Pagina één Jullie hebben er lang moeten op wachten, maar hier zijn we weer met een huiskrant gevuld met nieuws over wat voorbij is en gaat komen. Je staat telkenmale versteld wat er in een woon- en zorgcentrum allemaal gebeurt. Terecht gaat er veel aandacht naar de vele mooie dinsdagen tijdens de vakantieperiode. Onze redactieraad bundelde de activiteiten volgens een bepaald thema. Je vindt er artikels van onze zomerse, goedlachse, romantische, gezellige, zonnige en beestige momenten. Zomers… Bejaarden een vakantiegevoel geven, dat geeft hen een gevoel ook in deze periode te mogen genieten. Goedlachs… Ouderdom en afhankelijkheid is niet altijd gemakkelijk. Soms is er droefheid. Een beetje humor en vrolijkheid maakt de zorgen van iedere dag wat verteerbaarder. Romantisch… Bewoners laten mee genieten van het huwelijksgeluk van onze medewerkers, doet hen wegdromen naar herinneringen aan hun eigen mooie momenten. Mee mogen delen in vreugde doet herleven. Gezellig… Ons huis straalt gezelligheid uit. Een mooie tuin, een fijn verzorgd en net gebouw: dat is aantrekkelijk voor zij die er wonen en voor zij die er werken. Zonnig… Op uitstap gaan verruimt de horizon van iedereen. Het brengt verbondenheid met zich. Het doet mensen stralen. Beestig… Houden van mensen daar moet het in bejaardenzorg steeds om te doen zijn. Maar houden van dieren mag ook. Vaak hebben bejaarden hun vertrouwde huisdier moeten achterlaten. Vaak waren het intense vriendschapsbanden. Die intense band tussen mens en dier opnieuw mogelijk maken is zinvol. Een ding is zeker: de zomer bracht ons vele mooie intense momenten. Ze geven ons kracht. Die kracht kunnen senioren zeker gebruiken om het leven en de herfst van het leven aan te kunnen. Paul Stock Inhoud Weetjes ........................................................................................... 3 Wist u dat ........................................................................................ 7 Naklanken ..................................................................................... 11 Informatief .................................................................................... 30 In de Kijker .................................................................................... 33 D van DVC ..................................................................................... 35 Vrij Actiefje .................................................................................... 36 Creahoekje .................................................................................... 37 Klappenanse .................................................................................. 38 Even Bezinnen ................................................................................ 40 Het zoet mondje ............................................................................. 41 Het groene hoekje .......................................................................... 43 Woordzoeker .................................................................................. 44 De Infokrant van “Ons Zomerheem” Is een uitgave van WZC “Ons Zomerheem”, Dreef 47 – 9930 Zomergem. Tel. 09/372 74 48 Hoofdredacteur: Paul Stock Redactieraad: Marianne Ginneberge, Tina Goethals, Rik Menschaert, Isabelle Pauwels, Zr. Erna Sesselle, Veerle Vermeire en Joke Vermeren. -2- Weetjes VAN HARTE WELKOM AAN Op kamer 172 woont sedert 30 juni mevrouw Anna Vander Hoogerstraete – Van Heirzeele. Mevrouw is afkomstig uit Zomergem. Mevrouw Suzanne Latre – Clauw vinden we sedert 1 juli op kamer 101. Haar vorige woonst is Oostende. Sedert 3 juli woont mevrouw Henriette De Saeger – De Muynck op kamer 105. We kennen haar reeds uit onze serviceflats. De heer Wittevrongel Gerard woont sedert 9 juli op kamer 58, hij woonde voorheen in de Zandstraat in Zomergem. De heer Norbert Vagenende werd opgenomen op kamer 108 vanaf 15 juli. We moesten ondertussen echter al opnieuw afscheid van hem nemen, hij stierf reeds op 7 augustus. De heer Julien Hautekeete woont sedert 18 juli op kamer 233, bij zijn echtgenote, Denise Neirinck. Beiden zijn van Zomergem. Op kamer 157 woont mevrouw Edith Van Der Stede, uit de Kerkhofstraat in Zomergem, sedert 12 augustus. Sedert 25 augustus woont mevrouw Georgette De Vuyst – De Bruyne op kamer 108. Ze is afkomstig van Zomergem. De heer Roger Lippens neemt zijn intrek in kamer 232 op 30 september. Hij is afkomstig van Zomergem INTERNE VERHUIS De heer Johan Van Loo is op 11 juli verhuisd van kamer 108 naar kamer 87. Mevrouw Alice Claeys is op 24 september verhuisd van kamer 232 naar kamer 159. NIEUW IN DE SERVICEFLATS Flat 32 is vanaf 9 juli verhuurd aan de heer en mevrouw Eric Bockaert – Annie Arens. Ze zijn afkomstig van Zomergem. -3- NIEUW IN HET DAGVERZORGINGSCENTRUM De heer Henri Seghers, uit Zomergem, sedert 19 juni. Mevrouw Arletta Vermeire - Martens, uit Waarschoot, sedert 1 juli. Mevrouw Irena Hoornaert – Van de Voorde, uit Eeklo, sedert 3 juli. Mevrouw Ludwina Baele, uit Nevele, sedert 9 juli. De heer Hendrik Van Hoorebeke, uit Zomergem-Beke, sedert 14 juli. De heer en mevrouw Roger en Denise Soens - Bockaert, uit Hansebeke, sedert 22 juli. Mevrouw Alice Bonami – Cocquyt, uit Nevele, sedert 1 augustus. Mevrouw Maria Dhondt – De Clercq, uit Merendree, sedert 3 september. Mevrouw Raphaella Banckaert – De Keyser, uit Landegem, sedert 5 september. Mevrouw Julietta Snoeck – Buyck, uit Lovendegem, sedert 16 september. OMRINGD DOOR DE LIEFDE EN GOEDE ZORGEN VAN ALLEN ZIJN VAN ONS HEENGEGAAN Mevrouw Anna Dobbelaere, bewoonster van Horizon 1, is overleden op 23 juni. De heer Freddy Miel, bewoner op Binnenhof 1, is overleden op 23 juni. Mevrouw Alice Van Son, bewoonster van Horizon 1, is overleden op 25 juni. De heer Marcel De Zutter, gast in onze dagverzorging, is overleden op 30 juni. Mevrouw Mariette Van Dickel, bewoonster op Binnenhof 0, is overleden op 4 juli. De heer Paul Maes, bewoner op Binnenhof 0, is overleden op 8 juli. Mevrouw Godelieve Fort, bewoonster op Binnenhof 1, is overleden op 24 juli. De heer Norbert Vagenende, bewoner op Horizon 1, is overleden op 7 augustus. Mevrouw Yvonne Saelen, bewoonster op Binnenhof 1, is overleden op 18 september. Mevrouw Adrienne Martens, bewoonster op Binnenhof 0, is overleden op 1 oktober. OVERLEDEN FAMILIELEDEN VAN PERSONEELSLEDEN De heer Herman Hertleer, vader van Gerda Hertleer (medewerkster uit de keuken), is overleden op 2 september. Mevrouw Maria Ruysschaert, schoonmoeder van Pia De Neve (medewerkster in de nachtdienst), is overleden op 2 september. -4- GEBOORTES Cara Cara werd geboren op 15 juli, ze is het dochtertje van Eva en Nick Claeys-Van Wassenhove. Ze is kleindochter voor Katrien Maenhout, uit het onderhoud. Maura Op 20 juli werd Lucy Braet, medewerkster in de cafetaria, opnieuw grootmoeder. Maura werd geboren in het gezin van Marijn en Charlotte Vermeirsch-Gryp, als zusje voor Matthis en Maité. Ninthe Carine Dossche, medewerkster op Horizon 