Programma_Convegno_OGM_Roma_10_febbraio_2015

Gli OGM nella filiera agro-alimentare: una rinuncia ragionata o
un’opportunità non colta?
organizzato da
ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA'
Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare
Reparto OGM e Xenobiotici di Origine Fungina
Aula Pocchiari, 10 febbraio 2015
Indirizzo di Benvenuto
08.00: Registrazione dei partecipanti
09.00: Indirizzi di benvenuto
Prof. Gualtiero Ricciardi
Commissario Istituto Superiore di Sanità
Dr. Umberto Agrimi
Istituto Superiore di Sanità
Dr. Carlo Brera
Istituto Superiore di Sanità
Tema della Sessione: La valutazione del rischio OGM
Moderatori: Carlo Brera, Giuseppe Ruocco
9:30:
Recenti sviluppi della normativa UE in tema di OGM nella catena agro-alimentare
Marina Andreella – Ministero dell’Ambiente
Giuseppe Blasi - Ministero delle Politiche Agricole e Forestali
Anna Rita Mosetti – Ministero della Salute
10:00: Valutazione del rischio sanitario per l’uomo e gli animali: la posizione dell'EFSA
Salvatore Arpaia – Autorità per la Sicurezza Alimentare
10.20: Stato dell’arte della ricerca europea sulla valutazione del rischio sanitario per l’uomo e gli animali: risultati
ottenuti e prospettive future
Marzia De Giacomo - Istituto Superiore di Sanità
10.40: Studi post-marketing per la valutazione del rischio sanitario per l’uomo e gli animali (Progetto MARLON)
Barbara De Santis - Istituto Superiore di Sanità
11.00: OGM e valutazione del rischio ambientale, linee guida EFSA e evidenze dalla ricerca scientifica
Salvatore Arpaia – Autorità per la Sicurezza Alimentare
11.20: Intervallo
Tema della Sessione: Le regole della Coesistenza
Moderatori: Salvatore Arpaia, Roberta Onori
11.30: Regole di Coesistenza: normativa e problematiche attuative
Maura Malaspina – Regione Marche
11.45: Simulazione territoriale di diversi livelli di applicazione della normativa.
Effetti sulle filiere (zootecnica, alimentare)
Amedeo Reyneri – Università di Torino
12.15: Impiego di OGM nella produzione primaria: il punto di vista degli operatori
Antonio Boselli - Confagricoltura
Cinzia Coduti - Coldiretti
12:45: Programma di controllo sulla presenza di OGM nelle sementi di mais e soia
Elena Perri - Centro di Sperimentazione e certificazione delle Sementi del Consiglio per la Ricerca e la
Sperimentazione in Agricoltura
13:00: Discussione dei temi delle sessioni
13:30: Intervallo
Tema della Sessione: Tracciabilità degli OGM nella filiera alimentare e mangimistica
Moderatori: Demetrio Amaddeo, Silvio Borrello
14.30: Sviluppo di linee guida, sistemi di gestione e nuove metodologie per la tracciabilità degli OGM in azienda
Angelo Millone - Azienda Sanitaria Locale Cuneo1
14.45: Il controllo degli OGM in azienda: interazione tra Autocontrollo e Controllo ufficiale
Maurizio Monti - Miller's Mastery - ANTIM
15.00: Tracciabilità degli OGM un esempio di gestione nella filiera mangimistica. Progetto di ricerca finalizzata:
Development of guidelines, management systems and new methodologies for GMOs traceability, ownchecks procedures and official control in the food and feed supply chain with respect to EU legal
requirements
Roberta Onori - Istituto Superiore di Sanità
Annalisa Paternò - Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lazio e Toscana
15.20: L’opinione dei consumatori
Agostino Macrì – Unione Nazionale Consumatori
15.35: Discussione dei temi della sessione
16.00: Tavola rotonda: Il futuro degli OGM in Italia: prospettive e strategie in tema di ricerca scientifica e politica
