juni 2014 - Swinhove

Dicht
Editie 09 - Juni 2014
Wij zijn nooit ver weg. Want goede zorg hoort
dicht bij u. Net als onze afwisselende activiteiten,
smaakvolle maaltijden en kundige specialisten.
24 uur per dag bieden wij veiligheid en zekerheid.
Bij ons, of bij u thuis. Dat is wel zo vertrouwd.
Them a
Gastvrij
Locaties en
openingstijden
Brasserie De Heerlijkheid
Plantageweg 3, Zwijndrecht
Dagelijks geopend van 10.00 tot 19.30 uur
Brasserie Plexat
Rotterdamseweg 137b, Zwijndrecht
Dagelijks geopend van 9.00 tot 17.30 uur
Brasserie De IJsvogel
IJsvogelplein 300, Zwijndrecht
Dagelijks geopend van 9.00 tot 17.00 uur
Het is goed toeven deze zomer op de terrassen van de brasserieën. Het terras van
brasserie Plexat is bovendien onderdeel van De schatkamer van Zwijndrecht. Wie
deze beeldenroute volgt, komt langs het beeld ‘Vreugde’ (rechtsonder). Een prima
plek om even te pauzeren met een kop cappuccino en een punt appeltaart.
Van high tea tot diner
Volop gezelligheid
in de brasserieën
Of je nu een verjaardagsfeest wilt vieren, een kop
koffie wilt drinken met de buurvrouw of voordelig een hapje wilt eten, bij de brasserieën van de
Swinhove Groep kan het. “We bieden een goede
prijs-kwaliteit en hoeven eigenlijk nooit nee te
zeggen.”
Vier brasserieën zijn er inmiddels in Zwijndrecht. Het zijn gezellige ontmoetingsplekken in de wijk. Iedereen is er welkom om iets te
eten, te drinken of iets te vieren. “We hebben voor ieder wel wat wils”,
zegt Corine den Dekker, hoofd gastvrijheid bij de Swinhove Groep. Als
voorbeeld noemt ze de high tea die regelmatig op aanvraag wordt
georganiseerd in de brasserieën, bijvoorbeeld bij een jubileum of een
verjaardag. “We kunnen een gewone of een luxe variant aanbieden. Bij
die laatste zijn er naast zoete ook hartige hapjes. Maar een high tea
helemaal op maat kan ook. Je kunt ons dan precies vertellen hoe je het
wilt hebben.”
Fijne ontmoetingsplek
De brasserieën zijn gevestigd in de locaties van de Swinhove Groep.
Maar dat wil niet zeggen dat alleen ouderen welkom zijn. Integendeel.
Steeds meer (jongere) wijkbewoners weten de weg naar de brasserieën
te vinden. Ook kinderen en kleinkinderen van bewoners zijn trouwe bezoekers. “We willen een fijne ontmoetingsplek bieden voor alle wijkbewoners”, benadrukt Corine. Mede daarom is brasserie Plexat bij locatie
De Lindonk recentelijk grondig verbouwd en sfeervol ingericht.
Vers gebak en borrelhapjes
Wie zin heeft in een drankje of wat te eten, is de hele dag welkom.
Er is vers gebak aanwezig en alle brasserieën hebben een kleine kaart
met snacks en borrelhapjes. Wie een hapje wil eten heeft de keuze uit
het dagmenu en een ruim assortiment van koelverse maaltijden. Een
aantal keer per jaar behoort een echt avondje uit ook tot de mogelijkheden. De brasserieën worden dan omgetoverd tot gezellige themarestaurants. Bezoekers kunnen rekenen op een uitgebreid diner, vaak met
live muziek.
Proeverij
Om de brasserieën nog gastvrijer te maken, vindt binnenkort bij
brasserie Zoutewelle in locatie De Lichtkring een proeverij plaats, vertelt Corine. Ze vindt het belangrijk dat de bezoekers van de brasserieën
een stem hebben in wat er op de kaart staat. “We gaan hapjes, wijn,
voorgerechtjes en hoofdgerechten proeven. De uitkomsten nemen we
mee bij het bepalen van ons aanbod.”
