D R IN K S PROMOTIONS* Avril 2015 PROMOTIES* April 2015 tél | 0032 56588923 fax | 0032 56587559 EMAIL: [email protected] *Les promotions sont valables jusqu’à épuisement des stocks / *De promoties zijn geldig zolang de voorraad strekt BIÈRES - BIEREN BRUNEHAUT Pomfraiz’ 33cl - 5.5% BRASSERIE - BROUWERIJ BRUNEHAUT La Pomfraiz’ est une bière naturelle (100% des ingrédients sont bio) et sans gluten. Sa caractéristique est de n’être presque pas sucrée, car le sucre des jus de pomme et de fraise sont consommés par la refermentation en bouteille. Cela donne une bière aux fruits désaltérante, parfaite pour l’été et qui convient aux intolérant(e)s au gluten. De Pomfraiz is een natuurlijk bier (100% van de ingrediënten zijn biologisch) en glutenvrij. Dit bier is bijna niet gesuikerd, daar de suikers van appelen en aardbeien worden verbruikt door de gisting in de fles. Dit geeft een verfrissend biertje met fruit, perfect voor de zomer en geschikt voor mensen met glutenintolerantie. NOUVEAU NIEUW MORT SUBITE Witte Lambic 25cl - 5.5% BRASSERIE - BROUWERIJ ALKEN-MAES Un caractère doux, juste assez trouble pour susciter l’intérêt et aussi savoureux que les histoires que l’on raconte à son sujet. Un Lambic jeune fruité et rafraîchissant. Een zacht karakter, maar troebel genoeg om interessant te zijn en even sappig als de verhalen die erbij verteld worden. Een fruitige, verfrissende jonge Lambic. 2 www.vanuxeem.com DRINKS NOUVEAU NIEUW BIÈRES - BIEREN ST LOUIS Gueuze Fond Tradition BLANCHE DE NAMUR Rosée 75cl - 5% - OW 75cl - 3.4% NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW FORT LAPIN Hoplapin 33cl - 6% BRASSERIE - BROUWERIJ FORT LAPIN Couleur et présentation: une bière blonde brassée selon la technique du «Dry Hopping» avec du blé, ce qui lui donne un effet trouble. Odeur: Odeur complexe, arôme citrique, suivi d’arômes houblonnés (Houblons: northern brewer et styrian golding, cascade). Goût: La première impression est douce. Le goût est intense masquant la présence de l’amertume nous permettant de mieux profiter des arômes houblonnés. Kleur en prensentatie: blond bier met tarwe waardoor er een lichte troebelheid aanwezig is, het wordt gemaakt met dry-hopping en dit geeft een prachtig aroma aan het bier. Geur: complexe geur met een citrus-achtig aroma, gevolgd door hopachtige aromas van de northern brewer en styrian golding maar vooral van de cascade hop die in de dry hopping werd gebruikt Smaak: De eerste indruk is zoet gevolgd door alcohol. De intense en volle smaak maskeert de bitterheid en het zijn vooral de hop aroma’s die tevoorschijn komen. tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] NOUVEAU NIEUW DRINKS 3 BIÈRES - BIEREN FILOU 33cl - 8.5% BRASSERIE - BROUWERIJ VAN HONSEBROUCK Après la Brigand et son caractère affirmé, la Filou est la deuxième ‘rebelle’ à rejoindre la famille de la Brasserie Van Honsebrouck. Cette robuste blonde triple a elle aussi refermenté en bouteille. La Filou est brassée avec un mélange de houblons aromatiques belges et tchèques et du malt de pils. Met de Filou haalt Brouwerij Van Honsebrouck een tweede rebel in huis na de eigenzinnige Brigand. Ook deze stevige blonde tripel hergist op fles. Filou wordt gebrouwen met Belgische en Tsjechische aromahoppen en pilsmout. NOUVEAU NIEUW BLANCHE DE BRUXELLES Rosée BRASSERIE LEFEBVRE 25cl - 4,5% D’une robe couleur pamplemousse rose, la Blanche de Bruxelles Rosée étonne par son côté légèrement acidulé et délicatement sucré. Nez intense marqué par des notes de fruits rouges (fraise, cerise), de fruits blancs (banane, pêche) et accompagné de notes fraîches d’agrumes (pamplemousse) et de pomme verte. Des arômes de cuberdon et d’amande amère, surmontés d’un soupçon de vanille égailleront les papilles des plus avertis. La bouche est légère et aérienne. 