agraria
Salvatore Arpaia – Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare
Giuseppe Blasi - Ministero delle Politiche Agricole e Forestali
Silvio Borrello - Ministero della Salute
Maria Carmela Giarratano – Ministero dell’Ambiente
Giuseppe Ruocco - Ministero della Salute
16.45: Conclusioni
Responsabile scientifico
Carlo Brera,
Direttore Rep. OGM e Xenobiotici di Origine Fungina
Dip. Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare
Istituto Superiore di Sanità, Roma
Segreteria Scientifica:
Barbara De Santis, Marzia De Giacomo, Roberta Onori
Rep. OGM e Xenobiotici di Origine Fungina
Dip. Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare
Istituto Superiore di Sanità, Roma
Tel. +39 06 4990 2367 - +39 06 4990 2031
Segreteria Tecnica:
Maria Cristina Barea Toscan
Rep. OGM e Xenobiotici di Origine Fungina
Dip. Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare
Istituto Superiore di Sanità, Roma
Tel.: +3906.49906139 – fax: +3906.49902363
e-mail: [email protected]
INFORMAZIONI GENERALI
Sede: Istituto Superiore di Sanità, Aula Pocchiari
Ingresso: Viale Regina Elena 299, Roma
Destinatari e numero massimo partecipanti
Il Congresso è diretto Operatori del SSN e della filiera
agro-alimentare.
Posti disponibili: 200
Relatori e Moderatori
Agrimi Umberto, Direttore Dip. Sanità Pubblica Veterinaria
e Sicurezza Alimentare, ISS
Amaddeo Demetrio, Responsabile SC, IZS
Andreella Marina, Focal Point nazionale per la Biosafety
Clearing-House, Direzione Generale Protezione della
Natura e del Mare Divisione II - Biodiversità, Ministero
Ambiente
Arpaia Salvatore, EFSA
Blasi Giuseppe, Direttore Dip. Coordinamento delle
politiche europee e internazionali e dello sviluppo rurale,
MIPAAF
Boselli Antonio, Presidente Confindustria Milano - Lodi Monza Brianza
Borrello Silvio, Direttore Generale sanità animale e dei
farmaci veterinari, Ministero della Salute
Brera Carlo, Direttore Rep. OGM e Xenobiotici di Origine
Fungina, Dip. Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza
Alimentare, ISS
Coduti Cinzia, Responsabile Area Ambiente e Territorio,
Coldiretti
De Giacomo Marzia, Dip. Sanità Pubblica Veterinaria e
Sicurezza Alimentare, ISS
De Santis Barbara, Dip. Sanità Pubblica Veterinaria e
Sicurezza Alimentare, ISS
Giarratano Maria Carmela, Direttore Divisione II Tutela
della biodiversità, Direzione generale Protezione della
natura e del mare, Ministero dell’Ambiente
Macrì Agostino, Unione Nazionale Consumatori
Malaspina Maura, Assessore Regione Marche
Millone Angelo, Veterinario Dirigente S.C. Igiene degli
allevamenti e delle produzioni Zootecniche, ASL Saluzzo
(CN)
Monti Maurizio, Miller's Mastery - ANTIM
Mosetti Anna Rita, Dip. sanità pubblica veterinaria, la
nutrizione e la sicurezza degli alimenti, Direzione Generale
Sicurezza degli alimenti e della nutrizione, Ministero della
Salute
Onori Roberta, Dip. Sanità Pubblica Veterinaria e
Sicurezza Alimentare, ISS
Paternò Annalisa Centro di Referenza Nazionale per la
ricerca di OGM, IZS Lazio e Toscana
Perri Elena, Centro Sperimentazione e certificazione
Sementi, CRA
Reyneri Amedeo, Professore Ordinario di agraria e
coltivazioni erbacee, Dip. Scienze Agrarie, Forestali e
Alimentari (DISAFA), Università di Torino
Ricciardi Gualtiero, Commissario, ISS
Ruocco Giuseppe, Direttore Dip. Igiene e Sicurezza degli
alimenti e la nutrizione, Ministero della Salute

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