menukaart - Strandpaviljoen Paal 21 Texel

Al ons lekkers
Koffie
Cappucino
Koffie verkeerd
Latte machiato
Espresso
Dubbele Espresso
Warme Chocolademelk
Slagroom
`
2,30
2,50
2,50
2,75
2,30
3,80
2,25
0,50
Wij hebben voor Dilmah thee gekozen omdat de
kwaliteit van de thee erg goed is en het karakter
van het bedrijf ons aanspreekt.
De oprichter levert kwaliteit en daarnaast gaat 10%
van de winst naar zijn stichting die voor scholing,
kinderopvang en huizen voor de medewerkers in Sri
Lanka zorgt.
Infusion Organic, Rooibos
English breakfast
Noble Earl Grey
Pure Camomile thee
Tropical Lemon
Pure green
Moroccan mint
Blackcurrant
Verse munt thee
2,20
2,20
2,20
2,20
2,20
2,20
2,20
2,20
2,80
Irish koffie, (whiskey)
French koffie (Grand Marnier)
Texelse koffie (Jutter)
Spaanse Koffie (Tia Maria met rum)
Warme chocomelk met rum
Warme chocomelk met Tia Maria
Warme chocomelk met Amaretto
5,50
5,50
4,95
5,25
5,10
5,10
5,10
Texelse appeltaart
Chocolade brownie
Wisselende gebak
Slagroom
2,75
3,75
3,75
0,50
Coca Cola
Coca Cola Light / Zero
Ice Tea Citroen / Green
Tonic / Bitter lemon
Fanta / Cassis
Sprite / Rivella
Appelsap
Apfelschorle
Chocomel
Fristi
Melk
Jus d`orange
Chaudfontaine Rood / Blauw
Chaudfontaine Rood / Blauw 1 ltr
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,00
2,75
2,30
5,00
Even voorstellen: Wij zijn
Evert en Sanne en dit
jaar is onze droom uit
gekomen “een eigen
strandpaviljoen”.
We hebben heel veel zin
om onze eigen ideeën uit
te kunnen voeren.
Op ons mooie eiland
hebben we fantastische
producten waar we
gebruik van maken.
Zo hebben we een ruime
keuze aan vlees, vis,
vegetarische gerechten en
lekkere tapas.
Ideeën en suggesties
worden zeer gewaardeerd.
Wij het “team van Paal
21” heten u van harte
welkom en hopen dat u
zich bij ons thuis voelt en
net als wij geniet van
deze bijzondere plek.
Trots zijn we op onze eigen Texelse bierbrouwerij,
waar verschillende lekkere bieren worden gebrouwen.
Met alleen natuurlijke grondstoffen en gezuiverd
water uit de duinen. Hoe uniek en lekker.
Jupiler middel, groot
Hoegaarden wit
Hoegaarden rose
Skuumkoppe 0,3
Skuumkoppe 0,5
2,75 4,30
3,25
3,25
3,90
5,20
Desperados
Bavaria 0.0% Malt
Texel Dubbel
Texel Trippel
Texel Eilander
Texel Noorderwiend
Seizoens bieren
4,00
2,50
3,60
3,60
3,60
3,60
3,60
Droge witte wijn (Pinot Grigio)
Zoete witte wijn (Sonnenherbst)
Rode wijn (Cabernet Sauvignon-Merlot)
Rose (Pinot Grigio)
Glas wijn
3,75
Karaf wijn
12,50
Fles
16,50
Kijk op onze wijnkaart voor meer variaties
Port wit of rood
2,90
Martini Bianco of Rosso
2,90
Sherry medium of dry
2,90
Hugo per glas
5,50
Hugo per fles
22,50
Tinto de Verano
(Gekoelde Spaanse rode wijn met citroen) 4,25
Op Texel is jutten een eeuwenoude traditie.
Doorweekt en koud wordt bij thuiskomst het
Juttertje gedronken. Natuurlijk kunt u er ook van
genieten na een fietstocht, wandeling of gewoon
omdat u daar zin in heeft.
De Jutter wordt gemaakt uit maar liefst 14
verschillende kruiden en bereid volgens oud Texels
familie recept.
Jutter, Tesselschade, Kees Boontje
Jonge jenever, Oude jenever
Bessen jenever, Vieux, Beerenburg
Cointreau, Grand Marnier, Amaretto
Malibu, Safari, Tia Maria, Baileys
Wodka, Gin, Glennfiddich malt wiskey
Famous Grouse, Jack Daniels
Armagnac
Cognac Remy Martin v.s.o.p.
Calvados Busnel
Licor 43 (Spaanse Likeur)
Limoncello
Voor reservering: 0222-317611, [email protected] strandpaviljoen.nl, facebook.nl/paal21, twitter.com/strandpaviljoen, instagram.com/paal21
2,30
2,30
2,30
3,10
3,10
3,75
4,00
3,30
4,20
3,75
3,50
3,30
Al ons lekkers
Buffelmozzarella met tomaat, pesto en rucola.
Geitenkaas met vijgencompote, pecannoten
en tomaat.
