Eindejaarspromotie 2014 - Justin Monard Pro Vino

Eindejaarspromotie
2014
N.V. Monard Pro Vino
Senator Alfons Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: +32 11 821 811 / +32 11 813 613 - Fax: +32 11 817 109
E-mail: [email protected] - www.monardprovino.be
Incl. BTW
Promotieprijs
excl. BTW
Promotieprijs
incl. BTW
catalogusprijs
excl. BTW
catalogusprijs
BUBBELS
CREMANT DE BORDEAUX 'Cuvée Saint-Julien' Brut
9,83
11,90
NIEUW
Unieke Crémant op basis van 100% Semillon druif en volledig gemaakt zoals een Champagne (méthode Champenoise). Bijzonder fijne pareling,
helder strogeel, met daarna typische gistgeuren. Maar vooral impressies van rijp fruit, in casu witte perzik en nectarine. Een vleugje citronella
en florale toetsen. Ultrafijn in de smaak, met eerst een hazelnoterig accent, maar vooral opnieuw veel witte vruchten, fluwelig en mild van toon.
CAVA BONAVAL 'Sélection Especial' Brut
7,02
8,50
6,61
8,00
Cava op basis van Macabeo en Parellada van eerste persing –de crème de la crème-, vergelijkbaar met extra virgine olijfolie- en maar liefst 12
maanden ‘sur lattes’ in de kelder gerijpt. Na de lichtstrogele kleur met nog groene zweem en vooral alerte belletjesboulevard, volgt een fris parfum
van groene appel, kruisbes, perzikbloesem, kweeperengelei plus een kruidige toets. Sappig in de mond, met frisse appeltoets, veel wit fruit en
groene peer, zijdezacht qua textuur, fris maar zeker niet te citrusachtig. Mollige afdronk.
CREMANT DE BOURGOGNE 'Cuvée Prestige', MD Sounit
9,92
12,00
9,09
11,00
Strogele, satijnzachte kleur met een heel fijn parelende, maar krachtige en overvloedige mousse. Floraal parfum van onder meer perzikbloesem,
met voorts gekonfijte abrikozen en citroen en na een tijdje impressies van brioches en versgebakken brood. In de mond superelegant, met overvloedig citrusfruit en nectarines, rijp maar absoluut niet plomp, met een haast minerale fraîcheur in de lange afdronk. Minimalistisch gedoseerd,
zodat deze finesse Crémant ook aan tafel zijn nut kan bewijzen.
CHAMPAGNE RENE BOUCHE 1° cru ‘Blanc de Blancs’
20,66
25,00
18,60
22,50
Een klein familiaal champagnehuis, gesitueerd in de Côte de Blancs waar de Chardonnay koningin is. Het resultaat is een gul opschuimende Blanc
de Blancs, met een blanke, intense mousse en persistente belletjes. Daarna een bijzonder mooi getypeerd, maar tegelijk delicaat parfum: krijtig en
fruitig met veel witte vruchten en een gisttoets. Fris en gul daarna in de mond, met opnieuw witte perzik en sappige peer in de hoofdrol, impressies
van versgebakken brood en brioches, uitmondend in een fijne noterige finale. Fris, aangenaam, delicaat, klassiek.
CHAMPAGNE RENE BOUCHE 1° cru ‘Brut Rosé’
20,66
25,00
18,60
22,50
Deze Brut rosé is een unieke champagne op basis van Pinot noir en Chardonnay druif afkomstig van 1° cru gebied. Een champagne met zeer fijne
pareling en aroma's van kersen, cassis en rijpt rood fruit. Zeer lekker als aperitief of als begeleider bij tal van gerechten.
WITTE WIJNEN
2013
LE CHARDONNAY DU HAUT GRELOT Vin de Pays, MC
5,70
6,90
NIEUW
Glanzende, licht goudgele kleur en een exotisch parfum van gekonfijte papaja, verse ananas en witte perzik. Eenzelfde exotisme in de mond maar
nu vooral sappig voortgestuwd door passievrucht en zelfs limoncello-impressies. Kortom Een Chardonnay die rondeur en fraîcheur weet te combineren en dat aan zo'n prijsje!
2013
LA GABINELE IGP Pays d'Oc, MD
9,01
10,90
NIEUW
Topexemplaar op basis van Chardonnay, Muscat Petit Grains, Picpoul Blanc en Roussanne. Samenspel van 4 druivenvariëteiten die elk apart 6
maanden in inox-tanks verbleven, daarna geassembleerd werden en dan nog eens maanden in inox-tanks logeerden. Vandaar dat deze wijn zoveel aroma- en smaakreliëf bezit. Na de schitterende bleekgele kleur met tranenmoesson volgt een fantastisch sensueel parfum waarin noisette,
nectarine, perzikenjam, kokosnoot, witte bloemen en gekonfijte citrus. Identiek spektakel qua smaak met wilde limoen, witte perzik, marshmallow,
nectarine en appel, suave en sappig. Lange afdronk van roze pompelmoes. Kortom, vloeibare erotiek.
