Menukaart 2015.pub

voorgerechten
Soep
5,75
Knolselderijsoep - crostino tomatensalsa
Chef’s special
11,25
‘Lasagne’ van wilde zalm, rucola en
krokant filodeeg - mierikswortelmayonaise—- dille olie
makreel
9,75
Rauwe makreeltartaar—- kappertjes—- cornichons—viseitjes—- limoenmayonaise
Rillette
€ 9,50
Rillette van eend—- abrikozencompote—- brioche
Soft shell crab
€
11,75
Soft shell crab - zeewiersalade—citroenmayonaise
Steak tartaar
10,50
Beef steak tartaar–- truffelmayonaise–- gepocheerd ei
GEITENKAAS
9,00
Geitenkaasterrine—- rode bietensalade—mosterddressing
orientaalse kipSALADe
11,50
Groene salade - gerookte kip - mango papaya– basilicum
Als hoofdgerecht
€ 15,50
Like ons op Facebook
hoofdgerechten
Steak simpel
€ 21,50
Gegrilde entrecôte - gebakken champignons—huisgemaakte frites—- truffelsaus
Poussin
€ 16,50
Geroosterd piepkuiken—- Roseval aardappels —
uit de oven met tijm - courgette—- aubergine
Pasta
17,50
Linguine—- pittige gamba’s—- peterselie - knoflook olijfolie
Confit de canard€
21,00
Gekonfijte eendenbout - aardappelpuree - zuurkool—spekjes - jus
.
lamsrack
€ 22,25
Gebakken lamsrack in broodkorst—- salsa verde aardappelgratin - groene asperges - rode wijnjus–
dorade
€ 20,50
Gebakken doradefilet—- kruidenrisotto—- cherrytomaat knoflookvinaigrette
Vega
€ 18,00
Portobello uit de oven—- fetakaas -—
krokante kruidenkorst—- quinoasalade
Huisgemaakte frites met mayo
€
3,50
Groene salade
€
3,50
desserts
PETIT GRAND desserT
€
Chef’s choice - 3 kleine zoete nagerechten
SGROPPINO
6,50
€ 6,50
Citroensorbetijs—- prosecco—- wodka
CHEESECAKE
€ 6,50
Aardbeien cheesecake
CHOCOMOUsSE
€ 6,50
Duo van witte en bruine chocolademousse—- rood fruit
KAASPLANKJE
9,50
Drie soorten kaas geselecteerd door Gewoon Kaas
VOOR ERBIJ
Dessertwijn: Muscat Riversaltes
Kopke Fine Ruby port
Grappa di Nebbiolo
Sambuca - Limoncello
Tia maria - Licor 43 - Amaretto—- Bailey’s
Drambuie—- Cointreau - Grand Marnier
The Glenlivet 12 year—- Glenfiddich 12 year
Calvados Busnel
Hennessy
Remy Martin VSOP
€
€
€
€
€
€
€
€4,75
€4,00
5,00
4,00
4,00
4,50
6,50
4,50
5,50
€
7,50
€
€
€
2,10
2,30
2,45
€
€
€
€
6,75
7,25
6,75
6,75
KO F F I E / T H E E
Koffie—- Espresso—- Decafé - Thee
Cappuccino - Caffè Latte
Muntthee
KO F F I E S P E C I A A L
Irish coffee (whisky)
French coffee (Grand Marnier)
Spanish coffee (Tia Maria)
Italian coffee (Amaretto)
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten

Download Report