tapaskaart alacarte

TAPAS PROEVERIJ
11 wisselende tapas gerechten proeverij van de chef voor € 22,50 p.p.
PARA EMPAZAR– OM TE BEGINNEN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Pan y aïolie, huisgemaakt molenaars brood met knoflooksaus
Pan con tapenade, huisgemaakt molenaars brood met tapenade
Olivas, Spaanse olijven met pit
Manchego, Spaanse geitenkaas biologisch
Jambón Serrano Grand Reserva, Spaanse ham
Carpaccio de ternera, runder carpaccio
Sopa de Pescado, Spaanse vissoep
Chorizo & Salchichón, plateau Spaanse worstsoorten
Ensalada La Habanita, Spaanse salade van het huis
Wrap con salmon ahumados, wrap met roomkaas en gerookte zalm
Gazpacho, origineel Spaanse koude soep
Boquerones, sardientjes in het zuur
€ 2,75
€ 2,75
€ 3,50
€ 5,95
€ 6,90
€ 5,95
€ 6,50
€ 6,50
€ 5,50
€ 4,95
€ 3,95
€ 4,85
TAPAS CALIENTES-WARME TAPAS
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
Escalivadilla, Catalaanse groenten
Tortilla espanola, Spaanse omelet van aardappel, ei en ui
Calamares Rabas, gebakken inktvis met aïolie
Patatas Bravas, Aardappeltjes met licht pikant Spaans sausje
Croquetas de jambón Iberco, ambachtelijke kroketjes Spaanse ham
Croquetas de boletus, ambachtelijke kroketjes met paddenstoeltjes
Croquetas de cabra, ambachtelijke kroketjes met geitenkaas
Chorizo frito, gebakken chorizoworstjes
Montadito de Ternera, biefstuk op brood
Pollo al horno, Biologische kipvleugeltjes in marinade
Paella de Marisco, paella van zeevruchten voor 2 pers
Pimientos del piquillo, paprika gevuld met surimi
Fajita de Pollo, wrap van kip en groente
Estofado de Teruera, Biologisch runderstoofpotje La Habanita voor 2 pers
Empanadilla de atun, pasteitjes van tonijn
Empanadilla de carne, pasteitjes van vlees
Albondigas, Biologische gehakt balletjes in rode saus
Pollo al ajillo, Biologische kippendijen in knoflooksaus
Gamba’s plancha, 2 grote gamba’s in knoflook gebakken
€ 5,50
€ 5,80
€ 6,90
€ 5,60
€ 5,65
€ 5,95
€ 5,95
€ 6,80
€ 6,95
€ 5,80
€12,00
€ 6,95
€ 6,50
€11,95
€ 4,50
€ 4,50
€ 5,60
€ 6,50
€ 7,50
POSTRES-NAGERECHTEN
Teneciffo ,Vanilleroomijs met notenkrokant, chocolade saus en slagroom
Trio de fruta, Twee soorten sorbetijs met slagroom en aardbeiensaus
Brownie, Warm chocoladetaartje met vanilleroomijs, chocosaus en slag
Crema catalana, Vanillecrème met een krokant gebrand suikerlaagje en
vanilleroomijs
Tiramisu, Heerlijk gebakje van lange vingers, koffie, amaretto,
mascarpone en cacao
Smoothie, Verse vruchten smoothie met mango ijs
€ 4,95
€ 5,25
€ 5,95
€ 5,50
€ 6,25
€ 5,50