2012
VIOGNIER Côteaux de Verdon, MD Bomont de Cormeil - BIO -
15,62
18,90
NIEUW
Deze 100% BIO Viognier is het laatste wonderkind van Mr. Bove, eigenaar van Château La Mascaronne en voormalig eigenaar van Château
Miraval. Een verbluffende wijn met aroma's van tropisch fruit en bijzonder lange afdronk. Deze wijn heeft een opbrengst van slechts 25 hl/ha en de
wijn is tevens volledig gegist en gerijpt in eiken vaten. Het resultaat is verrukkelijk. Mediumgeel met een brede tranenkaravaan. Exotisch boeket:
rijpe mango, gedroogde abrikozen, honing en witte zoete bloemen. In de smaak: papaja, mango, abrikozen… Het blijft maar aanrollen, sappig en
tropisch. Alsof je op een Caribisch eiland zit, voeten in het water. Op het niveau van een Condrieu!!!
2013
CHATEAU LA MASCARONNE 'Cuvée Guy Da Nine' Côtes de Provence, MC - BIO -
14,46
17,50
NIEUW
Vermentino is goed bezig uit de vergeetput van de wijngeschiedenis te klimmen en vooral een nieuw publiek aan te spreken, dat opgegroeid is
met Sauvignon of Chardonnay maar soms wat anders wenst. Het fruit werd hier tijdens de koele nachten geplukt - gevolg: extra fraîcheur in het
eindproduct – mild gekneusd, ontsteeld en geperst, daarna koud gefermenteerd en dan maanden volledig in eiken vaten gerijpt om extra textuur en
fruitrijkdom te stimuleren. En dat is gelukt: kristal strogeel, exotisch geparfumeerd met roze pompelmoes, bergamot, sinaasappelschil, kumquats
en jasmijn. Hyperfris en citruszot in de mond, sappig, met pakken pompelmoes, limoen en citroen, heel fundamentalistisch vineus qua smaak.
2013
POUILLY FUISSE ‘Cuvée Aux Bouthières’, MD de la Chapelle
18,93
22,90
NIEUW
De nieuwe topcuvée van wijnmaker Pascal Rollet en wat voor één… Verbluffende Chardonnay geoogst op het gehucht ‘Aux Bouthières’ en volledig
gerijpt in eiken vaten. Schitterend strogeel met in de neus witte perzik, bergamot, gekonfijte limoen en citroengras. Al die geurelementen keren
foutloos weer in de smaak die zowel volslank als lenig zesty is.
2012
CHATEAUNEUF-DU-PAPE 'Les Sinards', MD Famille Perrin - BIO -
24,71
29,90
NIEUW
Wie frequent witte wijn drinkt, snakt soms naar ‘iets anders. Misschien is deze ‘Les Sinards’ dan wel uw nieuwste troetel. Cuvée op basis van
Clairette en Grenache blanc die niet alleen een geheel eigenzinnig aroma –en smaakprofiel, maar eveneens een ideale maaltijdwijn, die bovendien
een zuurstofbad nodig heeft vooraleer hij zich écht op de catwalk van uw tafel toont. Gevinifieerd in 50% nieuwe vaten. Goudkleurig, hoogglanzend
met brede tranengordel. Goed getypeerde aroma’s, aards en kruidig, met ook herfstappel en acaciahoning. In de smaak verrassend fris en rond,
met impressies van witte pêche, mirabellen en amandel.
Monard Pro Vino n.v. Senator Alfons Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: 011-82 18 11 / 011-81 36 13 - Fax: 011-81 71 09 - [email protected]
CHATEAU HAUT GRELOT Blaye Côtes de Bordeaux, MC
5,37
6,50
4,96
Incl. BTW
Promotieprijs
excl. BTW
Promotieprijs
incl. BTW
catalogusprijs
excl. BTW
catalogusprijs
2013
6,00
Intens fruitige, complexe en frisse witte wijn op basis van 85% Sauvignon blanc en 15% Muscadelle. De wijn is niet gerijpt in eiken vaten om de
frisheid en het primair fruit te bewaren. Enorme concentratie van verse vruchten! Drink deze wijn als aperitief, bij zeevruchten of lichtere voorgerechten. Deze wijn behaalde onlangs de felbegeerde gouden medaille op het Concours des Vignerons Independants.
2013
DOMAINE RIVES-BLANQUES 'Limouxin' IGP Pays d'Oc, MD
6,20
7,50
5,79
7,00
Puike, hyperfrisse en minerale Limouxwijn, die vertrekt met een glanzende strogele kleur. Daarna uit het glas stuivende aroma's van Kaapse
appel, granny smith, kruisbes, gekonfijte citrus en citroengras, mineraal van ondertoon. Mineraal ook qua smaakstart, bijzonder sappig: een heus
limoencircus paradeert in ons glas, zeer levendig, maar toch ook met de rondeur en vettere gele perzik van de Chardonnay en de frisheid van de
Chenin blanc.
