Tablebooker

#bryo
Next Apps lanceert Stripapp
De Oost-Vlaamse applicatie-ontwikkelaar en Bryobedrijf Next
Apps kwam onlangs in het nieuws naar aanleiding van de opmars
van de Vlaamse strip. In het kader van de digitalisering van de
verhalen heeft het bedrijf een stripapp gelanceerd. Met de app kan
je je online aangekochte strips perfect bundelen en je collectie op
een interactieve manier etaleren en delen. www.nextapps.be
Kapitaalboost voor Bubble Post
Bubble Post, het koeriersbedrijf voor de binnenstad, timmert
De interne keuken
doen draaien
hard aan de uitbouw van zijn business. Samen met de drie foun-
De consument gaat anno 2014 niet alleen graag
op restaurant, hij is ook constant op zoek naar een
totaalbelevenis. Voor de horeca een uitdaging om
zo goed mogelijk voor de dag te komen. De startup Tablebooker wil de sector hierin helpen.
ders van Bubble Post, nemen de fondsen PMV en Aultmore deel
aan een kapitaalverhoging voor een totaalbedrag van €950.000.
Met deze investeringen kan Bubble Post de activiteiten in de
reeds vijf actieve steden uitbreiden en stappen ondernemen
naar de opstart in andere steden. www.bubblepost.be
Dimitri Cologne
Lapa-gadget helpt
spullen terugvinden
Antwerpenaar Kristof Bossuyt kreeg na zijn studies en een
opleiding aan Vlerick de ondernemersmicrobe te pakken en
ging aan de slag in de eventsector met het afterworkconcept
Aper’eau als belangrijkste wapenfeit. Een tweetal jaar geleden
zat hij te broeden op een idee voor de horecamarkt. Bossuyt
wou een digitale schakel lanceren tussen restaurants en hun
cliënteel. “Tablebooker is een gebruiksvriendelijke tool voor
consumenten om in realtime te reserveren in een restaurant
dat gebruik maakt van onze softwaredienst.”
Lapa, een product van Belgische makelij van ongeveer drie
bij drie centimeter werkt op een verwisselbaar knoopbatterijtje en zendt een Bluetooth-signaal uit dat door de Lapa-app
op je smartphone of tablet wordt opgepikt. De consument kan
de gadget koppelen aan handtassen, sleutels, portefeuilles
enzovoort. Op die manier kan hij veel sneller de verloren items
traceren. www.lapa-app.com
Het is die software waar het voor Bossuyt en zijn partners echt
om draait. De prioriteit ligt daarom op het B2B-luik van Table
manager. “Restaurateurs kunnen hiermee hun reserveringen
coördineren maar ook hun tafelschikkingen en werkshifts
regelen. Daarnaast is er ook een marketingtool voorzien met
nieuwsbrieven, links naar social media en een CRM-systeem
om een beter zicht op het cliënteel te krijgen. Een allround tool
dus met als belangrijkste doelstelling de running order van het
restaurant te professionaliseren.”
Biologische aanpak voor ongedierte
Stefanie Pype wil met haar start-up Harmonia een waardig alternatief voor het gebruik van pesticiden bieden. Volgens de landen tuinbouwingenieur zijn pesticiden nefast voor het ecologisch
evenwicht. “Onkruid en ongedierte kunnen ook op een biolo
gische manier aangepakt worden, onder meer met stoom.”
De Bryo-deelneemster wil zich daarom fulltime toeleggen op de
verdere uitbouw van Harmonia.
www.gezondbestrijden.be/menu-boven-over-harmonia
Drukke tijden voor BeatSwitch
BeatSwitch, de uit Idealabs opgerichte start-up die maatklare
planningsoftware voor festivals, events en artiesten levert, doet
het prima. Het Antwerpse concept maakte een goede beurt op
het vermaarde Amsterdam Dance Event en de applicatie werd
genomineerd voor een Red Bull Elektropedia Award. Daarnaast
werden ook enkele nieuwe festivals en clubs aan het klantenbestand toegevoegd én zag de mobiele app van Beatswitch het
leven. www.beatswitch.be
Bryo staat voor Bright en Young en is het startersproject van
Voka. Het project biedt jonge, beloftevolle ondernemers gedurende twee jaar begeleiding aan tijdens de opstart van hun
zaak. BNP Paribas Fortis is stichtend partner. Bryo wordt ook
ondersteund door Deloitte Fiduciaire, SD Worx en de Vlaamse
overheid (Startersinitiatieven Vlaanderen).
Meer informatie op www.bryo.be
44
BRIGHT & YOUNG
Bedrijf
Tablemanager, Tablebooker
Plaats
Antwerpen
Founders
Kristof Bossuyt
Business
Slimme softwaretoepassing
voor restaurants
Oprichting
2012
Droom
Niet de grootste maar
de beste applicatie worden
op de markt
www.tablemanager.be
www.tablebooker.be
Bossuyt wil zoveel mogelijk automatiseren om de efficiëntie
te verhogen en om de restaurants te ontlasten. Of er nood is
aan dergelijk initiatief? “Zeker”, klinkt het. Tablemanager is ge
bruiksvriendelijk en de cijfers tonen een positieve groeicurve
aan. 220 Restaurants in Vlaanderen en in Brussel werken
reeds met de software. “Dat varieert van een bruin café waar
eten geserveerd wordt tot sterrenzaken. De rode draad is dat
het veelal etablissementen zijn die goed draaien en dus nood
hebben aan een oplossing om het proces te stroomlijnen.”
Staan de restauranthouders aan te schuiven voor het product?
Nog niet. Volgens Bossuyt is dat een struikelblok: de trage
adaptatie van nieuwe technologieën. “Een groot stuk van de
Belgische horecamarkt is nog vrij traditioneel en staat soms
wat aarzelend - in vergelijking met bijvoorbeeld Nederland tegenover vernieuwing. Nochtans wordt een groot aantal van
de reserveringen online geregistreerd wanneer het restaurant
gesloten is.” Ook de vrees voor complete transparantie speelt
een rol. “De sociale discussie in de horeca zorgt nog steeds voor
onduidelijkheid. Wanneer komt de witte kassa er? Niemand
weet het precies. Het landschap moet dringend structuur
vinden want de nood naar professionalisering is hoog.”
Michiel Hendryckx gaat voor Vokatribune maandelijks op pad om Bryo-ondernemers in beeld te brengen.
Bekijk alle portretten op www.voka.be/bryoportretten

Download Report