GeMMA Programma Circuiti Interlaboratorio 2015-16 Contents Chi siamo Circuiti Interlaboratorio GeMMA 4 Prova Mista – MatriceNON-Elaborata(MU) 6 Prova Mista – Matrice Elaborata(MP) 6 Prova Singola – Matrice Tabacco(ST) 8 Informazioni su Come Per ordinare Informazioni Tecniche Protocolli Altra Documentazione Tecnica 2 Errore. Il segnalibro non è definito. 9 Errore. Il segnalibro non è definito. 12 Errore. Il segnalibro non è definito. Accreditatiamento ISO 12 Informazione sugli Agenti 13 FAPAS Chi siamo FAPAS offre ai laboratori di tutto il mondo servizi di valutazione, con una vasta gamma di test disponibili per tutto l'anno. lI circuito Interlaboratorio è un controllo indipendente delle proprie procedure di laboratorio che fornisce una valutazione del tutto confidenziale circa le proprie capacità analitiche. La partecipazione ad un programma di circuiti interlaboratorio consente non solo di dimostrare la competenza tecnica del proprio personale e la validità delle proprie metodiche, ma aiuta anche ad ottenere e mantenere l'accreditamento ISO / 17025. Fondato nel 1990 come agenzia governativa, Fera (precedentemente noto come CSL), è considerato un fornitore accreditato esperto in prove di valutazione per gli alimenti, l'acqua, la chimica ambientale e il settore microbiologico. Partecipare ai circuiti interlaboratorio organizzati da FERA stimola la fiducia nei propri metodi, nel personale, nell’uso della strumentazione di laboratorio, oltre alla garanzia di consegnare sempre risultati analitici di elevata qualità. Ai partecipanti viene offerto un servizio confidenziale che consente di partecipare a un livello adeguato alle proprie competenze; non esiste l’obbligo di iscrizione ad un numero minimo di circuiti per anno. Il sistema fornisce una semplice struttura di reporting attraverso il sito web, e dei report minuziosi, che contengono un’analisi statistica rigorosa, includendo anche un confronto metodologico. I materiali di riferimento sono un'altra parte dei servizi offerti; derivati dai circuiti di valutazione, e possono essere acquistati facilmente tutto l’anno. I nostri quattro principali programmi di verifica; FAPAS®, FEPAS® Gemma, e Leap® coprono un ampio spettro di analisi per i laboratori partecipanti 3 FAPAS Circuiti Interlaboraorio GeMMA Prove di Validazione in Alimenti Geneticamente Modificati Le prove di valutazione sono una parte essenziale delle procedure di qualità del laboratorio. Partecipare fa in modo di acquisire fiducia nelle proprie attrezzature di laboratorio, nei metodi utilizzati e nel personale tecnico, dando nello stesso tempo la garanzia che i risultati richiesti dai vostri clienti siano di alta qualità. Al fine di tutelare la qualità degli alimenti destinati al consumo umano ed animale, nel 2003 l'UE ha introdotto una legislazione che disciplina l'uso degli organismi geneticamente modificati (OGM) negli alimenti e nei mangimi. Alla luce di tutto questo vi è una crescente pressione sui laboratori, per garantire un’analisi affidabile e precisa nel rispetto dei controlli legislativi. Il programma di valutazione dell'idoneità dell’analisi dei materiali geneticamente modificati (GeMMA) fornisce i dati essenziali delle prestazioni nel tempo, permettendo la costruzione di un prezioso controllo qualità. GeMMA riguarda l'individuazione e / o la conta di materiale geneticamente modificato nei campioni alimentari, tra cui la soia e il mais. Tutti i circuiti sono adeguati alla maggior parte dei laboratori richiedenti, sia per livello che per attività. Il laboratorio può iscriversi sia ai programmi calendarizzati (programmi GeMMA 2015-2016), sia ai programmi customizzati (test chiusi specifici aziendali). I risultati di ciascuna prova di valutazione ricevono un'analisi statistica rigorosa, assicurando di trasmettere un feedback chiaro sulle prestazioni. I report completi forniscono informazioni sui metodi di 4 FAPAS analisi utilizzati dagli altri partecipanti (ovviamente in forma anonima). E possibile fornire anche una consulenza di problem-solving sulle procedure di laboratorio, se necessario. La partecipazione al GEMMA è facile. Per tutte le informazioni necessarie sulla programmazione e come Per ordinare si prega di contattare la nostra rete di agenti. GEMMA segue le linee guida internazionali in materia di prove di idoneità ed è accreditato UKAS secondo la ISO / IEC 17043.. . 