De folder in pdf bekijken.

pen bij !
p
i
k
e
d
s
r al
e
s
e
e
w
Een Hartig Paasontbijt
Brunchen onder de lentezon
VaLBLanC®
Verse kaas
200 g
0.99
(4.95/kg)
romige smaak, op basis
van gepasteuriseerde melk,
makkelijk smeerbaar, keuze uit natuur,
natuur light of bieslook light
PriMa BiO®
Peterselie
oorsprong: België
per stuk
1.19*
PriMa BiO®
Bieslook
oorsprong: België
per stuk
Vers volkorenbrood
1.19*
dagvers, ambachtelijk gebakken volkorenbrood,
gesneden, zonder bewaarmiddelen
600 g
1.09
(1.82/kg)
Sinaasappelen
oorsprong: Spanje
2 kg
1.89*
(0.95/kg)
uit onze koeling
*Prijzen geldig van 16/03/2015 t.e.m. 21/03/2015.
Broodje met wilde zalm
en verse kruidenroomkaas
10 min .
Ingrediënten - 4 personen
*
*
*
*
*
*
*
*
*
200 g wilde zalm EXCELLEnCE®
8 sneetjes volkorenbrood
200 g verse kaas VaLBLanC®
2 el room 30 % MELrO®
20 g verse bieslook PriMa BiO®
20 g verse peterselie PriMa BiO®
1 citroen
peper en zout
2 sinaasappelen (optioneel)
Klop de room half op. Snipper de bieslook en de peterselie
fijn (houd een beetje apart voor de afwerking) en meng samen
met de opgeklopte room onder de verse kaas. Breng op smaak
met peper en enkele druppels citroensap. Besmeer de sneetjes
brood met een laagje kruidenroomkaas en beleg met de wilde
zalm. Druppel er wat citroensap over en kruid met peper en zout.
Werk af met een partje citroen en fijngesnipperde bieslook.
SERVEERTIP
Je kan dit gerechtje ook afwerken met partjes sinaasappel.
TIJDELIJK
VERKRIJGBAAR
EXCELLEnCE®
Wilde zalm
vetarme Sockeye-zalm met
dieprode kleur, gezouten en
gerookt, MSC-gecertificeerd voor
een goed beheerde en duurzame
visserij, in sneetjes
100 g
2.49
(24.90/kg)
Lentekriebels op je bord
dagvers, ambachtelijk gebakken bruin brood,
gesneden, zonder bewaarmiddelen
600 g
1.09
(1.82/kg)
Avocado’s, 2 st.
oorsprong: Spanje/Chili
2 stuks
2.29*
uit onze diepvries
uit onze koeling
Vers bruin brood
EXCELLEnCE®
Gevulde kroketjes, 4 st.
keuze uit ham-witloof, kreeft-asperge,
kip-champignon of Gandaham
TIJDELIJK
VERKRIJGBAAR
4 x 65 g
3.49
(13.42/kg)
READ
Y TO
EAT
TIJDELIJK
VERKRIJGBAAR
EXCELLEnCE®
Fijne paté
keuze uit fijne paté
met asperge of
fijne paté met appel
150 g
0.99
(6.60/kg)
Broodje met paté en avocado
10 min .
Ingrediënten - 4 personen
*
*
*
*
*
*
75 g fijne paté met appel EXCELLEnCE®
75 g fijne paté met asperge EXCELLEnCE®
4 sneetjes bruin brood
2 avocado’s
1 rode ui
zout en zwarte peper
Besmeer 4 sneetjes brood met de paté. Halveer en pel de avocado.
Snijd het vruchtvlees in partjes en schik ze op de paté. Pel de rode
ui en snipper fijn. Bestrooi de boterhammetjes met de uisnippers
en kruid met peper en zout.
IJsbergsla of notensla
oorsprong: Nederland
keuze uit fijngesneden ijsbergsla (250 g) of notensla (70 g)
1 kg
70 g/250 g
0.79*
0.79
ONLINE RECEPT
*Prijzen geldig van 16/03/2015 t.e.m. 21/03/2015.
