Maes Pieter J.A. - Faculteit Bio

De bio-ingenieur op de werkvloer
Pieter J.A. Maes, Zaakvoerder
MASTERING Comm.V.
Albrecht Rodenbachlaan 3, 8530 Harelbeke (www.mastering.be)
Na bijna 20 jaar professionele
activiteit in loondienst binnen de
voedingssector, heb ik sinds 1998
mijn eigen bedrijf voor industriële
dienstverlening:
MAnagement
Services in TEchnology, Research
and
INformation
Gathering
(www.mastering.be). Ik ben de
enige werknemer, maar werk wel
af en toe samen met partners uit mijn zeer breed
vertakt netwerk.
Mijn activiteiten steunen op wat men een
‘driepikkel’ noemt. Immers een driepikkel staat
altijd stabiel, op om het even welke ondergrond, op
voorwaarde dat de poten onderling niet àl te veel in
lengte verschillen. Bij MASTERING is het net zo.
Ongeveer een derde van mijn tijd besteed ik in gans
Vlaanderen aan begeleiding en advies van KMO’s
die een innovatief traject willen opstarten of
doorlopen bij proces- of productontwikkeling. Ik
help hen bij algemeen projectmanagement,
subsidieverwerving, octrooi- en merkenpolitiek,
aanwervingen, ... Het gaat meestal om opdrachten
met beperkte doorlooptijd. Mijn klanten kunnen
zowel voedingsbedrijven zijn als machinebouwers
als kunststofverwerkers als ... Ik begeleid het ‘hoe’
(het proces); het ‘wat’ (de inhoud) moet grotendeels
ingebracht worden door de klant zelf. Deze poot van
de driepikkel is erg verstelbaar: opdrachten komen
met zeer wisselende intensiteit en frequentie. Via dit
segment van mijn activiteiten kom ik veel in contact
met de Vlaamse Overheid (o.a. IWT) en ververs ik
continu mijn netwerk van bedrijfscontacten. Dit is
mentaal sterk stimulerend en voldoeninggevend.
Een vierde van mijn tijd gaat naar structurele
samenwerking op langere termijn met
kennisinstellingen, opleidingsinstituten, onderzoekscentra. Zo ben ik gedurende twee jaar op deeltijdse
basis adviseur geweest bij de promotie van
technieken voor ‘rapid prototyping’. Ook coördineer
en organiseer ik studie- en themadagen voor allerlei
kennisinstellingen. Sinds 2006 werk ik nu ook op
structurele basis samen met een Nederlands
technisch opleidingsinstituut om hun aanbod in
Vlaanderen beter uit te bouwen en te helpen
valoriseren. Binnen dit kader zijn markt-
www.bio-ingenieurswetenschappen.be
http://www.biw.kuleuven.be/
verkenning en strategiebepaling dikwijls aan de
orde. Als ingenieur moet je ook hiermee ‘ingenieus’
kunnen omgaan. Dit segment van mijn activiteiten
noem ik ‘het vlot waarop ik drijf’ (of beter: vaar).
Het verschaft een continue geldstroom die nodig is
om alle stress in dit verband te luwen.
Het laatste stuk van de activiteiten betreft
interimmanagement in (voedings)bedrijven. Hier
wordt mijn technische kerncompetentie ingebracht.
De meeste niet-technische managementdomeinen
(financieel, personeel, logistiek, ...) speel ik door
aan anderen binnen mijn netwerk. Vanuit mijn
beroepsverleden als werknemer ben ik zeer bekend
met onderzoek en ontwikkeling, procesoptimalisatie, technologietransfer en productontwikkeling binnen de voedingssector, meer
bepaald bij productie, verwerking en toepassing van
eetbare oliën en vetten, ook buiten de voedingssector (oleochemie). In de voorbije jaren
implementeerde ik een zuiveringsproces voor
dierlijk vet afkomstig van slachtafval en startte ik
een productielijn voor margarine op. Momenteel
coördineer en implementeer ik de aanpassing en
uitbreiding van een proefbrouwerij, en in de nabije
toekomst is er een project voor de bouw en het
opstarten van een fabriek voor verpakte vetten en
margarines in Afrika. Waar mijn actieradius zich
voor de eerste twee activiteitssegmenten meestal
beperkt tot Vlaanderen, geldt dit voor het laatste
segment geenszins, integendeel zelfs. Dit derde luik
van mijn activiteiten moet continu gevoed worden
om up-to-date te blijven met de stand der techniek.
Immers, wie in technische domeinen stilstaat komt
straks niet meer aan de startlijn, laat staan dat hij de
meet zou bereiken.
Naast mijn louter professionele activiteiten ben ik
nog zeer aktief binnen K VIV, zowel lokaal, als
voorzitter van het Gewest West-Vlaanderen, als
globaal, als lid van verschillende
werkgroepen en als lid van de
Raad van Bestuur in Antwerpen.
Pieter J.A. Maes,
afgestudeerd in 1979
major/minor: Technologie en
Bedrijfsleiding van Landbouw- en
Voedingsnijverheden
Kasteelpark Arenberg 20
3001 Heverlee
tel: 016 32 16 19