de digitale uitnodiging

LOCATIE STUDIEDAG
Technopolis Mechelen
Technologielaan
B-2800 Mechelen
BEREIKBAARHEID
Met de wagen
• Via de autosnelweg:
Technopolis ligt langs de E19
(Brussel-Antwerpen).
Neem afrit 10 Mechelen-Zuid en
:
je rijdt rechtstreeks de grote gratis
parkeerruimte op.
• Kom je via de ring van Mechelen?
Volg dan richting centraal station
Mechelen. Aan het centraal station
rijd je de viaduct over richting E19.
Vlak voor de oprit van de
autosnelweg zie je Technopolis
liggen.
Openbaar vervoer,
te voet of met de fiets
Neem de trein tot in het station van Mechelen. Nadien neem je bus 282 of 682 tot vlakbij Technopolis.
Op weekdagen is er een busverbinding om het halfuur.
Te voet of met de fiets is Technopolis ook makkelijk te bereiken.
Bij het buitenkomen van het Centraal Station van Mechelen ga je links de brug over. De stationstraat
die je volgt, gaat over in de Postzegellaan. Na de verkeerslichten, sla je de tweede straat rechts in
(Kruisbaan). Op de Kruisbaan neem je de eerste straat links (Zwartkloosterstraat). Op het einde van
deze straat volg je de wegwijzer naar Technopolis en draai je links mee de tunnel in. Deze leidt je tot
op de Zemstbaan. Even verderop draai je rechts de parking van Technopolis op. Je fiets kun je
achterlaten in de gratis overdekte fietsenstalling.
met steun van de VBVD-partners 2015
LENTESYMPOSIUM VBVD
Donderdag 23 april 2015
Voedselallergie en -intolerantie:
dé epidemie van de 21ste eeuw?
Vlaamse Beroepsvereniging van
Voedingsdeskundigen en Diëtisten
Wettig erkende beroepsvereniging
DOELSTELLING
PROGRAMMA
Voedselallergie is een toenemende bedreiging voor de publieke gezondheid. Alleen al
in Europa treft voedselallergie meer dan 17 miljoen mensen. 3.5 miljoen hiervan zijn
jonger dan 25 jaar. De stijging is het sterkst onder kinderen en jongeren. In onze
westerse landen is de prevalentie van allergische aandoeningen bij kinderen in de
laatste decennia opgelopen tot 20 % à 25 %: 1 kind op 4 heeft gedurende een kortere
of langere periode van zijn leven last van allergische symptomen.
8.30 - 9.00
Onthaal
9.00 - 9.15
Welkom door Dirk Lemaître, voorzitter VBVD
9.15 - 10.00
Algemene inleiding
Dr Raes Marc – Jessa ziekenhuis Hasselt
10.00 - 10u45
Allergie, intolerantie, pseudo allergie, kruisallergie,
food dependent exercise induced anaphylaxis
Prof Dr Van Winckel Myriam – UZ Gent
10.45 - 11.15
Pauze
11.15 - 12.00
Diagnose van voedselovergevoeligheid
Dr Sauer Kate – AZ Brugge
12.00 - 13.00
Lunch
13.00 - 13.45
Component resolved in vitro allergy diagnosis
Prof. Dr. Bullens Dominique – UZ Leuven
13.45 - 14.20
Allergenendeclaratie in de praktijk:
praktijkvoorbeelden
Mevrouw Tessa Van Oudendyck – diëtiste ISS World
en lid van VBVD commissie collectiviteiten
De gevolgen van een voedselallergie hebben een negatieve invloed op de levens
kwaliteit en kunnen resulteren in anafylactische shock. Patiënten met voedselallergie
ervaren tevens stress en frustratie door de onophoudelijke noodzaak om waakzaam
te blijven. Daarnaast zijn er de medische kosten die aanzienlijk kunnen oplopen.
Momenteel is er geen gevestigde behandeling die de symptomen volledig kan
voorkomen of verhelpen. De enige manier bij voedselallergie is het vermijden van het
voedsel dat symptomen uitlokt, met het risico op deficiëntieziekten.
Wat is het verschil tussen een voedselallergie, - intolerantie, kruis- en pseudo-allergie?
Welke testen geven een betrouwbaar resultaat en wanneer kan een allergie of
intolerantie worden vastgesteld? Hoe gaan we om met zelfdiagnose? Wat houdt de
allergenendeclaratie in en hoe kunnen we deze toepassen in de praktijk? Op welke
manier kunnen we patiënten zo goed mogelijk begeleiden?
Tijdens het eerste deel van het pro gramma wordt ingegaan op de werking en diagnose
van voedselallergie en -intolerantie.
In het tweede deel wordt het belang van goede etikettering en de behandeling
toegelicht aan de hand van praktijkvoorbeelden en casusbesprekingen.
Deze studiedag richt zich tot medici en paramedici die betrokken zijn bij de behandeling
van allergie.
PRAKTISCH
14.20 - 14.55
Koemelkeiwitallergie in de pediatrie
Mevrouw Karin Delanghe – diëtiste UZ Brussel
14.55 - 15.30
Pauze
15.30 - 16.05
Glutenintolerantie versus tarweallergie
Mevrouw Astrid Vanoppen – diëtiste Jessa Ziekenhuis Hasselt
16.05 - 16.40
Algemeen multiple allergie
Mevrouw Marianne Diels – diëtiste UZ Leuven
Kostprijs:
leden
niet-leden
student *
student-niet lid *
Vóór 06/04/2015
50 euro
95 euro
30 euro
40 euro
(*) Eerste diploma hoger of universitair onderwijs.
Vanaf 06/04/2015
70 euro
120 euro
40 euro
50 euro
Broodjeslunch inbegrepen.
Inschrijven via website www.vbvd.be
Inschrijving is pas geldig na ontvangst van betaling via overschrijving. Studenten
schrijven zich centraal in via de departementshoofden of opleidingscoördinatoren van
hun school. Bij een niet-gegroepeerde inschrijving wordt een bijkomend studenten
attest gevraagd.
Accreditatie voor artsen is aangevraagd.

Download Report