2013
DOMAINE DE VALENSAC 'Cuvee F. Boisrond' IGP Pays d'Oc, MD
7,02
8,50
6,20
7,50
Unieke wijn op basis van Sauvignon blanc, Chardonnay, Petit Manseng en Riesling. Deze laatste druif komt amper voor in Languedoc. Het resultaat
is verbluffend! In de neus lichtjes pétrolé afkomstig van de edele riesling en in de mond een explosie van rijp, wit fruit, maar ook bloemenaroma’s en
exotisch fruit ondersteund door edele zuren. Drink deze wijn jong en als de perfecte begeleider bij koude en warme visgerechten, wit vlees en kazen.
2013
CHATEAU DE NAVARRO Graves sec, MC
7,40
8,95
6,61
8,00
Elegante witte Graves op basis van Sauvignon blanc en Semillon afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Na een perfecte vinificatie rijpt de wijn zes maanden in eiken vaten. Bleek groengeel, energiek en intens, met tranen als lui loerende krokodillen. Gekonfijte
citroen, appel en meloen domineren het geurenpakket, dat in de mond aangevuld wordt met een zesty, springlevende, sappige smaak. Droog en
strak van teneur, dat wel, maar propvol limoenzeste en groene kruisbessen, grassig en mineraal zoals het voor een witte Graves hoort. Geen schaalof schelpdier dat aan deze heerlijk nerveuze witte wijn kan weerstaan.
2013
TOURAINE 'Cuvée L'Elégante', MD Pré Baron
7,85
9,50
7,02
8,50
Medium strogeel, super glanzend met nog restgroen, voorzien van lange tranenkaarsen. Gele en witte vruchten markeren het boeket (appel, peer,
perzik), naast impressies van vuursteen en tomatenblad, zelfs wat acacia. Het echte vuurwerk start echter vooral in de mond: levendig fris, boordevol zesty limoen, citroen en kruisbes, aangenaam mineraal onderbouwd en sappig tot in de finale. Schenk deze succesvolle Touraine bij voorkeur
in gezelschap van alles wat zwemt in de rivier of in de zee.
2013
COTES DU RHONE, MD Famille Perrin - BIO -
7,85
9,50
7,44
9,00
Frisse, kruidige witte wijn op basis van Grenache blanc, Roussanne, Marsanne en Viognier en volledig biologisch gemaakt. Deze wijn is eigendom
van de familie Perrin, tevens eigenaar van het prestigieuze Château de Beaucastel. De wijngaarden strekken zich uit op de heuvels van Cairanne
en Jonquières tussen de rivieren Ouvèze en Aigues. De wijn combineert aroma's van citrusvruchten en witte bloemen met een lichte kruidigheid.
De perfecte begeleider bij een zuiders gerecht, wit vlees, schaaldieren en vis.
2012
QUINCY 'Vieilles Vignes', MD Lecomte
10,33
12,50
9,09
11,00
Deze cuvée ‘Vieilles Vignes’ is een selectie van de beste druiven Sauvignon blanc afkomstig van de oudste wijnstokken en de wijn is volledig gerijpt
‘sur lie’ waardoor de zuren wat ingetoomd worden en de wijn wat molliger en complexer is.
2012
PAGLIATURA Vermentino della Maremma Toscana, MD Fattoria di Magliano
11,16
13,50
9,92
12,00
Volmondige witte wijn uit het zuiden van Toscane op basis van 100% Vermentino druif. Rijpe neus van gekonfijt geel fruit, conferencepeer en
gekonfijte citroen. In de smaak opnieuw veel peer, butterscotch en witte perzik met zesty finale. Drink deze wijn als aperitief, bij koude en warme
visgerechten en kazen.
2013
SANCERRE 'Les Bouffants', MD Moreux
11,45
13,85
10,74
13,00
Uiterst verfijnde, elegante witte wijn op basis van 100% Sauvignon blanc met alle goede aspecten van een rasechte Sancerre. 'Les Bouffants' is
een bekend gehucht waar enkel oude wijnstokken aangeplant zijn op de kalkrijke ondergrond. Zeer zuivere expressie van de edele Sauvignon
blanc druif in al zijn glorie.
2013
V' IGP de Vaucluse, MD de Grangeneuve
12,31
14,90
11,57
14,00
De wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar strekken zich uit over de heuvels van de zuidelijke Rhône, ook wel het Toscane van
Frankrijk genoemd. Frisse, kruidige witte wijn op basis van 100% Viognier. De wijn combineert aroma’s van verse abrikozen, tropisch fruit en witte
bloemen met een lichte kruidigheid en een discrete houttoets. De perfecte begeleider bij een zuiders gerecht, wit vlees, schaaldieren of vis.
