Les Trois Croix 4 route des Bois Bernier 41400 Monthou sur Cher FRANCE tél/fax + 33 (0)2 54 71 73 08 E-mail : [email protected] www.vignoble-dinocheau.fr Cultivated for 4 generations, our family vineyard is planted on the first hillsides of the Cher Valley and currently covers 13 hectares. Our cultivation method involves natural grass planting between rows and minimal use of treatments, tailored to the weather conditions and diverse environmental impact thresholds. We harvest the grapes when they are fully ripe and make our wines with as little sulphur as possible. Notre vignoble familial, exploité depuis 4 générations, se situe sur les premiers coteaux de la Vallée du Cher et s’étend actuellement sur une surface de 13 hectares. Notre méthode de culture repose sur un enherbement naturel de l’entre-rang, et l’usage minimum de traitements, adaptés aux conditions climatiques et aux divers seuils d’agression. Nous vendangeons à maturité optimale et vinifions nos vins avec des doses minimales de soufre. Nous produisons des vins sincères, traduisant les expressions de notre terroir. LE TERROIR Sols : argilo-calcaires et argiles à silex Sous-sol : tuffeau Exposition : sud / sud-est NOS PRODUITS AOC TOURAINE, IGP VAL DE LOIRE IGP LOIR ET CHER, VIN DE FRANCE ROSÉ DE LOIRE BLANCS Sauvignon, Sauvignon Vieilles Vignes, Sauvignon moelleux, Orbois ROUGES MARQUE COMMERCIALE Cuvée Harmonie ® Gamay, Cabernet Franc, Gamay élevé en barriques ROSÉ Pineau d’Aunis, Rosé de Loire, MÉTHODE TRADITIONNELLE Blanc Brut Cuvée des Arcis Rosé demi-sec We produce sincere wines, reflecting the expressions of our wine region. THE WINE REGION Soils: calcareous clay and flint-clay Subsoil: tuffeau stone Exposure: south/south-east OUR PRODUCTS AOC TOURAINE, IGP VAL DE LOIRE IGP LOIR ET CHER, VIN DE FRANCE ROSÉ DE LOIRE WHITE WINE Sauvignon, Sauvignon Vieilles Vignes, Sauvignon moelleux (sweet), Orbois RED WINE TRADEMARK Cuvée Harmonie ® Gamay, Cabernet Franc, Gamay aged in barrels ROSÉ WINE Pineau d’Aunis, Rosé de Loire, TRADITIONAL METHOD Blanc Brut Cuvée des Arcis Semi-dry rosé wine DISTRIBUTION France, Belgium. Cafés-hotels-restaurants and specific wine fairs. CONTACTS Laurence, Daniel or Fabien Dinocheau DISTRIBUTION France, Belgique. CHR, Salons particuliers. CONTACTS Laurence, Daniel, Fabien DINOCHEAU Édition 2011 Source CENTREXPORT® - Conception GRAFITY DINOCHEAU_2011.indd 1 14/03/11 15:03 Les Trois Croix 4 route des Bois Bernier 41400 Monthou sur Cher FRANCE tél/fax + 33 (0)2 54 71 73 08 E-mail : [email protected] www.vignoble-dinocheau.fr Unser Weingebiet, das bereits seit 4 Generationen von unserer Familie bewirtschaftet wird, liegt an den besten Hängen des Cher-Tals und erstreckt sich heute über 13 Hektar. Unsere Anbaumethode beruht auf natürlicher Begrünung der Fahrgassen und dem minimalen Einsatz von Behandlungsmitteln, die sowohl die klimatischen Bedingungen als auch die verschiedenen Aggressionsschwellen einbeziehen. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt. Unsere Weine werden mit minimalem Schwefelzusatz bereitet. Wir erzeugen ehrliche Weine, in denen unser Terroir voll zum Ausdruck kommt. Onze familiewijngaard die sinds 4 generaties geëxploiteerd wordt, bevindt zich op de tophellingen van de Vallée du Cher en strekt zich momenteel uit over een oppervlakte van 13 hectare. Onze wijnbouwmethode is gebaseerd op een natuurlijke begroening tussen de wijnstokken en een minimale toepassing van behandelingen, die aangepast zijn aan de weersomstandigheden en aan de verschillende aantastingsniveaus. We oogsten bij optimale rijpheid en voegen zo weinig mogelijk zwavel aan onze wijn toe. We produceren eerlijke wijnen die de kenmerken van onze terroir weergeven. HET TERROIR Bodem: klei-kalkhoudend en vuursteenklei Ondergrond: tufkrijt Ligging: zuid / zuidoost DAS TERROIR Boden: Lehm-Kalkböden und kieselhaltige Lehmböden Unterboden: Tuffstein Ausrichtung: Süd / Südost UNSERE PRODUKTE AOC TOURAINE, IGP VAL DE LOIRE IGP LOIR ET CHER, VIN DE FRANCE ROSÉ DE LOIRE WEISSWEIN Sauvignon, Sauvignon Vieilles Vignes (Alte Reben), Sauvignon Moelleux, Orbois ROTWEIN HANDELSMARKE Cuvée Harmonie ® Gamay, Cabernet Franc, Gamay im Barrique-Fass ausgebaut ROSÉWEIN Pineau d’Aunis, Rosé de Loire, TRADITIONELLE METHODE Blanc Brut Cuvée des Arcis Rosé, halbtrocken VERTRIEB Frankreich, Belgien. Hotel- und Gaststättengewerbe, Private Weinmessen. ONZE PRODUCTEN AOC TOURAINE, IGP VAL DE LOIRE IGP LOIR ET CHER, VIN DE FRANCE ROSÉ DE LOIRE WIT Sauvignon, Sauvignon Vieilles Vignes, Zachte Sauvignon, Orbois ROOD HANDELSMERK Cuvée Harmonie ® Gamay, Cabernet Franc, Gamay, op vaten gerijpt ROSÉ Pineau d’Aunis, Rosé de Loire, TRADITIONELE METHODE Blanc Brut Cuvée des Arcis Rosé demi-sec DISTRIBUTIE Frankrijk, België. Horeca, speciale beurzen. CONTACTEN Laurence, Daniel, Fabien DINOCHEAU KONTAKTE Laurence, Daniel, Fabien DINOCHEAU Édition 2011 Source CENTREXPORT® - Conception GRAFITY DINOCHEAU_2011.indd 2 14/03/11 15:03
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