Brasserie Zoutewelle
De Kring 11, Zwijndrecht
Dagelijks geopend van 10.00 tot 17.30 uur
Thema
Gastvrij
Sociëteit:
Swinhove is een gezellige tent
Je kunt niet genoeg organiseren voor
ouderen, vindt Arend Hofland, voorzitter van de Sociëteit Zwijndrechtse Waard. Voor de ruim zeshonderd leden organiseert hij met
vele vrijwilligers dan ook tal van
activiteiten. Een groot deel daarvan vindt plaats in de vier brasserieën van de Swinhove Groep.
Met een goede reden: “Swinhove is
een gezellige tent, maar dat geldt ook
voor de locaties De Lichtkring, De Lindonk en De IJsvogel.”
Het is een feestjaar voor Sociëteit Zwijndrechtse Waard: in oktober vieren de leden het tienjarig bestaan. Geestelijk vader van de stichting voor
ouderen is Guus Bannenberg, oud-bestuurder van de Swinhove Groep.
“Guus was een visionair”, zegt Arend Hofland. “Hij wilde er niet alleen zijn
voor de bewoners van de Swinhove Groep, maar hij wilde een steunpunt
zijn voor alle ouderen in Zwijndrecht.”
Veel ouderen zijn eenzaam, is de ervaring van Hofland. Door het wegvallen van een partner of kinderen die ver weg wonen, is het vaak stil in
huis. De Sociëteit doorbreekt dat door leuke activiteiten te organiseren en
Bijzonder geliefd: de korenmiddagen.
Lid worden van de Sociëteit?
Verenigingen van harte
welkom in brasserieën
Veteranen zweren bij Swinhove
Wie een locatie zoekt voor verenigingsbijeenkomsten, is van harte welkom bij de brasserieën van de
Swinhove Groep. De deelnemers aan het Veteranencafé Zwijndrecht weten dat al drie jaar. “We voelen ons heel erg welkom.”
Veteranen Kiewiet en Roos dienden allebei bij de marine. Ze waren ook
allebei twintig maanden gestationeerd in Nieuw-Guinea, maar daar kennen ze elkaar niet van. Het contact ontstond toen de regering veteranen
meer erkenning wilde geven. Het Veteraneninstituut werd opgericht en
door het hele land schoten veteranencafés als paddenstoelen uit de grond.
Al snel kwam de vraag op tafel waar de maandelijkse bijeenkomsten van
het Zwijndrechtse Veteranencafé plaats konden vinden.
Warme en gezellige plek
Na onduidelijkheid over gemaakte afspraken bij andere locaties, kwam
brasserie De Heerlijkheid bij locatie Swinhove in beeld. “Er werd niet moeilijk gedaan”, vertelt Roos. “Dit is een warme en gezellige plek.” Een uurtje
voor elke bijeenkomst treft Roos alvast de voorbereidingen: hij schuift
tafels aan elkaar zodat de ruim dertig veteranen allemaal bij elkaar kunnen zitten. De vaste plek van de club is bij de grote raampartij achterin de
brasserie. Elke eerste maandag van de maand worden daar herinneringen
opgehaald en verhalen gedeeld.
leden met elkaar in contact te brengen.
Het overgrote deel van de zeshonderd
leden woont thuis en is geen cliënt bij
de Swinhove Groep.
Overweldigend succes
De korenmiddag die recentelijk
werd georganiseerd bij brasserie De
Heerlijkheid, was zo’n overweldigend
succes dat de belangstellenden maar
ternauwernood naar binnen konden.
“Verder organiseren we diners, spelletjesavonden, borrels en een jaarlijks uitje. Vanwege
het jubileum hebben we van 14 tot en met 17 oktober
2014 een feestweek.” Bij elke activiteit zijn meerdere vrijwilligers aanwezig. “Die zijn er ook voor persoonlijke problemen. Ze kunnen het niet altijd
oplossen, maar wel de weg wijzen.”
Voor veel leden is een eerste sociëteitsactiviteit ook een eerste kennismaking met de Swinhove Groep. Dat is een goede zaak, vindt Hofland.
“Misschien denk je: Swinhove, daar ga ik voorlopig niet heen, maar er
komt een dag dat je er zomaar terecht kunt komen. De Sociëteit is een
goede manier om te ontdekken dat het een gezellige tent is.”