2, verwelkomde kleindochter Ninthe op 27 augustus. Ze werd geboren in het gezin van Jenko De Lange en Chloe De Wilde, als zusje voor Oona. Luna Na negen maanden gespannen afwachten mochten medewerkster Tanee Van Wassenhove en Cassander De Groote hun dochtertje eindelijk in de armen nemen: Luna werd geboren op 10 augustus. TREDEN IN HET HUWELIJKBOOTJE Op 19 juli huwden Anoeshka Anciaux en Manuel Willems. Medewerkster Marleen Ginneberge (Horizon 2) was de fiere moeder van de bruidegom. En ook Nicole Van Hulle op Horizon 2 wordt op een trouwfeest verwacht: dochter Anouk Vandecasteele bezegelt het liefdesgeluk met Stefaan Pappaert na zeven jaar samenzijn met een huwelijk. Op 20 september klinkt het jawoord. -5- NIEUWE PERSONEELSLEDEN De Burchgraeve Kimberly Zij is pas afgestudeerd als bachelor in de verpleegkunde. Zij woont in Zomergem en kwam vele jaren bij ons werken als vakantiejob. Kimberly start in de nachtdienst i.f.v. verlof, en werkt nadien op Horizon 2. Temmerman Tessa Zij treedt op 25 augustus in dienst en gaat werken op Binnenhof 0. Zij vervangt Nathalie Vandendriessche, medewerkster onderhoud. Tessa woont in Zomergem. Wytinck Rudy. Hij is kinesitherapeut en komt het kineteam versterken vanaf 29 september. Rudy woont in Sleidinge. We wensen hen een goede inwerk en veel arbeidsvreugde. -6- Wist u dat… Op vraag van de overheid richten we in het najaar van 2014 ons opnieuw naar alle bewoners en hun familieleden, met de vraag: ‘zijn jullie tevreden over Ons Zomerheem’. Een professionele onderzoeksorganisatie BING-research neemt deze tevredenheidenquête onder haar hoede, en zal ons de resultaten van al jullie meningen overzichtelijk geordend presenteren. We danken in ieder geval alle bewoners en familieleden die aan deze enquête hebben willen deelnemen. Op zaterdag 4 oktober is het Werelddierendag. Aangezien veel van onze bewoners ooit een huisdier hadden en de aanwezigheid ervan af en toe eens missen, organiseert het A-team een heuse “dierenperiode”. Er staan in de week ervoor en erna allerlei activiteiten op het programma ivm dieren. Er komen honden langs, een geitje, kinderen geven een spreekbeurt rond dieren, en zelfs de vrijwilligers van de bibliotheek houden een praatgesprek rond huisdieren. Het wordt een BEESTIGE periode! De keukenpieten en het A-team organiseren op 8 oktober opnieuw een eetfestijn voor onze bewoners. Deze keer staan er mosselen met friet op het menu. Bovendien kunnen al degenen die willen in de voormiddag zelf hun frietjes snijden. Hier in huis geven we onze mensen regelmatig de kans om aan zo’n eetfestijn deel te nemen. Zo kunnen ze nog eens gezellig tafelen en genieten van een menu die ze anders niet vaak eten. Onze bewoners kunnen zich deze middag laten bedienen zoals in een echt restaurant. -7- Het keukenteam stuurde trouwens ook dit wist-je-datje naar de redactie: Als keukenteam willen wij het beste van onszelf geven om de maaltijden zo kwaliteitsvol en smakelijk mogelijk aan te bieden. Om dit te realiseren kunnen wij beroep doen op de nodige apparatuur die ons ter beschikking staat. Na een aantal jaren van intensief gebruik komt er wat sleet op één van onze steamers (toestel dat bakt, stoomt en gaart: zeg maar een heel grote, moderne oven) Daar de groei van het aantal maaltijden ook steeds toeneemt werd eind augustus het toestel vervangen door een nieuw toestel, dubbel van capaciteit. Wij kozen een toestel met manuele bediening zodanig dat wijzelf onze bak- en gaartijden kunnen instellen. Samen met de perfecte techniek van het toestel proberen wij een goede kwaliteit van de gerechten te bekomen. Afhankelijk van wat moet worden bereid, kunnen we kiezen voor bakken of stomen of een combinatie van beiden (dat geeft dan het effect alsof we vroeger in de oven de jus over het vlees goten voor het behoud van de sappigheid) We kunnen kiezen om het knapperig of sappig en zacht te maken met behoud van aroma’s en kleuren. Het toestel beschikt over een kar waar 20 bakblikken tegelijk inschuiven en die we in één keer kunnen in- of uitrijden. Bij de levering en plaatsen van het toestel was onze verbazing groot: “het lijkt op een douche- of stoomcabine, zo groot!” … maar ons wassen doen we wel nog altijd thuis. Dank u wel aan de directie om op onze vraag in te gaan – onze nieuwe keukenknecht is een welgekomen hulp. Op donderdag 25 september kregen alle koks in ons huis extra opleiding van de vertegenwoordiger, over het correcte gebruik van deze super-machine ! Op het einde van deze vorming zagen we alleen maar lachende gezichten… dat was een foto waard ! -8- Wisten jullie dat Nelly Tessely en Paul Mortier binnenkort 50 jaar gehuwd zijn? Het echtpaar heeft drie zonen en twee dochters, en is afkomstig van Nevele. Nelly woont al drie jaar op Binnenhof 1 en op 28 oktober viert zij samen met haar echtgenoot hun gouden huwelijk. Iets om te onthouden en nu reeds in je agenda aan te kruisen: binnenkort start de week (en half) van de derde leeftijd. Van 12 tot 21 november verrassen we jullie met tal van activiteiten. 13 november smullen we oa. van lekkere wafels op de wafelbak en 21 november kunnen jullie genieten van een spetterende slotshow. Wat we nog meer voor jullie in petto hebben, horen jullie binnenkort… En als u dan toch uw agenda open heeft gedaan, noteer dan ook maar alvast de volgende gebruikersraad op 17 november om 19u30: daar zal u alles vernemen over de resultaten van de tevredenheidsengquête. Ook de familieontmoetingen voor familieleden van senioren met dementie zijn al gepland, namelijk op 1 en 8 december. Ik weet niet hoe vaak u thuis uw emmer of uw dweil eens vernieuwt? Of hoe vaak u een nieuw schoonmaakproduct uitprobeert? In ieder geval: in Ons Zomerheem zijn we toe aan vernieuwing. Vanaf dit najaar zullen we voor alle schoonmaakproducten en hulpmiddelen samenwerken met de firma BOMA (neen, niet die van de worstjes uit de Kampioenen!). Eerst zal er een testfase zijn, waarbij alle producten en materialen eens mogen worden uitgeprobeerd door onze medewerkers in het algemeen onderhoud, en nadien kunnen alle afdelingen ingeschoold worden in het nieuwe systeem. De doelstelling blijft natuurlijk: efficiënt, rugsparend, hygiënisch en verantwoord schoonmaken, zodat iedereen kan wonen en werken in een schone omgeving! -9- Begin november staan we stil bij al diegenen van wie we in het afgelopen jaar afscheid moesten nemen: bewoners in ons huis, familieleden van onze medewerkers, zusters uit onze kloostergemeenschap, vrijwilligers uit ons huis en allen die met ons betrokken leefden. Alle families worden persoonlijk aangeschreven (via de eerste contactpersoon) en uitgenodigd op een gedachtenisviering op 2 november om 10u00 in de kapel. Laat niet verloren gaan, geen naam, geen ogenblik… niet het licht in de ogen, niet het land van belofte, niet de adem van leven, niet de kracht van de ziel. Laat niet verloren gaan, geen naam, geen ogenblik… - 10 - Naklanken Een ritje met de