“Samen sterker” Kenniscafé eetbare producten

GROOT
3 maart 2015
Handelskrant
“Samen sterker”
Naam: Desiree Aanhane
Bedrijf: Aanholding B.V.
Functie: Office manager
1. Wie ben je?
Ik ben Desirée Aanhane, 32 jaar
en woon in Leidschendam. Ik ben
opgegroeid in een ondernemersgezin
in Oegstgeest vlakbij de bloemenveiling Rijnsburg. Na de Havo rondde
ik de studie Management, Economie
en Recht aan de Haagse Hogeschool
af. De afgelopen 10 jaar werkte ik
in verschillende branches maar de
bloemen en het familiebedrijf bleven
toch trekken. De laatste 5 jaar pakte ik
binnen het bedrijf al diverse projecten
op en sinds 1½ jaar werk ik fulltime als
office manager in ons familiebedrijf.
2. Waar werk je?
Ik werk bij een lijnrijdersbedrijf dat
bloemen en planten exporteert
naar
Duitsland
en
Frankrijk.
In Zuid-Duitsland werken wij al meer
dan 30 jaar onder de naam Aanhane
GmbH en in Midden-Frankrijk zijn wij
bekend onder de naam LMA Fleurs.
In deze twee landen bieden wij, met
in totaal 4 lijnen, bloemisten keus uit
een kwalitatief goed en breed assortiment bloemen en planten en een
hoog service niveau.
Ik werk op ons Rijnsburgse kantoor
en houd me voornamelijk bezig
met marketing en de webshop en
doe daarnaast de administratie en
personeelszaken.
Colofon
3. Waarom ben jij lid van JAN (Jong
Agri Netwerk)?
Het is voor mij belangrijk om geïnspireerd te worden en met collega’s in
contact te komen en te blijven. JAN is
daar uitermate geschikt voor. Je blijft
op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen, leert nieuwe mensen kennen
en hebt de mogelijkheid om met
collega’s te klankborden. De JAN
bijeenkomsten zijn zowel binnen
als buiten de branche. Het geeft mij
veel inspiratie en energie, je ziet iets
nieuws, spreekt andere mensen en
voorkomt tunnelvisie.
Meetlat duurzaamheid
4. Waarom moet ook een lijnrijder aan
marketing doen?
De lijnrijder staat heel dicht bij zijn
klant, dat is een unieke positie.
Je spreekt/ziet de klant immers
minimaal eenmaal per week. Het
lijnrijden kenmerkt zich verder door
persoonlijke aandacht, hoge service,
betrouwbaarheid en het geven van
advies. Het lijnrijden ‘oude’ stijl gaat
het echter moeilijk krijgen, denk ik.
Ook lijnrijders moeten zich verder
ontwikkelen en met de tijd mee
gaan. Dat zien we al gebeuren met de
komst van webshops en whatsapp.
Marketing hoort daar ook zeker bij. Het
geeft je de kans je te onderscheiden.
Samen met de SLB hebben wij het
initiatief FloraXtra gestart. Binnen
FloraXtra willen wij op een laagdrempelige manier onze klanten
ondersteunen op het gebied van
promotie en verkoop. Wij doen dit
door aan de bloemist een gereedschapskist met promotiemateriaal
en informatie aan te bieden. Deze
gereedschapskist wordt iedere keer
gevuld met een ander thema vaak
ondersteund door kwekers en
kwekersgroepen. Zo blijven wij onze
klanten voorzien van hoge service
en informatie en dragen indirect ons
steentje bij aan de bloemen beleving
van de consument.
5. Welke boodschap heb je voor de
handel?
Laten wij onze krachten (blijven)
bundelen. Wij zijn allemaal uniek
maar door onze unieke krachten te
bundelen staan wij samen sterker.
De lijnrijders kunnen dit bijvoorbeeld
doen binnen de SLB en de diverse
lijnrijdersprojecten. Maar ook binnen
onze sector kunnen wij voordelen
behalen door onze krachten zowel
nationaal als internationaal te
bundelen.
De GROOT Handelskrant verschijnt maandelijks in de
Bloemenkrant, en wordt gepubliceerd onder de
redactionele verantwoordelijkheid van VGB.
Redactie:
Robert Roodenburg, VGB
Marianne Wamsteker, redactie coördinator
Duurzaamheid ontwikkelt zich binnen de sierteeltsector steeds meer naar een randvoorwaarde
voor een toekomstbestendig bedrijf. De tijd dat een bedrijf er wel of niet voor kan kiezen lijkt
voorbij. Groothandelaren in bloemen en planten ervaren steeds meer dat klanten, in antwoord op
vraag uit de markt, op zoek zijn naar duurzame producten.
De afgelopen jaren deed de VGB,
samen met haar leden, veel ervaring
en kennis op in het op duurzame wijze
vervoeren van duurzame producten.