2011
CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU 'Cuvée Passion' Bordeaux blanc, MC
12,98
15,71
11,98
14,50
Zeer mooie witte Bordeaux die gevinifieerd wordt volgens de nieuwste technieken voor witte wijn met gisting bij lage temperatuur. Op deze wijze
wordt het brede smakenspectrum van een mengeling van verscheidene vruchten volledig in de wijn behouden in perfecte harmonie met een zachte
en discrete houttoets. Deze ‘Cuvée Passion’ is op basis van 75% Sauvignon blanc en 25% Sémillon afkomstig van de oudste wijnstokken en de
wijn is volledig gegist en gerijpt in nieuwe eiken vaten. In de neus aroma's van exotisch fruit, mango en limoenzeste en in de mond een frisse, witte
wijn met aroma's van rijp wit fruit en aangename zuren. Kan gedronken worden als aperitief, bij vis of wit vlees. Deze ‘gewone’ witte Bordeaux
overtreft menig witte Graves.
2013
POUILLY FUISSE 'Vieilles Vignes', MD de la Chapelle
17,27
20,90
15,70
19,00
Deze ‘Cuvée Vieilles Vignes' is afkomstig van de oudste wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 60 jaar. Een volmondige witte wijn met zeer
zuivere expressie van de edele Chardonnay druif. Mediumgeel, gulzig glanzend met flatterende en vooral sterk florale aroma’s plus wit fruit laat hij
in de mond een massa witte en gele perzik los plus gedroogde abrikozen. Rijk, gul, sappig met enorm veel verfijning en finesse. Drink deze wijn in
combinatie met een verfijnd visgerecht of wit vlees.
Monard Pro Vino n.v. Senator Alfons Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: 011-82 18 11 / 011-81 36 13 - Fax: 011-81 71 09 - [email protected]
Incl. BTW
Promotieprijs
excl. BTW
Promotieprijs
incl. BTW
catalogusprijs
excl. BTW
catalogusprijs
ZOETE WIJNEN
2012
TORUS doux Pacherenc du Vic Bilh, MD
8,18
9,90
NIEUW
Zoete, toch frisse witte wijn op basis van Gros Manseng en Petit Manseng en volledig gerijpt in inox cuves om de frisheid te bewaren. Het resultaat
is ronduit verbluffend. In het glas zien we een heldere strogele kleur gevolgd door een intense neus van rijp, wit fruit en witte bloemen. In de mond
een rijke wijn met aangename zuren en bijzonder lange afdronk. Ideaal bij wildpaté, foie gras, kazen en desserts.
2011
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE, MD Famille Perrin - BIO-
37,5 cl.
11,49
13,90
NIEUW
Een wijn op basis van Muscat blanc à Gros Grains en Muscat blanc à Petits Grains die in een serieuze wijnkelder niet mag ontbreken. Uiteraard is
dosering hier het toverwoord, want dit product ontkurk je niet alleen voor zijn absolute finesse, maar ook voor het mollige, loepzuivere fruitcarnaval.
Glanzend gele kleur met bijzonder vette, oliedikke tranenspaghetti. Daarna in de neus prachtige verse abrikoosjes, reine-claudes, zoete mediterrane bloemen, plus een vleugje verse munt. Abrikozentaart in de mond, met opnieuw impressies van reine-claudes, Povençaalse perzik en gekonfijte
sinaasappelschil, heel suave en genereus. Vooral als u hem geniet bij blauwgeaderde kaas zoals roquefort of als dessert op zich.
1999
CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU Bordeaux blanc Liquoreux, MC
37,5 cl.
21,40
25,90
NIEUW
Schitterende goudgele kleur en in de neus een tsunami van rijpe abrikozen, jasmijn, gekonfijte ananas en perzik. Daarna bijzonder genereus en
fruitgedreven in de mond met achtereenvolgens impressies van bergamot, gekonfijte limoen, gedroogde abrikoosjes en mandarijntjes, heel prettig
en vooral voorzien van mooie frisse zuren ondanks de fruitrijkdom. Deze wijn is op basis van 100% Semillon en gedurende 8 maanden gerijpt in
nieuw eiken vaten.
2000
CHATEAU RIEUSSEC 1° grand cru classé Sauternes, MC
37,5 cl.
22,62
27,37
19,83
24,00
Fluweelzachte wijn en de buurman van Château Yquem, op basis van Sémillon, Sauvignon blanc en Muscadelle. Een stijlvol, eerder gereserveerd
karakter, met honing en bloemige aroma's. Vlezig en breed, met veel stuctuur en heel goed in ballans met aangename zuren. Kostelijke zoetheid,
intense fraîcheur en rijp exotisch fruit met een verfijnde botrytis. Gastronomische topwijn met groot rijpingspotentieel.