oldtimer-autocar tijdens de kermis Ter gelegenheid van Zomergem kermis vond het tweede oldtimer-treffen plaats. We hebben u daarover verteld in het vorige infokrantje. Ons Zomerheem kreeg het aanbod om op die namiddag een aantal mensen te kunnen trakteren op een oldtimer-bus-rit… De bewoners van de serviceflats en enkele van onze zusters gingen met veel plezier in op deze uitnodiging. De rit bracht hen door de wijde omgeving van Zomergem, het mooie weer zorgde voor een zomerse sfeer, en het gezelschap voor de leute onderweg… wat moet nen mens nog meer hebben? We danken van harte de initiatiefnemers voor deze geboden kans! - 11 - We’re going to Brasil: voetbalavond in Ons Zomerheem Dat de kans reëel was dat onze rode duivels zich zouden plaatsen voor het WK, was geen grote verrassing. Maar dat de belangstelling, de support en de heisa er rond zo groot zou zijn, had niemand verwacht. En die steun kwam massaal, van over het hele land. Dus konden wij, als bewoners en personeel van Ons Zomerheem toch niet onderdoen. Van daaruit kwam het idee tot stand om een heuse supporteravond te organiseren met alles erop en eraan. En er werd echt wel aan alles gedacht… Reeds lang op voorhand werden onze bewoners klaargestoomd door het Ateam om hun voetbalkennis bij te schaven. ‘Hoe heten de Belgische doelmannen?’, ‘Wie is er kapitein van ons Nationale elftal?’ Tot zelfs de meest courante vraag: ‘Hoe zit dat nu juist weer met die buitenspelval?’, alles kwam uitgebreid aan bod. Na dit ruime aanbod aan activiteiten kende de voetbalsport en de identiteit van de Belgische spelers geen geheimen meer voor onze bewoners. Ook aan de inrichting, de sfeer en de catering op de supportersavond zelf, werd uitvoerig gedacht. Het A-team zorgde voor een sfeervol ingericht en versierde locatie, terwijl de keuken op hun beurt zorgde dat de aanwezige supporters culinair niets te kort kwamen. De directie had voor een groot scherm gezorgd waardoor het op voorhand al niet meer stuk kon. Alleen een overwinning kon ervoor zorgen dat de avond helemaal geslaagd was… We kozen voor de eerste wedstrijd uit de poule van de Belgen, namelijk België – Algerije. Iedereen was uitgerust in een toepasselijke outfit, met de driekleur op eenieders wang en hier en daar een Belgische vlag die lustig van links naar rechts wapperde. Iedereen had zijn best gedaan om onze Nationale trots naar de overwinning te schreeuwen. Vol spanning en met hoge verwachtingen begon de match. In de aanvangsminuten is het vaak wat aftasten en zoeken. Dit was ook bij deze match niet anders. Toen omstreeks de 25ste minuut de bal, na een overtreding van Jan Vertonghen, op de stip belandde en een Algerijnse speler oog in oog kwam te staan met onze Thibault Courtois, ging onze hartslag toch de hoogte in . Een paar seconden later kwam de volledige ontnuchtering toen we de 0 – 1 op het scorebord zagen verschijnen. - 12 - Maar niet getreurd, we bleven er met z’n allen in geloven en de achterstand zorgde er zelfs voor dat er nu nog luider gesupporterd werd. Georges zijn uitlating:‘Allé jongens, wanneer gaat het hier nekeer gebeuren?!’ was daar een mooi voorbeeld van. En onze aanmoedigingen loonden want in de 70ste minuut kwam de bal terecht op Fellaini zijn weelderige haarbos en werd de stand mooi terug in evenwicht gebracht. Toen we amper 10 minuten later opnieuw mochten juichen was de vreugde helemaal compleet! Niemand minder dan ‘Driesje’ Mertens zorgde er met zijn snelle voeten voor dat de eerste punten binnen waren. We waren enorm opgelucht toen de arbiter de wedstrijd afblies. Het was een zeer gezellige maar spannende avond met de nodige stress maar 1 ding was zeker: onze Belgen namen een ideale start en wij waren zeer hoopvol naar wat nog komen zou… - 13 - Zomerprogramma ZOMERSE DINSDAG-ACTIVITEITEN in ONS ZOMERHEEM Het zomerprogramma dat door het Ateam werd samengesteld kon je dit jaar typeren door het woord ‘LAVENDEL’: Leuk – Actief – Verrassend – Energiek – Nieuw – Deugddoend – Extra – Lekker… Elke dinsdag was er iets voorzien. Ondanks het soms wat regenachtige weer, zijn de meeste geplande activiteiten kunnen doorgaan… enkel de barbecue houden we nog tegoed voor volgend jaar. We zetten de activiteiten nog even op een rijtje: 1 juli: Zomerbal 8 juli: Beat the bompa’s 15 juli: Vlaamse Kermis 22 juli: Boccia-toernooi 29 juli: Marktdag 5 augustus: Hondenshow 12 augustus: Zomers Zitdansen 19 augustus: Kindernamiddag 26 of 28 augustus: Barbecue (werd door de regen geannuleerd) Gedurende de hele zomer kon je de belevenissen van onze bewoners volgen via het fotoboekje op de website www.wzconszomerheem.be. We hoorden van heel wat familieleden, medewerkers, vrijwilligers of betrokkenen van ons huis dat dit fotoboekje erg gewaardeerd werd. Daarom willen we hier bij wijze van korte impressie van de zomer 2014 enkele foto’s publiceren. Geniet u mee? - 14 - - 15 - - 16 - GOEDLACHSE MOMENTEN uit de zomer van 2014 in DVC. Al de sportvissers kunnen nu ook in ons huis vissen. Dat dachten Maria en Christine uit de dagverzorging ook deze zomer. Zo gingen ze de eendjes voor de Vlaamse kermis eens uittesten op een warme dag in juli in de fontein aan de ingang van Ons Zomerheem. Wat begon als een activiteit met veel concentratie en oefening op de armkracht eindigde al snel in een waterfestijn. Want wat ze er niet bij vertelden was dat we beter onze zwemkledij hadden aangetrokken en onze lachspieren moesten trainen. Ook tijdens ons bezoek aan de Akkerhoeve in Waarschoot hebben we deze zomer genoten. En er mocht eens een extraatje bij want die namiddag hebben we gesneukeld. Een verwenkoffie met chocomousse en advocaat of een wafel met vers fruit buiten onder de bomen op de boerderij. We kregen deze zomer de hulp van een aantal jobstudenten en ook zij droegen bij tot veel leuke momenten. Zo kwam er het voorstel om muzikale pak te doen met tal van opdrachten. Eén van de opdrachten was ‘Je mag iemand kriebelen en die persoon mag niet beginnen lachen’ of ‘maak een zo lang mogelijke appelschil’ of ‘je wordt geblinddoekt, voel wie er voor je neus staat’. Onze doelstelling voor deze zomer is geslaagd. We hebben een hele fijne tijd samen doorgebracht! - 17 - ROMANTISCHE MOMENTEN uit de zomer van 2014 op Binnenhof 0. Op vrijdag 4 juli en donderdag 14 augustus, stapten 2 personeelsleden in het huwelijksbootje. Charline trouwde op 4 juli met Sven. Met een mooie witte paardenkoets kwamen zij aan de kerk van Waarschoot aan. Wij kregen de kans om de bruiloftsviering mee te maken en konden het kersverse echtpaar persoonlijk feliciteren. Achiel en Marcel gaven een boeket witte rozen af en een mooie kaart, getekend door alle bewoners! Conny en Hedwig gaven elkaar het ja-woord in het gemeentehuis van Waarschoot op 14 augustus. Er was zelfs een romantische balkonscène waar we hun eerste kus als pasgetrouwd echtpaar konden aanschouwen! Nadien werden we bij hen verwacht voor een tasje koffie en een heerlijke huwelijkstaart. Proficiat aan beide echtparen! - 18 - GEZELLIGE MOMENTEN uit de zomer van 2014 op Binnenhof 1. Tijdens de zomer worden heel wat leuke activiteiten voorzien voor onze bewoners. Zoals we nu toch reeds enkele jaren gewoon zijn, nodigt Christa tijdens de zomer enkele mensen uit bij haar thuis. Ze dekt dan steeds mooi de tafel buiten en zorgt voor een lekker hapje en apertitiefje. 