nastri trasportatori eucon · tablomat · sushi

SPECIALISTI NELL A LOGISTICA DELLE GRANDI CUCINE
NASTRI TRASPORTATORI EUCON · TABLOMAT · SUSHI
La migliore distribuzione con
In ogni cucina commerciale sta per iniziare una nuova era con
l’introduzione dell’innovativo sistema di distribuzione cibo
EUCON-SPV HUPFER®. Questo sistema - una parte importante
delle soluzioni complete di sistemi di distribuzione HUPFER® fornisce reali vantaggi anche in fase di progettazione. La chiave
è la concezione costruttiva modulare. La sua ampia gamma
di accessori standard permette l’adattamento del nastro di
distribuzione cibo ad ogni esigenza. Il nastro EUCON
HUPFER® può eliminare il bisogno di progettare e produrre
componenti speciali e, allo stesso tempo, ridurre gli investimenti.
Con la nostra gamma di prodotti moderni ad alta prestazione
- dagli elevatori vassoi e piatti, i carrelli di servizio e gli elevatori
cestelli, ai carrelli di trasporto vassoi e TABLOMAT - offriamo
agli specialisti delle cucine tutti i componenti per realizzare un
sistema integrato ed una catena completa del processo
distributivo - Cook&Serve, Cook&Chill oppure Cook&Freeze.
EUCON-SPV HUPFER ...
®
...un sistema tecnicamente innovativo di nastri per una massima efficienza nella distribuzione del cibo!
In breve: vantaggi e benefici
· La semi-automazione del processo distributivo semplifica
il lavoro degli operatori grazie ad un sistema di
componenti selezionato.
· La precisa regolazione della velocità del nastro durante
le operazioni di porzionamento permette di raggiungere
la massima efficienza ed economicità.
· Massima cura nella progettazione e tempi di consegna
brevi assicurati da un semplice sistema modulare.
· Massima igiene grazie ad una costruzione che ne facilita
la pulizia.
· Sicurezza operativa garantita da un’ottima costruzione
rispondente alle normative GS e CE.
I nastri EUCON-SPV possono essere a corde o a banda continua.
La completa visibilità e la semplicità del pannello comandi,
posto alla fine del nastro, permette di avere sotto controllo tutto
il processo di distribuzione cibo sul nastro.
EUCON-SGR HUPFER - sistema eff
®
La progettazione di un sistema di recupero stoviglie studiato a
fondo e adatto alle singole esigenze, richiede molto più di una
conoscenza specializzata nella produzione di tecnologie.
Solo con la completa conoscenza di come ottimizzare la
logistica nelle cucine è possibile pianificare e realizzare un
buon sistema per il recupero stoviglie tramite nastri trasportatori
che soddisfino le esigenze richieste. Come specialisti nella
logistica delle cucine, abbiamo messo in pratica tutte le nostre
conoscenze nel nuovo sistema di recupero stoviglie
EUCON-SGR HUPFER®, in modo da offrire agli operatori di
ogni cucina commerciale un sistema che può adattarsi ad ogni
loro necessità.
I progettisti e gli utilizzatori degli EUCON-SGR HUPFER®,
possono scegliere tra un vasto numero di modelli, i quali
possono adattarsi ad ogni esigenza, sia nella versione a
corde, sia a banda, sia a lamelle. Queste sono le versioni standard della nostra produzione, quindi, non solo vengono assicurati tempi brevi di consegna, ma anche, in molti casi,
significa non dover produrre accessori particolari - ciò riduce i
costi ed ovviamente gli investimenti richiesti. La gamma è
completata da una attenta e pianificata selezione di accessori
come: elevatori vassoi, cestelli o a piattaforma, sistema
magnetico raccogli stoviglie e carrelli di ammollo posate.
ficace di recupero stoviglie...
...pratici da usare ed economici!
In breve: vantaggi e benefici
Come specialisti nella logistica delle grandi cucine, poniamo
grande attenzione a tutti i possibili miglioramenti che si possono
effettuare sui nostri prodotti, specialmente su quelli di uso
quotidiano. Entrambi i nastri HUPFER ®, sia per il
confezionamento che per lo sbarazzo, sono concepiti per
semplificare il lavoro ed ampliare al massimo i vantaggi dal
punto di vista della sicurezza, dell’ergonomia, dell’igiene e
della pulizia.
· Rapido smistamento dei vassoi attraverso un preciso
coordinamento tra manualità ed automatismo.
· Massima cura nella progettazione e termini di consegna
brevi garantiti dal sistema modulare.
