Checklist bij de IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige

Laatste update : 14.11.2013
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Versie 4.1 dd 30.10.2013
1
Checklist bij de IKKB Standaard
voor de Primaire Plantaardige Productie
Activiteiten
Ruwvoeder
Grasland als droogvoeder (hooi)
Weide- en raaigras - inkuil en voordroogkuil
Kuilmaïs
Voederbieten
Alle andere gewassen die geteeld worden met de bedoeling gebruikt te worden als voeder voor dieren
Code
Vereiste
Code
R
Rh
Rv
KM
VB
AG
Code met referentie naar Sectorgids/IKKB Standaard (*)/ Duurzaamheid (D)
Korte omschrijving van de vereiste uit de Sectorgids/IKKB Standaard
Niveau vereiste bij een beoordeling
MNC SG
Maximale non conformiteit in sectorgids autocontrole
Niveau A: major non conformiteit
Niveau B: minor non conformiteit
+*: opmerking
Beoordeling
Niveau non
NCconformiteit
IKKB
volgens IKKB Standaard
100% in orde
Niv. 1
70% in orde
Niv. 2
aanbevelingen
Niv. 3
OK: in orde
NOK: niet in orde
NVT: niet van toepassing
BDB\CERT\FORMULIER\FASEN\ICLIKKBB_UG8/03.12.2013 P1/8
Laatste update : 14.11.2013
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
ActiviteitVereiste
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
2
Opmerking
Hygiënevoorschriften
1. Bedrijf en gebouwen
1.1 Opslag van gewasberschermingsmiddelen en biociden
1.1.1.D
1.1.2
R
Het "fytolokaal" bevat alleen producten die daar aanwezig mogen zijn.
R
Op slot en niet toegankelijk voor kinderen en onbevoegden.
1.1.3
R
Vermelding "doodshoofd" - "vergif" - "geen toegang voor onbevoegden" op elke
toegangsdeur.
1.1.4
R
Goed verlicht.
1.1.5
R
Producten klasse A,
bewerkingsruimten.
1.1.6
1.1.7
1.1.8
1.1.9
R
Droog.
R
Doelmatige verluchting.
R
R
bijlage
10:
gescheiden
van
woonplaats,
stallen
en
A
A
1
1
+*
1
B
1
A
1
+*
1
+*
1
Vorstvrij.
+*
1
De gewasbeschermingsmiddelen bewaren in hun oorspronkelijke verpakking, met oorspronkelijk
A etiket.
1
1.1.10
R
Niet-bruikbare
gewasbeschermingsmiddelen
(NBGM)
en
vervallen
of
voor
privédoeleinden bestemde biociden worden samen bewaard met de vermelding «
NBGM/vervallen » en/of « privé » en op passende wijze behandeld. NBGM waarvan het
gebruik op 1 januari van het jaar x-2 nog toegelaten was, worden bewaard onder de
categorie « NBGM /vervallen ».
NBGM tussen x-4 en x-2 jaar, worden bewaard onder de categorie « NBGM /vervallen
» en moeten geregistreerd worden (naam, schatting overblijvende hoeveelheid, datum
registratie). Zij geven aanleiding tot een niveau 2 non conformiteit.
Het is niet toegestaan NBGM te bewaren die voor 1 januari van het jaar x–4 vervallen
waren.
De producten afkomstig van een overname van een onderneming worden bewaard
onder de categorie « NBGM /vervallen », moeten geregistreerd worden en bij de PCE
gemeld zijn.
NBGM en lege verpakkingen van gewasbeschermingsmiddelen worden aan « Phytofar
Recover » overhandigd.
1.1.11.D
R
Geschikte weeg- en/of meetapparatuur.
A
1
1.1.12
R
Voor niet in België erkende gewasbeschermingsmiddelen, gebruikt op percelen in een
buurland: import/export toelating; duidelijk geïdentificeerd in de fytokast of het
fytolokaal.
A
1
1.1.13*.D
R
Beschermkledij:
fytolokaal.
1.1.14*
1.1.15*.D
1.1.16*.D
1.1.17*.D
1.1.18*
1.1.19*
1.1.20*.D
R
Ordelijke stapeling.