2007
LES CARMES DE RIEUSSEC 2° vin de Château Rieussec, MC
22,73
27,50
20,66
25,00
Carmes de Rieussec is de tweede wijn van Château Rieussec, een 1er grand cru uit Sauternes. De druiven komen uit dezelfde wijngaarden, maar
men gebruikt iets meer Sauvignon blanc en Muscadelle in plaats van de karakteristieke Sémillion. De rijping is iets minder lang, ongeveer een half
jaar, maar vindt wel plaats in dezelfde eiken houten vaten. Een Sauternes met een zeer interessante prijs/kwaliteit-verhouding. Proef hem met
fruitdesserts van bv. peer, perzik of abrikoos. Kan ook goed als aperitief of bij paté worden gedronken.
2000
CHATEAU DE MALLE 2° cru classé Sauternes, MC
29,22
35,36
23,97
29,00
Schitterend kasteel dat reeds dateert van de 17e eeuw gelegen in Preignac. Reeds meer dan 500 jaar is dit kasteel al in handen van de adellijke
familie de Bournazel. Elegante zoete wijn op basis van 75% Semillon, 23% Sauvignon blanc en 2% Muscadelle. De druiven worden geplukt wanneer ze volledig zijn aangetast door de edele rotting of ‘pourriture noble’. De opbrengst is dan ook bijzonder laag, slechts 10 hl/ha. Deze wijn is
wereldwijd bekend als één van de meest verfijnde zoete witte wijnen en kan perfect geschonken worden bij foie gras, desserts en kazen.
ROSE WIJNEN
2013
ILLARIO Rosato Sangiovese Maremma Toscana, MD Fattoria di Magliano
8,68
10,50
7,85
9,50
Na de vinnige kersenrode kleur, fel fonkelend, volgt een charmant parfum van rode kersen en cuberdons, complexloos leuk. Daarna zijdeachtig qua
smaak, opnieuw met jong rood fruit (kersen en krieken vooral), een vleugje crème au beurre, maar vooral ook frisse zuren. Onschuldig maar o zo
leuk drinkplezier, vrij koel te genieten (rond 13/14°C) en niet lang te kelderen.
2013
CHATEAU LA MASCARONNE 'Quat'saisons' Côtes de Provence, MC -BIO 150 cl.
10,33
21,90
12,50
26,50
9,92
20,66
12,00
25,00
De wijngaarden van Château La Mascaronne liggen verscholen tussen de bossen net buiten Le Luc, in het hartje van de Provence. Sinds enkele
jaren is het château eigendom van de voormalige eigenaar van het prestigieuze Château Miraval. Ook hier primeert kwaliteit op kwantiteit. De opbrengsten worden bewust zeer laag gehouden en de oogst gebeurt steeds volledig manueel met kleine mandjes. Een team van de beste oenologen
is verantwoordelijk voor de vinificatie. Het wijngoed onderging ook een volledige renovatie wat de kwaliteit enkel maar positief heeft beïnvloed.
2013
CHATEAU MIRAVAL Côtes de Provence, MC -BIO -
150 cl.
13,14
28,93
15,90
35,00
Schitterende, mediumroze BIO rosé op basis van Cinsault, Grenache, Syrah en Rolle en eigendom van het Hollywoodkoppel Brad Pitt en Angelina
Jolie. Het parfum is charmant gekonfijt met vooral bramen en bosaardbeien. Een vinnig kruidig pepertje in de mond met verder enorm veel rondeur
en impressies van opnieuw bosaardbeien en bramen die heel fluwelig en rijp van textuur zijn.
Monard Pro Vino n.v. Senator Alfons Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: 011-82 18 11 / 011-81 36 13 - Fax: 011-81 71 09 - [email protected]
Incl. BTW
Promotieprijs
excl. BTW
Promotieprijs
incl. BTW
catalogusprijs
excl. BTW
catalogusprijs
RODE WIJNEN
2012
LE MERLOT DU CHATEAU HAUT GRELOT Vin de Pays, MC
5,70
6,90
NIEUW
Mooie robijnrode kleur en dan een parfum waarin vooral rode kers, bosbes, zoethout en cassis de boventoon voeren. Aangenaam rijp en harmonieus in de mond met impressies van melkchocolade, gekonfijte rode bosbes en zoete toffee. Elegante rode wijn die de perfecte begeleider vormt
bij tal van gerechten.
2012
CHATEAU HAUT GRELOT 'Cuvée Côteau de Méthez' Blaye Côtes de Bordeaux, MC
9,01
10,90
NIEUW
Verbluffende wijn op basis van 100% Merlot en volledig gerijpt in eiken vaten waarvan 100% nieuw eiken vat. Mediumruby, transparant met vet
tranencollier. Bijzonder fijn boeket : chocoladetruffels, maraskinokersen, dille, geroosterde noten, kortom, très merlot. Ook noterige smaakstart,
maar dan wordt het allemaal romig en gekonfijt, met impressies van cacao, cassis en aalbessen, heerlijk rijp maar toch atletisch gespierd én royaal
fris. Een toasty finale waarin nog jonge, noterige tannines verstopt zitten, dus de wijn heeft nog toekomst. Vakwerk!