4 www.vanuxeem.com DRINKS NOUVEAU NIEUW BIÈRES - BIEREN DUVEL Triple Hop 33cl - 9.5% BRASSERIE DUVEL MOORTGAT La Duvel se brasse traditionnellement avec deux variétés de houblon. Pour la Duvel Tripel Hop, les brasseurs sélectionnent chaque année une troisième variété de houblon intéressante. Les véritables amateurs de bière resteront positivement surpris par le profil aromatique final de cette bière. CARACTÉRISTIQUES La troisième variété de houblon Equinox apporté à cette édition 2015 des arômes fruités de pamplemousse et de citron ainsi q’une petite touche de poivre vert. En appliquant la technique du « dry hopping » (houblonnage à sec), dans laquelle les cônes de houblon Equinox sont ajoutés dans une phase ultérieure du processus de brassage, ces arômes de houblon sont bien plus présents dans la bière finale. Cette intensité aromatique accrue doit aussi être portée par un moelleux plus soutenu, ce qui se traduit en un pourcentage d’alcool final de 9,5 %. Duvel wordt traditioneel met twee hopsoorten gebrouwen. Voor Duvel Tripel Hop selecteren de brouwers elk jaar een derde veelbelovende hopsoort. Zo blijft het uiteindelijke smaakprofiel verrassend boeiend voor elke echte bierliefhebber. Voor 2015 selecteerden onze brouwers de aromatische hopsoort EQUINOX uit de Verenigde Staten. Dank zij de derde hopsoort kent Duvel Tripel Hop 2015 een fruitig aroma van pompelmoes en limoen, met een lichte toets van groene peper. Dispo ------------------ ar beschikba tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 5 BIÈRES - BIEREN ANKER LENTEBOK 33cl - 6.5% BRASSERIE - BROUWERJI HET ANKER La Anker Lentebok est brassée avec du malt d’orge, du froment, de l’avoine et du seigle. La bière est épicée avec des épices classiques comme le coriandre, le cumin et le curacao. Un délicieux début de printemps ! Anker Lentebok is gebrouwen op basis van pilsmout ,tarwemout, haver en rogge. Het bier is extra gekruid met klassiekers als koriander, komijn en curaçao. Een heerlijke start van de lente ! STELLA ARTOIS Cidre 33cl NOUVEAU NIEUW BRASSERIE - BROUWERIJ INBEV Cidre (4.5%) Cidre Raspberry (4%) NOUVEAU NIEUW AMBIORIX 33cl - 8% BRASSERIE - BROUWERIJ DES LEGENDES + 1 verre / casier + 1 glas /bak Bière brune, composée d’une mousse ocre crémeuse qui retombe rapidement, l’Ambiorix est brassé à partir de 4 malts spéciaux. Son odeur est chocolatée et fruitée, moyennement houblonné avec quelques notes maltées. Sa saveur est légèrement sucrée avec une pointe de malt torréfié et de café. Il y a une amertume moyenne et peu d’astringence. 6 www.vanuxeem.com NOUVEAU NIEUW DRINKS BIÈRES - BIEREN HOEGAARDEN Radler Agrum Radler Lemon & lime NOUVEAU NIEUW 25cl - 2% tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 7 BIÈRES - BIEREN STRAFFE HENDRIK Heritage 2013 PREARIS 37.5cl 75cl - OW Grand Cru Quadrocinno Caisse en bois Houten Kist einde voorraad -----------------fin de stock Dispo ------------------ ar beschikba CHOUFFE Soleil LUPULUS Hopera 33cl - 6% BRASSERIE BROUWERIJ 3 FOURQUETS 33cl Dispo NOUVEAU NIEUW WIEZE Triple HANSSENS Oude Gueuze 33cl 37.5cl 75cl 1 verre gratuit / 12 bts