50 15.50 Insalata di pomodori Tomatensalat mit Zwiebeln 8.50 Insalata gigante Salatteller mit Ei 17.50 Insalata al Pollo Pouletbrustfilet vom Grill auf Salatteller 20.50 Le nostre paste / Teigwaren........................................................................... ½ Spaghetti aglio, olio e Peperoncino - mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini 12.50 alla napoletana - an Tomatensauce alla Bolognese - mit Tomaten und Rindshackfleisch al Pesto - mit Kräutersauce alla Carbonara - mit Speck, Ei an Rahmsauce frutti di mare - mit Meeresfrüchten an Tomatensauce 1/1 15.50 13.-15.50 13.50 15.50 16.50 16.-18.50 16.50 19.50 20.50 13.50 16.50 15.50 18.50 17.50 20.50 19.50 22.50 14.50 16.50 17.50 18.50 20.50 21.50 Gnocchi - Kartoffelgnocchi al gorgonzola - an Gorgonzola- Rahmsauce Santa Chiara – an Rahm- und sauce Bolognese 15.-15.50 19.-19.50 Tortelloni con ricotta e spinaci -mit Ricotta und Spinatfüllung alla panna- an Rahmsauce Alfredo - mit Schinken an Rahmsauce 15.-15.50 18.-19.50 Ravioli con ripieno di verdure -mit Gemüsefüllung Burro e Salvia - an Butter und Salbei Porto Cervo – an Tomaten-Kräuter-Rahmsauce 15.-16.50 19.-20.50 Risotto al Barolo- mit Rotwein und Steinpilzen alla giardiniera – mit Gemüse, verfeinert mit Rahm con zafferano e funghi - mit Safran und Champignons alla Marinara – mit Meeresfrüchten 16.-14.50 16.50 17.50 20.50 18.-19.50 20.50 Penne all`arrabbiata - an scharfer Tomatensauce ai Profumo di bosco - mit Steinpilzen an Rahmsauce all`amatriciana – mit Speck und Zwiebeln an Tomatensauce Tropicale – mit Pouletgeschnetzeltes, Peperoni, Zwiebeln an Curryrahmsauce Tagliatelle Alfredo - mit Schinken an Rahmsauce salmone e vodka - mit Lachs und Vodka an Rahmsauce Toscana - mit Kalbsfleisch und Steinpilzen an Tomaten- Rahmsauce Lasagne al forno Hausgemachte Fleisch - Lasagne 22.50 Cannelloni al Forno mit Ricotta und Spinatfüllung an Tomaten- Rahmsauce. 20.50 Tris di Pasta Spaghetti al pesto, Penne all`arrabbiata und Tortelloni con la Panna 23.50 Carne /Fleisch..................................................................................................... Un contorno a scelta / Eine beilage nach Wahl Scaloppine di maiale in panata alla „Steinbruch“ Steinbruchschnitzel (Pnierte Schweinsschnitzel an Haussauce) 31.50 Scaloppine di vitello al limone Kalbsschnitzel an Zitronensauce 33.50 Piccata alla milanese Kalbsschnitzel im Ei und Parmesan gebraten 34.-- Scaloppine di vitello alla panna Kalbsschnitzel an Rahmsauce 33.50 Saltimbocca alla romana Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei 35.50 Bistecca di maiale al pepe verde Schweinssteak an grüner Pfeffersauce 31.50 Filetto di manzo al tegame Rindsfilet überbacken mit Parmaschinken, Knoblauch und Rosmarin 42.-- Pesci / Fisch........................................................................................................ Un contorno a scelta / Eine beilage nach Wahl Gamberoni alla Griglia Riesencrevetten vom Grill 37.50 Gamberoni alla Diavola Riesencrevetten an scharfer Tomatensauce 40.50 Filetti alla Sogliola al vino bianco Seezungenfilets an Weissweinsauce 33.50 Contorno / Beilagen (jede weitere 6.50) Riso bianco, Risotto, Tagliatelle, Patate fritte, Verdura, Spinaci, Spaghetti Napoletana ……………………….….….LA CARNE DI PIETRA CALDA……………..…………………… Fleisch vom Heissem Stein Un contorno a scalta / Eine beilage nach Wahl Filetto di manzo Rindfilet ca. 200gr. 42.50 Costata di manzo Rindsentrecôte ca. 200gr. 39.50 Alla Griglia / Vom Grill…………………………………………………………………….......... Un contorno a scelta / Eine beilage nach Wahl Bistecca di maiale Schweinssteak 27.-- Petto di Pollo Pouletbrustfilet 24.50 Filetto di manzo Rindsfilet Costata di manzo Rindsentrc ȏ te Contorno / Beilagen (jede weitere 6.50) Riso bianco, Risotto, Tagliatelle, Patate fritte, Verdura, Spinaci, Spaghetti Napoletana 38.50 36.50 Pizze……………....................................................................................................... Margherita Tomaten, Mozzarella, Oregano 15.50 Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano 17.50 Calabrese Tomaten, Mozzarella, scharfen Salami, Oregano 17.50 Hawaii Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano 18.50 Pugliese Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oregano 18.50 Piccante Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoncini, Oregano 16.50 Funghi Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano 16.50 Prosciutto e Funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano 18.50 Rucola con Parmigiano Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan 18.50 Fiorentina Tomaten, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Oregano 17.50 Gorgonzola Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano 18.