2013
LA GABINELE IGP Pays d'Oc, MD
9,01
10,90
NIEUW
Hartverwarmende wijn op basis van Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre. Na de paarsblauwe kleur met veel tranentheater volgt een bijzonder
attractief parfum van violettesnoepjes en rode/zwarte bessen plus garrigues (tijm, rozemarijn, ...), echt een plezierige fruitkorf die nazomert. Aangenaam rond, sappig en warm peperig in de mond met een hart van ongecompliceert, goed rijp rood/zwart fruit.
2012
CHATEAUMEILLANT AOC rouge, MD Lecomte
9,01
10,90
NIEUW
Dit domein, eigendom van vader en zoon Lecomte, is gelegen in de Loire. De wijngaarden, aangeplant met Sauvignon blanc en Gamay zijn naar het zuiden
georiënteerd en liggen op een bodem van kiezel en leisteen. Door de intense snoei, beperkte opbrengsten en moderne vinificatie vinden we hier een
prachtige Gamay die eventueel ook lichtjes gekoeld kan geschonken worden. Te drinken bij vis, wit vlees, gevogelte en zachte kazen. Een ontdekking!
2011
RASTEAU ‘L’Andéol’ AOC, MD Famille Perrin - BIO -
11,49
13,90
NIEUW
‘Rasechte’ Rhône op basis van Grenache en Syrah, integraal in inox en in foudres grootgebracht, gefilterd gebotteld en met een jaarproductie van
amper enkele duizenden flessen. De wijngaarden beslaan in totaal zo'n 2 hectare en staan allemaal zuidelijk en goed beschermd tegen mistralwind georiënteerd. Een supersympathieke wijn om elke dag van te genieten. Nog violetglanzend robijnrood, tranendansend. Jammy rode pruimen,
griottes, violette en wat peper bepalen het herkenbare, niet te zware Syrah-parfum. Vlezige smaakaanzet, met ruim voldoende rode steenvruchten
plus een aangename aciditeit en een kruidig middenstuk.
2012
CHATEAUMEILLANT ‘Folie Douce’ AOC, MD Lecomte
12,31
14,90
NIEUW
Elegante rode wijn uit de Loire op basis van 100% Gamay druif en volledig gerijpt in eiken vaten. De kleur oogt transparant granaatrood zoals een
Pinot noir. Aromatisch met aroma’s van cacao, aalbes, rozen en rode kersen. De smaak overtuigt nog meer: lekker sappig met massa’s fruitsouplesse in het rode vruchtengenre (kers, aardbei, aalbes) met een elegante en lange afdronk.
2012
2008
CHATEAU LA MASCARONNE ‘Cuvée Fazioli’, MC - BIO CHATEAU LA MASCARONNE ‘Cuvée Fazioli’, MC - BIO -
11,49
13,14
13,90
15,90
NIEUW
NIEUW
Wie openstaat voor een modern, suave en zelfs bio-zuivere cru, zal zijn hartje met deze verbluffende wijn, op basis van Syrah en Cabernet Sauvignon, ophalen. Ondoorzichtig en briljant donker bloedrood. Boeket : rode en zwarte kersen, geroosterde koffiebonen, kaneel en zongedroogde
tomaat. Sappig en vlezig qua smaak, met vooral wilde aardbeien en noordkrieken, rijp maar voldoende fris, met een vurig-peperig staartje. Fruitgenereuze Provençaal die nu al charmant smaakt, maar nog meerdere seizoenen in zijn mars heeft.
2012
SYRAH Côteaux de Verdon, MD Bomont de Cormeil - BIO -
17,27
20,90
NIEUW
Dieprood, als tsunami’s rollende tranen, heel briljant. Een uit de kluiten gewassen Syrah-boeket waarin impressies van steenkool, kruidig cederhout, zwarte vruchtenpuree, gedroogde pruimen en shensuan-peper. De smaak zet nog een extra tandje bij, met eerst eucaluyptus en vanille, maar
dan genereus rijpe rode bessen die blijven aanrollen, echt al heel versmolten – ook wat subtiele eik en tannines betreft – en fluwelig qua textuur,
met zowel een frisse aciditeit als poivré finale ter ondersteuning. Heerlijke tafelwijn met veel bordmogelijkheden.
