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FESTA DELL’UNITA’ PESCE – RANE – ANGUILLA 2015
COPERTO
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ANTIPASTI
ANTIPASTO CALDO ( TRIS)
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(seppie con piselli–moscardini in umido con polenta - polpette di salmone
con vellutata di ceci)
ANTIPASTO FREDDO (TRIS)
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(insalata di mare- mousse di tonno e di gamberi – insalata di baccalà con
olive e pomodori secchi)
ZUPPETTA COZZE E VONGOLE
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PRIMI PIATTI
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
SPAGHETTONE ALLO SCOGLIO CON ASTICE
ZUPPA DI PESCE
LINGUINE ALLE VONGOLE
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI AL RAGU’ DI PESCE
( gamberi-granchio-crema di funghi)
TAGLIATELLE AL RAGU’
1,50
8,00
8,00
6,50
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11,00
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8,00
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6,50
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18,00
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3,00
3,50
2,50
12,00
6,50
CONTORNI
PATATE FRITTE
VERDURE MISTE AL FORNO
INSALATA MISTA
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3,00
3,50
2,50
SORBETTO: LIMONE – CAFFE’ – MELA VERDE
DOLCI
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4,00
4,00
CARTA DEI VINI
BIANCHI
PIGNOLETTO FRIZZANTE BASSI DA 0,750
PINOT FERMO BASSI DA 0,750
LE RIME BANFI DA 0,375
FUMAIO BANFI DA 0,750
SAUVIGNON DA 0,750
€
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5,50
5,50
5,00
8,00
9,00
SECONDI PIATTI
SPIEDINO DI GAMBERI
SPIEDINO DI SEPPIA
SPIEDINO DI CALAMARI
CODA DI ROSPO
SOGLIOLA
GRIGLIATA MISTA SUPER
GRIGLIATA MISTA MINI
FRITTO MISTO
RANE FRITTE
RANE ALLA CACCIATORA
1/2 ANGUILLA AI FERRI
POLLO RIPIENO ARROSTO E PATATE
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12,00
8,00
7,50
13,00
10,50
11,00
12,00
16,00
8,50
ROSSI
SANGIOVESE BASSI DA 0,750
LAMBRUSCO AMABILE BASSI 0,750
COL DI SASSO BANFI DA 0,375
COL DI SASSO BANFI DA 0,750
SANGIOVESE SUPERIORE DOC 0,750
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6,00
6,00
5,00
8,00
11,00
ACQUA DA 0,750
BIBITE
CAFFE’
CAFFE’ CORRETTO
AMARI
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1,20
1,80
1,00
1,50
2,00
CONTENITORE
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0,50