Volantino FISAR slow food eventi_02

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Giovedì 23 Ottobre
ore 14:00
Non solo in Borgogna:
la magia del Pinot Nero
(Delegazione di Alessandria - Serena Pasetti)
(Delegazione Alessandria - Serena Pasetti)
1) Dogliani Vigna 2011 Einaudi
2) Dogliani Superiore Sirì d’Jermu 2012 Pecchenino
3) Diano d’Alba 2013 Bricco Maiolica
Venerdì 24 Ottobre
ore 14:00
Eleganza del Nord Piemonte
(Delegazione di Vercelli-Novara - Claudio Valenza)
1) Colline Novaresi Abate di Cluny 2007 Cantalupo
2) Boca 2009 Podere Ai Valloni
3) Gattinara Ris. 2008 Travaglini
4) Ghemme Collis Breclemae 2005 Cantalupo
ore 17:00
Facile bere rosso: rossi freschi d’Italia
(Delegazione di Livorno - Davide Amadei)
1) Pelaverga 2013 Burlotto
2) Cornalin 2013 La Source
3) Schiava Vernatsch 2013 Baron Widmann
4) Sannio Piedirosso 2013 Vigne Sannite
Sabato 25 Ottobre
ore 14:00
Territori del Pigato
(Delegazione di Imperia - Ivano Brunengo)
1) RLP Pigato 2013 Bio Vio
2) RLP Pigato 2013 Maria Donata Bianchi
3) RLP Pigato 2013 Sancio
4) RLP Pigato Verum 2013 VisAmoris
5) RLP Pigato Domé 2012 VisAmoris
ore 17:00
Digressioni sull’abbinamento
(Delegazione di Livorno
Davide Amadei, Marco Canapicchi)
FEDERAZIONE
ITALIANA
SOMMELIER
ALBERGATORI
RISTORATORI
degustazioni fisar
1) Pinot Nero 2007 Val diPiatta
2) A.A. Pinot Nero Schweizer 2011 Franz Haas
3) Piemonte Pinot Nero 2011 Marchese Leopoldo
ore 17:00
Il Dolcetto: un Carneade
o un vino da scoprire?
Domenica 26 Ottobre
(Delegazione di Livorno - Davide Amadei)
1) Valdobbiadene Prosecco Sup. Brut 2013 Zardetto
2) Valdobbiadene Rive S.Pietro di Barbozza La Fruita
3) Valdiobbiadene Prosecco Extra-Dry Giustino B. 2013 Ruggeri
4) Valdobbiadene Rive di Refrontolo Santa Margherita
ore 17:00
Declinazioni di Barolo
(Delegazione di Vercelli-Novara - Luigi Terzago, Cons. Nazionale)
1) Barolo La Serra 2010 Marcarini
2) Barolo Castellero 2010 Brezza
3) Barolo Arione 2010 Gigi Rosso
4) Barolo Bussia Ris. 2008 F.lli Barale
Lunedì 27 Ottobre
ore 14:00
Vini vulcanici
(Delegazione di Varazze - Antonio Zinno)
1) Sicilia Eruzione 1614 Carricante 2013 Planeta
2) Lavico 2013 Duca di Salaparuta
3) Soave Classico Staforte 2012 Prà
4) Colli Berici Tai Rosso Corallo 2012 Domenico Cavazza
ore 17:00
Campania felix
(Delegazione di Varazze - Antonio Zinno)
1) Costa d’Amalfi Furore Bianco 2013 Marisa Cuomo Furore
2) Greco di Tufo Cutizzi 2013 Feudi di San Gregorio
3) Sannio Piedirosso 2011 Mustilli
4) Aglianico del Taburno 2010 Torre dei Chiusi
per informazioni rivolgersi allo Stand FISAR
ore 14:00
Inarrestabile Prosecco

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