R
Opvang lekkage.
R
Verharde ondergrond.
R
Emmer met absorberend materiaal, borstel, handborsteltje en vuilblik.
R
Brandveilig.
R
Planken uit niet-absorberend materiaal.
R
Oogdouche of stromend water in de buurt van fytolokaal.
spuitkledij,
handschoenen,
ademhalingsbescherming,
1.2 Bewerking- en opslagruimte, productie-en verkoopsruimte
buiten
A
1
1
2
3
2
2
2
2
2
BDB\CERT\FORMULIER\FASEN\ICLIKKBB_UG8/03.12.2013
P2/8
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
1.2.1
Laatste update : 14.11.2013
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
ActiviteitVereiste
Gebouwen proper en in goede staat. De muren, ramen, deuren en plafond zijn intact
R
en gemakkelijk reinigbaar.
1.2.4
R
1.2.5
R
1.2.6
1.2.8
1.2.9
R
Voorkomen of bestrijden van ongedierte. Gebruik van toegelaten biociden tijdens
opslag en geen besmetting van het opgeslagen product.
Geen glasbreuk + glasbreukprocedure.
R
Verbod op roken.
1.2.10.D
1.2.13
1.2.14
1.2.29*
1.2.30*
1.2.31*.D
1.2.32*
Voldoende verlichting, indien vaste verlichting boven geoogst product: breukveilig.
R
Pictogram ‘Verboden te roken’ aanwezig.
Gevaarlijke stoffen en hun afval opslagen en hanteren zodat verontreiniging
R
voorkomen wordt.
Alle maatregelen werden getroffen om bevuiling van producten door fokdieren of
huisdieren te voorkomen in de zones/ruimten waar goederen worden
R
gehanteerd/opgeslagen of verkocht. Huisdieren of gezelschapsdieren mogen niet
verblijven in de bewerkings-, opslag- en verkoopsruimtes van producten.
R
Zichtbaar bedorven product en afval regelmatig verwijderen.
Controle en registratie lokaas (min. 4 maal per jaar). Plaats lokazen aangeduid op
Rv/h KM
bedrijfssituatieschets.
A
1
A
1
A
1
A
A
B
1
1
A
1
A
1
A
1
2
Rv/h KM Vermijd uitlaatgassen in deze ruimten.
2
1.2.34*.D
Rv/h KM
- controle op lekkage
3
1.2.35*.D
Rv/h KM
- leidingen: geschikt materiaal
3
1.2.36*.D
Rv/h KM
- veilig en beschermd tegen vocht opgesteld
3
1.2.37*
Rv/h KM
2
Opslag van marktklare producten: verharde (productgeschikte) en zuivere
bodem.
2
1.2.38*.D
Rv/h KM Laden en lossen bij niet-draaiende motor.
1.2.43*.D
Droger en ventilator: schoonmaken na gebruik. Jaarlijkse onderhoud en controle voor
Rv/h KM elke gebruik. Geschiktheid en kwaliteit van brandstoffen. Direct contact tussen product
en verbrandingsgassen vermijden.
1.2.47*
1.2.48*
Stockage van hooi en andere droge voeders moeten afgeschermd tegen
weersomstandigheden.
Indien gebruik van plastiek beschermzeil: zeil waterdicht, plastiek geschikt om in
Rv KM contact te komen met het voeder, en eerste maal in gebruik wanneer de plastiek in
direct contact komt met het voeder.
Rv
In geval van gebruik van bewaarmiddelen als additief voor het inkuilen mogen enkel
toegelaten producten gebruikt worden.
Opmerking
2
Brandstoftank: min 4 m tussen tank en product of fysieke scheiding.
Rv/h KM Verwarmingstoestellen: - leidingen in goede staat
Rh
Jaar 3
2
1.2.33*.D
1.2.46*
Jaar 2
2
Rv/h KM Meststoffen in bulk: gescheiden van geoogst product.
Rv/h
Jaar 1
3
3
2
1
1
1
BDB\CERT\FORMULIER\FASEN\ICLIKKBB_UG8/03.12.2013 P3/8
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
1.2.49*
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
De leveranciers van additieven voor inkuil en/of grondstoffen voor dierlijke
Rv
voederproductie die gebruikt worden als “hulpmiddel voor inkuilen” (suikerstroop, zout
of gedenatureerde suiker, …) zijn GMP gecertificeerd.
