SAINT-VALENTINE Un restaurant de la Biondi Gastronomie Management by Samedi, le 14 février 2015 MENÙ Menù completo Menu complet Menü komplett CHF 60.00 Menù senza antipasto Menu sans entrée Menü ohne Vorspeise CHF 48.00 Menù senza dessert Menu sans dessert Menü ohne Dessert CHF 50.00 Tartara di tonno su letto di formentino con toast e burro Tartare de thon sur lit de doucette avec toast et beurre Thunfischtatar auf Nüsslisalat mit Toast und Butter CHF 12.00 *** Madaglione di vitello ai 5 pepi crocchette di rösti e verdure miste Médaillon de veau aux 5 poivres croquette de rösti et jardinière de légumes Kalbsmedaillon an 5 Pfeffersorten Röstikroketten und gemischtes Gemüse CHF 38.00 *** Incl. 8 % IVA / Incl. 8 % TVA / Inkl. 8 % MwSt. Semifreddo al Grand Marnier Parfait glacé Grand Marnier Halbgefrorenes Grand Marnier CHF 10.00 Buon appetito Bon appétit Guten Appetit
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