5 GeMMA Prove Miste – Matrici Non-Elaborate (MU) Le prove di valutazione di questa categoria sono matrici non trasformate; ciò significa che i cereali tal quali sono stati semplicemente macinati in fior di farina. Ciascun materiale di prova conterrà un numero di mais OGM e / o eventi di soia dipendenti dal test. I potenziali eventi OGM presenti in ogni materiale di prova sono elencati nelle tabelle seguenti. Tutti i test non trasformati includono la possibilità di riportare il p35S e TNO e potrebbero contenere un numero qualsiasi di eventi OGM. I materiali sono indicati nell'elenco qui di seguito. data distribuzione dettagli circuito Per ordinare dd/mm/yyyy cod. matrice GM events quantità 15/04/2015 GeMMU40 Maize 2x5g 21/05/2015 GeMMU41 Soya 2x5g 09/07/2015 20/08/2015 GeMMU42 GeMMU43 Maize & Soya Maize 1x5g 2x5g 08/10/2015 05/11/2015 10/12/2015 GeMMU44 GeMMU45* GeMMU46 Soya Maize & Soya Maize 2x5g 3x5g 2x5g 21/01/2016 GeMMU47 Soya 2x5g 18/02/2016 GeMMU48 100% maize flour 100% soya flour mixed flours 100% maize flour mixed flours wheat flour 100% maize flour 100% soya flour mixed flours Maize & Soya 1x5g contatto & email TM extra * Test di contaminazione – E’ necessaria la determinazione dell’ OGM (presenza / assenza) prima dell’identificazione in ogni materiale di prova Potenziali Tratti OGM – Lista Mais Bt11 maize MON810 maize TC1507 maize MON88017 maize Bt176 maize GA21 maize MON863 maize other GM event NK603 maize MIR604 maize MON89034 maize Potenziali Tratti OGM – Lista Soya ® Roundup Ready (40-3-2) soya MON89788 soya other GM event Prova Mista – Matrice Elaborata (MP) Le prove di competenza di questa categoria sono matrici trattate; ciò significa che le materie prime hanno subito una fase di lavorazione come la cottura o la fortificazione. Ciascun materiale di prova conterrà un 6 GeMMA numero di mais OGM e/o eventi soia dipendenti dal test. I potenziali eventi OGM presenti in ogni materiale di prova sono elencati nelle tabelle seguenti. Tutti i test elaborati includono la possibilità di rapportare il p35S ed il TNO e potrebbero contenere qualsiasi numero di eventi OGM indicati nell'elenco di seguito. data distribuzione dettagli circuito Per ordinare dd/mm/yyyy cod. matrice GM events quantità 17/06/2015 GeMMP21 Maize & Soya 1x5g 03/09/2015 19/11/2015 GeMMP22 GeMMP23 baked product e.g. biscuit animal feed processed matrix e.g. TVP Maize & Soya Soya 1x5g 1x5g 17/03/2016 GeMMP24 animal feed Maize & Soya 1x5g contatto & email Potenziali Tratti OGM – Lista Mais Bt11 maize MON810 maize TC1507 maize MON88017 maize Bt176 maize GA21 maize MON863 maize other GM event NK603 maize MIR604 maize MON89034 maize Potenziali Tratti OGM – Lista Soya ® Roundup Ready (40-3-2) soya 7 MON89788 soya other GM event TM extra GeMMA Prova Singola – Matrice Tabacco (ST) Questo test offre ai partecipanti una matrice più complessa e la possibilità di segnalare semplicemente i risultati per p35S e TNO (qualitativamente e/o quantitativamente). Per l'analisi quantitativa saranno forniti a tutti i partecipanti i campioni standard per la calibrazione (100% positivi e negativi),. data distribuzione 8 dettagli circuito Per ordinare dd/mm/yyyy cod. matrice GM events quantità 22/07/2015 GeMST02 tobacco p35S & tNOS 5x5g contatto & email TM extra GeMMA Informazioni su come ordinare Si invita a leggere attentamente tutte le NOTE riportate nel presente documento. GeMMA® non si ritiene responsabile in caso di eventuali errori o dimenticanze all'atto della compilazione del modulo. 