30 juli vertrokken we met een kleine groep van Binnenhof 1 richting Adegem. Het weer zat ons goed mee! Christa zorgde voor een lekker glaasje bubbels als verfrissing. Bovendien kregen een lekkere picknick mee van de keuken. De vogels, honden en Vlaamse reus konden ook van veel aandacht genieten. Na het gezellige tafelen zetten we aan voor een stevige wandeling. Wandelen langs maïsvelden, grote weiden met veel koeien, groene velden, … de bewoners genoten er enorm van. We maakten ook een tussenstop bij Christa’s zus. Zij heeft een boerderij met koeien, kalfjes, grote en kleine varkens. Veel bewoners waren vroeg zelf boer(in) dus vinden ze het zeer fijn om dit nog eens te zien. Ook voor anderen is dit een bijzonder bezoek. Na het bezoek aan de boerderij, zetten we onze wandeling verder en gingen we terug ten “huize Christa”. Daar konden we onze dorst laven en genoten we nog van een lekker ijsje. En toen zat de uitstap er bijna op. Er restte ons nog enkel een terugreis met de bus naar het rusthuis. Onze mensen kijken steeds uit naar deze uitstappen, dus bij deze: tot volgend jaar Christa! - 19 - BEESTIGE MOMENTEN uit de zomer van 2014 op Horizon 1. Wij gingen, naar jaarlijkse traditie, met een grote delegatie van Horizon 1 op uitstap naar Waarschoot. Meer bepaald naar het Molenhof, de gezellige kinderboerderij met prachtige tuin van Cyriel Temmerman. Naar goede gewoonte van de voorbije jaren konden we alweer rekenen op een grote belangstelling. We hadden het, in tegenstelling tot de voorbije jaren, ongelooflijk getroffen met het goede weer. De zonnehoedjes en zonnebrillen werden dan ook uitvoerig bovengehaald. Na een warme ontvangst waarbij ons een drankje werd aangeboden en een niet-teontbreken stukje taart, maakten we uitgebreid kennis met de heer des huizes. Voor de meesten een bekend gezicht, voor sommigen was de eerste kennismaking een feit. Nadien deden we een uitgebreide wandeling doorheen het dierenpark waarbij we bij elk dier de nodige informatie kregen. En Cyriel kennende volgde her en der wel eens een grappige anekdote. Elk dier geeft hij ook een naam, van Tania Dexters tot Goedele Liekens. En elke dier heeft een eigen verhaal. Dat we ervan genoten hebben hoeven we niet meer te zeggen. Achteraf bleek nog maar eens dat de afwezigen ongelijk hadden. Dat weerhoudt ons er echter niet toe om u toch voor te stellen aan enkele dieren: - 20 - - 21 - ZONNIGE MOMENTEN uit de zomer van 2014 op Horizon 2. Wij deden deze zomer 2 uitstappen die voor horizon 2 een topper waren. We zijn op uitstap geweest naar Gent. Dikwijls was het al eens ter sprake gekomen: ‘we zouden eens met de bewoners naar Gent moeten gaan.’ Eindelijk is het er van gekomen. De rit naar Gent was al een avontuur. Parkeren in Gent is namelijk geen evidentie, zeker niet met een busje. We konden gelukkig terecht op de privé-parking van het Reylof hotel. Vanuit de Peperstraat stonden we dan centraal: klaar om Gent te “veroveren”. Eerst hebben we gegeten in het Belfort Stadscafé. Lekker en gezellig, een aanrader. Daarna werden we door Gent geleid door een ervaren en voor ons zeer gekende gids. We vertrokken aan het stadspark voor de nieuwe stadshal. Dan via het metselaarshuis naar het oude postgebouw, en door klein Turkije naar de “Schaapsstal” om te eindigen bij het Belfort. Een leerrijke wandeling! Met dank aan Joke om ons te gidsen! Een tweede geslaagde uitstap was naar het Bulskampveld te Beernem: een echte familie-uitstap. Het was de eerste keer dat we dit gepland hebben en het was een succes! Met in totaal 26 bewoners, familieleden en vrijwilligers trokken we richting Beernem. Het “camionnetje” volgeladen met rolstoelen. En 8 auto’s goed volk! Het beloofde een schitterende zonnige dag te worden en dat was het ook! We startten met een wandeling door de bossen langs de kruidentuin en het wagenpark. We hadden onze picknick mee voor ’s middags: heerlijk picknicken in het zonnetje. In de namiddag hebben we onze tocht door het bos verder gezet. Een ijsje op het terras om onze dag af te sluiten kon niet ontbreken. Een super gezellige dag, zeker om volgend jaar terug te doen. - 22 - Vakantiejobs: een impressie Op de achterkant van dit infokrantje vindt u een aantal foto’s van onze vakantiejobs… ’t is te zeggen: van enkele van hen. In totaal mochten we 71 jongeren verwelkomen in ons huis, om tijdens de vakantie als collega’s mee te draaien op alle mogelijke diensten. De redactie was wel eens nieuwsgierig naar hun ervaringen, en peilde via mail naar hun reacties achteraf… Hierbij enkele van hun antwoorden: Waarom kies je voor een vakantiejob in Ons Zomerheem? Na een positieve stage in het voorjaar, wou ik de kans niet laten liggen om mijn toekomstige job al eens echt te kunnen uitvoeren. Ik had niet verwacht dat ik deze kans al direct zou krijgen, maar ik ben blij dat het mocht! Ik werk tijdens het jaar reeds als hulp in de cafetaria tijdens het weekend, en ik vond het leuk om tijdens mijn vakantiejob ook eens een andere taak te krijgen. Het contact met bejaarden vind ik fijn! Het is natuurlijk handig om een vakantiejob te vinden in het dorp waar je woont… maar ik kom ook naar hier omdat je hier altijd goede dingen over hoort! Het is hier een toffe sfeer… Ik kom hier al sedert ik 16 jaar ben als vakantiejob, telkens op dezelfde afdeling: na een jaartje is het altijd alsof ik nooit ben weggeweest! Wat vind je van het contact met onze senioren? Soms loopt het wel eens wat moeilijker, zeker op het Binnenhof, om direct contact te leggen met bewoners… De uitdaging bestaat erin om ze op hun gemak te stellen en vertrouwen te winnen. Mocht je voor het contact met senioren niet openstaan, dan moet je hier geen vakantiejob komen doen! Bewoners brengen een glimlach op mijn gezicht, en ik ben blij als ik hen een glimlach kan bezorgen! Net het grote verschil in leeftijd (echt een kloof!), leidt vaak tot boeiende gesprekken. Ik vind dat hier echt rekening wordt gehouden met de voorkeuren, gewoontes en verhalen van bewoners. Iedereen krijgt veel aandacht! Kan je iets vertellen over de collegialiteit op dienst met andere medewerkers of vakantiejobs? Als vakantiejob word je hier goed onthaald, je kan met je vragen terecht bij de collega’s, men is hier vriendelijk en behulpzaam… Er is een familiale sfeer, je wordt als vakantiejob niet aan je lot overgelaten! Je wordt ook als vakantiejob echt opgenomen in de groep, je telt mee! Ik word hier altijd met open armen ontvangen, ze kennen me al een beetje! Of er vrolijke of lieve anekdotes door deze jonge mensen verteld werden… wel, dat gaan we nu eens niet aan jullie neus hangen, zie… Sommige verhalen zijn immers niet voor publicatie vatbaar, hè? - 23 - Jubileum zuster Erna Sesselle Op zondag 31 augustus om 10u00 liep onze kapel vol met mensen die naar de mis kwamen. Maar ook de familie van zuster Erna en enkele andere genodigden waren aanwezig. We werden aangesproken door ons zangkoor, met als intredelied: ‘God heet ons welkom in zijn huis, God nodigt allen op dit feest, vier samen vreugdevol deze dag: Alleluia!’ Na het evangelie bevestigde zuster Erna haar kloostergeloften. Nadien werd aan de aanwezigen een receptie aangeboden. Daar hadden we de kans persoonlijk alle felicitaties aan de zuster over te brengen. Nadien genoot zuster Erna met haar medezusters en familieleden van een gezellige maaltijd, professioneel door onze eigen keuken bereid en opgediend. We ontvingen nadien vanwege zuster Erna dit bedankingswoordje: Graag wil ik de directie, medewerkers, vrijwilligers en bewoners en lezers van ons infokrantje hartelijk danken voor de vele wensen, attenties, persoonlijke felicitaties en gebeden die ik mocht ontvangen bij gelegenheid van mijn gouden kloosterjubileum. Het maakte me echt gelukkig. Zuster Erna. - 24 - Optreden in Puyenbroek - Wachtebeke Het is een jaarlijkse traditie: in september trekken we richting Puyenbroeck in Wachtebeke. Dit jaar hadden we 4 auto’s volgeladen, enthousiast om mee te zingen met onze favoriete zangers en zangeressen. Na onze magen te hebben gevuld in het restaurant “de 4 seizoenen” werden we verwacht in de feesttent. In totaal zaten we daar met een 2000 muziekliefhebbers te wachten op onze artiesten. Als eerste was Wim Souttaer aan de beurt. Toepasselijke commentaar van één van de meegereisde fans: ”Schoon manneke om naar te kijken en een stem lijk een nachtegaal”. De handjes in de lucht en meeklappen!! Nieuwe en oude liedjes passeerden de revue. Na Wim kwam Margriet Hermans aan de beurt. Ook Margriet is het zingen nog niet verleerd. Tussendoor brengt ze de tent aan het lachen met haar grappen. Ook nu doet iedereen enthousiast mee. Na de pauze verscheen Laura Lynn. Wat een stem. “Je doet de wolken verdwijnen” … en het was al zo een zonnige dag! Iedereen was enthousiast aan het klappen en meezingen. Laura Lynn deed maar één arm omhoog en de rest van de tent volgde. Het was een plezante namiddag! Of we volgend jaar terug gaan? NATUURLIJK!!! - 25 - Brandweeroefening Ons Zomerheem wil een veilige plek zijn voor zij die er wonen en voor zij die er werken of op bezoek komen. Het gebouw beantwoordt aan de strenge brandveiligheidnormen. Maar wat doe je als er toch iets zou gebeuren? Daarom organiseren we jaarlijks op iedere dienst een brandmeldingsoefening. Zo raken onze medewerkers vertrouwd met de procedures bij brand. Maar er is meer. Zomergem beschikt over een eigen brandweerkorps. Wij kunnen op hen beroep doen voor een jaarlijkse oefening. Op zondag 7 september is er bij ons een oefening doorgegaan (zo’n oefening is steeds op een zondag, omdat het gaat over een vrijwillig brandweerkorps !). Dit jaar werkten we nauw samen met Sgt Sven Van Holderbeke om de oefening voor te bereiden. Wat was de oefening? ‘Rond 9u15 komt er een brandalarm vanuit het lokaal van de wasserij op -1 (kelderverdieping). Bij een wasmachine was er brand onstaan met een hevige rookontwikkeling. Er wordt alarm gegeven aan de brandweer. Tijdens de evaucatie ziet men dat er drie personeelsleden vermist zijn die in de kelder aan het werk waren’ Bij een brand is het belangrijk dat de brandweer correct geinformeerd wordt. Dit is de taak van onze eerste interventieploeg (directie en verantwoordelijken). Paul Stock, Marianne Ginneberge, Rik De Duytschaever en Steven Lannoo waren paraat. Enkele van hun bevindingen? Wanneer de brandweer toekomt is dit overweldigend ! Je staat versteld van de vele zaken waar je moet aan denken – o.a. opstarten noodplan, waar zijn sleutels en doorgangen… - 26 - De brandweer besteedde veel aandacht aan een goede opstelling van de vele voertuigen en de eerste hulppost. De oefening verliep voortreffelijk. Na de oefening volgde een uitgebreide bespreking. Dit is heel nuttig voor het korps en de interventieploeg van Ons Zomerheem. De oefening werd afgesloten met een rondgang doorheen het gebouw en op het terrein. Dank aan de brandweer van Zomergem en hopelijk tot bij een volgende oefening?! - 27 - Mis van het Festival van Vlaanderen in de parochiekerk We hebben het eens opgezocht: reeds van in 2006 gaan we jaarlijks met een groep bewoners, vrijwilligers, zusters, familieleden en medewerkers naar de muziekmis van het Festival van Vlaanderen. Ook dit jaar waren we present, met een groep van in totaal 38 mensen. Dankzij de helpende handen van heel wat vrijwilligers en medewerkers verliep de praktische kant van deze uitstap erg vlot… want vergis u niet: tijdig allemaal in de kerk geraken, ook al is het maar een straat ver, is een huzarenstukje. Eenmaal onze plaatsen ingenomen – ereplaatsen dichtbij de muzikanten – konden we genieten van mooie muziek en serene gebeden. En het verbaast u allicht niet, maar ook de ontmoeting met andere zomergemnaren is steevast ook een pluspunt. Even opnieuw een praatje kunnen maken op het kerkplein, net zoals vroeger, daar genieten we van! Dank aan alle helpers … enne, tot volgend jaar? - 28 - Mobiliteit: start to walk - winterwandeling Sinds april maken we samen een dagelijkse wandeling doorheen onze tuin tijdens Start to walk. Zo konden we telkens een frisse neus ophalen, een praatje slaan met bekenden en minder bekenden, genieten van de mooie bloemen en planten uit de tuin en vooral veel bewegen! Aangezien de herfst op komst is, sluiten wij onze dagelijkse Start to walk feestelijk af op vrijdag 24 oktober. We maken voor de laatste keer onze wandeling om 9u45 en worden nadien in de cafetaria verwacht voor een receptie. Op maandag 27 oktober gaan we dan van start met onze winterwandelingen. Deze zullen doorgaan iedere maandag en donderdag om 16u00. Jij komt toch ook? Tot dan! - 29 - Informatief Zomerfotowedstrijdtentoonstelling Dit jaar ging voor de 4de keer een fotowedstrijd door. Deze wedstrijd riep op om zomerse foto’s in te zenden (minimum 3, maximum 5). Personeel, vakantiejobs, vrijwilligers en familie van bewoners deden actief mee aan de wedstrijd. Maar liefst 64 personen namen met in totaal 270 foto’s deel. We zitten in het tijdperk van de I-phones en dat was te merken aan de foto’s. Sommige inzendingen waren heel mooi, leuk, goed gevonden, maar waren jammer genoeg door een te kleine resolutie niet bruikbaar in de wedstrijd. De jury liet een 50-tal foto’s uitvergroten, waarvan 5 op een heel groot formaat. Deze 5 foto’s krijgen het opschrift “een pluim van de jury” mee. Daarnaast kozen de bewoners ook hun favorieten in verschillende categorieën. Kregen een pluim van de jury: Mieke Van de Maele Nicole Van Hulle An De Baere Els De Meyer - 30 - Paulien Verbeke Francine Pattyn Nathalie Baeyens