Rode ui
aLL sEasOns®
*Prijzen geldig van 16/03/2015 t.e.m. 21/03/2015.
De kroon op het werk
Krielaardappelen
Look
oorsprong: België/Frankrijk
oorsprong: Spanje
1 kg
250 g
0.85*
0.99*
(3.96/kg)
TIJDELIJK
VERKRIJGBAAR
EXCELLEnCE®
Lamskroon, 2 st.
100 % lamsvlees,
oorsprong: Nieuw-Zeeland,
voor 2 à 3 personen
2 x 200 g
9.99
(24.98/kg)
Lamskroon in mosterdkorst
met boontjes en
rozemarijnaardappelen
40 min .
Ingrediënten - 4 personen
*
*
*
*
*
*
*
600 g lamskroon EXCELLEnCE®
100 g spekblokjes DÉLiFin®
700 g sperzieboontjes
800 g krielaardappelen
3 teentjes knoﬂook
1 kl rozemarijn PiCanTO®
enkele takjes peterselie PriMa BiO®
*
*
*
*
1 citroen
4 el mosterd rEgaLO®
4 el paneermeel aLBOna®
3 el vloeibare
braadmargarine BraTELLa®
* 2 el olijfolie EL CuLTiVaDOr®
* peper en zout
Spoel de krielaardappelen, snijd ze met de schil in vieren
en doe ze in een ovenschaal. Pel en snipper 2 teentjes
knoﬂook. Doe de rozemarijn en de knoﬂook bij de
aardappelen en schenk er 2 eetlepels vloeibare braadmargarine
over. Spoel de citroen, rasp het geel van de schil, voeg toe aan de
krielaardappeltjes en pers de citroen vervolgens uit over de
krielaardappeltjes. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Bak
de rozemarijnaardappelen gedurende ca. 40 minuten goudbruin
en gaar.
Smelt een eetlepel vloeibare braadmargarine in een pan. Kruid het
lamskroontje met peper en zout en bak aan beide kanten bruin.
Gaar 10 minuten verder in een oven van 180 °C. Haal het vlees
uit de oven en smeer het in met mosterd. Meng het paneermeel
met 1 gesnipperd teentje knoﬂook, fijngesnipperde peterselie en
olijfolie. Strooi dit over de mosterdlaag. Zet de oven op grillstand
en laat het lamsvlees nog even ‘korsten’ in de oven gedurende
2 à 3 minuten. Blancheer ondertussen de boontjes in licht
gezouten water en laat vervolgens schrikken onder ijskoud water.
Zet een pan op het vuur met de spekblokjes. Voeg dan de boontjes
toe en bak nog even verder op. Snijd de gebakken lamskroon
tussen de beentjes in stukken en schik samen met de boontjes en
de rozemarijnaardappelen op een bord.
Sperziebonen
Citroenen
500 g
500 g
2.99*
(5.98/kg)
oorsprong: Spanje
1.09*
(2.18/kg)
uit onze diepvries
oorsprong: Egypte/Marokko/Senegal
Lentelammetje
Gebakken lamsgebraad met zuiderse ratatouille
en puree
40 min .
Ingrediënten - 4 personen
* 600 g lamsgebraad EXCELLEnCE®
* 500 g verse
aardappelpuree aLL sEasOns®
* 2 courgettes
* 1 aubergine
* 1 rode paprika
* 1 groene paprika
*
*
*
*
*
*
*
5 tomaten
1 sjalot
2 teentjes knoﬂook
1 el tijm PiCanTO®
1 el rozemarijn PiCanTO®
2 laurierblaadjes
3 dl water
* ½ blokje
runderbouillon EXTraCTO®
* 1 el olijfolie EL CuLTiVaDOr®
* artisanale zachte
boter MarC guisELin®
* 2 el honing HOnEYsun®
* peper en zout
Spoel de courgettes en de aubergine. Snijd in stukjes en bak even op in olijfolie op een matig vuur.