· Sicurezza operativa garantita da un’ottima costruzione
rispondente alle normative GS e CE.
· Semplificazione del lavoro grazie ad una vasta gamma di
accessori, come ad esempio: il sistema di impilamento
automatico dei vassoi, l’interruttore di fine corsa con braccio
di sbarramento, varie tipologie di curve e diverse modalità
di stop per il nastro.
· I comandi del nastro sono posizionati in modo ergonomico
e sicuro; come optional possono essere collocati sul top o
sulle pareti.
HUPFER TABLOMAT...
®
...riduce e semplifica il lavoro sul nastro trasportatore!
Il TABLOMAT II preleva i vassoi già
porzionati dal nastro trasportatore e li
inserisce direttamente nei carrelli di
trasporto TTW o in quelli di stazionamento.
In breve: vantaggi e benefici
HUPFER TABLOMAT è un prodotto assolutamente innovativo
che troverà un ruolo fondamentale in un prossimo futuro nel
settore della distribuzione. Riduce il lavoro ed allo stesso
tempo massimizza la produttività dell’intero sistema distributivo.
HUPFER® TABLOMAT posiziona correttamente ed in modo
efficace vassoi, piatti ed altro, come ad esempio, gli elementi
termici per mantenere il cibo caldo, ecc... Trova il suo miglior
impiego nelle cucine Cook & Serve, Cook & Chill e Cook &
Freeze. HUPFER® TABLOMAT è un sistema che con la
tecnologia più innovativa, unendo i benefici derivanti dalla
semplificazione del lavoro all’automazione del flusso delle
stoviglie, porta al miglioramento dell’efficienza e dell’economia.
®
· Regolando la velocità del nastro, si ottiene un ritmo di
lavoro costante che consente una spaziatura uniforme tra
i vassoi.
· I vari elementi possono essere posizionati in modo
diverso ma sempre ugualmente preciso. Lo stesso dicasi
per i vassoi adibiti all’induzione.
· I piatti sono sempre posizionati caldi, come previsto dalla
normativa HACCP, ed assicurano al cliente un alto grado
di soddisfazione.
· Aumentando l’impilamento nello stoccaggio,
si favoriscono gli spazi liberi.
· Il rischio di rottura delle stoviglie è pressochè inesistente.
· Tutti i componenti sono concepiti per ottenere la massima
igiene.
Il concetto Sushi della HUPFER ...
®
...una vera attrazione per qualsiasi cena!
In breve: vantaggi e benefici
In un sushi-bar, ad un party o ad una manifestazione particolare,
il nastro trasportatore HUPFER® SUSHI crea sempre un tocco
esotico, importante fattore "nell’esperienza gastronomica".
Il nastro HUPFER® SUSHI, con la sua tecnologia innovativa, è
una vera attrazione per qualsiasi cena. Il punto saliente di
questo sistema è il motore con il suo speciale meccanismo di
trasmissione che permette una movimentazione gradevole e
silenziosa dei piatti. L’intera costruzione è concepita per un uso
ed una manutenzione semplice. Sia la progettazione che
l’installazione sono realizzabili senza problemi. Una facile
pulizia garantisce un’ottima igiene.
· Facilmente adattabili a tutti i più comuni piatti sushi.
· Moduli refrigeranti possono essere collocati sotto al
nastro; cassetti o componenti aggiuntivi possono essere
posizionati anche lateralmente.
· Come optionals, si possono avere dei sistemi integrati
per la riserva d’acqua, per le verdure o le varie salse.
· L’alta qualità dei materiali e della lavorazione,
garantiscono la massima igiene.
· La curva realizzata con raggi stretti permette un
adeguato contenimento degli spazi e la presa dei
piatti su entrambi i lati.
L’intero sistema HUPFER ...
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...garantisce il successo!
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Non è il singolo articolo ma l’intero sistema HUPFER®
che garantisce il successo operativo. Accanto ai nastri trasportatori, offriamo una vasta ed articolata gamma di
prodotti atti a soddisfare tutte le diverse funzioni logistiche di una
grande cucina: immagazzinamento, trasporto, preparazione,
distribuzione, riscaldamento, rigenerazione e servizio.
Siamo gli specialisti nella logistica delle grandi cucine.
Con HUPFER®, un sistema affidabile nelle Vostre mani!
P R E P A R A Z I ON E
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HUPFER® ITALIA SRL
Via L. Settembrini 32-30/A 20020 Lainate (MI) I · Tel.: 029373220 / 029373630 · Fax: 029370725 · email: [email protected] · sito internet: www.hupferitalia.com
BHG 10/06
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