Italiaanse weken

Dromen
van Italië
Win uw culinaire VIP trip naar Italië
Vraag uw spaarkaart en doe mee!
Koop tijdens de Italiaanse weken, elke week 1 product uit
de 4 deelnemende productgroepen
en win uw culinaire vip trip naar Italië.
Actie loopt van 9 maart t.e.m. 4 april 2015.
TRAITEUR
PASTA-SALADE
CHARCUTERIE
PANKLAAR
Keurslager Stevens-Van De Vyver
Verbrandendijk 1 - 2070 Zwijndrecht
www.keurslagerstevens-vandevijver.be
[email protected]
Pasta Vongolé
Ingrediënten (4 pers.)
• 500 g spaghetti
• 2 kg venusschelpen
• 2,5 dl witte wijn
• 3 teentjes look
• Peper en zout
• Bieslook
Bereidingswijze
Kook de spaghetti gedurende 4 minuten in kokend gezouten water. Als de spaghetti
gaar is, giet het water af. Spoel de venusschelpen grondig onder stromend water.
Zet de venusschelpen met de witte wijn, teentjes look en beetje peper op hoge
temperatuur op het vuur. Als de venusschelpen open zijn, zijn ze gaar en mogen die
van het vuur af. Voeg de gekookte spaghetti toe aan de venusschelpen en werk af
met een beetje bieslook.
Smakelijk!
Keurslager Stevens-Van De Vyver
Verbrandendijk 1 - 2070 Zwijndrecht
www.keurslagerstevens-vandevijver.be
[email protected]