Kerem Van De Veire Ann Martens Steven Lannoo - 31 - Terug naar school: bouwkroniek van onze buren ! De redactie kreeg in de brievenbus heel bijzondere post. Onder de titel ‘bouwkroniek’ konden we het nieuws van de lagere school lezen : ze zijn aan het bouwen. Omdat we ervan uitgaan dat ook u, lezer van dit infokrantje, wel een beetje nieuwsgierig bent aangelegd, tonen we u hieronder een paar fragmentjes van deze ‘bouwkroniek’. Na jaren van plannen maken, plannen tekenen en hertekenen, overleggen en wachten, is het eindelijk zover! Op 1 september 2014 gaf Scholen voor Morgen het aanvangsbevel voor het bouwen van onze nieuwe vleugel. Dit paviljoen bevat 9 extra klassen, sanitair, een lift en aanpalend een extra buitenruimte. We hopen deze klassen vanaf het begin van het schooljaar 2015 in gebruik te kunnen nemen. De kinderen kijken er alvast hoopvol naar uit. Ondertussen volgen ze de werken met argusogen. Om de kinderen met de vele aspecten van bouwen te laten kennismaken, gebruiken we dit schooljaar als jaarthema ‘Stap voor stap, steen voor steen bouwen aan de toekomst’. Terwijl de bouwvakkers werken met stenen van beton, leren wij de kinderen dat ook mensen steunende stenen kunnen zijn voor elkaar. Op vrijdag 24 oktober is er alvast een feest gepland in de school ter gelegenheid van de officiële eerste steenlegging ! En wie beter dan de kinderen zelf kunnen deze steen metselen? We wensen onze buren een heel voorspoedige bouwwerf toe, zonder al te veel problemen of vertragingen! De kinderen van Zomergem kunnen rekenen op de steun en het supporteren van de senioren van Zomergem ! - 32 - In de Kijker: werkgroep mondzorg Ons Zomerheem is een huis met vele bewoners, vele medewerkers en vele activiteiten… Om dat alles in goede banen te leiden zijn er heel wat werkgroepen actief. Ook deze keer stellen we weer één werkgroep aan u voor. De werkgroep mondzorg bestaat in ons huis uit allemaal dames: Marianne als zorgcoördinator, Bea als coördinator mondzorg, en dan op elke afdeling twee medewerkers, namelijk Annelies en Lotte op B0, Joyce en Davinia op B1, Isabelle en Paulien op H1, Mieke en Christa op H2. Deze verpleegkundigen of zorgkundigen kregen twee jaar geleden een serieuze basisopleiding om goed voor de tanden van onze bewoners te kunnen zorgen. En dan horen we u vragen: moet een mens daar opleiding voor krijgen? Welnu, als je weet dat er in de opleiding tot zorgkundige géén enkel vak of opleidingsmoment is waarbij tandzorg of mondzorg aan bod komt, dan weet je wel genoeg… En zeg nu eerlijk: we zijn allemaal wel gesteld op onze hygiëne en gezondheid, maar kan u met 100% zekerheid zeggen dat u uw tanden alle dagen perfect poetst? Ja? In de opleiding zat onder andere een deeltje over de effecten van goede of slechte tandhygiëne. Velen weten allicht wel dat door slecht poetsen tandplak of gaatjes kunnen ontstaan… Maar wist u ook dat ‘goed je tanden poetsen’ iets te maken heeft met de gezondheid van diabetici? Onderzoek wijst uit dat goede tandzorg bij mensen met suikerziekte, het makkelijker maakt om de suikerspiegel in het bloed te kunnen onder controle houden. En nog straffer: wetenschappers hebben berekend dat goede mondzorg een zodanige verbetering van de algemene gezondheid oplevert bij diabetici dat de mortaliteit (een moeilijk woord voor ‘sterftecijfer’) zelfs daalt! Goed hè! Enfin, na deze wetenschappelijke uitleg kregen onze mondzorgverantwoordelijken ook een heel praktische uitleg over tandenborstels, gebitsprotheses, tongschrapers, tandpasta’s… Een heleboel informatie waarmee ze nadien aan de slag konden gaan. Heel dit traject van vorming en het ontstaan van de werkgroep werd aangestuurd door het project ‘Gerodent’ vanuit de Gentse universiteit. Tandartsen en assistenten van UGent bezoeken sedert twee jaar op - 33 - regelmatige basis Ons Zomerheem met een mobiele tandarts-praktijk. Senioren die geen eigen tandarts meer hebben, of niet meer mobiel genoeg zijn om zelf een tandarts te kunnen bezoeken, kunnen op die manier toch de nodige mondzorg krijgen van professionele tandartsen. Maar daarmee is het natuurlijk niet gedaan… één of twee keer per jaar naar de tandarts gaan, zorgt niet voor een mooi en gezond gebit. En dat is nu net de taak en de bedoeling van onze werkgroep mondzorg: het hele jaar door de aandacht blijven vestigen op deze detailzorg, voor al onze bewoners. En dus hebben ze de taak om regelmatig op overlegmomenten, briefings of vergaderingen, de mondzorg voor onze bewoners ter sprake te brengen. Ze kunnen dit doen wanneer er problemen optreden, waar men een oplossing voor moet zoeken. Maar evengoed wanneer een nieuwe bewoner wordt opgenomen, is het zeker ook zinvol om de mondzorg voor die persoon te bespreken. We gebruiken daarvoor een ‘mondzorgfiche’. Alweer papierwerk, horen we u denken… Maar weet u, eigenlijk staat op die fiche gewoon vermeld wat we makkelijk zouden kunnen onthouden in ons hoofd, wanneer we slechts een paar bewoners zouden hebben. Voor 160 mensen het hele dossier ‘onthouden’, is toch niet haalbaar… en dus noteren we één en ander op een overzichtsfiche. Bijvoorbeeld: heeft de bewoner een gebitsprothese of eigen tanden? kan de bewoner zelfstandig zijn tanden poetsen? is de bewoner een roker? gebruikt de bewoner speciale voeding die effect kan hebben op het tandglazuur? welke actie heeft de tandarts vorig jaar uitgevoerd? Allemaal gegevens die kunnen helpen bij een betere mondhygiëne. Maar uiteraard is het meest belangrijke aspect van de taak van de mondzorgverantwoordelijken om iedereen te overtuigen om mondzorg ter harte te nemen. Zowel bewoners als medewerkers keer voor keer erop wijzen dat dagelijks tandenpoetsen belangrijk is: dat is een blijvend aandachtspunt. Collega’s op een afdeling die moeilijkheden ondervinden bij het tandenpoetsen van een bewoner, kunnen ook steeds op de leden van deze werkgroep beroep doen, om praktische tips te krijgen. Leren doen we immers niet alleen in de vergaderzaal tijdens een formeel vormingsmoment, maar alle dagen op de werkvloer zelf. Wie met vragen zit over de mondzorg, het tandenpoetsen of de gebruikte materialen hierbij, kan steeds terecht bij de mondzorgverantwoordelijke van de afdeling. - 34 - D van DVC: wie is wie? Heeft u ooit al eens een fotoshoot gedaan? Ziehier het resultaat van enkele van onze modellen uit de dagverzorging: Deze zomer in de dagverzorging kwamen we op het idee. Naar aanleiding van ons jaarlijks bezoek bij ons diensthoofd Carine Stichelbaut. Waar we steeds heel goed ontvangen worden in haar tuin onder de notelaar. We wilden haar dit jaar eens verrassen met een originele attentie. Daarom dachten we dat ze het wel leuk zou vinden om een groepsfoto te hebben van de gasten uit de dagverzorging. Maar niet zomaar een groepsfoto, nee eentje met een extraatje en heel veel plezier. We hebben onze gasten aangekleed met enkele accessoires en ze een beetje onherkenbaar gemaakt. Daarna kreeg ons diensthoofd