MENU DELLA SETTIMANA

MENU DELLA SETTIMANA
Antipasti
Crema di Cavolfiore con Tegola di Speck croccante e Crostini
€ 6,50
Insalata di Patate con Polipo alla Griglia e Spuma di Sedano bianco
€ 13,50
Asparagi verdi con Uovo “all Occhio di Bue” e Fonduta di Taleggio
€ 9,50
Fegato di Vitello alla Veniziana su Puré di Patate e Miele
€ 12,00
Cauliflower soup with bacon and crostini
Grilled pulpo with potato salad and selleriac spume
Green asparagus with egg sunnyside up with taleggio cheese sauce
Veal liver alla Veniziana with mashed potatoes and honey
Primi
Maltagliati ai Crostacei
€ 13,00
Ravioli ripieni di Melanzane in Concassé di Pomodoro
€ 12,00
Tagliatelle con Crema di Broccoli, Salsiccia e Pistacchi
€ 11,00
Maltagliati with shellfish
Ravioli filled with eggplants with tomatosauce
Tagliatelle with broccoli, salsiccia and pistachios
Secondi
Schiena di Coniglio al Balsamico con Zenzero e Menta con Patate e Verdure
€ 22,00
Pesce del Giorno con Patate e Verdure
€ 23,00
Saddle of rabbit in balsamico with ginger and mint with potatoes and vegetables
Fish filet of the day with potatoes and vegetables
Dolce
Cassata Siciliana
€ 6,50
Tiramisú Classico
€ 6,00
Semifreddo ai Mirtilli
€ 6,50
Blueberry semifreddo
Every meal is homemade!
Buon Appetito!

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