La campagna friulana, i suoi prodotti, la tradizione e l’innovazione in cucina La campagna friulana, i suoi prodotti, la tradizione e l’innovazione in cucina Da mercoledì 18 a venerdì 20 febbraio 2015 Da mercoledì 18 a venerdì 20 febbraio 2015 I PIATTI della QUARESIMA 2015 I PIATTI della QUARESIMA 2015 GOLOSESSI € 2,00 (cadauno) Cestini con mousse di tonno Crostini con baccalà mantecato Bruschetta con Renga tiepida Schie fritte e polentina GOLOSESSI € 2,00 (cadauno) Cestini con mousse di tonno Crostini con baccalà mantecato Bruschetta con Renga tiepida Schie fritte e polentina ANTIPASTO Dolomiti e Adriatico € 9,00 Delizie di Mare e di Fiume composte da: insalata di mare, trota salmonata, pesce spada con verdure marinate e sardine in saor ANTIPASTO Dolomiti e Adriatico € 9,00 Delizie di Mare e di Fiume composte da: insalata di mare, trota salmonata, pesce spada con verdure marinate e sardine in saor PRIMI PIATTI € 7,00 (cadauno) Tagliolini con la trota salmonata Bigoli con salsa di sarde al sale, alla veneziana Fusilli con alici e scalogni PRIMI PIATTI € 7,00 (cadauno) Tagliolini con la trota salmonata Bigoli con salsa di sarde al sale, alla veneziana Fusilli con alici e scalogni SECONDI PIATTI € 10,00 (cadauno) Renga su li boris con cipolla ”bionda dei Magredi” Baccalà alla vicentina con polenta Trota al forno in crosta di patate Guazzetto di cozze, vongole, seppioline e canestelli con polentina tenera di “Bianco Perla 8 file” SECONDI PIATTI € 10,00 (cadauno) Renga su li boris con cipolla ”bionda dei Magredi” Baccalà alla vicentina con polenta Trota al forno in crosta di patate Guazzetto di cozze, vongole, seppioline e canestelli con polentina tenera di “Bianco Perla 8 file” DOLCI € 3,50 Pintha dei Magredi con fichi e finocchio e chantilly DOLCI € 3,50 Pintha dei Magredi con fichi e finocchio e chantilly COPERTO €2,00 e comprende Brindisi di benvenuto con stuzzichini: offerto dalla cucina Insalate, pan-polenta e salse sono al buffet e gratuite COPERTO €2,00 e comprende Brindisi di benvenuto con stuzzichini: offerto dalla cucina Insalate, pan-polenta e salse sono al buffet e gratuite Gelindo dei Magredi Vivaro (Pn) 0427.97037 www.gelindo.it Piero e Tiziano 13.2.15 Gelindo dei Magredi Vivaro (Pn) 0427.97037 www.gelindo.it
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