PROGRAMMA ATTIVITA` 2015 “La scienza non è

peroncino etc.), pur non avendo un valore nutrizionale in senso stretto, contengono sostanze capaci di attivare processi
benefici se non addirittura terapeutici per l’organismo.
Su questa linea Dr. M. Campanini, Direttore di Medicina Interna 2 dell’Ospedale Maggiore di Novara, ci illustrerà le proprietà salutari di una bevanda come il caffé, antica, ma molto
innovativa sotto il profilo delle conoscenze acquisite sulle proprietà dei componenti in essa presenti, che ne fanno per certi
versi una… medicina.
Infine Avv. M. Tucillo, delegato novarese dell’Accademia
della Cucina Italiana, traccerà un profilo storico dal quale risulterà che la cucina si evolve lungo un percorso fatto non solo
di tradizione, ma anche di profonda inventiva ed innovazione.
L’ARTE NELLA NOVARA OTTOCENTESCA
Nell’ottocento si assiste ad una forte ripresa economica della
città con la formazione di un ricco ceto borghese. L’aspetto
urbanistico della città viene trasformato con la costruzione di
edifici di pregio, monumenti, strade che conferiscono alla città l’aspetto neoclassico che tuttora la caratterizza.
La prof.ssa E. Mongiat di “Scrinium”, Amici dell’Archivio
di Stato di Novara, traccerà un profilo storico e artistico della
Novara di questo periodo.
Ma la fine ottocento vede anche la costruzione del teatro
Coccia, la cui importanza non è solo architettonica, ma rappresenta il centro d’aggregazione attorno al quale ruotano la
vita e i gusti musicali novaresi.
Dott. A. Viarengo, del Conservatorio Guido Cantelli, presenterà una relazione incentrata sul ruolo del teatro Coccia nella
vita musicale di Novara
Ringraziamenti
Il Club Donegani esprime viva gratitudine:
• all’Istituto Tecnico Omar di Novara, nella persona dell’ Ing. F.
Ticozzi, che ospita la Sede del Club presso il Dipartimento
di Chimica di Viale Curtatone e ha concesso l’uso dell’aula
magna per le conferenze del 2015;
• a tutti i Soci, ordinari e sostenitori, che esprimono e condividono gli scopi istituzionali;
• agli Sponsor (vedi loghi) che sostengono e hanno sostenuto
tangibilmente gli oneri dell’attività culturale;
•All’Ing. B. Pianzola per l’aiuto dato nella progettazione del
nuovo sito web;
•ai Relatori che entusiasticamente si sono impegnati a sviluppare il Programma delle conferenze.
Il Presidente
Luigi Abis
CONSIGLIO
REGIONALE
DEL PIEMONTE
ASSOCIAZIONE RICERCATORI
ISTITUTO GUIDO DONEGANI
PROGRAMMA ATTIVITA’ 2015
“La scienza non è possesso
della conoscenza,
ma ricerca critica
e persistente della verità”
(Karl Popper)
con il patrocinio di
28100 NOVARA – Viale Curtatone, 1
Tel. 0321.462374
e-mail: [email protected]
Sito INTERNET: www.clubdonegani.it
CONFERENZE PRESSO L’AUL A MAGNA DELL’ISTITUTO “G. OMAR” - Bld. L A MARMORA , 12 NOVARA - ORE 21
“LA DROGA: CONOSCERLA PER
COMBATTERLA”
Martedì 14 aprile ore 21
Canapa, Cannabis, Marijuana:
Metamorfosi di una pianta
Prof. Giovanni Appendino
Dipartimento scienza del farmaco (DISCAFF)
Università del Piemonte Orientale - Novara
Martedì 5 Maggio ore 21
Abuso di droghe, alcol e farmaci:
nuovi metodi di indagine
Prof Marco Vincenti
Dipartimento Chimica
Università degli Studi di Torino
Martedì 10 novembre ore 21
La droga come esperienza umana
Prof. Eugenio Borgna
Primario Emerito di Psichiatria
Ospedale Maggiore della Carità di Novara
“L’ARTE NELLA NOVARA
OTTOCENTESCA”
Martedì 16 giugno ore 21
Musica a teatro nella Novara ottocentesca
Dr Alberto Viarengo
Conservatorio Guido Cantelli
IL PROGRAMMA
Il Club Donegani prosegue nella sua attività di interfaccia tra società civile e il mondo della ricerca, dell’ innovazione tecnologica e della cultura, proponendo una serie di conferenze da contenuto scientifico e storico/artistico su temi di vasto interesse.