Texelse Waddenzeegarnalen met komkommer,
tomaat en cocktailsaus.
Vitello Tonnato (kalf, tonijn) en kappertjes.
Gerookte zalm met dragonmayonaise,
komkommer en doperwten cress.
Tonijnsalade met paprika, rode ui, tomaat en
kappertjes.
Texelse lamsham met tomaat, komkommer
en honing/tijm dressing.
Pulled Pork (geroosterde varkensprocureur)
met komkommer, tomaat, augurk en bbq saus.
Uitsmijter ham/kaas met 3 eitjes.
2 van Dobben kroketten met brood.
Meergranen tosti ham/kaas.
7,90
(V)
7,90
(V)
Poffertjes met poedersuiker.
Sliptong met appelmoes en frites *
Kibbeling met appelmoes en frites *
Pasta Bolognese met geraspte kaas *
Kindersate met appelmoes en frites *
Broodje hamburger met appelmoes en frites *
Gekaramelliseerde Geitenkaas met vijgencompote,
pecannoten, tomaat, komkommer en augurk.
Gegrilde groene asperges, feta sud`n sol tomaten,
olijven en komkommer.
Texelse garnalen met tomaat, komkommer en augurk.
Gegrilde zeebaars met sud`n sol tomaten, komkommer,
augurk en groene asperges.
Texelse lamsham met tomaat, augurk, komkommer
en een honing/tym dressing.
Kalfsvlees (sous vide) met kappertjes, olijven, komkommer,
tomaat, rode ui en augurk.
8,50
7,90
8,50
7,90
6,75
6,50
4,50
3,50
5,75
5,25
6,50
5,75
6,50
6,50
Kom kijken bij de bar voor ons
lekkere Ijsboerke verpakte ijsjes.
(V)
8,50 12,50
(V)
(V)
(V)
(V)
8,50 12,50 (V)
10,50 14,50
14,50
8,50 12,50
8,50 12,50
Mandje met diverse broodjes, kruidenboter en tapenade.
Gebakken mosselen met frisse groentes,
cherrytomaat en dragonmayo.
Vitello tonnato met kappertjes en rucola.
8,75 pp
5.25
(V)
7,50
9,25
Tevens is het mogelijk om een salade als voorgerecht te nemen.
Vegetarische burger met kaas, gegrilde tomaat en frites.
Texelse lamsburger met tomatensalsa en frites.
Black Angus beefburger met pepermayonaise en frites.
15,50
15,50
14,50
Saté van kippendijtjes met atjar, kroepoek en frites.
Spareribs met gegrilde mais, knoflooksaus, chillisaus en frites.
Sirloin-steak (225gr) met kruidenboter en
een gepofte aardappel met kruiden creme fraiche.
2 Texelse lamsspiezen (200gr) met
groene asperges, tzatziki en frites.
Heerlijk Texels vlees specialiteit met wisselend garnituur.
(informeer bij de bediening)
16,75
18,50
(V)
12,50(V)
5.25
3,75
8,50
7,50
6,90
7,50
7,75
* Deze kindergerechten worden met komkommersalade
en een pakje Caprisun geserveerd.
Brownie met vanille ijs en slagroom
Coupe Texel met boerenjongens,
advocaat, vanille ijs en slagroom. (18+)
Lemon pie met citroensorbet
en een glaasje limoncello. (18+)
Een echte coupe paal 21 met vers fruit
en 4 soorten sorbetijs.
6,50
6,50
6,50
9,50
8,50
U heeft keuze uit een
Italiaanse bol of meergranenbrood.
Bord frites met saus naar keuze.
Bitterballen van Dobben 8 stuks.
Vegetarische bitterballen 6 stuks.
Borrelgarnituur 12 stuks.
Kibbeling met Remouladesaus.
Nachos met kaas, creme fraiche, salsa en
guacamole.
Olijven en feta.
Plateau de Tapas vanaf 2 personen,
(Ook vegetarisch )
Kaasplankje van diverse heerlijke kazen
met vijgencompôte en mosterd.
Mandje met diverse broodjes,
kruidenboter en tapenade.
Preisoep met een klein broodje gerookte zalm.
Pomodorisoep met een klein broodje Mozzarella en pesto.
Mosterdsoep met bieslook en een klein broodje Zeeuws spek.
7,50
(V)
19,50
21,50
29,50
2 Sliptongen (in roomboter gebakken) met
dragonmayonaise en frites.
Zeebaars in een wrap met tomaat, courgette, bosui en tzatziki.
Kreeft (hele) met gegrilde citroen, aioli en frites.
17.50
16,25
27,50
Pasta pesto met rucola en Parmezaanse kaas.
Groentespies met couscous en tomatensalsa.
Pasta pikanto met knoflook pepers en Parmezaanse kaas.
Zomerse kaasfondue met groentes, brood en frites.
14,50
14,50
14,50
14,50
7,25
8,25
7,75
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een
dagelijks wisselende frisse salade.
(V)
(V)
(V)
(V)

Download Report