2012
L'OLIVIER IGP Pays d'Oc, MD
4,05
4,90
3,22
3,90
Een fiftyfiftyrelatie tussen deze twee zachte druiven Merlot en Grenache leidt tot een blauwrode wijn met een vette tranenautosnelweg. Daarna een
boeket boordevol blauwe bessen en griottes, heel frivool en rijp. Gevolgd door een –zeker gezien de prijsklasse- mondvullende smaak van vooral
zwart fruit en drop, waarbij de Grenache duidelijk de overhand haalt. Enorme concentratie, maar ondanks de zonnigheidsfactor toch voorzien van
frisse zuren. Een afdronk met zwarte drop die lang blijft hangen.
2013
ENTRE NOUS 'Petit Verdot', MD de Valensac
7,40
8,95
6,61
8,00
Unieke rode wijn op basis van 100% Petit Verdot druif. Valensac behoort tot het kransje ‘nieuwkomers’ die zich stilaan profileren tot de sterren van
morgen in de Languedoc. Als lid van de organisatie Vignerons Indépendants proberen ze koppig hun kwaliteitscredo waar te maken, wat onder
meer impliceert dat overproductie wordt vermeden en dat men druif en terroir maximaal tot expressie wil laten komen. Alvast geen loze belofte als
we deze cuvée toetsen, afkomstig van de beste percelen. Donkere, heldere kleur met trage vette tranen. Torrificatie- en mokka-aroma’s, gevolgd
door zwarte kersen en kweeperengelei, rijp maar niet zwoel. Daarna geroosterde koffiebonen, een fijne animale toets, maar vooral elegant rijpe
zwarte en rode pitvruchten, fluwelen tannines en mooie zuren. Zoete cacaofinale.
2012
DOMAINE DE GRANGENEUVE 'Cuvée Vieilles Vignes', MD Bour
8,18
9,90
7,44
9,00
De wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar strekken zich uit over de heuvels van de Zuidelijke Rhône, ook wel het Toscane van Frankrijk genoemd. Vlezige, rode wijn op basis van 50% Grenache en 50% Syrah afkomstig van zeer oude wijnstokken. Nog olieachtig donkerrood. Veel
briljantie en tranengedrum. Lichtjes gestoofde kersen en griottes, ook jammy rode pruim, maar enorm vlezig en bijtklaar. Wolkje versgemalen peper.
Eveneens vrij vurige smaakstart maar daarna een echte karavaan van rijpe rode bosbessen en steenvruchten, vlezig en supergeconcentreerd. Een
malse aciditeit en warme, kruidige afdronk vormen het sluitstuk. Drink deze wijn in combinatie met rood vlees, wild en kazen.
Monard Pro Vino n.v. Senator Alfons Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: 011-82 18 11 / 011-81 36 13 - Fax: 011-81 71 09 - [email protected]
TORUS grand vin Madiran, MC
9,01
10,90
8,26
Incl. BTW
Promotieprijs
excl. BTW
Promotieprijs
incl. BTW
catalogusprijs
excl. BTW
catalogusprijs
2010
10,00
Eén van de laatste wonderkinderen van topwijnmaker Alain Brumont. Donkergekleurde, krachtige rode wijn afkomstig uit Sud-Ouest, namelijk de
prachtige Madiran streek. Met deze wijn wil Alain Brumont bewijzen dat de Tannat druif ook aangename, krachtige rode wijnen kan voortbrengen
met de nodige souplesse die zich in het glas ontplooien als een ware fruitbom. Deze wijn is op basis van 50% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon en
20% Cabernet Franc en niet gerijpt in eiken vaten om zo het fruit perfect te laten uitkomen. De perfecte begeleider bij uw wildgerechten.
2010
PACIENCIA Toro, MD Bernard Magrez (Spanje)
10,66
12,90
8,51
10,30
Prachtig domein met wijnstokken van meer dan 100 jaar oud, gelegen in de provincie Castilla Leon, niet ver van Salamanque. De traditie van het
wijnbouwen dateert hier reeds vanuit de Romeinse tijd. We ontdekken een vlezige wijn op basis van 100% Tinta de Toro met intens rode kleur en
veel tranentheater. Fijn boeket van zowel geel fruit (abrikoos) als zwarte bosbes, peperig en toasty. Enorm sappig in de mond, met weliswaar nog
een zachte eiktoets, vanille plus spicy tannines, maar ook een fluwelen fruithart, boordevol rode en zwarte bessen. Noterige finale. Maaltijdwijn
met materie zat om mooi te evolueren.
2011
CAIRANNE 'Peyre Blanche', MD Famille Perrin (Château de Beaucastel) - BIO -
9,83
11,89
9,09
11,00
Deze BIO wijn is eigendom van de familie Perrin, tevens eigenaar van het prestigieuze Château de Beaucastel. De wijngaarden strekken zich uit
op de heuvels van Cairanne en Jonquières tussen de rivieren Ouvèze en Aigues. Funky Cairanne op basis van Syrah en Grenache met aroma’s van
zwarte peper, damastpruimen, gerookte eik, vanille en zwarte bosbessen. Vet, vlezig, vurig daarna in de mond, met impressies van jammy woudvruchten, pruimencompote en gekneusde peperkorrels. Een decadent lekkere, food-vriendelijke zuidelijke Rhône ! Drink deze wijn bij grillades,
rood vlees en Provençaals getinte gerechten.