Dispo ------------------ ar beschikba 8 www.vanuxeem.com ------------------ ar beschikba 1 glas gratis / 12 fls DRINKS BIÈRES - BIEREN AUGUSTIJN 33cl Blonde / blond Brune / bruin Grand Cru 1 verre gratuit / 12 bts 1 glas gratis / 12 fls QUEUE DE CHARRUE 33cl - 75cl Blonde / blond Vieille Brune / Oud Bruin Triple / tripel Ambrée / amber Rouge / rood 1 verre 15cl gratuit / 12 bts 33cl 1 verre 15cl gratuit / 6 bts 75cl BON SECOURS Brune 3 MONTS 33cl 33cl 1 verre gratuit / casier 1 verre gratuit / casier 1 glas gratis / bak 1 glas gratis / bak tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 9 BIÈRES - BIEREN PIRAAT CELIS WHITE 33cl 25cl Piraat Piraat Tripel Hop 1 verre gratuit / casier 1 verre gratuit / 12 bts 1 glas gratis / bak 1 glas gratis / 12 fls GULDEN DRAAK SAISON 1858 33cl 33cl -75cl Gulden Draak GD Quadruple 33cl 1 verre gratuit / 12 bts 1 verre gratuit / 12 bts 75cl 1 glas gratis / 12 fls 1 verre gratuit / 6 bts DESPERADOS CH’TI 24x33cl 33cl - 75cl 33cl 75cl 1 verre gratuit 1 verre gratuit / 12 bts / 6 bts Blonde 33cl Blonde 75cl Ambrée 33cl Ambrée 75cl Triple 33cl Triple 75cl 10 www.vanuxeem.com DRINKS BIÈRES - BIEREN PINK KILLER FRANZISKANER Hefe 25cl 50cl 1 verre gratuit / 12 bts 1 verre gratuit / casier 1 glas gratis / 12 fls 1 glas gratis / bak MONTAGNARDE 9 33cl - 75cl BLANCHE DES HONNELLES 33cl - 75cl 33cl 33cl 1 verre gratuit / 12 bts 1 verre gratuit / 12 bts 75cl 75cl 1 verre gratuit / 6 bts ABBAYE DES ROCS 33cl - 75cl 1 verre gratuit / 6 bts 33cl 1 verre gratuit / 12 bts 75cl 1 verre gratuit / 6 bts Blonde Brune tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 11 BIÈRES - BIEREN SUPER DES FAGNES 33cl 1 verre gratuit / 12 bts 75cl Blonde 1 verre gratuit / 6 bts Brune DIEKIRCH Grand Cru - 6L -3.00 € / fût DIEKIRCH 6L -3.00 € / fût Blonde FRANZISKANER Hefe - 6L -3.00 € / fût DESPERADOS VEDETT Extra 24x33cl Blond - 33cl 1 bouteille Vedett IPA gratuite / 12 bts de Vedett Extra Blonde 1 fles Vedett IPA gratis / 12 bts de Vedett Extra Blond 12 www.vanuxeem.com DRINKS ALCOOLS - ALCOHOLS J&B 1L JOHNNIE WALKER Red Label 1L PICON Orange GORDON’S GIN DESPERADOS WILLIAM 24x33cl LAWSON’S ERISTOFF Red 1L 37,5% - 1L 1L 70cl tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 13 ALCOOLS - ALCOHOLS SANGRIA Quint PORTO CRUZ Tawny - 75cl 5L + 1 verre gratuit 75cl + 33% gratis = 1L +1 glas gratis ERISTOFF 70cl - 1L JAGERMEISTER 1L SMIRNOFF GRAND MARNIER 1L 1L VINSMOSELLE RIVANER 1L - OW + 2 verres à shot gratuits + 2 shot glazen gratis 14 www.vanuxeem.com 3.64 € DRINKS ALCOOLS - ALCOHOLS tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 15 SODAS - SOFTDRINKS Sirop GUIOT 1L THOMAS RED BOMBAY BULL HENRY 24x25cl 24x20cl 1L Ginger Beer Tonic Elderflower NOUVEAU NIEUW Anis 1L Banane Verte 1L Caramel 1L Cassis 1L Cerise 1L Vanille 1L Citron Vert 1L Citron 1L Curaçao bleu 1L Pomme Verte 1L Fraise 1L Fleur de Sureau 1L Framboise 1L Grenadine 1L Kiwi 1L Menthe Glaciale 1L Menthe Verte 1L Mojito Mint 1L Violette 1L Pêche 1L Noisette 1L Orgeat 1L Pamplemousse Rose 1L Fruit de la Passion 1L -0.15 € 16 www.vanuxeem.com DRINKS VINS - WIJNEN CLAUDE VAL Rosé 2013 75cl LES DOMAINES PAUL MAS Languedoc, Vin de Pays d’Oc Gemaakt van 50/30/20% Grenache/Cinsault/Syrah. Elke druivensoort apart gevinifieerd.Vergisting gedurende 3 weken op 17 graden Celsius. «Sur Lie» gedurende 40 dagen. Onze huiswijn. Ongecompliceerde dorstlesser. Heeft alles wat een goede droge rosé nodig heeft.Veel fruit (o.a. kerson), karamel en gekonfijt fruit. Soepel, smaakvol en zacht. Een modern gemaakte wijn met een uitstekende prijskwaliteit verhouding. Als aperitief of bij zomerse gerechten. -----------------------------------------------------------------------------------------Cette cuvée Claude Val est élaborée avec les raisins sélectionnés sur les meilleurs terroirs du Languedoc: Limoux, Carcassonne / Puicheric (Minervois) et Pézenas. Grâce aux équipement modernes et le savoir faire des oenologues français et australiens de l’équipe de Jean Claude Mas ces vins sont simples, mais élégants et délicieux. Claude Val Rosé est unassemblage de Grenache, Cinsault et Syrah produit sur les coteaux de la Vallée de l’Hérault en Languedoc. Claude Val est avant tout le résultat d’une parfaite synergie entre le Nouveau et l’ancien Monde du Vin. COULEUR : Rose cerise. NEZ : Complexe aux arômes de cerises et de fruits confits évoluant vers des notes de cassis et de fraise. BOUCHE : Ronde et équilibrée, bien fruitée et persistante. ACCORDS METS ET VINS : Servi à 12°C, avec des plats d’été: des grillades, des salades, pâtes «à la carbonara» et des fromages à pâte molle. Vin de Pays d’Oc tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 17 VINS - WIJNEN LES VINS CLAUDE VAL Les vins Claude Val sont des assemblages de différents cépages nobles et traditionnels, dans lesquels nous recherchons l’expression du fruit, la souplesse, le plaisir immédiat, le vin sympathique. On dit d’eux qu’ils sont sans complexe, car leur prix en étonnent plus d’un. Il n’y a pourtant pas de mal à se faire du bien avec un grand vin à petit prix ? CLAUDE VAL Rouge 2013 75cl LES DOMAINES PAUL MAS Languedoc, Vin de Pays d’Oc Een assemblage van grenache, carignan, syrah en merlot ! Aangeplant in het dal van de Herault in de Languedoc. Een fruitige, goed uitgebalanceerde en soepele wijn. In de geur ontdekken we framboos, kers en een hint van bloemen. In de smaak rond en fruitig. De 2013 is weer zeer geslaagd. Lekker en niet duur. De ideale huiswijn ! -----------------------------------------------------------------------------------------Cette cuvée Claude Val est élaborée avec des raisins sélectionnés sur les meilleurs terroirs du Languedoc : Limoux. Carcassonne/Puicheric (Minervois) et Pézenas. Grâce aux équipements modernes et le savoir faire des oenologues français et australiens de l’équipe de Jean Claude Mas, ces vins sont simples, mais élégants et délicieux. Claude Val Rouge est un assemblage de Grenache, Carignan, Syrah et Merlot produit sur les coteaux de la Vallée de l’Herault en Languedoc. COULEUR : Rouge Grenat aux reflets violacés. NEZ : Complexe avec des notes de prune et de framboise évoluant vers des arômes d’épices douces. BOUCHE : Fruité, rond et souple, bien équilibré avec une finale réglissée. ACCORDS METS ET VINS : Servir à 17°C avec des viandes blanches, des salades, des entrées et des fromages à pâte molle. Vin de Pays d’Oc 18 www.vanuxeem.com DRINKS VINS - WIJNEN CLAUDE VAL Blanc 2013 75cl LES DOMAINES PAUL MAS Languedoc, Vin de Pays d’Oc Onze populaire huiswijn van een uitstekende kwaliteit. Heel toegangelijk doordat hij droog is en tegelijk fruitig (appel, peer) en sprankelend fris. Niet alleen als aperitief maar bij veel gerechten ook smakelijk. Zoals gamba’s met knoflook en pasta met zalm. -----------------------------------------------------------------------------------------Vin d’excellente qualité. Très accessible, il