De beste manier om te ontdekken wat de Sociëteit
u te bieden heeft, is om eens te komen kijken. Neem
gerust iemand mee! Als u dat wilt, kunt u ter plekke
lid worden voor 5 euro per jaar. Voor een overzicht
van de activiteiten kijkt u in het (blauwe) programmaboekje dat verkrijgbaar is bij alle locaties of op
de website van de Swinhove Groep.
Direct ?
odig
advies n
Bel met:
5 59
06 - 143 04
“Ik zorg eerst voor een rondje koffie of thee. Daarna bied ik een rondje
fris of alcoholisch aan. Al gaan de meesten voor alcoholisch”, lacht Kiewiet.
Het idee om het veteranencafé in een kroegje aan te bieden, is wel eens
overwogen, maar om verschillende redenen verworpen. “Ik stoor me aan
het commerciële van de horeca”, zegt Roos. “Hier bij Swinhove word je niet
ingepakt, je kunt jezelf zijn.” Andere prettige bijkomstigheden zijn de makkelijke bereikbaarheid en de overvloed aan parkeerruimte.
Belangrijk
Dat de veteranen het uitstekend naar hun zin hebben, blijkt wel uit het
feit dat de eersten zich soms drie kwartier te vroeg melden en de laatsten
er nog een uurtje (en een borrel) bij smokkelen na afloop van het café. “Ze
bellen en e-mailen ook om te vragen of het café doorgaat in de zomervakantie.” Het gaat gewoon door, elke eerste maandag, bevestigt Kiewiet.
Het café biedt de ruimte om te bespreken wat jarenlang niet besproken kon
worden. “Burgers geloven onze verhalen niet.” Trots en tevreden werpen
Kiewiet en Roos een blik op het veteranenschildje dat bij het biljart in De
Heerlijkheid hangt. “Het is fijn dat we dit hier kunnen doen. Dit is belangrijk voor veteranen, anders kwamen ze niet zo trouw.”
Zoekt u ook een gezellig onderkomen
voor uw verenigingsactiviteiten?
Neemt u dan vrijblijvend contact op met Corine den
Dekker via [email protected].
Zij bespreekt graag de mogelijkheden met u.
Thema
Gastvrij
Themadiners
zijn feestje voor hele familie
Zeker vier keer per jaar verandert brasserie De
Heerlijkheid in een oergezellig themarestaurant. Chef-kok Kees den Boef verzorgt dan een
feestelijke brunch of een overheerlijk diner.
De themamiddagen en –avonden zijn een hit
bij bewoners, familie én wijkbewoners.
De Paasbrunch, het aspergediner, Kees den Boef straalt als hij er
over vertelt. Vooral de carnavalsavond blijft hem nog lang bij. “Toen
liepen de gasten en de medewerkers verkleed in polonaise door het
restaurant. Dan weet je dat we het goed hebben gedaan.”
De Vrijwilliger
Les in gastvrijheid
Vrijwilligers zijn onmisbaar voor de Swinhove Groep. Hier
daarom aandacht voor wie ze zijn en wat ze inspireert. Dit
keer Elly van Maaren, gastvrouw bij locatie Swinhove en
vaste klant bij Brasserie De Heerlijkheid.
“Op de meisjesschool had ik het vak wellevendheid. Een soort les in gastvrijheid”,
kan Elly zich nog herinneren. Het is een vak uit een ver verleden, maar de lessen zijn blijven plakken. “Ik wil goed voor de mensen zorgen. Tegen iedereen goedemorgen zeggen
vind ik heel belangrijk. Ik maak graag een praatje met bewoners, daar heb ik ook de tijd
voor”, vertelt de 71-jarige gastvrouw over haar werkzaamheden op dinsdagochtend bij
locatie Swinhove.
Gezicht van de zaak
In haar werkende leven speelde gastvrijheid ook al een grote rol. “Ik heb in de winkel
van mijn oom gewerkt en vijftien jaar in de mode gezeten. Je bent het gezicht van de
zaak. Dat maakt je ook gastvrouw.” De stap naar vrijwilligerswerk verliep heel natuurlijk. “Het begon met allerlei hand- en spandiensten toen mijn inmiddels overleden man
en ik hier kwamen wonen. Zo ben ik er in gerold.”
