31/03/2015 - 8h30 > 16h30 invitation - uitnodiging

INVITATION - UITNODIGING
VERS UN SYSTÈME ALIMENTAIRE PLUS DURABLE :
LANCEMENT D’UNE STRATÉGIE RÉGIONALE
NAAR EEN DUURZAMER VOEDINGSSYSTEEM:
LANCERING VAN EEN GEWESTELIJKE STRATEGIE
31/03/2015 - 8H30 > 16H30
BRUXELLES ENVIRONNEMENT
LEEFMILIEU BRUSSEL
(TOUR &TAXIS/ THURN & TAXIS)
La Région de Bruxelles-Capitale mène depuis plusieurs
années des actions de transition du système alimentaire
vers plus de durabilité. D’abord orientées essentiellement
sur la demande, ces actions ont trouvé un nouvel essor
avec le développement et la mise en œuvre de l’alliance
emploi-environnement – axe alimentation.
Het Brussels Hoofdstedelijk Gewest voert sinds enkele
jaren acties voor de overgang naar een duurzamer voedingssysteem. Deze acties waren eerst vooral op de vraag
gericht, maar kregen een nieuwe impuls met de ontwikkeling en uitvoering van de Alliantie Werkgelegenheid-Leefmilieu – as Duurzame voeding.
La Ministre Céline Fremault, compétente notamment pour
l’Environnement et la Politique agricole, souhaite développer une stratégie forte alliant offre et demande, production et consommation, et souhaite lancer un processus
participatif lors de ce workshop.
Minister Céline Fremault, bevoegd voor leefmilieu en landbouwbeleid, wil een sterke strategie ontwikkelen om
vraag en aanbod, productie en consumptie op elkaar af
te stemmen en ze wil tijdens deze workshop een participatief proces lanceren.
En guise d’inspiration, un état des lieux bruxellois, mais
aussi les enseignements du projet européen URBACT « sustainable food for urban communities » seront présentés.
Bij wijze van inspiratie zullen een Brusselse stand van zaken, maar ook de lessen uit het Europese URBACT-project
«sustainable food for urban communities» worden voorgesteld.
PROGRAMME :
8h30 : Accueil des participants
9h00 : Introduction (B. Dewulf, Bruxelles Environnement)
9h15 : La stratégie alimentation durable/agriculture
urbaine (J. De Troch, Cabinet de la Ministre
C. Fremault)
9h30 : Partage d’expériences de villes en route vers
l’amélioration de leurs systèmes alimentaires :
résultats du projet URBACT (S. Mantell, BE)
10h45 : Pause
11h00 : Situation à Bruxelles : résultats d’études
•Données existantes en matière d’offre alimentaire en Région bruxelloise (J. Henrion, BE)
•Analyse SWOT de l’industrie alimentaire bruxelloise (P. Weyn, FEVIA)
•Données existantes en matière de demande alimentaire en Région bruxelloise (J. Van Bambeke,
BE)
12h15 : Situation à Bruxelles : cas inspirants
•Exposition de 100 cas inspirants de 9 villes (projet URBACT) et de 100 cas inspirants bruxellois
•Vision synthétique du système alimentaire
13h00 : Lunch
14h00 : Lancement du processus participatif par la
Ministre Céline Fremault pour la nouvelle stratégie régionale en agriculture urbaine et l’alimentation durable
14h20 : Introduction au Workshop (EcoRes , SDS)
14h35 : Atelier « élaborer une vision collective » - 6 tables
Offre (logistique, transformation, distribution)
•Un secteur alimentaire conventionnel en transition
•Un système alimentaire local émergent
Demande
•Un changement des modes de consommation
alimentaires
•Un accès à l’alimentation de qualité pour tous
Agriculture urbaine et péri-urbaine
•Une agriculture durable adaptée à la ville
•Une ville qui préserve une agriculture locale
15h50 : Quelle image, quel slogan pour la vision collective ?
16h20 : Conclusion – suites du processus
16h30 : Clôture
ADRESSE DU JOUR :
bel.brussels
Bruxelles Environnement - Site Tour & Taxis
Avenue du Port, 86C/3000 à 1000 Bruxelles
Arrêt de métro « Yser » (15 min. à pied)
Gare du Nord (15 min. à pied)
Arrêt « Armateurs » (bus 14, 57 et 88)
PROGRAMMA :
8h30: Onthaal van de deelnemers
9h00: Inleiding (B. Dewulf, Leefmilieu Brussel)
9h15: De strategie rond duurzame voeding/stadslandbouw (J. De Troch, kabinet van minister
C. Fremault)
9h30: Delen van ervaringen van steden die werken aan
de verbetering van hun voedingssystemen : resultaten van het URBACT-project (S. Mantell, LB)
10h45:Pauze
11h00: Situatie in Brussel : studieresultaten
•Bestaande gegevens over het aanbod aan voeding in het Brussels Gewest (J. Henrion, LB)
•SWOT-analyse van de Brusselse voedingsindustrie (P. Weyn, FEVIA)
•Bestaande gegevens over de vraag naar voeding
in het Brussels Gewest (J. Van Bambeke, LB)
12h15: Situatie in Brussel : inspirerende gevallen
•Voorstelling van 100 inspirerende gevallen van
9 steden (URBACT-project) en van 100 inspirerende Brusselse gevallen
•Synthesevisie op het voedingssysteem
13h00:Lunch
14h00: Lancering van het participatief proces door de
Minister Céline Fremault voor de nieuwe gewestelijke strategie inzake stedelijke landbouw en
duurzame voeding
14h20: Inleiding van de workshop (EcoRes, SDS)
14h35: Workshop «een collectieve visie uitwerken» 6 tafels
Aanbod (logistiek, verwerking, distributie)
•Een conventionele voedingssector in een overgangsfase
•Een opkomend lokaal voedingssysteem
Vraag
•Veranderende consumptiewijzen inzake voeding
•De toegang tot kwaliteitsvolle voeding voor
iedereen
Stads(rand)landbouw
•Een duurzame landbouw, aangepast aan de stad
•Een stad die een lokale landbouw behoudt
15h50: Welk imago, welke slogan voor de collectieve
visie?
16h20: Besluit – vervolg van het proces
16h30:Einde
GELEGENHEIDSADRES :
Map
INSCRIPTION :
Si vous souhaitez participer à cet événement, veuillez
vous inscrire via le lien ci-dessous avant le 24 mars.
L’inscription est gratuite, mais obligatoire. Les places pour
les workshops de l’après-midi sont limitées. Si vous êtes
intéressé à participer à la démarche mais indisponible
à cette date, manifestez votre intérêt via le formulaire
d’inscription également.
Cliquez ici
bel.brussels
Leefmilieu Brussel - Site Thurn & Taxis
Havenlaan, 86C/3000 - 1000 Brussel
Metrostation « IJzer » (15 min. te voet)
Noordstation (15 min. te voet)
Halte « Reders » (bussen 14, 57 en 88)
Map
INSCHRIJVING :
Indien u aan dit evenement wil deelnemen, kan u zich
voor 24 maart via de onderstaande link inschrijven.
Inschrijven is gratis, maar verplicht. De plaatsen voor de
workshops in de namiddag zijn beperkt. Indien u interesse hebt om aan dit initiatief deel te nemen, maar niet
vrij bent op deze datum, kan u uw interesse ook via het
inschrijvingsformulier kenbaar maken.
Click hier

Download Report