PERSBERICHT - Vakbeurs Foodspecialiteiten

PERSBERICHT
winnaar Noviteitenprijs Foodspecialiteiten 2014
Houten, 30 september 2014 - Tijdens de 25e Vakbeurs Foodspecialiteiten in Expo Houten is
Walnoten jam - Zoete Kaviaar van Aras Food International door een vakkundige jury tot de
beste Noviteit van 2014 gekozen. De jury oordeelde dat deze Walnoten jam een mooie
toevoeging is aan het assortiment van de specialiteitenwinkels. De Walnoten jam heeft een
smaak die wij nog niet kennen. Het is geen stroop, geen honing maar Walnoten jam.
Tevens werd er een prijs uitgereikt voor het product met het beste verhaal. Deze Story telling
prijs ging naar Farmers of Wine van Wijnimport Jos Rijnaarts. Een puur en ambachtelijk
product, afkomstig van kleine wijnboeren uit het zuiden van Italië.
De verkiezing Noviteit Foodspecialiteit 2014 is een initiatief van de Stichting Kaas- en
Delicatessenwinkels Nederland. Deze stichting helpt winkeliers in de foodspecialiteitenbranche
bij het verhogen van kwaliteit en het vinden van nieuwe markten. In dat kader organiseert
deze stichting de Vakbeurs Foodspecialiteiten en daaraan verbonden de Verkiezing van Noviteit
van het jaar.
Onder een noviteit wordt verstaan een nieuw product/concept dat na 1 januari 2014 op de
markt is geïntroduceerd. Het product mag geen herintroductie zijn van een al eerder bestaand
product. Een nieuwe verpakking is dus volgens de criteria geen noviteit. Een reeds bestaand
product dat via een vergaande innovatie vernieuwd is, kan wel als ‘noviteit’ worden
aangemerkt.
Een deskundige jury heeft de inzendingen beoordeeld op een aantal criteria zoals originaliteit,
nieuwswaarde, toepasbaarheid, verkoopbaarheid, verkoopverhaal en toegevoegde waarde voor
winkelier en consument. De jury bestond uit Hans Steenbergen (Hoofdredacteur
Foodinspiration Magazine en Foodtrendwatcher), Hester de Groot (Eigenaar van Wijn & Spijs,
Foodspecialiteiten in Heerenveen en bestuurslid Stichting KDWN) en Ad Kuijten (eigenaar van
foodspecialiteitenwinkel Kuijten te Eersel en bestuurslid stichting KDWN).
De winnaar kreeg uit handen van Hans Steenbergen een fraaie oorkonde uitgereikt. “Ik ben
bijzonder vereerd met deze prijs”, zo zeiden de trotse ondernemers van Aras Food
International.
De winnaar van de Noviteitenprijs en de overige genomineerde producten zijn nog te
bewonderen in de speciale Noviteitenstand op de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Expo Houten
die duurt tot woensdag 1 oktober 22.00 uur.
Bijlage: Foto van uitreiking oorkonde door Hans Steenbergen aan Aras Food International
NOOT VOOR DE REDACTIE, NIET VOOR PUBLICATIE
Voor meer informatie belt u met Joop Goossens, directeur van de Stichting Kaas- en Delicatessenwinkels
Nederland in Woerden. Hij is bereikbaar op telefoonnummer 0348 - 419 771 of
06 – 53693301. Informatie over de Vakbeurs Foodspecialiteiten vindt u verder op de website
www.vakbeursfoodspecialiteiten.nl.

Download Report