“Met de themamiddagen en –avonden willen we iets extra’s
bieden”, legt de chef-kok uit. Zelf mist hij de keuken nu een cateraar
de dagelijkse maaltijden voor een groot deel voorbereid aanlevert.
Is er een themadag, dan kunnen Kees en zijn collega’s los. Iedereen
heeft z’n inbreng. De één kan lekker koken en de ander is weer goed
in het aankleden van de zaal. Tijdens de seizoensavonden kunnen
restaurantbezoekers genieten van zijn sappige asperges of verse
mosselen. “We maken er echt een beleving van. Bij de mosselavond
hadden we boerenbontservies, mosselpannetjes en een accordeonist.”
Liveoptredens
Vaak lukt het om een liveoptreden te organiseren. “We hebben
al een harpist gehad en Willeke Alberti, Ronnie Tober en Wieteke
van Dort zijn ook geweest”, somt Kees op. “Dat geeft een extra dimensie aan de avond.” Tegelijkertijd is het wel de bedoeling dat de
themamiddagen en -avonden betaalbaar blijven: een compleet diner kost gemiddeld twintig euro. Stichting Vrienden van Swinhove
springt zo nu en dan bij en zorgt dan voor een leuk extraatje.
Het valt Kees steeds weer op hoeveel een feestelijk etentje voor
zijn gasten kan betekenen. “Kinderen zien hun ouders genieten.
Mensen hebben echt plezier.” Iedereen is welkom, benadrukt hij:
“Van 0 tot 110 kun je komen. Voor iedereen valt er iets te halen!”
Zin in een feestelijke brunch of
diner?
In brasserie De Heerlijkheid (Plantage 3,
Zwijndrecht) worden de themamiddagen en
–avonden ruim van tevoren aangekondigd.
Maar ook in de brasserieën van de andere
locaties zijn regelmatig evenementen waaraan u kunt deelnemen. Aanmelden kan bij
de medewerkers van de brasserie. Iedereen
is welkom. U hoeft dus geen cliënt of bewoner te zijn bij de Swinhove Groep.
Behalve vrijwilliger is Elly ook trouw bezoeker van brasserie De Heerlijkheid. Met
drie vrienden schuift ze praktisch iedere avond aan. De TV-serie Borgen en de kleinkinderen zijn terugkerende gespreksonderwerpen. “Alleen eten, daar is niks aan”, vindt
Elly. Ook aan tafel stelt ze zich gastvrij op: “We zijn een vaste groep geworden, maar we
vinden het gezellig als er iemand aanschuift!”
WK, Wimbledon en Tour de France op grote scherm
Sportzomer in de brasserieën
De programmering van het sportcafé wordt aangekondigd
op posters bij de betreffende brasserieën.
Sportliefhebbers kunnen deze zomer hun hart
ophalen bij enkele brasserieën van de Swinhove
Groep. Daar zijn de belangrijkste sportevenementen te volgen op het grote scherm. Communicatieadviseur en sportliefhebber Rob Oosterbaan verzorgt samen met oefentherapeut Dave
Kool een feestelijk sportprogramma.
Samen kijken is veel leuker
Rob verwacht vooral een hoop gezelligheid. “Het is natuurlijk
veel leuker om samen naar sportwedstrijden te kijken dan alleen.”
Voor de aankleding is veel aandacht. “We proberen een accordeonist te regelen voor bij de touretappes en sambamuziek bij het WK.
Verder komen er oranje tompoucen en allerlei andere hapjes en
drankjes in onze nationale kleur”, belooft het hoofd zorgmarketing.
