Soep Vis - Sterslager De Wachter

Sterslagerij De Wachter Bovenstraat 7 2880 BORNEM Tel: 03/889.06.73 Mail: info@sterslager-­‐dewachter.be Web: www.sterslager-­‐dewachter.be Genieten van een lekkere winter-­‐barbecue dat kan en daarvoor bent u bij ons op het juiste adres. U hebt de keuze uit onderstaande bereidingen. Deze worden steeds met de grootste zorg klaargemaakt, van het voorgerecht tot het dessert. Daarom helpen wij u zeer graag met het samenstellen van uw winterbarbecue volgens uw smaake en budget. Dus steek de vuurkorven maar aan en laat de sneeuw maar vallen. Soep Tomatenroomsoep met balletjes 1.50€/pp Witloofroomsoep 1.50€/pp Erwtensoep 1.80€/pp Nieuw : verloren groenten soep met crumble van gedroogde ham 2.00€/pp Vis Aanrader : lauw gerookte verse zalm op de chef zijn manier 7.00€/pp Papillotte van verse zalm 6.00€/pp Op vel gebakken kabeljauw met roomsausje en fijne groentjes 7.00€/pp Gevulde champignon met zalmmousse en Breydelspek 3.50€/st Sterslagerij De Wachter – Winterbarbecue folder 2014
Vlees Spare ribbetjes 9.00€/kg Spiesje van witte en zwarte pens 10.00€/kg Winterburger 11.50€/kg Breydelboutje met mosterdsaus 5.50€/pp Nieuw : Duroc d’olives varkensgebraad Bourguignonne 13.50€/kg Varkenshaasje special 18.50€/kg Nieuw : huisgerijpte entrecote 26.90€/kg Gemarineerde lams koteletjes 28.00€/kg Wild op bbq : Wildburger met appeltjes 2.20 €/st Eendenborst brochette 3.60 €/st Wilde vink van hert, appel en veenbessen 6.00 €/st Paupiette van fazant, zongedr. Tomaat en ham 7.80 €/st Everzwijnkoteletjes 26.50 €/kg AANRADER !!!!!! (vanaf 20 personen) Gevuld speenvarken op de bbq met wildsaus en groentengratin 10.00/pp Dessert Fris warm dessert 3.50 €/pp Op de grill gebakken appeltjes met rozijnen, scheutje Amaretto, ijs en slagroom. Chocolade mouilleux met vanille ijs Warme camembert met perensiroop en stokbrood 5.00 €/pp 5.00 €/pp Gegrillde ananas met sinaasappelmarinade en mascarpone Sterslagerij De Wachter – Winterbarbecue folder 2014
5.00 €/pp Groenten buffet Gebakken aardappeltjes, gebakken witloof, boontjes met stukjes spek, duo van worteltjes, bloemkool met kaassaus, champignonsaus, pepersaus, bbq-­‐saus en look-­‐saus, baguettebrood 6.00 €/pp Praktisch Indien u ons Sterteam wenst voor de volledige service : Wij bakken vanaf 20 personen aan 20 €/uur Huur van servies tot 60 personen – 50 € Retour niet afgewassen – 80 € Huur bbq : 25 €/st De folderprijzen zijn 6 % btw inbegrepen, enkel bij afhaling of levering. De folderprijzen bij ter plaatse bakken, serveren wordt er een wettelijke verplichte opleg van 6 % btw aangerekend. NIEUW !! Wij verhuren nu ook tafel barbecues tot 5 personen om zowel binnen als buiten mee te bakken met aangepaste bbq formules (bv tapas). Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie! >>> Contacteer ons voor meer informatie op het nummer 03/889.06.73 of via mail op info@sterslager-­‐dewachter.be
>>> U kan vanaf nu ook uw bestelling doorgeven via email (info@sterslager-­‐ dewachter.be) of via het contactformulier op onze website www.sterslager-­‐ dewachter.be.
Sterslagerij De Wachter – Winterbarbecue folder 2014