Xmas Stadshal 2014 A3 SILVER v2

FEESTE l IJKE
ARRANGEMENTEN
KERST
CHRISTMAS
OUD & NIEUW
NEW YEAR
24 / 25 / 26 DECEMBER
6 gangendiner / 6 course dinner / €68
3 gangendiner / 3 course dinner / €48
4 gangendiner / 4 course dinner / €58
5 gangendiner / 5 course dinner / €68
Maak uw avond onvergetelijk en vier de feestdagen in stijl
bij Stadshal Bar & Restaurant. Kies uit één van onze
feestelijke arrangementen voor uw Kerst of Oud & Nieuw
evenement in december of januari.
Amuse van de chef
Chef’s amuse
Rundercarpaccio Stadshal
Beef carpaccio Stadshal
***
***
Zilver / vanaf €16
Goud / vanaf €24
Diamant / vanaf €32
Tartaar van Weiderund met gepocheerd ei en
truffelvinaigrette
Tartar of beef “Weiderund” with
a poached egg and truffle vinaigrette
Romige cappuccino van kreeft
Creamy lobster cappuccino
***
Op de huid gebakken kabeljauwfilet,
crème van bloemkool en beurre Noisette
Pan fried codfish with a cream of cauliflower and
beurre Noisette
Bisque van kreeft met crème fraîche
en Franse rouille
Lobster bisque with cream cheese
and French rouille
***
Baambrugs buikspek met gebakken
coquille Saint Jacques
Baambrugs pork belly with
fried scallops Sint Jacques
***
Luchtige spoom van Bobby’s Gin
Light spoom of Bobby’s Gin
***
Gebraden Hertenfilet, rode kool, jonge spruitjes
en jus van specerijen
Roasted deer fillet, red cabbage, baby sprouts
and gravy of spices
***
Gepocheerde Doyenne du Comis peer met
crème Suisse, krokante merengue en vanille
Poached Doyenne du Comis pear with
crème Suisse, crispy meringue and vanilla
wijnarrangement / wine pairing / €45
***
***
Spoom van Champagne met
granaatappel en limoen
Champagne spoom with pomegranate and lime
***
Gebraden Barberie eend, rode krootjes,
Rozeval aardappel en jus van tonkabonen
Roasted Barberie duck, beetroot,
Roseval potatoes and gravy of tonka beans
***
Cannelloni van marsepein, gevuld met blauwe
bessen en cheesecake ijs
Cannelloni of marzipan with blueberries and
cheesecake ice-cream
wijnarrangement / vanaf €25
wine pairing / from €25
Voor het maken van uw reservering of voor speciale verzoeken
neemt u contact op met Debbie Tsao via:
t: 010 710 8028 / e: [email protected]
Geniet tijdens de feestdagen van een galadiner, een
buffetdiner of een cocktailreceptie met
een selectie van canapés.
Wij kunnen voor u een exclusief arrangement samenstellen.
Alle arrangementen kunnen worden afgestemd op uw
wensen en zijn ideaal voor groepen vanaf 25 personen.
VROEGBOEK KORTING
Boek vóór november 2014 en u kunt tijdens uw evenement
genieten van een proseccotoast van het huis!
FESTIVE
PACKAGES
Make your evening memorable and celebrate the holidays in
style at Stadshal Bar & Restaurant.
Choose one of our festive packages for your
Christmas or New Year's event in December or Januray.
Silver / from €16
Gold / from €24
Diamond / from €32
We can organize a gala dinner, a buffet dinner or a cocktail
reception with a selection of canapés.
We can create an exclusively designed package for you to
celebrate the festive season. All events can be tailored to your
needs and wishes, ideally for groups from 25 persons.
EARLY BOOKING SPECIAL
Free Prosecco taost for every event booked
before November 2014!
VIER
WINTER
HIGH TEA
FEEST
DE
1 DECEMBER - 11 JANUARI / €29
DAGEN
bij
Speciaal tijdens de feestdagen serveren we
een Stadshal Winter High Tea.
Geniet samen met familie of vrienden in een
feestelijke setting, van huisgemaakte sandwiches,
warme hapjes en winterse patisserie. Daarnaast
serveren wij u een heerlijk glas champagne.
STADSHAl
De High Tea wordt geserveerd tussen
12.00 uur en 15.00 uur.
TERRAS
Geniet deze winter ook op ons terras aan de
Kruiskade van glühwein, warme chocolademelk,
erwtensoep en nog meer oerhollandse lekkernijen
met een feestelijk winters tintje!
WINTER
HIGH TEA
1 DECEMBER - 11 JANUARY / €29
During the holiday season we serve
a Stadshal Winter High Tea.
Enjoy, in a festive setting with family or friends,
homemade sandwiches, warm snacks
and delicious pastries. In addition we’ll serve
you a lovely glass of Champagne.
The High Tea will be served from
12.00 till 15.00.
TERRACE
This winter you can enjoy mulled wine,
hot chocolate, Dutch peasoup and more
traditional winter treats with a festive touch,
on our terrace at the Kruiskade.
Kruiskade 9 | 3012 EE | Rotterdam
010 710 8028 | www.stadshal.com | stadshalrdam

Download Report