een collage van al de gemaakte foto’s en was het de bedoeling dat ze kon raden wie wie is? Toen we bij haar thuis op bezoek gingen hebben we een heerlijke namiddag beleefd. Het was prachtig weer en we kregen allen een plekje onder de notelaar. Het was echt genieten en er bovenop verwende Carine ons met een lekkere coupe ijs met verse aardbeien. Kortom we gingen naar huis met een warm gevoel en willen onze dank nogmaals uitspreken voor de hartelijke ontvangst! - 35 - Vrij actiefje Vrijwilligers in Ons Zomerheem, wie zijn ze, wat doen ze, en vooral WAAROM? We gingen het hen eens vragen en kregen volgende reacties op het WAAROM: “De bewoners zijn heel dankbaar voor wat we voor hen doen, dit tonen ze ook, dit kunnen we aflezen van hun stralende gezicht! We bieden de bewoners een luisterend oor en ook onze tijd aan. Ze vertellen aan ons zaken die ze niet altijd aan het personeel of familieleden zeggen, tegen ons mogen ze nog eens hun hart luchten. We zijn ook een schakel tussen hen en de buitenwereld want hoe vaak vragen ze ons niet uit over de gebeurtenissen uit hun dorp. Wij praten ook graag en daarom is het babbelen met de bewoners ook voor ons ontspannend.” Ik doe dit “om mijnen hemel te verdienen” werd ook al lachend door een vrijwilliger gezegd, of “we hebben nog te veel energie om in onze zetel te gaan zitten”. De vrijwilligers komen graag een handje helpen omdat ze weten dat het personeel daar zo blij mee is. “Soms is het heel druk op dienst en als wij dan enkele huishoudelijke karweitjes overnemen is het veel draaglijker voor het personeel. We krijgen ook voldoening, we voelen dat onze hulp “nuttig” is”. “Soms stel ik me in de plaats van een bewoner en dan hoop ik dat, als het later mijn beurt is om ouder te zijn, er ook een vrijwilliger zal klaarstaan voor mij.” “Ik heb bij de vrijwilligers enkele vriendinnen gevonden. Samen met hen hier vrijwilligerswerk doen is dus dubbel zo leuk.” “Het personeel droeg goed zorg voor mijn ouders toen ze hier waren, uit dankbaarheid voor het personeel startte ik hier als vrijwilligster, ondertussen is het hier voor mij ook een “thuis geworden”, een plek waar ik graag naartoe kom!” - 36 - Creahoekje: breien in DVC Een schattig knuffel-katje! Lijfje en kopje Je breit alles in ribbelsteek. Zet voor het lijfje en kop met ecru of beige 20 steken op en brei 108 naalden. Kant dan de steken af. Pootjes en staart Voor elk pootje 14 steken opzetten en 10 naalden breien. Dan afkanten. Maak er nog drie. Voor het staartje zet je 12 steken op. Brei 8 naalden en kant dan af. Aan elkaar zetten Vouw het lapje voor het lijfje dubbel en naai het aan de zijkanten dicht, met steekjes in de buitenste lussen tussen de ribbels. Keer het lapje. Pit de oortjes door. Tel 7 steken en 7 ribbels af en rijg de draad door het hoofdje. Stevig vastknopen. Vul het lijfje. Naai het aan de onderkant dicht. Rijg voor het nekje een draad door de steken van het lijfje. Trek de uiteinden aan en knoop ze twee keer. Vouw het lapje van een pootje dubbel en naai het bij de opzetsteken en aan de zijkant dicht. Keer het pootje en doe er vulling in. Naai de bovenkant dicht. Werk zo ook de andere pootjes af. Naai de voorpootjes vlak onder de nek aan de zijkanten van het lijfje, en de achterpootjes aan de onderkant, tegen elkaar. Vouw het staartje in de lengte dubbel en naai het aan de zijkant dicht. Zet het aan het lijfje bij de 2e ribbel. Gezichtje Naai de kralen aan het gezichtje. Borduur het neusje en de mond. Maak snorharen met de grijze katoen. Het poesje is nu klaar! - 37 - Klappenanse Vanaf dit nummertje van de infokrant verdwijnt de pagina ‘ludiek’ voor eventjes. Maar niet getreurd, deze wordt vervangen door ‘Klappenanse’… een gloednieuw ideetje van uw ijverige redactie. We laten ons inspireren door het dialectnaslagwerk van Eric Wille en co, en laten u meegenieten van de woordenschat, spreekwoorden en gebruiken uit de tijd van toen… allemaal in het dialect, wel te verstaan. Vandaar ‘klappenanse’! Deze keer, naar aanleiding van de novembermaand, kiezen we voor een serieuzer onderwerp ‘het levenseinde’. Niet meteen het leudigste moment van ’s mensens levensloop. Hoe dan ook, de dood maakt uit van het leven. Begin en einde geboren worden en sterven, “’t Is ’t leven,” zeggen de mensen. Dat roelemènt wordt filosofisch omschreven door de uitspraak “binnen honderd jaar zijn ’t hier allemaal anderen”. Als het meevalt, is er naar het levenseinde toe nog een ‘tussenstation’: het èwmanhuïs. De naam laat het niet vermoeden, maar ook vrouwen konden er terecht. Als men niet bemiddeld was, belandde men daar bij de peetsjes en de meetsjes. In aparte afdelingen konden de oudjes daar hun laatste levensjaren slijten. Dat leidde soms tot drama’s, want ook gehuwde paren die veertig, vijftig jaren bijeen waren geweest, werden vroeger van elkaar gescheiden. Alleen wie bemiddeld was, kon over een aparte eigen kamer beschikken. Het was meestal de dokter die vroeger alarm sloeg wanneer iemand in stervensgevaar verkeerde. Hij verwittigde de pastoor die onder begeleiding van de koster of een misdienaar de stervende de laatste sacramenten ging toedienen. Men hoorde de berèchtebelle van ver en als het tweetal passeerde, knielde men, sloeg een kruis en prevelde een gebed voor de zieke. De mannen deden hun klaGe af, want de pastoor droeg een heilige hostie bij zich. Vooraf had de pastoor de klok drie keer snel na elkaar laten kleppen om de parochianen een gebed voor de stervende te vragen. Als iemand gestorven was, plaatste men een kruis aan de deur of maakte men bij de boeren een kruis van stro dat aan het hofgat werd gelegd. De aflijvige - 38 - werd afgelegd. De timmerman moest komen om de maat van de kist op te nemen. De buurt werd op de hoogte gebracht van het overlijden. Dag en uur van de begrafenis werden aan de hele straat bekend gemaakt doordat iemand ging nuuë’n. (uitnodigen voor de begrafenis) Voor de tijd van de korbiejaar werd de kist vervoerd door een lijkkoets getrokken door paarden. Voor de doorsnee burger voorzag men een zwarte koets met één paard zonder pluimen. De meer gegoede burgers bestelden twee paarden. De koets en de paarden waren dan versierd met grote grijze of zwarte pluimen. Bij de begrafenis was ’t vrèèvolk volledig in ’t zwart gekleed met bijhorende zwarte hoed en een vuuële voor’t gezicht. ’t Mannevolk droeg een zwart kostuum. Na de begrafenis droeg een wee’ gedurende zes maanden zwarte kleren en de andere naaste vrouwelijke familieleden droegen zes weken de rouw. Na die lange periode werd nog eens lange tijd grijs gedragen. De mannen droegen nadien nog een zwarte plastron, een zwart bandje over de rechtse revi’r of een zwarte ruit of een band op de rechter mouw. Ook mocht gedurende zes weken in het huis geen muziek door de radio klinken. Voor de jongeren in huis duurden die weken een eeuwigheid. Typische uitspraken: Dedie die onder de kirktoorn weun’, zijn aoltijd de loade in de mèsse. (Zij die onder