Duurzaamheid als leidraad voor roos

Duurzaamheid als leidraad voor roos
Uitvoerder:
Looptijd:
Bijdrage:
WUR Glas i.s.m. GreenQ – Improvement Centre
1-4-2015 t/m 31-12-2015
€ 431.350, onder voorwaarde van 10% financiering met private bijdrage rozentelers
Projectbeschrijving
Het huidige onderzoek ‘De perfecte roos’ loopt nu twee jaar en daarbij worden de productie doelstelling in kg/m2 goed gehaald. De kwaliteit is in gewicht per cm steellengte te
laag, de gemiddelde houdbaarheid van de bloemen is iets lager dan een praktijkbedrijf en
de kleur van de bloemen te donker. De energiedoelstelling voor elektriciteit voor belichting (30%) wordt niet gehaald, maar er is wel een besparing van 15 % gerealiseerd in vergelijking met een praktijkbedrijf met een vergelijkbaar gewas. De belangrijkste besparing is
op warmte gerealiseerd. Die warmte kan in principe worden ingevuld door de warmte die
in de zomer is geoogst door koeling. In de winter is de strategie van de praktijk, en die
wordt in de proef bevestigd, dat belichting nodig is voor een goede productie in kwaliteit.
In de zomer is door effectief te belichten en te koelen een betere productie in stuks en
kwaliteit te realiseren, in combinatie met knipstrategie en sturen op plantbelasting. Juist
in de zomer is te besparen op belichting. Het hele jaar door is te besparen op warmte.
De doelstelling van dit project is een duurzame en energiezuinige rozenteelt door een gerichte inzet van de belichting; minder in het voorjaar en de zomer en intensief in herfst en
winter, een maximaal gebruik van de koeling via de OPAC luchtbehandeling. Uitgangspunt
in de teelt is dat niet mag worden ingeleverd op kwaliteit (houdbaarheid) en gevoeligheid
voor meeldauw. In dit project kan een besparing op elektriciteit van 12% bereikt worden
en het volledig vervangen van de warmte door zonnewarmte afkomstig uit de koeling van
de kas. Hiervoor is wel elektriciteit nodig dit is ongeveer 60 kWh/m2 voor de oogst van 940
MJ/m2 warmte.
Het project is een voortzetting van de huidige proef bij het Improvement Centre. De kasinrichting hoeft niet te worden aangepast, maar het actieve ventilatiesysteem en de led tussenbelichting worden niet meer gebruikt. De aansturing van koelinstallatie wordt verbeterd (koud water van 5 graden garanderen).
1

Download Report