LA DROGA : CONOSCERLA PER COMBATTERLA
L’uso di stupefacenti rappresenta un tema caldissimo, oggetto
d’infiniti dibattiti organizzati per contrastarlo. Incurante di ciò, il
mercato della droga si diffonde senza ostacoli e senza conoscere, contrariamente ad altri settori merceologici, momenti di
crisi o di semplice rallentamento. Una cosa è comunque certa:
l’uso di droghe può danneggiare l’intero organismo e provocare problemi di salute permanenti. Una componente essenziale
delle strategie messe in atto per arginare questa emergenza
sociale è un’informazione certa e dettagliata sulla natura di
queste sostanze e sui loro effetti deleteri sull’organismo. Il Club
Donegani fornisce il suo contributo ad alcuni aspetti del tema,
organizzando tre incontri tenuti da persone che, forti della loro
indiscussa professionalità, tratteranno l’argomento partendo
da solide argomentazioni scientifiche.
Le droghe botaniche hashish e marijuana, che si ottengono
dalla Cannabis, sono le più diffuse al mondo, con circa 160
milioni di consumatori stimati ed un fatturato sempre stimato
intorno ai 130 miliardi di dollari. Prof. G. Appendino, docente
di Chimica Organica preso l’Università di Novara, noto in Italia
e all’estero per le sue ricerche nel campo della Fitochimica in
genere e della Cannabis in particolare, ci traccerà un profilo
chimico delle sostanze psicoattive presenti in questa pianta e
del loro effetto sulla salute dell’individuo.
Prof. M. Vincenti, docente di Chimica Analitica dell’Università di Torino, nonché Direttore Tecnico del Centro Regionale
Antidoping “Alessandro Bertinaria” di Orbassano, ci parlerà dei
nuovi metodi analitici messi a punto e utilizzati per accertare
l’abuso alcolico e l’assunzione di sostanze stupefacenti.
Prof. E. Borgna, primario emerito dell’Ospedale Maggiore
della Carità di Novara, forte di una lunghissima e qualificata
esperienza nel campo della psichiatria, affronterà i complessi
rapporti tra droga e personalità.
NUOVE FRONTIERE DELL’ALIMENTAZIONE
Gli ultimi anni hanno visto un notevole incremento del consumo d’integratori alimentari, prodotti specifici concepiti per
favorire l’assunzione di elementi o sostanze di cui l’organismo
è carente e/o nei casi in cui vi sia un aumentato fabbisogno.
La Dr.ssa P. Malfa, responsabile R&D di Proge Farm srl, ci
parlerà d’integratori alimentari e del loro apporto ad una dieta
sana ed equilibrata; in particolare parlerà degli integratori a
base di batteri probiotici.
Già in passato alcune conferenze hanno messo in evidenza
che numerosi alimenti (es. vino, cioccolata, liquori amari, pe-
“NUOVE FRONTIERE
DELL’ALIMENTAZIONE”
Martedì 26 maggio ore 21
Integratori alimentari e batteri probiotici
Dr.ssa Patrizia Malfa
R&D manager di Proge Farm srl
Martedì 29 settembre ore 21
La cucina italiana tra innovazione e
tradizione
“Riferimenti storici su un’evoluzione
continua ed attenta”
Avv. Mario Tuccillo
Delegato di Novara della
Accademia Italiana della Cucina
Martedì 1 dicembre ore 21
Il caffè come.. medicina
Dr. Mauro Campanini
Direttore Medicina Interna 2
Ospedale Maggiore della Carità di Novara
“L’ARTE NELLA NOVARA
OTTOCENTESCA”
Martedì 20 ottobre ore 21
Novara nell’Ottocento.
Trasformazioni urbanistiche,
architettoniche, decorative
Prof.ssa Emiliana Mongiat
“Scrinium”, Amici dell’Archivio
di Stato di Novara

Download Report