“De brasserieën veranderen deze weken een aantal keer in een
sportcafé”, kondigt Rob Oosterbaan aan die zijn oranje overhemd
met rood-wit-blauwe kraag alvast tevoorschijn heeft gehaald. “Samen met het activiteitenteam zorgen we voor een groot scherm,
muziek en een WK-menu.” Ook de sportkennis wordt op de proef
gesteld. Samen met Dave Kool verzorgt Rob een sportquiz met
radiofragmenten en oude tv-beelden. Dave: “Het is interessant
en leuk om ze weer terug te zien: Jan Janssen, Joop Zoetemelk,
maar ook Muhammad Ali in de Thrilla van Manilla.” En voor wie de
meeste sportkennis heeft, heeft Rob iets moois geregeld: “Voor de
winnaar is er natuurlijk een echte sportprijs: een grote beker!”
Dave vindt sport kijken minstens net zo leuk als met sport en
bewegen in de weer zijn. Een gebeurtenis die hem altijd bij zal
blijven, gebeurde alweer twintig jaar geleden. “Bij het NK wielrennen deed Davy Dubbeldam toen mee als amateur. Tussen de profs
werd hij vierde. Dat vond ik geweldig.” Voor Rob zelf wordt het een
geslaagde sportzomer als een van de spelers van het Nederlands
elftal er een ‘Dennis Bergkampje’ uit weet te persen. “Dat is toch
wel mijn mooiste sportherinnering, de goal van Bergkamp in ’98
tegen Argentinië, met dat radiocommentaar van Jack van Gelder.
Ik hoop dat we dat dit jaar ook mogen meemaken.”
Thema
Column
Gastvrij
‘Schaakkennis kon ik in mijn
werk goed gebruiken’
Komt Brasserie van
brassen of brouwerij?
Kunt u antwoord geven op deze vraag? Eerlijk gezegd moet ik denken aan
brassen, zooien dus. In mijn studietijd in Leiden was dit traditie. De reden om te
brassen was een soort eregevecht tussen studenten, waarbij de studenten elkaar
bij de revers vast pakten en elkaar vanuit die positie naar de grond probeerden te
werken. Ze mochten hierbij de revers niet loslaten en mochten alleen duwen en
trekken. U kunt zich voorstellen dat deze worsteling vaak uitmondde in een hilarische vertoning waarbij de jasjes van de heren (ja…het waren toch vaak de heren
die aan het brassen waren) over het hoofd werden getrokken en de neus bijna de
grond raakte. Brassen kon gebruikt worden om een meningsverschil op te lossen
of gewoon voor de lol. Na afloop van de braspartij werd de winnaar getrakteerd
op een biertje door de verliezer.
En juist op dit punt, maar dan ook uitsluitend op dit punt, raakt het brassen de
brouwerij! De verbinding is het biertje!
De brasserie vindt haar oorsprong namelijk echt in het Duitse Brauhaus, een
brouwerij waar het bier ter plekke kan worden geconsumeerd. Dergelijk brouwerijen met café bestonden ook in de Elzas, waar ze de Franse naam brasserie
kregen. Eind 19e eeuw werden deze brasserieën ook in Parijs geopend. Op dit
moment komen brasserieën in vele delen van Europa voor. Soms als bar, soms als
eetcafé, broodjeshuis of restaurant. Zo ook in Zwijndrecht bij de Swinhove Groep!
En wij geven er weer onze eigen draai aan. In deze Dichtbij is dat u wel duidelijk geworden. Aan brassen doen we alleen niet bij de Swinhove Groep, maar dat
biertje kunt u altijd bij ons krijgen!
“Als je merkt dat iemand niet goed speelt, ga je wat meer risico nemen”, glimlacht meneer De Heer.
De schaakliefhebber heeft veel geleerd van het spel dat hij in zijn jeugd ontdekte. Nog altijd neemt
de 93-jarige bewoner van locatie De IJsvogel het wekelijks op tegen zijn vaste schaakmaatje. “Ik wil
beslist niet opscheppen”, zegt De Heer bescheiden na enig aandringen, “maar doorgaans ben ik de
sterkste van de twee.”
Opgemerkt
Het was zijn vader die hem het spel leerde. “Hij werkte door het
hele land als gasovenbouwer”, vertelt de geboren Schiedammer in
brasserie De IJsvogel. En dan lachend: “Hij stond altijd voor hete vuren!
Als hij naar Friesland moest, bleef hij daar een week of drie.” Tijdens
een van die reizen ontdekte zijn vader het schaakspel en nam het mee
naar huis waar hij de regels uitlegde aan zijn zoon. “Het spel trok me
direct.”
