december feestdagen boekje

ng
i
t
h
c
vol verwa
de
december
express
vol met banket,
chocolade,
koek
en marsepein.
op de kalender
staat 5 december
De schoentjes zijn gezet.
En na het uitpakken
van de kado's
pakken we uit
met taart.
n
Piete t
r olade
tagota
e
m
en t choc
over
n
e
t
no
er
g
p
vullin
e
g
i
Pe art
m
o
met r
e
k
a
a
c
t scovische marsepein ootjes
Mo eed met t kruidn
omkl rsierd me
en ve
2
3
4
a
er van de marsep
einbo
o
deze
die appelen…
vaart,
n
e
l
pe
m
eer
fo f e p
t
s
erklaa
s sint en
tijden e scho
te rol in elk
’n gro fect
peelt st per
pein s rol pa
marse deze kleine
en
suiker
n
e
m
e
oo
slagr f chocolad
n
a
v
o
t
maak le, mokka
e
g
t
plaa anil
borst smaken v
in de
v
lt niet
a
v
l
p pe
zie
ginds
komt…
p
wie
a
mars
ep
en su ein
ikergoed
w
zijn
aarom
bana
marsepeinen nen krom?
mandarijn van marsepein
Als wij marsepein maken, doen we dat goed;
van veel amandelen,die we heel fijn malen, en net genoeg suiker.
En als wij fruit maken, moet het ook echt op fruit lijken;
daarom zijn ook marsepeinen bananen krom!
5
amandelletter
staaf
&
jgen!
k
de; oo
oh cola
ri
o te k
d
a
k
r om
lekke
oomc
r
f van
n staa
Ee
Zo houden wij alle kindertjes braaf.
maken Onze lette
wij va rs en st
n
a
en vul roomboterb ven
van gr len we m laderdee
of gem et spijs g
amand alen
elen.
6
e thee
d
f
o
e
ffi
bij de ko en staafje mee t
reen e
banke
pikt iede chocola of van
van
aspret
a
l
k
r
e
t
in
de s
zo begint en van tevoren oren
al wek dat maar in je
knoop
7
knibbel, knabbel, knuisje
wie eet er van mijn
huisje
speculaas is ’n echte klassieker
in de periode voor Sinterklaas
grote speculaasbrokken
die heel ook lekker zijn
speculaas can
kleine specula dycake:
die groot geno as cakejes
om te delen eg zijn
8
rkant van onze speculaasjes
e
t
h
c
a
de ook gezien worden
mag eel amandelschaafsel
ekker v
m et l
gevulde specul
eet je alleen me aas
t sinterk
la
as
9
het mag met
chocolade
letters
in de krant
cacao,
r de lekkerste
oo
v
en
le
al
et
Wij gaan ni ook voor de eerlijkste.
maar
onze letters zijn het
lekkerste van het land
Gespo
doordat ten letters zijn
w
er meer
room at zachter
is toegev aan de chocola
de
oegd.
10
der,
Gegoten letters zijn wat har n
kke
stu
daar kun je lekker grote
van af breken.
11
We maken de kersttulband ook
met grote rozijnen.
toen was
kerst
nog
heel gewoon
maar wel heel erg lekker! Met een goed gevulde kerststol en een luchtige tulband
begon de kerstochtend al goed. Deze traditie houden wij in ere.
Kersttulband van luchtig
moscovisch beslag waar
we op het laatste moment
nog een vleugje roomboter
aan toevoegen.
We maken
onz
12
e stollen met ro
Ook aan de kleintjes
is gedacht.
omboter en stoppen ze vol met krenten, rozijntjes en noten
en natuurlijk een fl ink stuk amandelspijs.
13
I’m dreaming of …
een Engelse
kerstcake
chocokrullen
om
van te
smullen
Chocoladeslof
met ’n luchtige chocolademousse
en ’n topping van
chocoladekrullen.
Stevige roombotercake
met ’n garnituur van krenten en rozijnen
en ’n vleugje kaneel.
14
15
Chocolade boompjes;
r
het ideale boompje voom.
onder de kerstboo
16
haal tijdig
je kerstboom in huis
ze zijn zo lekker,
voor je het weet
zijn ze op!
17
red velvet chipolata
klassieke taart
in een nieuw jasje
we wish you a
chipolata
r chipolata
Sta
christmas
Bij kerst hoort ’n chipolata taart.
We maken ze in diverse
vormen en kleuren.
Maar allemaal met
zo’n ouderwets
lekkere roomvulling.
hipo
ac
nt
Sa
lata
18
19
we nodigen iedereen uit voor ons
kerstkransje
Als jij zorgt voor de thee, maken wij de kransjes,
Lekker veel kleine kransjes van koek, schuim of chocolade
en een grote roomboter amandelkrans…
en je kerstkransje kan beginnen.
20
21
De ultieme afsluiter
van het kerstdiner:
romig gevulde soesjes
overgoten
met echte chocolade.
kerst
sterren
2014
De ster van je kerstfeest
dit jaar is de profiterol
toren. Of je nou kiest
voor 'n kleine
of een hoge toren,
als je dit op tafel zet
ben jij de ster van
de avond.
22
Het leuke van ’n profiterol toren
is dat iedereen zelf z'n soesjes
eraf pakt, lekker samen delen.
23
X-mas
is in the air
Met kerst maken wij traditioneel de mooiste chocolaatjes. Traditioneel van kwaliteit
maar eigentijds van uiterlijk en smaak. Ook dit jaar hebben we naast de klassieke kransen weer een aantal nieuwe kerstchocolaatjes die op geen enkele kersttafel misstaan.
De grote vraag is alleen… geef je ze kado of hou je ze lekker allemaal voor jezelf?
24
25
geen kurkentrekkers of cocktailprikkers
Zo is het leuk om voor kerstman te spelen.
Met een mooi pakket vol lekkernijen
maak je iedereen blij.
dit jaar
maar ’n pakket
dat iedereen lekker vindt
Groot of klein budget; wij helpen
het perfecte pakket samen te stellen.
Infomeer in de winkel naar
de mogelijkheden.
deze zetten we
niet op marktplaats!
26
27
je hoeft niet
te wachten tot
5 voor 12
Met zoveel lekkers kan oudjaar niet lang genoeg duren.
luchtige soesjes
met verschillende
hartige vullingen
28
zoutjes van eigen
roomboter bladerdeeg
in diverse smaken
29
een fris begin
Silvester
heerlijke slof met ’n champagnevulling,
gebrande merengue en een vleugje limoen
30
van 2015
31
want warm zijn ze
toch het lekkerst
Wij maken al onze patisserie in onze eigen banketbakkerij
en volgens eigen receptuur. De in dit boekje afgebeelde producten
zijn daarom niet altijd exact hetzelfde als bij ons in de winkel.
Soms maken we ’n extra variant, soms eentje minder,
maar er is altijd volop keuze.
www.banket.nl
© Floor Heijn, The Mall, 2014
we bakken ze
waar je
bij staat

Download Report