Download menu - Traiteur Peter Willems

Kerst- en Nieuwjaarsfolder 2014 – 2015
Kaas- en charcuteriebuffet
(vanaf 10 pers.) (minder dan 10 pers. + € 1.00)
Assortiment van diverse soorten kaas, charcuterie &
Salades
€ 13.10
Broodjesassortiment
€ 1.75
Koud buffet:(vanaf 15 pers.) (minder dan 15 pers.
gepocheerde roze zalm, tomaatmaantjes gevuld met
crevetten en tonijn, terrine van vis, hespenrolletjes
gevuld met asperges kipfilet, paté, Serranoham, eitjes,
gevulde perzik, pastasalade, aardappelsalade, diverse
groenten, mayonaise en cocktailsaus.
+ € 2.00)
€ 18.50
Extra gerookt visassortiment (zalm, tonijn, zwaardvis
forel, heilbot)
€ 5.00
Traiteur Peter Willems
Kievitstraat 53
3910 Neerpelt
011649411
0478 583622 & 0477 260090
Email:
[email protected]
Prijzen worden per persoon uitgedrukt.
Transportkosten € 10 in een straal van 10 km, verder € 0.75 /km
1 & 2 januari 2015 gesloten om 17.00 uur
Traiteur Peter Willems
Wenst jullie
Prettige Kerstdagen en een Gelukkig Nieuwjaar toe!
Voorgerechten:
Zalm-, kip- of tonijncocktail
Gravad lax met dressing
Trio van paté met garnituur
Vitello tonato (kalfs met tonijn)
Carpaccio van rund met truffelolie
€ 6.50
€ 7.50
€ 8,50
€ 6.90
€ 7.50
Soepen
Tomatenroomsoep (balletjes + € 0.50)
Witloofsoep met snippers van Breydelham
Preiroomsoep
Goulashsoep
€ 2.00
€ 2.00
€ 2.00
€ 2.00
Hoofdgerechten vis:
Tongrolletjes in crevettensaus
Scampi in romige rode currysaus (*)
Kabeljauw in wittewijnsaus met groentjes (*)
Gebakken zalm in botersaus (*)
Roodbaarsfilet in zachte mosterdsaus
Hoofdgerechten vlees:
Eendenborstfilet met Grand Veneur (*)
Stoofsel van hertenkalf (*)
Kalkoenfilet in champignonssaus
Kippenfilet in rodewijnsaus
Varkenshaasje in zachte mosterdsaus
Tortelli Salmone
Cannelloni Ricotta Spinaci
Ravioli 5 fromaggi
Agnolotti Tartufo (gevulde pasta met truffel) crémesaus
€ 13.80
€ 14.20
€ 16.50
€ 17.80
€ 16.20
€ 18.50
€ 18.50
€ 15.50
€ 15.20
€ 16.50
€ 11.70
€ 12.30
€ 11.30
€ 13.50
Desserts
Chocomousse
Tiramisu
Rijstepap
Bavarois van Hasseltse speculaas
Snoepersbord of buffet (buffet vanaf 10
pers.)
€ 3.30
€ 3.90
€ 2.90
€ 3.20
€ 7.80
Warm Buffet: (warm geleverd)
(vanaf 15 pers., minder dan 15 pers= + € 2.00)
2 gerechten:
€ 14.50
3 gerechten:
€ 18.50
“maak een keuze uit de hoofdgerechten hierboven”
Inbegrepen van warme groenten
Gerechten met (*) = + € 0.75 meerprijs
Kroketten (6 stuks/pers.)
Puree
Aardappelgratin (vanaf 10 personen)
€ 1.50
€ 1.50
€ 2.50

Download Report