de kerktoren wonen, komen altijd te laat in de mis) Laatkomens wonen meestal het dichtst bij de plaats van samenkomst. ’t Es verloorn wijwoadre tee’n te smijdn. (Het baat niet er wijwater tegen te gooien) Het is een hopeloze zaak. Ge moet mee entwadde ui’n heemel verdien’. (Je moet ergens de hemel mee verdienen) ’t Loatste hènde és ter ieën zonder zaGn. (Het laatste hemd is er één zonder zakken) In de dood kan men niets meenemen, ook geen geld. - 39 - Even Bezinnen Ter inspiratie bij het begin van het werkjaar… Uiteindelijk gaat het toch gewoon over het schenken van koffie, het schikken van bloemen, het kennen van de kleur in de ogen, het verdragen van klagen, het verzachten van kwalen, het helen van wonden, het verbinden van uitersten. Uiteindelijk gaat het toch gewoon over het zien van noden, het horen van gefluister, het ruiken van onraad, het tasten in het donker, het smaken van verschillen. Uiteindelijk gaat het toch gewoon over het schillen van appels en peren, het niet vergelijken, het zien van die ene die je aankijkt in de ogen… (anoniem, met dank overgenomen uit een infokrantje van één van onze collegarusthuizen) - 40 - ’t zoet mondje met Rik en de keukenpieten Tarte tatin “Tarte tatin” is een appeltaart op z’n kop, met een laagje gekaramelliseerde suiker. De taart werd in 1889 per ongeluk gecreëerd door twee zussen, Stéphanie en Caroline Tatin, dit het hotel Tatin uitbaatten in het dorpje Lamotte-Beuveron in Frankrijk. Eén van de verhalen doet de ronde dat het idee zou gerijpt zijn toen de zuster die de bediening deed, een taart had laten vallen. Een ander verhaal zegt dat ze de appelen zouden verbrand hebben in de oven en om dit tegen te gaan, hebben ze het deeg gewoon bovenop de appelen gelegd. De vulling kan ook bestaan uit andere vruchten. Recept voor 1 taart: vulling: - 40 gr boter - 90 gr suiker - 750 gr appelen, in partjes gesneden. deeg: - 80 gr boter - 160 gr suiker - 2 eieren - 2 koffielepels citroensap en zeste van citroen - 80 gr bloem - 100 gr maïzena - 1 koffielepel bakpoeder - 4 soeplepels melk - snuifje zout. Bereiding - Springvorm beleggen met boterpapier. - De vulling er EERST opdoen: boter smelten en suiker erin oplossen, appels in partjes erin schikken. - Daarna het deeg maken (alles mengen) en over de vulling leggen. - Bakken op 180° gedurende 45 minuten. - Eventjes laten afkoelen, uit de springvorm halen en omkeren. Smakelijk! - 41 - Bier van de maand: Hoegaarden Rosé Wat doe je als brouwerij wanneer je een nieuw bier aan je gamma toevoegt? Je schrijft een perstekst en stuurt die de wereld rond, net zoals je een geboortekaartje rondstuurt. Deze perstekst vonden we in de brievenbus van de redactie: “De nieuwe Hoegaarden Rosée, da’s Hoegaarden met een heerlijk vleugje framboos. Hoegaarden lanceert nu Hoegaarden Rosée. Even natuurlijk, licht en verfrissend als het bekende witbier... maar met een fruitige frambozensmaak. Kortom: een heerlijke combinatie van de zoete, toegankelijke smaak van fruitbier met de verfrissing en de lichte doordrinkbaarheid van witbier. Het is een zoet bier met een uitgesproken frambozenaroma en bloemige toetsen. Het typische Hoegaarden karakter met een zweempje van koriander en kruidnagel kan op de achtergrond herkend worden. Hoegaarden Rosée heeft een fruitige smaak, en heeft bijna geen nabitterheid. Dit bier is ongefilterd wat resulteert in een fijne, troebele vloeistof met een levendige oranjerode kleur. Rosée. Hoegaarden op z’n fruitigst. Het is een ideaal terrasjesbier dat vooral zal gewaardeerd worden door de vrouwelijke consumenten omdat het de fruitige smaak combineert met een lichte verteerbaarheid.” De (overwegend vrouwelijke) redactie van dit infokrantje vraagt zich natuurlijk af of die laatste zin niet een beetje discriminerend of denigrerend is bedoeld… Net alsof wij vrouwen niet zouden kunnen genieten van een straffer biertje of een stevige trappist… Maar goed, we gaan de uitdaging aan en zullen proeven. Wie trakteert ons? - 42 - ’t Groen Hoekje met Isabelle Herfst… De zomer is weeral voorbij… De herfst is aangebroken, de bladeren beginnen te verkleuren en stilletjes aan vallen deze van de bomen. In de tuin verdwijnen geleidelijk aan ook alle bloemen. Toch zijn er enkele bloemen die je kan houden in de herfst. Ik neem jullie even mee doorheen deze soorten. Heel mooi zijn de herfstanemonen, te verkrijgen in wit, roze, paars. Deze zijn redelijk hoog en torenen boven de andere planten uit. Door de mooie kleuren zijn ze een prachtige achtergrond. De herfstaster kan je vinden in paarse en witte varianten. Ze worden slechts 20 centimeter hoog. Ze kunnen volle zon aan, maar verkiezen ook een plaats waar schaduw te vinden is. Winterheide: zoals de naam het al aangeeft, bloeit deze plant zelfs in de winter. Tot en met het voorjaar kan je van deze plant genieten. Je kan ze vinden in wit, paars en roze. Hemelsleutel: dit is een vetplant die prachtig rood kan kleuren in de herfst. Deze plant is erom gekend een aantrekkingskracht op vlinders te hebben, wat ook altijd mooi oogt in de tuin. Deze is gehard tegen de kou. De allermooiste versiering van de tuin, met de mooiste kleuren is volgens mij de hortensia. De plant heeft mooie grote bloemen, die na een tijdje zelfs van kleur kunnen veranderen. Voila, zo zie je maar: de herfst hoeft niet saai te zijn. Kijk goed rondom jou, dan kan je genieten van deze prachtige kleuren! - 43 - Woordzoeker Ons Zomerheem Deze woordzoeker staat volledig in het teken van de werelddierendag. Onderaan staan allerlei diersoorten, deze kan je allemaal (op eentje na) terugvinden in het rooster. Eén diersoort verzonnen we zelf, deze komt dus ook niet in het rooster voor! We gaan dus deze keer niet op zoek naar een zin, maar naar het onbestaande dier! Veel puzzelplezier. D D F K A A I M A N N T D N A L E D G E N M J K S E N K G I A A S G I E R T O D S B A O T H K I W R A A E H P O S R U U E F A I N L A A N A H M R O M O E J D Y Aap Aasgier Amazon Ara Baviaan Bosuil Cavia Cheeta Cobra Dromedaris Duif Ezel Gnoe Goudvis C E I B A L L A W M K N E E B O E R V O D N I U W I R S T A N K D T G A E G I C I W I S D U E E F T I A N N I V R B S H Y N P J S S K N F K R A A H E V M A D E N E O E S O K V I I P K M K O I E V M E C S K N D B A E S U S A A E T M T I E T T N O E N A K I I B D M L O E A M A K A Hond Kaaiman Kakkerlak Kangoeroe Kever Kiekendief Kievit Koekoek Koffierat Kwak Leeuw Maraboe Nonnetje A E T G R E H O N D I I A K K R T A H E R O O A N A T O I O B S S E A E O N G A E H M D M I T J E O K E Y O K O H A M A I L I V I A M S E R O W H K F G C I F L F E A R B E Z A D G O A M R Z N H V P E F R Y P Q L E O L E P L W U E E L A P Z O A A R B O C R N F S U S P N O S C I E Polstokvis Przwalskipaard Python Ree Roodbuiktamarin Salamander Spookbidsprinkhaan Sulawesimakaak Wallabie Wants Yak Yokohama Zebra Zoengoerami - 44 - K P Y T H O N H P E N S E E L Z W I J N R D D Z E E P R Z W A L S K I P A A R D
© Copyright 2024 ExpyDoc
