Convegno SISACER 7 lug 2014 - Consorzio di Ricerca Gian

UNIONE EUROPEA
REPUBBLICA ITALIANA
REGIONE SICILIANA
Convegno di presentazione dei risultati finali del Progetto di Ricerca
“Soluzioni innovative per la sicurezza alimentare nella filiera cerealicola” (S.I.S.A.CER.)
Asse IV – Obiettivo 4.1.1. - Linea di intervento 4.1.1.1 del POR FESR Sicilia 2007-2013
CUP G63F11000560004
7 LUGLIO 2014
Aula Ingegneria - Università degli studi di Catania
Via Santa Sofia, n. 100
Moderatore: Gaetano Basile, giornalista e storico
Ore 9.00 Registrazione dei partecipanti
Indirizzi di Saluto:
Prof. Giacomo Pignataro - Rettore Università degli Studi di Catania
Prof. Giovanni Cascone - Direttore DiGeSA Università degli Studi di Catania
Avv. Ezechia Paolo Reale - Assessore regionale Agricoltura, Sviluppo rurale e Pesca mediterranea
Arch. Dario Tornabene - Dirigente Servizio 3, Dipartimento Regionale delle Attività Produttive
Introduzione al convegno: La filiera cerealicola siciliana tra innovazione e tradizione
Prof. Biagio Pecorino - DiGeSA, Università degli Studi di Catania
Presentazione del progetto: “Soluzioni innovative per la sicurezza alimentare nella filiera cerealicola”
Prof. Agatino Russo - DiGeSA, Università degli Studi di Catania
Relazioni:
Le innovazioni per la difesa dei cereali in post-raccolta
Dott. Pompeo Suma - DiGeSA, Università degli Studi di Catania
Soluzioni ingegneristiche per il controllo degli insetti infestanti negli edifici dell’industria molitoria
Prof.ssa Claudia Arcidiacono - DiGeSA, Università degli Studi di Catania
Convenienza economica dell’uso delle elevate temperature e percezione dei consumatori sul tema della responsabilità sociale d’impresa
Dott. Gaetano Chinnici e Dott.Gioacchino Pappalardo - DiGeSA, Università degli Studi di Catania
Grano e salute: i punti di forza della cerealicoltura siciliana
Dott. Giuseppe Russo - Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore
La dieta tradizionale siciliana come strumento di prevenzione primaria
Dott. Giuseppe Carruba - ARNAS Ospedale Civico di Palermo
Interventi programmati:
Avv. Nino Grippaldi - Cooperativa Agricola Valle del Dittaino (Assoro, ENNA)
Ing. Domenico Panno - Molino e Pastificio Tomasello (Casteldaccia, PALERMO)
Dott. Mario Paolo Gallo - Molino San Paolo (Palazzolo Acreide, SIRACUSA)
Ing. Paolo Gallo - Molitoria San Paolo (Santa Teresa Longarini SIRACUSA)
Dott. Calogero Paolo Mascellino - Commissario straordinario del Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore
Interventi
Conclusioni
Dott.ssa Linda Vancheri - Assessore Regionale Attività Produttive
Ore 13.30 Lunch

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