1. Si prega di compilare lo schema di seguito riportato con tutte le informazioni richieste: Nome del responsabile dell'iscrizione: Telefono aziendale: Nome Azienda/Ente: Fax aziendale: Indirizzo di spedizione: Email aziendale: P.IVA Città: C.F. Codice postale: Telefono diretto Paese: Email diretta Note a) b) c) L'indirizzo riportato sarà impiegato per tutte le spedizioni Le caselle postali non possono essere utilizzate per la consegna dei campioni. Si prega di indicare se l'indirizzo di fatturazione è diverso da quello di consegna d) Si prega di indicare eventuali nomi/indirizzi email a cui inviare i campioni dei circuiti e le relative comunicazioni 2. Indicare i circuiti a cui si intende partecipare. Note a) b) c) d) e) f) g) Si prega di fare riferimento all'indice per meglio localizzare i circuiti di interesse E’ possibile richiedere l’iscrizione ad un circuito, salvo raggiungimento del limite massimo di partecipanti, fino a 14 gg. precedenti la data di inizio La data di consegna è indicata a latere di ogni circuito. Eventuali modifiche/ritardi verranno notificate all'indirizzo email fornito al momento dell'iscrizione. La chiusura del circuito avviene normalmente dopo 6-8 settimane dalla data di invio del campione. Si prega di indicare un nome ed un indirizzo per ciascun circuito richiesto. In caso contrario verrà impiegato il contatto riportato nella tabella precedente. Per ogni circuito viene indicata la quantità indicativa di campione fornita per ogni circuito. Qualora fosse necessario, è possibile richiedere delle quantità aggiuntive di campione. Per il campione addizionale, viene applicato un costo extra (si veda a proposito il listino prezzi) Il campione addizionale non determina la produzione di un ulteriore z-score. Per l'assegnazione di un ulteriore z-score, è necessario effettuare un’ ulteriore iscrizione al medesimo circuito. I campioni di prova vengono inviati via posta, ad eccezione dei campioni contrassegnati dalla lettera F. La consegna tramite corriere comporta un costo aggiuntivo (si veda a proposito il listino prezzi) 3. Fornire un nr.d'ordine e firmare la sottoscrizione delle condizioni di partecipazione: Accetto di partecipare al programma GeMMA® e sottoscrivo le condizioni contrattuali (FERA Standard Terms and Conditions for Proficiency Testing Schemes) riportate sul sito www.fapas.com 9 Numero d'ordine: N° totale di circuiti richiesti: Firma: Data: GeMMA Note a) b) c) d) Non verranno accettati moduli privi di firma per accettazione Se entro 15 gg dalla data di invio del modulo non viene ricevuta la conferma di iscrizione da parte di Fapas, si prega di darne immediata comunicazione a Star Ecotronics Il pagamento deve essere effettuato esclusivamente dopo la ricezione della fattura. La fattura conterrà tutti i dettagli necessari per l'effettuazione del pagamento. La fattura verrà emessa in corrispondenza del mese relativo alla prima spedizione. Ciò significa che alcuni circuiti verranno pagati anticipatamente. 4. Si prega di restituire la seguente copia completata e firmata a: indirizzo STAR ECOTRONICS – VIA QUARENGHI 27 – 20151 MILANO PIVA E CF: 08890210159 Tel: 02 89540225 Fax: 02 45479084 email: [email protected] Note a) b) c) Conservare una copia del presente ordine. Si prega di non mandare due copie del presente ordine, ma di conservare sempre la conferma di avvenuta ricezione. Si prega di non inviare lo stesso ordine più volte. Se l’ordine è stato già inviato via fax, si prega di non inviarlo anche per posta o email. 