BATHTUB GIN (43,3% alcohol) UK Beschrijving Een buitengewone bekroonde gin, geproduceerd door de raadselachtige professor Cornelius Ampleforth. Gemaakt met behulp van de traditionele methode van de koude destillatie (of in lekentaal - infusie). Zeer hoge kwaliteit koperen pot-still destillatie, doordrenkt met ingrediënten zoals jeneverbes, sinaasappelschil, koriander, kaneel, kruidnagel en kardemom. Deze jenever is gemaakt in ultra-kleine partijen, en de lengte van de destillatie wordt volledig gecontroleerd door periodieke bemonstering. Het resultaat is een buitengewone gin, licht getint door de kruiden, en met een smaak die zowel vet en geparfumeerd is. Kan zowel de amateurs als de professionelen bekoren. Verpakt met bruin papier, touw en wax, de presentatie brengt ons in gedachten van een Victoriaanse apotheker! ‘Bathtub’ wijst naar de clandestiene en amateuristische destillaties toen de taxen heel hoog waren (drooglegging). Deze destillaties gebeurden thuis in de badkuip. Een zeer ongewone, maar zeer betoverende Gin. Bij ons weten is dit de enige koud samengestelde gin beschikbaar. Neus: Sterke geur van jeneverbes versterkt door granen. Noties van kardemom en oranjebloesem. Een lichte suggestie van kaneel. Smaak: De initiële focus ligt op jeneverbes, met botanische toetsen. Mondgevoel is uitzonderlijk stroperig en romig. Finish: De jeneverbes verdwijnt en maakt plaats voor de kardemom en kaneel, met een late opleving van sinaasappelschil. Tonic Best te combineren met neutrale tonic, zoals Thomas Henry, J.Gasco of Original Tonic. Garnituur Zeste van sinaasappel, kaneel of kruidnagel. Brought to you by WINES UNLIMITED www.winesunlimited.be 0479/473357
© Copyright 2024 ExpyDoc