Snijd de paprika’s in stukjes (na het verwijderen van de zaadlijsten) en voeg de paprikastukjes bij
de aubergine en courgette. Pel en ontpit de tomaten en snijd het vruchtvlees in grote stukken. Voeg bij
de andere groenten. Pers de look en snijd de sjalot grof. Doe dit samen met de tijm, de rozemarijn en
de laurierblaadjes in de pot. Kruid met peper en zout en laat een half uurtje op een zacht vuur sudderen.
Roer regelmatig.
Verwarm de oven voor op 160 °C. Kruid het lamsgebraad met peper en zout en schroei het dicht in
een klontje boter met olijfolie. Doe het vlees in een ovenschaal met wat rozemarijn en laat het verder
garen in de oven gedurende 40 minuten. Blus de pan met de fond (1/2 blokje runderbouillon +
3 dl water). Voeg er tijm en rozemarijn bij en laat verder inkoken. Werk af met de honing.
Verwarm de puree op een licht vuur. Roer af en toe tot de puree goed warm is.
Laat het lamsgebraad nog 10 minuten rusten onder aluminiumfolie en snijd in sneetjes. Schik de
sneetjes op een bord en serveer er de ratatouille bij. Spuit met behulp van een spuitzak een toefje puree
op het bord en giet de vleesjus over het lamsgebraad.
EXCELLEnCE®
aLL sEasOns®
gemarineerd, voor 3 à 4 personen
op basis van 68 % aardappelen
Lamsgebraad
600 g
9.99
(16.65/kg)
TIJDELIJK
VERKRIJGBAAR
Verse aardappelpuree
500 g
1.79
(3.58/kg)
uit onze koeling
uit onze diepvries
Aubergines, 2 st.
oorsprong: België
2 stuks
1.49*
Trostomaten
oorsprong: België/Nederland
per kg
2.49*
*Prijzen geldig van 16/03/2015 t.e.m. 21/03/2015.
Courgettes, 2 st.
oorsprong: Spanje
2 stuks
1.99*
Paprikamix
oorsprong: Spanje
500 g
1.29*
(2.58/kg)
Lentefris
TIJDELIJK
VERKRIJGBAAR
EXCELLEnCE®
Dessertglaasje
op basis van room en verse kaas,
keuze uit double chocolate,
passievrucht-mango, framboos,
cheesecake-rode vruchten,
citroen of praliné
60 g
0.99
(16.50/kg)
TIJDELIJK
VERKRIJGBAAR
EXCELLEnCE®
Paasgebakjes, 4 st.
3.99
(11.08/kg)
uit onze koeling
uit onze diepvries
met boterroom, keuze uit mokka,
chocolade of vanille
4 x 90 g
EXCELLEnCE®
Roomijstaart
met laagjes biscuit, keuze uit melkchocoladeroomijs/
wittechocoladeroomijs met chocoladesaus of
pannacottaroomijs/frambozensorbet met frambozensaus
1l
3.49
TIJDELIJK
VERKRIJGBAAR
Heb je de paashaas gezien?
isaura®
Suikervrije
paaseieren
keuze uit melkchocolade
of witte chocolade,
zonder toegevoegde suikers
170 g
1.99
(11.71/kg)
isaura®
Suikervrije paaseitjes
keuze uit melkchocolade, witte chocolade of
pure chocolade, met pralinévulling, zonder
toegevoegde suikers, in hersluitbare beker
200 g
2.49
(12.45/kg)
isaura®
Eitjes met pralinévulling
keuze uit melkchocolade-eitjes met praliné, melkchocolade-eitjes met
krokante pralinévulling of gemarmerde eitjes (wit/puur) met praliné
500 g
3.29
(6.58/kg)
isaura®
Eitjes met
luchtige
melkvulling
melkchocolade-eitjes
met vulling op basis
van melk en nootjes
150 g
1.19
(7.93/kg)
isaura®
Paashaasjes, 4 st.
