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Brunch di Pasquetta
Dalle ore 11,00: Aperitivo rustico in corte
Dalle ore 12,00 – 12.30:
Giardiniera casalinga
Uova bollite
Tris di affumicati:
Insalata nizzarda
Insalata di riso venere con gamberi
e zenzero candito
salmone, tonno e pesce spada
Soncino, cappoli e
Pesce del lago in carpione leggero
radicchi spontanei
Roast-beef di manzo
Salame al coltello
Lasagne alla bolognese
Zuppa d’orzo perlato e verdure
Insalata di pollo
Affettati misti
Focaccia rustica
Prosciutto di Praga
Tagliere di formaggi con marmellate
Torte salate
Rosticciata di Pasquetta:
Pollo - Salamelle - Costine
Spiedini di carne e verdura
Alzatine con frutta di stagione
Colomba artigianale con creme fresche
Vino di nostra selezione - Acque minerali - Caffè
Adulti a € 35,00 - Bambini a € 20,00 - E’ obbligatoria la prenotazione al numero 030/984312
L e Q u a t t r o T e r r e - v i a R i s o r g i m e n t o 11 - 2 5 0 4 0 c o r t e f r a n c a ( b s )