est sec et fruité à la fois (pomme, poire). Délicieux à l’apéritif, s’accorde également avec de nombreux plats comme les gambas à l’ail et les pâtes au saumon. COULEUR : Dorée, claire aux reflets verts. NEZ : Complexe avec des notes d’agrumes et de roses évoluant vers des arômes de fruits tropicaux... BOUCHE : Fruitée, rond et souple, bien équilibré et long en bouche. ACCORDS METS ET VINS : Servir à 8°C se mariera parfaitement avec des poissons, du poulet, du curry...ou simplement en apéritif. Vin de Pays d’Oc tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 19 VINS - WIJNEN VINA TEMPRANA 75cl - 2012 - 2013 Espagne Spanje SUPER PROMO VINA TEMPRANA Macabeo (White) - 2013 -------------------------------------Vina Temprana Macabeo, vin blanc brillant avec des arômes d’agrumes de citron. La finale douce et élégante rend ce vin idéal pour l’apéritif ainsi qu’avec des viandes blanches. Vina Temprana Macabeo, witte wijn, holder, met aangename citrus aromas. De afdronk is zacht en elegant. Een ideale wijn voor aperitif en met wit vlees. VINA TEMPRANA Garnacha Rosé - 2013 ------------------------Vina Temprana Garnacha Rosé est un vin sec avec des arômes de fraise et de vanille, le tout complété avec une finale fruitée. Profitez de ce vin avec des repas légers, des fruits ou en apéritf. Vina Temprana Garnacha Rosé , eendroge rosé wijn met aardbeien en vanille aromas en met een aangename fruitige afdronk. Geniet van deze wijn met lichte maaltijden, fruit of als aperitief. VINA TEMPRANA Old Vines Garnacha - 2012 --------------------------------------Vina Temprana Old Vines Garnacha est un vin rouge bien charpenté, rond avec des arômes de fruits des bois et une bouche élégante. Les raisins sont issus de parcelles sélectionnées, vieilles de plus de 40 ans, ce qui procure au vin une grande concentration de fruits. Vina Temprana Old Vines Garnacha is een robuste en elegante rode wijn, rond, met aromas van rode bos vruchten en een zachte afdronk. De druiven zijn afkomstig uit geselectionneerde parcellen die minstens 40 jaar oud zijn wat de wijn zijn grote concentratie verschaft. Deze wijn kan met een brede gamma vleesgerechten, kazen, pasta’s en charcuterie geschonken worden. 2, € 19 75cl 20 www.vanuxeem.com DRINKS VINS - WIJNEN CAVE DE TURKHEIM Alsace France Frankrijk Pinot Blanc 2012 Pinot Blanc 2011 - 2012 Pinot Gris 2013 Pinot Gris 2012 Pinot Noir 2012 Pinot Noir 2012 Gewurztraminer 2011 Gewurztraminer 2011 Riesling 2012 Riesling 2012 Sylvaner 2012 37.5cl 75cl 37.5cl 75cl 37.5cl 75cl 37.5cl 75cl 37.5cl 75cl 75cl Des vignes en grappes, de grappes en vin. La Cave de Turckheim, depuis plus de 50 ans, a su réunir autour d’elle le savoir-faire ancestral de 216 coopérateurs qui chaque année permettent à la Cave de Turckheim de produire un vin d’Alsace et un crémant d’Alsace de caractère dont le secret appartient à son terroir d’exception. De la passion et du respect des traditions va naître cette alchimie subtile qui va donner naissance au vin que vous allez retrouver dans votre verre. Van wijngaarden in clusters en clusters in wijn. De Cave de Turckheim, met een bestaan van meer dan 50 jaar, is er in geslaagd de traditie van 216 wijnboeren om te zetten in Alsace wijnen en Cremant vol karakter. Door de passie en het respect voor de tradities zal er een subtiele alchemie ontstaan die u kunt terugvinden in uw glas. tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 21 VINS - WIJNEN ST-NICOLAS DE