4 x 30 g
isaura®
380 g
4 gedecoreerde paashaasjes uit
melkchocolade
isaura®
Gevulde paaseitjes
keuze uit melkchocolade-eitjes met
speculaas- of chocolademoussevulling,
witte eitjes met krokante pralinévulling of
pure eitjes met karamelvulling,
in hersluitbare beker
200 g
Paasfi guurtjes
met pralinévulling
Gevulde paaseitjes
keuze uit melkchocolade/banaan,
witte chocolade/pistache of
pure chocolade/vanille
150 g
0.99
(6.60/kg)
3.49
(9.18/kg)
gedecoreerde eitjes, eendjes, kipjes en
paashaasjes uit witte chocolade, pure chocolade en
melkchocolade, met pralinévulling op basis van
34 % hazelnoten, in hersluitbare verpakking
1.99
(9.95/kg)
isaura®
3.49
(29.08/kg)
isaura®
Pralinépaaseitjes
mengeling van
melkchocolade-eitjes,
witte en pure eitjes
met praliné
1 kg
4.99
Paaseitjes rapen
isaura®
isaura®
5 eieren
5 eieren
Melkchocoladeeieren
Witte
chocoladeeieren
5 X 50 g
5 X 50 g
isaura®
isaura®
1.29
(5.16/kg)
Volle paaseitjes
mengeling van eitjes uit melkchocolade,
witte chocolade en pure chocolade
1 kg
4.99
1.29
(5.16/kg)
Chocoladefiguren met
pralinévulling, 6 st.
keuze uit 6 paashaasfiguren uit melkchocolade,
witte chocolade of pure chocolade
200 g
1.79
(8.95/kg)
isaura®
isaura®
konijntjes en kippetjes
uit gedecoreerde
witte chocolade en
melkchocolade
eitjes van melkchocolade
afgewerkt met
een suikerlaagje en
gevuld met praliné,
pralinévulling op basis
van 30 % hazelnoten
Chocoladefiguurtjes
Drageeeitjes
130 g
250 g
isaura®
swing®
keuze uit verschillende smaken:
melk, wit of puur
uit melkchocolade en witte chocolade, elk ei bevat
een verzamelfiguurtje, 12 figuurtjes om te verzamelen,
keuze uit "Crazy jungle" of "Fashion"
1.49
(11.46/kg)
Volle paaseitjes
150 g
0.99
(6.60/kg)
2.49
(9.96/kg)
Verrassingseieren, 3 st.
3 x 20 g
1.19
(19.83/kg)
Chardonnay Pays d’Oc IGP
Mooie, volle, fruitige chardonnay met aroma's van
meidoornbloesems en acacia. Fris en fruitig in de mond.
Lentewijnen
chardonnay
aperitief,voorgerechten,
vis en zeevruchten
10-11 °C
75 cl
3.99
Riesling
Mooie, kruidige, complexe riesling
met in de neus frisse citrusaroma's
en toetsen van groene appels.
In de mond vinden we fijne,
frisse zuren en een lange afdronk.
riesling
voorgerechten, vis,
gevogelte en kalfsvlees
10 °C
75 cl
4.99
AOP Ventoux
Aromatische en elegante wijn met in de neus
zwart fruit en kruiden. In de mond vinden we
harmonieuze tannines en een lange afdronk.
grenache/syrah
truffelomeletten,
wildgerechten en
kazen
14-15 °C
75 cl
5.99
Merlot Reserva
Mooie, elegante wijn uit Chili
met zwart en rood fruit in de neus.
In de mond kruidig met toetsen van
koffie en chocolade en sappige tannines.
merlot
wild, rood vlees en
diverse harde kazen
18 °C
médaille d’or Foire
d’Avignon
2013
Ons vakmanschap drink je met verstand.
75 cl
4.99

Download Report