Workshops van Joep – Schrijf je in!

Workshops van Joep – Schrijf je in!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Maandag 17 november: Tapas Workshop
(€30,-)
Van alles een klein hapje!
Deze avond bereiden we diverse kleine gerechten en creaties! Natuurlijk met gevarieerde producten.
Leuk voor thuis of op een feestje!
Woensdag 19 november: 4 gangen menu Herfst
(€30,-)
Blaadjes vallen…..
4 Gangen samen koken voor kookinspiratie in de herfst, met bijpassende producten!
Woensdag 26 november: Kalkoen 2014
(€35,-)
Wat te doen met kalkoen?
Vreemde vogel? Met Joep leer je hem beter kennen! Op verschillende manieren kun je met kalkoen
een heerlijk en compleet (feest)maal op tafel zetten! Leerzaam, leuk, lekker en verrassend nieuw!
Dinsdag 2 december: Wild met wild
(€32,50)
Oelala!
Wij gaan aan de slag met wild uit het seizoen! Leer hoe je het klaarmaakt en wat je er bij kunt
serveren! Niet moeilijk, maar lekker!
Woensdag 10 december: Desserts & Toetjes!
(€30,-)
Luxe desserts en lekkere toetjes!
Alle soorten zoet komen aan bod! Maar misschien is het wel eens verrassend om juist minder zoet te
doen? We gaan verschillende nagerechten maken om de doordeweekse vlaflip eens op te leuken,
maar met het oog op de komende feestdagen kun je met Joep alles uit de kast halen!
Maandag 15 december: Luxe Kerst & Feest Hapjes 2014
(€32,50)
Luxe Lekkernijen….
Zin om eens lekker uit te pakken met de feestdagen? Joep leert je verschillende hapjes te maken om
je familie en vrienden te imponeren! Een amuse voor jullie diner, hapje bij de haard of een zalig
tussendoortje... Deze workshop stoomt je klaar!
Dinsdag 16 december: Luxe Kerst & Feest Hapjes 2014
(€32,50)
Luxe Lekkernijen….
Zin om eens lekker uit te pakken met de feestdagen? Joep leert je verschillende hapjes te maken om
je familie en vrienden te imponeren! Een amuse voor jullie diner, hapje bij de haard of een zalig
tussendoortje... Deze workshop stoomt je klaar!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Voor alle workshops geldt:
19.15 Aanwezig op de Gastendonk, uitleg met koffie of thee. 19.30 Beginnen met de workshop. 22.30 Einde
workshop, begin borrel en gezellig samen beoordelen en proeven. Bij aanvang van de avond zal Joep de
recepten met jullie doornemen en tussendoor assisteren waar nodig. Verder zullen we in groepen werken
waarbij we rouleren zodat iedereen zoveel mogelijk ziet en meekrijgt van de avond. Op deze manier is iedereen
betrokken bij elk van de gemaakte gerechten. De kosten van een workshop zijn inclusief koffie/thee,
recepturen en twee consumpties. Voor deelname aan de workshops zijn de inschrijvingen open en we starten
bij een aantal van acht personen. Inschrijven kan via mail, telefoon of op onderstaand adres.
Mocht u liever met een eigen groep (minimaal 8 personen) willen deelnemen aan een workshop, dan kunt u
contact opnemen en bespreken we de mogelijkheden. Graag horen we van u wat voor wensen u heeft voor
een gezellige avond! Ook voor cursussen of een reeks lessen met een groep staan wij graag voor u klaar! Vraag
naar de mogelijkheden!
Joep Verstappen | Versboerderij de Gastendonk | Gastendonkstraat 39
5961 JW Horst | Tel: 077 398 5356 | mob: 0616394949 | www.gastendonk.nl | [email protected]