5. Note aggiuntive i. Spedizione a) b) c) d) e) Come sopra indicato i test marcati con la lettera ‘F’ sono inviati automaticamente tramite corriere. Questo viene fatto per ridurre i tempi di consegna. Alcuni circuiti prevedono la spedizione in ghiaccio per minimizzare ampie fluttuazioni di temperatura. In questi casi la spedizione non avviene tramite veicoli refrigerati. Anche se i campioni non arrivano refrigerati, lo sono stati per la maggior parte del transito, per cui possono essere utilizzati per l’analisi. FAPAS® manderà all’indirizzo email indicato al momento dell’iscrizione il Airway Bill Number relativo alla presa del corriere. Il messaggio email conterrà un link al sito del corriere dove si potrà effettuare la ricerca della spedizione. Gli Airway Bill Numbers saranno disponibili anche sulla propria pagina preso il sito FAPAS ®. E’ responsabilità del partecipante monitorare lo stato della spedizione ed informare STAR ECOTRONICS in caso di problemi nella consegna. Si prega di avvisare STAR ECOTRONICS qualora il campione inviato tramite posta normale oppure corriere economico non arrivasse entro 10 giorni lavorativi dalla data di spedizione, oppure se il campione in temperatura controllata non arrivasse entro 4 giorni lavorativi dalla data di spedizione. In questo caso sarà nostra cura inoltrare un secondo set di campioni. La spedizione di nuovi campioni potrebbe non essere garantita nel caso non venissero rispettati i termini indicati per l’avviso di mancato recapito del campione. ii. Importazione / Dogane FAPAS® non si ritiene responsabile in caso di danno o smarrimento dei campioni di prova a causa dei dazi d’importazione o per problemi in dogana. b) Se necessitano permessi speciali per l’importazione all’interno del proprio stato di alcuni tipi di campioni di prova, si prega di darne pronta comunicazione al momento dell’iscrizione o almeno tre settimane prima della data di spedizione. Si prega di consultare il listino prezzi per il costo del servizio. c) I certificati fitosanitari vengono forniti ove richiesto. Per questo servizio viene applicato un costo extra. a) iii. Risultati a. b. 10 I partecipanti hanno circa 6 settimane dalla spedizione del campione per inoltrare i risultati. Per alcune analisi il tempo è ridotto a causa della deperibilità del campione. Questi test sono sempre indicati nel programma. Sarà possibile inoltrare i risultati solo tramite il sitoFAPAS®. GeMMA iv. Report Nei costi di partecipazione è incluso l’invio del report elettronico dei risultati all’attenzione del responsabile del laboratorio ed all’operatore che ha effettuato l’analisi. I Report sono normalmente disponibili sul sito www.fapas.com entro 25 giorni dalla data di chiusura del test. I report sono in formato pdf e contengono firma digitale. Per aprire questi file è necessario avere installato Acrobat Reader versione 7 o versioni superiori. a) b) c) v. Costi di cancellazione a) vi. Le partecipazioni cancellate con meno di un mese di preavviso vengono fatturate a prezzo pieno. Le partecipazioni cancellate con più di un mese di preavviso vengono fatturate ad un prezzo pari al 50% del prezzo di listino, o vengono sostituite con la partecipazione ad un altro ring test. Fatturazione & Pagamento a) Si prega di non inviare il pagamento prima della ricezione della fattura. b) Si prega di effettuare il pagamento entro i termini indicati in fattura. La fattura verrà emessa poco dopo dalla ricezione del primo campione ed includerà tutte le distribuzioni per l’anno in corso. Si prega di far riferimento a “TERMS AND CONDITIONS” per maggiori dettagli. c) Per i pagamenti effettuati tramite Bonifico Bancario si prega di indicare oltre alla ragione sociale anche il numero della fattura/fatture che include il pagamento e di attenersi alle indicazioni date in fattura per la scelta della banca sulla quale effettuare il pagamento. d) Qualora il pagamento venisse effettuato oltre i 180 giorni dalla data di emissione della fattura, le successive forniture verranno effettuate solo dietro pagamento anticipato. e) Nel caso il Vs. pagamento non risultasse identificabile a causa del mancato rispetto delle condizioni di cui sopra, il pagamento stesso verrà ritenuto non effettuato con le conseguenze di cui al punto precedente. f) Per ogni giorno di ritardo su una fattura scaduta verranno calcolati gli interessi sullo scaduto secondo le norme vigenti e tale somma sarà applicata alla successiva fatturazione. g) Gli ordini il cui importo globale è minore di €500,00 verranno fatturati alla ricezione dell’ordine e verranno evasi solo a ricevimento del pagamento. Modalità di pagamento prescelta (indicare con una X) Ricevuta bancaria BANCA/AGENZIA IBAN (OBBLIGATORIO) Bonifico Bancario appoggiare il bonifico a : CREDITO VALTELLINESE AG. 4 MILANO IBAN IT15N0521601633000000075382 NB: In caso di mancato pagamento non verranno mandati i report contenenti i risultati! 