StileItaliano Italian Flavors ® 2013/2014 Progetti di business La mission ✦ Italian Flavors nasce con l’intento di promuovere la micro e la piccola impresa del settore dell’enogastronomia. La filosofia di base è quella di proporre il meglio delle produzioni artigianali di quelle aziende che, proprio perché sono di piccole dimensioni, riescono a mantenere una qualità del prodotto elevata e che, grazie a una filiera cortissima, si propongono direttamente al grande pubblico. ✦ La continua ricerca dei migliori prodotti italiani di nicchia è la base sulla quale si fonda tutta l’iniziativa, ma il vero plus è il primissimo esperimento di “Negozio-Evento”, unico nel suo genere, nel quale comunicare, far degustare e vendere sono le attività principali e di pari dignità. Al progetto originale si stanno affiancando altre iniziative come show cooking, attività didattiche e degustazioni, che saranno sviluppate dalla primavera 2014. Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s StileItaliano Italian Flavors ® StileItaliano Italian Flavors ® Progetti di business Verso Expo 2015 ✦ Milano, oltre ad essere già una metropoli interculturale, sarà un' importante finestra per poter far conoscere i prodotti italiani. Grazie a Expo 2015, infatti, Milano diventerà fin da quest’anno, un vero e proprio bacino di iniziative e progetti innovativi, un vero e proprio “centro della cultura” enogastronomica italiana. Secondo le stime ufficiali, l'Expo sarà in grado di generare un indotto di circa 9,5 miliardi di euro e si attendono circa venti milioni di visitatori stranieri. ✦ Pertanto occorre da subito presidiare il territorio, iniziando a far conoscere i propri prodotti ad un pubblico sempre più attento alla qualità. ✦ Italian Flavors by StileItaliano Marketplace, è situato nel pieno centro milanese, a due passi da Porta Venezia e da Corso Buenos Aires, zona ricchissima di negozi e uno dei punti focali dello shopping milanese e turistico per tutto l'anno. Inoltre, proprio in riferimento a Expo, è situato proprio davanti alla fermata Porta Venezia del Passante Ferroviario, una delle linee che conducono direttamente all’area espositiva. Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s Progetti di business Il “negozio/evento” e il suo sviluppo: ✦ Questo concept come tecnica di retail marketing. Questo titpo di store offre una visibilità molto importante al brand. Garantisce anche una "campagna pubblicitaria" alternativa a costi ridotti rispetto ad una tradizionale soprattutto ammortizzati dalle vendite. ✦ Generare un evento di degustazione o un momento d’intrattenimento fa parte della logica “intrattenimento, esperienza, sorpresa” che induce il consumatore a “sperimentare” e “conoscere altre realtà”. A partire da aprile, verranno creati degli eventi dedicati all’assaggio, all’interno dei quali il produttore potrà far conoscere meglio il proprio prodotto proponendo ricette delle propria regione oppure varianti e abbinamenti insoliti. Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s StileItaliano Italian Flavors ® Progetti di business Una formula vincente ✦ Il temporary store di settembre, primissimo caso a Milano di temporary dedicato all’enogastronomia regionale di nicchia, ha rilevato un crescente interesse da parte dei consumatori verso gli alimenti a carattere artigianale e di qualità. ✦ Alcuni di coloro che avevano partecipato hanno espresso la volontà di creare uno o più punti vendita simili all’esperienza fatta ma che avessero uno sguardo rivolto al futuro e alla fidelizzazione dei consumatori. ✦ Fidelizzare il consumatore. Una volta profilato il consumatore a settembre, si è ritenuto avviare una più duratura permanenza dei produttori sul territorio in cui si è scelto di sviluppare il commercio. L’iniziativa si propone di consolidare e ampliare sia la clientela diretta sia quella ho.re.ca (già avviata a settembre) e sviluppare il progetto di personal shopping alimentare (idea derivante dall’aumento di richiesta di alimenti di alto profilo e qualità). Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s StileItaliano Italian Flavors ® StileItaliano Italian Flavors ® Progetti di business Milano: una finestra esclusiva sul mondo ✦ Per uno shopping esclusivo abbiamo scelto la zona di Viale Regina Giovanna, un’elegante zona residenziale centrale che comprende anche numerose attività commerciali e punti di interesse (ristoranti e bar, supermercati, banche, scuole e antiquari) e importanti studi professionali (notai, avvocati, commercialisti e studi medici). ✦ Lo store è inserito in un palazzo che ospita famiglie, uffici, bar e numerose altre attività. ✦ Un’area residenziale elegante legata ad un target elevato. ✦ Adiacente a corso Buenos Aires, Porta Venezia, Via Pisacane. In faccia al negozio la fermata del passante ferroviario “Porta Venezia”, le fermate dei tram n. 5 e 33 e davanti una piazzola di sosta per i taxi. Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s StileItaliano Italian Flavors ® Progetti di business I vantaggi dell’e-commerce: ✦ La nuova frontiera delle vendite alimentari è su internet. Ma quali sono i vantaggi di questa tipologia di servizio? 1. Sicurezza e maggior attenzione alle caratteristiche degli alimenti; 2. Valorizzazione del lavoro dei piccoli produttori artigianali; 3. Tutela dell’ambiente e del lavoro. Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s ✦ Il produttori che partecipano all’evento, proprio perché hanno potuto profilare i contatti avuti, hanno la possibilità di raggiungere i consumatori proponendo prodotti e iniziative; generare, insomma, un rapporto continuativo per la vendita diretta del proprio prodotto. ✦ StileItaliano Marketplace. Un vero e proprio e-commerce che permette ai consumatori di acquistare i prodotti dagli stessi produttori, tagliano tutti i passaggi intermedi e avere un contatto diretto con l’azienda. Progetti di business StileItaliano Italian Flavors ® Proposta di Temporary Condiviso per 6 mesi Una proposta per i piccoli e medi produttori che vogliono esporre i propri prodotti condividendo gli spazi con i loro colleghi e che vogliono aprire un nuovo mercato su Milano e la Lombardia fidelizzando la clientela (*). L’offerta comprende: • • • • • Esposizione e vendita dei prodotti Allestimento Magazzino per stoccaggio merce Attività di promozione in loco e online Iscrizione gratuita su StileItaliano Marketplace 6 mesi / € 166,5+iva al mese pagamento: 3 mensilià al contratto e saldo al secondo mese successivo nota bene: il prezzo di vendita deve essere quello riservato ai Rivenditori (*) verrà redatto un contratto di distribuzione su Milano per tutto il periodo Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s Progetti di business StileItaliano Italian Flavors ® Proposta di Temporary Condiviso per 12 mesi Una proposta per i piccoli e medi produttori che vogliono esporre i propri prodotti condividendo gli spazi con i loro colleghi e che vogliono aprire un nuovo mercato su Milano e la Lombardia fidelizzando la clientela. L’offerta comprende: • • • • • Esposizione e vendita dei prodotti Allestimento Magazzino per stoccaggio merce Attività di comunicazione in loco e online Iscrizione gratuita su StileItaliano Marketplace (per un anno) 12 mesi / € 100*+iva al mese pagamento: 500 euro al contratto e saldo dilazionato mensilmente a partire dal secondo mese successivo all’adesione nota bene: il prezzo di vendita deve essere quello riservato ai Rivenditori (*) verrà redatto un contratto di distribuzione su Milano per tutto il periodo Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s StileItaliano Italian Flavors ® Progetti di business Proposta di Visibilità su Monitor Pubblicitario L’offerta comprende: • Riproduzione di spot pubblicitario e/o contenuti di altro genere (interviste, dimostrazioni, preparazione di ricette) 1 mese / da € 69 +iva pagamento: alla firma del contratto Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s StileItaliano Italian Flavors ® Progetti di business Proposta di Temporary Condiviso Una proposta per Big Producer con vetrina dedicata L’offerta comprende: • Vetrina dedicata (in base alla disponibilità) a scelta tra quella da 2,54 m e quella da 1,80 m. • Magazzino per stoccaggio merce pre e post evento (15 gg prima e dopo) • Attività di promozione in loco e online • Iscrizione gratuita su StileItaliano Marketplace 1 mese / da € 1000 a 3000+iva pagamento: alla firma del contratto Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s Progetti di business Settembre 2013 - Alzaia Naviglio a Milano. Un’esperienza positiva nel cuore della movida milanese L’appuntamento in numeri: • 400 clienti attivi in soli Più di 30 giorni 30 contatti al giorno • Oltre 200 prodotti presentati • Oltre di 20 produttori diversi 100 mq di esposizione • più 10 serate degustative • Quasi dedicate ai singoli produttori • 200 circa euro al giorno di scontrino medio Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s ® Italian Flavors TEMPORARY STORE Progetti di business ® Italian Flavors TEMPORARY STORE Dicembre 2013 - 1° punto vendita a Milano, Piazza 8 Novembre. Un avvio importante nel cuore di Milano L’appuntamento in numeri: • 400 clienti attivi in soli Più di 20 giorni 30 contatti al giorno • Oltre 250 prodotti presentati • Oltre di 20 produttori diversi • 250 circa euro al giorno di scontrino medio Il progetto StileItaliano – Italian Flavors è un’iniziativa di MA-ST S.a.s ® Contacts Manuela Lattuada +39 348 7097909 [email protected]
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