Een tool, waarmee de sierteeltsector
op een objectieve manier haar
prestaties op dit gebied in beeld kan
brengen, ontbreekt nog. Het project
Meetlat duurzaamheid moet hier
antwoord op geven.
Het project heeft als doel de
sector prestaties en inspanningen,
in het algemeen en voor de handelaren specifiek, op het gebied van
duurzaamheid op een eenvoudige
wijze inzichtelijk te maken voor de
eindafnemers. Dit jaar wordt met FSI
(Floriculture Sustainability Initiative)
en de daarbij aangesloten groothandelaren een tool ontwikkeld om het
niveau van duurzaam ingekochte
bloemen en planten te meten. FSI
gaat deze tool gebruiken als middel
om aan te kunnen tonen dat het
niveau van 90% duurzame inkoop in
2020 bereikt wordt. Voor 2016 staat
een (inter)nationale uitrol gepland.
Het project maakt gebruik van de
FSI Equivalency tool (% volume dat
van responsible sources komt). De
ervaringen opgedaan in het IDH
groente- en fruitprogramma, waarvoor al een methodiek ontwikkeld
is om de duurzame inkoop te
meten, worden meegenomen. Bij
bestaande sectorsystemen, zoals de
codering van Floricode, wordt zoveel
mogelijk aangehaakt en van de aanwezige sectordata zoveel mogelijk
gebruik gemaakt.
parantie en hiervoor is een nulmeting
van de duurzaamheid de eerste grote
stap. Samen met een aantal andere
voortrekkers vanuit de handel zetten
wij ons, onder aanvoering van de VGB,
in om een meetlat te ontwikkelen
om deze duurzaamheid in kaart te
brengen. De focus ligt daarbij op het
inventariseren van de gecertificeerde
stromen bloemen en planten, om daarvanuit met elkaar naar verbeterpunten
binnen het thema duurzaamheid te
zoeken.’”
Een van de FSI founding fathers
is Dutch Flower Group. Marcel
Zandvliet, Director Marketing: “Dutch
Flower Group wil een bijdrage
leveren in de ontwikkeling van verdere verduurzaming van onze sector,
door vergroting van de transparantie
binnen de gehele sierteeltketen.
Vanuit de internationale handelsbedrijven zijn specifieke acties op het gebied van duurzaamheid nodig, vooral
richting de ketenpartners die met ons
de grootschalige retail beleveren. Dit
begint met het vergroten van trans-
Marcel Zandvliet (Dutch Flower Group)
Kenniscafé eetbare
producten
De regelgeving rondom eetbare
producten die via de sierteeltsector worden verhandeld is per
1 maart flink aangescherpt. Het gaat
hier om producten uit de groente en
fruitsector die in toenemende mate
ook via de sierteeltsector worden
verhandeld, denk aan kruiden,
Aardbeienplanten, Citrusboompjes
maar ook Pompoenen. Voor deze
producten wordt de standaard
VBN regelgeving aangevuld met
de nieuwste wettelijke EU eisen die
gelden voor groenten en fruit.
Samen met Frugi Venta en
FloraHolland gaan wij graag met u
in discussie over deze vragen in een
Kenniscafé dat gepland staat op
dinsdagmiddag 14 april bij Tomato
World in Honselersdijk. Wilt u een
uitnodiging ontvangen voor het
Kenniscafé? Stuur dan een e-mail naar
[email protected].
Welke consequenties hebben deze
veranderingen voor bloemen en
plantenhandelaren, welke informatie
moeten telers meegeven, wat zijn de
regels voor de etiketteringsplicht, hoe
worden de eisen m.b.t. residu geborgd
en hoe gaan handelaren in de Groente
en Fruitsector hier mee om?
Redactieadres: VGB • Postbus 1104 • 1430 BC Aalsmeer • T. 0297 380202 • E. [email protected] • W. www.vgb.nl •
Nieuwe
inkoopvoorwaarden
Steeds vaker heeft de groothandel
behoefte aan het maken van waterdichte afspraken met leveranciers. De
wensen en eisen van afnemers zorgen
ervoor dat er steeds meer voorwaarden moeten worden gesteld aan het
te leveren product.
Op veler verzoek heeft de VGB inkoopvoorwaarden voor roerende zaken
samengesteld. Dit is gedaan met
behulp van een aantal handelaren,
vergeleken met de leveringsvoorwaarden van de bemiddelingsbureaus van de veilingen en juridisch
getoetst.
De nieuwe inkoopvoorwaarden zijn
voor VGB leden beschikbaar via de
VGB website (www.vgb.nl) in het
Nederlands, Engels, Duits en Spaans.
VGB-Bloemen-en-Planten •
VGBBloemenPlant

Download Report