BOURGUEIL Val de Loire 75cl - 2013 France Frankrijk Domaine du Fondis Ce Saint Nicolas de Bourgueil du Domaine du Fondis, arbore une robe rouge parée de reflets violacés. Le bouquet révèle des notes de poivron et la bouche est tout en dentelle et finesse. Une très belle bouteille à ouvrir dès maintenant sur un plateau de charcuterie ou avec des viandes rouges. Deze Saint-Nicolas de Bourgueil heeft een rode kleur versierd met paarse tinten, met een bouquet van pepers, en de mond is al in finesse. Charcuterie, viandes rouges Vleeswaren of met roodvlees MARQUIS DE FONSEGUILLE Vacqueyras 75cl - 2012 France Frankrijk Un nez très élégant sur des notes de cerises noires, de figues et de caramel. Une bouche puissante et bien structurée avec beaucoup de rondeur sur des tanins fondus et racés. Finale sur des notes de torréfaction vanillée. Deze wijn heeft een zeer elegante neus met tonen van zwarte kersen, vijgen en karamel. Ook heeft deze wijn een krachtige en goed gestructureerd gehemelte met veel pit. Tenslotte is deze wijn afgewerkt met vanille geroosterde noten. Ce vin fera merveille sur un lapin de garenne aux échalotes et au thym, un magret de canard aux griolles, un rôti de veau aux cèpes ou une sélection de fromages affinés. Deze wijn zal wonderen doen als je deze combineert met een gerecht van konijn, sjalotjes en tijm, eendenborst, gebraden kalfsvlees met champignons of een selectie van heerlijke kazen. 22 www.vanuxeem.com DRINKS VINS - WIJNEN LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE Bordeaux 75cl France Frankrijk MAISON MALET ROQUEFORT La famille Malet Roquefort perpétue 400 ans d’histoire et de tradition au sein du célèbre Château La Gaffelière (1er cru classé de Saint Emilion). De cette passion familiale est née une collection de vins élégants et raffinés: «Les Hauts de La Gaffelière». Soigneusement sélectionnés et portant les valeurs d’excellence et d’authenticité, les vins « Les Hauts de la Gaffelière» puisent leurs typicités dans la noblesse de leurs origines. Château La Gaffelière strekt zich uit over 25 hectare en behoort reeds meer dan 4 eeuwen toe aan de familie Malet de Roquefort. De wijngaarden genieten een uitzonderlijke, zuidgerichte ligging tussen de heuvels van Ausone en Pavie. De ondergrond van de hellingen bestaat voornamelijk uit klei en kalk terwijl we aan de voet van de helling meer silex aantreffen. De wijnstokken zijn 35 jaar oud. Voor de vinificatie wordt dit kasteel bijgestaan door de topoenoloog STEPHANE DERENONCOURT. Dankzij hem, staat dit domein opnieuw tussen de mooiste wijnen van de appellatie. LES HAUTS DE LA GAFFELIERE Rosé -------------------------------------La robe est d’un magnifique rose pâle, le nez expressif et friand offre des parfums de fleurs blanches associés à une touche pamplemousse. Un vin gourmand et aromatique, alliant des saveurs de bonbons anglais à la fraîcheur des agrumes. Deze wijn is van een prachtig lichtroze kleur met een expressieve en dierbare geur van witte bloemen geassocieerd met een vleugje pompelmoes, een heerlijke en aromatische wijn die de smaak van Engelse snoep combineert met de frisheid van citrus. Apéritifs, salades, tapas Aperitiefs, sla, tapas tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 23 VINS - WIJNEN LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE Bordeaux 75cl France Frankrijk LES HAUTS DE LA GAFFELIERE Rouge / rood ----------------------------------------------D’une robe grenat