2011
CHATEAU D'ANGLES 'Grand Vin' Côteaux du Languedoc, MC
12,81
15,50
11,98
14,50
Sinds 2001 is dit schitterend wijngoed gelegen tussen Nîmes en Perpignan eigendom van de familie Fabre. Eric Fabre was meer dan 8 jaar technisch directeur bij het befaamde Château Lafite Rothschild in Bordeaux. Dankzij zijn kunnen en vakmanschap behoort Château d'Anglès actueel
tot de top van de Languedoc wijnen. Donkergekleurde, vlezige rode wijn op basis van Syrah, Grenache en Mourvèdre afkomstig van wijnstokken
van meer dan 30 jaar oud. De wijn is gedurende 8 maanden gerijpt in de gebruikte eiken vaten van Lafite Rothschild en rust dan nog een twaalftal
maanden in inox. In deze wijn spreekt werkelijk de unieke terroir van 'La Clape'. Dieprode kleur met zwarte schakeringen. Krachtige en complexe
neus met aroma’s van rijp, rood fruit, zoethout, vanille en een vleugje van het kruidenrek.
2009
CHATEAU BOUSCASSE grand cru Madiran, MC
13,64
16,50
12,40
15,00
Eén van de toppers uit het assortiment van Alain Brumont. De zeer oude wijnstokken zijn aangeplant op een ondergrond van kiezel zoals in Pauillac.
Deze uitzonderlijke terroir zorgt ervoor dat we een perfecte combinatie krijgen van de kracht van de Tannat druif en verfijning zoals we die ook
vinden in grote Pauillac wijnen. De wijn is volledig gerijpt in eiken vaten en de perfecte begeleider bij wild!
2011
CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU 'Cuvée Passion' Bordeaux, MC
15,29
18,50
14,05
17,00
Bordeaux van zeer hoog niveau. Elegante, rode wijn gemaakt op basis van 95% Merlot afkomstig van zeer oude wijnstokken, aangevuld met Cabernet Franc. Deze wijn situeert zich op het niveau van een Pomerol. Een cuvée met jeugdig rood en overvloedig vet tranenwerk, een boeket waarin
zwarte thee, zwarte bosbessen, cacao, kaneel en zoete tabak versmolten zijn. Daarna een rijpe, milde fruitsmaak van vooral rood fruit, voorzien van
een fijne fraîcheur en met reeds mooi versmolten eik en dito tannines. Een zeer geslaagde, uitgebalanceerde mix die aromatisch erg rijk is. Drink
deze elegante wijn bij rood en wit vlees, lamsvlees, gevogelte, vederwild en kazen.
2010
LE BIEN DECIDE Côteaux du Languedoc, MD Gerard Depardieu
23,97
29,00
20,66
25,00
In zijn paspoort noemt Gérard Dépardieu zich ‘acteur/vigneron’. Dat lijkt misschien pretentieus, maar vergis u niet, hij is één van de weinige sterren
die wel degelijk zelf de handen uit de mouwen steekt. Of dat nu in de wijnkelder is, bij de pluk of bij de snoei. Extreem olieachtige textuur, dieprood
paars en briljant tranend. Finesseboeket van nougat, zwartekersengelei, zoethout en versgebakken brood. Zijdezacht, mollig vers rood fruit, crème
de cassis én vlierbessen, bijzonder verleidelijk. Ruggengraat van Syrah, Grenache en Carignan. Vloeibare erotiek die we enkel in het Franse zuiden
tegenkomen.
Wij verzorgen ook uw relatiegeschenken.
Vraag uw offerte op maat.
Alle pakketjes worden steeds voorzien van kwaliteitswijnen
met bijhorende gepersonaliseerde technische fiche.
Verkoopsvoorwaarden
Prijzen en stocks zonder verbintenis behoudens verkoop.
Prijzen per eenheid uitgedrukt, gelden 21% BTW niet inbegrepen voor de
1ste en 3de kolom, 21% BTW inbegrepen voor de 2de en 4de kolom.
Bestellingen zijn aan onze aanvaarding onderworpen, onze factuur geldt als
dusdanig. Contante betaling bij levering/afhaling.
Deze promotielijst is geldig tot en met 31 januari 2015.
Een supplement van 15 euro wordt aangerekend bij levering voor bestellingen minder dan 500 euro incl. BTW. Voor onze uitgebreide verkoopsvoorwaarden verwijzen wij naar onze website:
www.monardprovino.be
Monard Pro Vino n.v. Senator Alfons Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: 011-82 18 11 / 011-81 36 13 - Fax: 011-81 71 09 - [email protected]

Download Report