11 GeMMA Informazioni Tecniche Protocolli Protocollo parte 1: Generico [English] [Espanol] Protocollo parte 4: GeMMA [English] [Espanol] Altra documentazione tecnica Esempio Report Istruzioni di invio dei risultati on line [English] [Espanol] Termini & Condizioni (English) Accreditameno ISO I programmi dei circuiti interlaboratorio FAPAS®, FEPAS®, GeMMA and LEAP® sono accreditati tramite UKAS, Proficiency Testing Provider No. 0009. 0009 UKAS Accreditation Certificate Questo riconoscimento conferma il rispetto dei requisiti della norma internazionale ISO / IEC 17043: 2010 Inoltre, Fera è accreditato da altri enti esterni a livello internazionale, tra cui ISO 9001: 2008. Fera's Quality Documentation FAPAS (e altri programmi di valutazione) non concedono accreditamento. Questa è una responsabilità degli organismi nazionali di accreditamento. Un elenco di organismi nazionali e internazionali di accreditamento può essere trovato al sito:www.fasor.com/iso25.I risultati delle prove di valutazione sono utilizzati dagli enti di accreditamento come parte del processo per valutare le capacità dei laboratori di eseguire i test analitici per i quali è richiesto l'accreditamento 12 GeMMA Informazione sugli Agenti ® FAPAS ha una vasta rete di Agenti che può aiutarvi localmente. Si prega di contattare l’Agente a Voi più vicino. Argentina Phone: 5411-4701-6262 E-mail: [email protected] Austria Phone: +49 40 49294 2930 E-mail: [email protected] Australia Phone: +61 (0)3 9416 0093 E-mail: [email protected] Korea: Phone: +81 2529 2282 E-mail: [email protected] Malaysia Phone: 603-5122 5108 E-mail: [email protected] Belgium Phone: +32 2 736 62 18 E-mail: [email protected] Philippines Phone: +6324410430 E-mail: [email protected] Belarus Phone: +7 495 707 28 68 E-mail: [email protected] Poland Phone: +48 61 868 6272 Email: [email protected] China (Shanghai): Phone: +86 13311603693 E-mail: [email protected] Portugal Phone: +351 22 996 20 69 E-mail: [email protected] China (Beijing) Phone: +86-10-88026887 E-mail: [email protected] Russia Phone: +7 495 707 28 68 E-mail: [email protected] Egypt Phone: +202 0114 15 215 26 E-mail: [email protected] South Africa Phone: +27114444330 E-mail: [email protected] France Phone: +33 478643200 E-mail: [email protected] Spain Phone:+34 91.504.66.02 E-mail: [email protected] Germany Phone: +49 40 49294 2930 E-mail: [email protected] Switzerland Phone: +49 40 49294 2930 E-mail: [email protected] Greece Phone: +30-210-2934745 E-mail: [email protected] Taiwan Phone: +886228484509 E-mail: [email protected] India Phone: +91 40 27266066 E-mail: [email protected] Thailand Phone: +6628817404 E-mail: [email protected] Indonesia Phone: [email protected] E-mail: +62 811824811 Israel Phone: +972572400503 E-mail: [email protected] Italy Phone: + 39 02 89540225 E-mail: [email protected] Japan Phone: +81 35211 1807 E-mail: [email protected] 13 Kazakhstan Phone: +7 495 707 28 68 E-mail: [email protected] United Kingdom FAPAS The Food and Environment Research Agency Sand Hutton York YO41 1LZ UK Tel: +44 (0)1904 462100 Fax: +44 (0)1904 500440 [email protected] [email protected] www.fapas.com Turkey Phone: + 90 232 464 8006 E-mail: [email protected] United Arab Emirates Phone: +971-4-2852211 E-mail: [email protected] Ukraine Phone: +7 495 707 28 68 E-mail: [email protected] Vietnam Phone: +84 8 3726 0440 E-mail: [email protected] © Crown Copyright 2014.
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