-- Peperonata Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Oregano 17.50 Tonno Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano 17.50 Siciliana Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Oregano 18.50 Marinara Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten, Oregano 19.50 jede weitere zutat 1.--Fr. ausser Parmaschinken, Gamberoni, Kalbfleisch, Pouletfleisch 3.-- Alle Preise inkl. 8 % Mehrwertsteuern Pizze…………….…..……………………………………………………………… Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano 18.50 Quattro Formaggi Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Bel Paese 20.-- Vegetale Tomaten, Mozzarella, Gemüse, Oregano 18.50 Capricciosa Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano 19.50 Porcini Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen, Zwiebeln, Oregano 20.50 Salmone Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern, Oregano 20.50 Quattro Stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Peperoni, Artischocken, Oregano 19.50 Pollo 20.50 Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch mit Curry, Oregano Diavola Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Zwiebeln, Peperoncini, Oregano 21.50 San Giorgio Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Cherry-Tomaten 25.50 Calzone Ripieno (zugedeckt) Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Basilikum 20.50 Parma Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan, Oregano 22.50 Padrone Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Champignons, Oregano 22.-- Gamberoni Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Oregano 26.50 jede weitere zutat 1.--Fr. ausser Parmaschinken, Gamberoni, Kalbfleisch, Pouletfleisch 3.-- Alle Preise inkl. 8 % Mehrwertsteuern Birra / Bier...................................................................................................... Alla Spina / vom Fass Stange klein (Herrgötli) Stange Stange gross Bottiglie / Flaschen Feldschlösschen Schlossgold alkoholfrei Schneider Weisse Weizenbier 2 dl 3 dl 5 dl 3.50 4.30 5.80 50 cl 33 cl 50 cl 5.90 4.60 5.90 Bibite analcoliche / Alkoholfrei Getränke........................................................ Bottiglie / Flaschen San Pellegrino Acqua Panna ohne Kohl. Henniez Coca Cola /Light / Zero Fanta orange Sprite Rivella rot, blau, grün Apfelsaft / Schorle Schweppes Bitter Lemon / Tonic Water Traubensaft rot Orangensaft / Tomatensaft Suure Moscht hell ohne / mit Alkohol 50 50 33 33 33 33 33 30 20 20 20 50 cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl 5.30 5.30 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 5.-5.70 Offenausschank.................................................. 3 dl ...........................5 dl ................ Ice Tea, Coca Cola, Sprite, Henniez 3.70 4.70 Caffè e tè / Kaffee und Tee................................................................................ Caffè, Espresso crème Doppio Espresso Caffè Hag Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Div. Tees Milch kalt / warm dampferhitzt Schokolade kalt / warm dampferhitzt Corretto Grappa Corretto Amareto / Sambuca Zwetschgen /Kräuter /Kaffee Luz Alle Preise inkl. 8 % Mehrwertsteuern 4.-5.40 4.-4.20 5.10 5.50 3.80 3.-4.-5.80 6.20 4.90 Aperitivi / Aperitifs.................................... cl. ...........Vol.% ............................... Prosecco Campari Martini bianco / rosso Cynar Pernod Ramazzoti Amaro Averna Fernet Branca Campariorange San Bitter alkoholfrei Vodka oder Gin Tonic 10 4 4 4 4 4 4 2 8.50 7.-7.-8.-8.-7.50 7.50 6.50 9.50 5.50 12.50 23 15 16.5 45 30 40 40 G rappa....................................................... cl. ............Vol.% ................................ di Barolo “7 Cascine“ di Brunello “Villa Colonna“ di Moscato, Bricco Monte Olmo Invecchiata Vallombrosa (dunkel) San Zeno (dunkel) di Amarone Capitel Monte Olmi(dunkel) 2 2 2 2 2 2 40 43 40 45 45 45 8.50 8.50 7.50 11.50 15.50 13.50 Liquori / Spirituosen.......................................................cl….............Vol.%............................... Amaretto di Saronno Bailey`s Irish Cream Sambuca Calvados Morin Vielle Prune Morin Williams Kirsch Vodka Carlos Gin Vecchia Romagna Rémy Martin Whisky Ballantine`s Whisky Jack Daniels Whisky J. Walker Red Label 2 2 2 2 2 2 2 4 2 4 2 2 4 4 4 Alle Preise inkl. 8 % Mehrwertsteuern 28 17 40 40 40 40 40 40 38 40 38 40 40 43 40 8.50 7.-6.50 8.50 7.50 6.50 5.50 10.50 11.50 9.-7.50 8.50 9.50 10.50 11.50 Portion Pommes frites 8.-- Kinder Pizza Margherita Prosciutto 12.-- Spaghetti oder Penne Napoletana Bolognese 12.50 Rahmschnitzel Schweinsschnitzel an Rahmsauce mit Nudeln 13.50 Schnipo Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes frites 13.50 Chicken Nuggets Panierte Pouletfleisch mit Pommes frites 12.50 Alle Preise sind inkl. % Mehrwertsteuern
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