De Zwarte Dame
Ook op school kwam De Heer in aanraking met het schaakspel.
Gezien het grote plezier dat hij er in had, lag het voor de hand om bij
een vereniging te gaan. Het werd De Zwarte Dame in Rotterdam Zuid.
“Daar ben ik clubkampioen geworden en ook tegen andere verenigingen behaalde ik meestal een positief resultaat.” Was dit de opmaat
voor een carrière als professioneel schaker? Wellicht, maar de oorlog
veranderde alles. “Elke avond moest er verduisterd worden. Spelen in
het donker is geen doen. De vereniging werd opgeheven.”
Na de oorlog trouwde De Heer. Andere zaken in zijn leven kregen
prioriteit. Zoals zijn twee kinderen (dochter Sisca werkt bij brasserie
De Heerlijkheid) en zijn werk. Hij schopte het tot procuratiehouder,
een soort onderdirecteur met veel verantwoordelijkheden. Deels
heeft hij dat aan het schaken te danken, zegt De Heer die goed kan rekenen en risico’s kan inschatten. “Wat ik van het schaken heb geleerd,
heb ik in mijn werk goed kunnen gebruiken.”
Schaken in Noorwegen
Toen de kinderen verzorgd en uit huis waren, gingen meneer en
mevrouw De Heer vaker op reis. Naar Oostenrijk, Duitsland en Noorwegen bijvoorbeeld. Tijdens deze vakanties kwam de schaakhobby
van De Heer weer tot leven. “Ik had nogal eens dat ik andere schakers
tegenkwam waar we verbleven.” Was dat iemand die twee klassen
hoger speelde, dan volgde er een ‘pak op de broek’. Niet dat dat kon
deren. “Verliezen vind ik geen probleem. Het is leerzaam om te zien
hoe een sterkere speler zich gedraagt.”
Wedstrijden tussen grootmeesters, zoals Fischer, Karpov en Kasparov, volgde De Heer met veel belangstelling. Hij werpt een blik omhoog als hij de namen van de schaakkampioenen herhaalt. “Het is een
hele grote liefhebberij geweest”, geeft hij toe. En eigenlijk is het dat
nog steeds. Morgen is het weer donderdag en komt het schaakbord
weer op tafel in de brasserie. De Heer kijkt er al de hele week naar uit.
Nog altijd vaste prik: schaken op
donderdagmiddag in De IJsvogel.
Vriendelijke groet,
Desiree Sollewijn Gelpke, bestuurder
[email protected]
Kalender
Sociëteitsavonden
Iedere eerste vrijdag van de maand op locatie De Lindonk;
Iedere tweede vrijdag van de maand op locatie Eemzon;
Iedere derde vrijdag van de maand op locatie Swinhove.
De avonden starten om 17.00 uur met een heerlijk diner en daarna
een optreden, spelavond, film of een creatieve activiteit.
Sociëteitsmiddagen
Ieder kwartaal op locatie De IJsvogel; 16 juli 2014. De middag start
om 16.00 uur.
Iedere laatste woensdagmiddag op locatie De Lichtkring; de middag
start om 15.00 uur.
Thema(diner)s
Modeshow op 14 juli op locatie de IJsvogel;
Mosselavond op 10 september op locatie Swinhove;
WIldavond op 12 november op locatie Swinhove.
Alzheimercafé
Iedere 1e woensdag van de maand. Inloop vanaf 19.00 uur,
programma van 19.30 uur tot 21.30 uur, Salon, locatie Swinhove.
Colofon
Plantageweg 3
3333 GZ Zwijndrecht
T (078) 625 55 00
E [email protected]
I www.swinhovegroep.nl
Direct Zorg regelen: 06-14 30 45 59
Volg ons op
: @Swinhovegroep
: De Swinhove Groep
Direct
ing
begeleid et:
el m
nodig? B 59
06-143 045
Redactie
Creatieve ontwikkeling
en realisatie
Elise Eshuis - Boon, Rob Oosterbaan,
Desiree Sollewijn Gelpke, Corine den Dekker
Oplage
24.000 exemplaren

Download Report