intense, ce vin présente au nez de délicats parfums de fruits rouges et de violette une touche vanillée, finalement épicée. La bouche révèle une matière ample et charnue, équilibrée, au boisé fondu, des tanins soyeux et enrobés, la finale est persistante et fruitée. Deze wijn heeft een intense granaat kleur, ze geeft de neus een geur van delicate rode vruchten en violet en een vleugje vanille met een kruidige afwerking. De wijn heeft een volle evenwichtige smaak, gesmolten houtachtige, zijdezachte tannine, de afdronk is lang en fruitig. Lapin, boeuf, agneau, camembert Konijn, rundvlees, lamsvlees, camembert LES HAUTS DE LA GAFFELIERE Blanc / wit -------------------------------------------Etincelant dans sa robe jaune pâle aux reflets verts, le vin développe au nez des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. L’attaque est franche, pleine de vivacité, suivie d’un palais plus ample et délicat, harmonieux et persistant. Deze wijn heeft een mooie lichtgele kleur met groene tinten, in de neus komen de aroma’s van citrus, exotisch fruit en witte bloemen vrij. De eerste ervaring is fris, levendig, gevolgd door een bredere en delicate smaak, harmonieus en persistent. Fruits de mer, volaille Zeevruchten, gevogelte Rouge 2012 Blanc 2014 Rosé 2013 24 www.vanuxeem.com 75cl 75cl 75cl DRINKS VINS - WIJNEN CHÂTEAU GRAND MAISON Blayes - Côtes de Bordeaux 75cl - 2010 France Frankrijk Un vin de plaisir alliant la rondeur avec un riche bouquet de fruits rouges et noirs, de pruneau et de réglisse. Deze wijn combineert de rondheid met een rijk boeket van rood en zwart fruit, pruimen en zoethout. A déguster sur des viandes blanches, des grillades ou encore sur des fromages. Conseil de dégustation: serir à 16-17°C Te serveren met wit vlees, gegrild vlees en met diverse kazen. Temperatuur: 16 – 17 ° LES PETITES ARCADES Pays d’Oc 25cl France Frankrijk 24x25cl Merlot Sauvignon Blanc 24x25cl 24x25cl Grenache Gris tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected] DRINKS 25 LES DÉGUSTATIONS À VENIR Cher client, La Brasserie Vanuxeem a le plaisir de vous inviter à sa dégustation hebdomadaire. En effet, chaque semaine, une Brasserie vous propose de déguster ses bières spéciales. Un stand est prévu à cet effet dans notre Drinks situé à Ploegsteert... Notez dès à présent dans vos agenda les dates suivantes vendredi 03 et samedi 04 avril: Duvel Triple Hop, DeKoninck (Brasserie Duvel Moortgat). vendredi 10 et samedi 11 avril: Grisette (Brasserie St Feuillien). vendredi 17 et samedi 18 avril: Saison Dupont Dry Hoping, Moinette (Brasserie Dupont). vendredi 24 et samedi 25 avril: Goliath Blonde, Triple, Ducassis (Brasserie des Légendes). jeudi 30 avril et samedi 02 mai: Queue de Charrue (Brasserie Vanuxeem). KOMENDE DEGUSTATIES Beste klant, Brouwerij Vanuxeem nodigt u graag uit op haar wekelijkse degustatie. Ieder weekend laat een brouwerij u een van haar speciale bieren proeven aan de bar van onze drinks... Noteer nu alvast in uw agenda de volgende datums: vrijdag 03 en zaterdag 04 april: Duvel Triple Hop, DeKoninck (Brouwerij Duvel Moortgat). vrijdag 10 en zaterdag 11 april: Grisette (Brouwerij St Feuillien). vrijdag 17 en zaterdag 18 april: (Brouwerij Dupont). vrijdag 24 en zaterdag 25 april: Goliath Blond, Tripel, Ducassis (Brouwerij Légendes). donderdag 30 april en zaterdag 02 mei: Queue de Charrue (Brouwerij Vanuxeem). 26 www.vanuxeem.com DRINKS
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