La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015 | Ristorazione e Catering HOME FOOD BEVERAGE SCELTI PER VOI 05/04/14 19:23 FUORI CASA EVENTI RICETTE EXPO 2015 CHI SIAMO PUBBLICITÀ SCRIVI ALLA REDAZIONE NEWSLETTER NEWS Il Franciacorta Riserva 2008 “Armonia” Pas Dosè Le Cantorie Pubblicato da 11 ore Ricerca articoli INGREDIENTE PARMA, Anteprima a Verona Pubblicato da 1 giorno Home > Expo 2015 > La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015 La pizza: al via il campionato mondiale dal 7 al 9 aprile Pubblicato da 1 giorno La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015 Vini italiani che guardano all’Est Pubblicato da 1 giorno World of Coffee 2014: iscrizioni ancora aperte Pubblicato da 1 giorno By Redazione on marzo 22, 2014 Nonno a tavola! 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Da Hong Kong Marco Medaglia, Presidente del CIM - Chef italiani nel Mondo presenta il “Panino aperto al Prosciutto di Parma”; Da Providence Walter Potenza, Presidente di Ciao Italia (Associazione dei Ristoranti Italiani nel Mondo) con “La stozza”: Panino degli agricoltori con prosciutto di Parma, ricotta di pecora e radicchio grigliato e da New York, Bruno Serato, il cuoco dal cuore d’oro, ha ideato per l’evento: “Il Panino al Prosciutto di Parma & caviale, spinaci e Parmigiano Reggiano”. Ognuna di queste mette in scena il Made in Italy gastronomico, obiettivo principale dell’evento virtuale internazionale ideato da Informacibo.it: La cucina italiana nel mondo verso l’Expo 2015, patrocinata da Expo 2015 Milano ed Enit, in collaborazione del Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Fabbri 1905 e il sostegno di Parma Alimentare, Cibus, Alma, Apt dell’Emilia Romagna, Parmigiano Reggiano Bonat Medaglia d’Oro, Ifse Scuola di Cucina, ITS Italy to Savour e tanti altri. Una sorta di sterminata tavola italiana che si snoda attraverso una serie di eventi che, per tutto l’anno, raccolgono testimonianze, concorsi e ricette dei più noti chef italiani nello scenario internazionale. Un primo assaggio è in programma già lunedì 24 marzo alla Fiera di Roma: durante Pa.bo.gel lo chef Alessandro Circiello, presidente della FIC Lazio, si esibirà con alcune creazioni di “Gelati di Pane by Fabbri” dedicate alla Giornata Europea del Gelato Artigianale e “Il Gelato nel Piatto con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano e prodotti Dop”. Poi a inizio maggio ci sarà Cibus, il salone internazionale dell’agroalimentare a Parma con altre iniziative che faranno da anteprima alla vera e propria settimana del gusto italiano nel mondo in programma dal 22 al 27 luglio. In questo contesto, da ogni angolo del pianeta, i nomi più noti della ristorazione italiana, proporranno cinque piatti per altrettante categorie: “Il territorio in cucina (col Parmigiano Reggiano e non solo)”, “Il Panino da Re (con il Prosciutto di Parma e non solo)”, “Dolce Italia (con prodotti Fabbri 1905 e non solo)”. E poi “Il Gelato nel Piatto con i prodotti Dop ” e “Le Cucine regionali”. Partecipare è d’obbligo! FACEBOOK Ristorazione & Catering Like 10,159 people like Ristorazione & Catering. Facebook social plugin ULTIMI POPOLARI COMMENTI Lunelli acquisisce il 50% di Bisol Il vino italiano si fa grande. Due aziende leader... Pubblicato da 6 ore 0 Il Cambio, finalmente Stiamo uscendo dalla crisi? La domanda è ricorrente e,... Pubblicato da 11 ore 0 Per saperne di più: www.cucinaitaliananelmondo.it http://www.ristorazionecatering.it/expo2015/la-cucina-italiana-nel-mondo-verso-lexpo-2015/ Pagina 1 di 3 La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015 | Ristorazione e Catering 05/04/14 19:23 Sì-ci-lia 2014: la grande cucina isolana protagonista a Roma La cultura gastronomica siciliana, e non solo, “invade” la... carousel chef cucina italiana gelato nel piatto informacibo news ristorante Pubblicato da 11 ore 0 Il Franciacorta Riserva 2008 “Armonia” Pas Dosè Le Cantorie tendenze Dalla collina di Gussago si vedono i vigneti coltivati... 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Pubblicato da 1 giorno 0 È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> Commento all'articolo Tag carousel chef cibo consumatori consumi cucina cucina italiana Eventi evidenza Expo 2015 export formazione gualtiero marchesi hotel manifestazioni milano natale news nuove generazioni parmigiano reggiano agricoltura ALMA aziende birra carne identità golose massimo bottura pasta pasticceria pesce piccole e medie imprese pizza premio produttore ricette ristorante ristoranti Ristorazione slow food tendenze tradizione turismo Vinitaly vino week end fuori porta EDITORE Edizioni Catering s.r.l. 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