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
Rv
Opslag van balen op een ondergrond die toelaat de baal gemakkelijk op te heffen.
1
1.2.51*
Rv
Bij overlast door vogels moeten de balen beveiligd worden om schade te voorkomen.
1
Er zijn voorzorgmaatregelen te nemen om de folie bij transport niet te
beschadigen.
1
1.2.53*
1.2.54*
Rv KM
VB
Rv KM
VB
Rv KM
VB
Jaar 2
Jaar 3
Opmerking
1
1.2.50*
1.2.52*
Jaar 1
4
2
Geen gaten in de zeilen; onmiddellijk repareren indien nodig.
1
Verwijderen van plekken met zichtbare broei of schimmelvorming.
1.4 Opslag van meststoffen
1.4.1*
R
Meststoffen in oorspronkelijke verpakking.
2
1.4.2*.D
R
Vaste kunstmest in bulk: op verharde ondergrond.
2
1.4.3*.D
R
Geconcentreerde vloeibare kunstmest: lekvrije tank voorzien van opvangbak. Tank
beschermd tegen accidentele opening.
2
1.4.4*
R
Bijtende geconcentreerde vloeibare meststof: gevarentekens.
3
1.4.5*.D
R
Geen opslag nabij water of uitgangsmateriaal.
3
1.5 Algemene vereisten
1.5.1*
R
Brandblusapparaat (op een goed bereikbare plaats).
3
1.5.2*
R
Algemene netheid.
3
1.5.3*
R
Respecteer algemene bedrijfshygiëne.
1.5.4*
R
Ongevallenprocedure.
1.6.2*
Rv
KM
3
2
1.6 Afvalbeheer
3
Afgedankte landbouwfolies en inerte substraten worden verwijderd.
2. Machines, apparatuur en gereedschappen die in contact komen met product voor oogst en na-oogst behandeling
2.1.2*
R
2.1.4.D
R
2.1 Algemene voorschriften van toepassing voor alle machines
Geen gebroken of gebarsten ramen, lampen, … + glasbreuk op een correcte manier
aangepakt (glasbreukprocedure).
Geen lekkage van olie en/of mazout + lekkage op een correcte manier aangepakt
(lekkageprocedure).
2.2 Spuittoestel
1
A
1
A
1
2.2.1.D
R
Keuring: sticker op toestel (en controle attest).
De verkoper en de koper van een spuittoestel stellen samen binnen de dertig dagen de
keuringsoverheid in kennis van de verkoop van het spuittoestel.
Wanneer een spuittoestel niet meer gebruikt wordt moet de eigenaar binnen de dertig
dagen de keuringsoverheid ervan informeren, d.m.v. het voorziene formulier.
2.2.2.D
R
In het buitenland aangekochte toestellen: melden aan keuringsdienst binnen de BDB\CERT\FORMULIER\FASEN\ICLIKKBB_UG8/03.12.2013
30
A
1
dagen.
P4/8
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
2.2.3*.D
Laatste update : 14.11.2013
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
3
ActiviteitVereiste
R
Jaarlijkse controle en registratie bevindingen.
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
5
Opmerking
2.4 Landbouwtransport
2.4.1
R
Uitrustingen, recipiënten, kratten, voertuigen, laadbakken etc. schoon houden +
reinigen grondige reiniging verplicht wanneer transport van het primair product
plaatsvindt na het transport van organische meststoffen in bulk en andere
risicoproducten.
2.4.7*
R
Transport door derden naar een GMP onderneming : gecertificeerd voor GMP, IKKB of
GMP+. Indien het transport naar de opslag gebeurt, GMP transport verplicht.
2.4.8*
R
2.4.9*
R
2.4.10*
R
2.6.1*.D
R
A
1
1
Na het transport van verboden ladingen, geschikte reiniging en
ontsmetting (geregistreerd - cfr. Bijlage 8) voor het transport van dierenvoeder naar
GMP gecertificeerde bedrijven.
Geschikte reiniging in functie van het te vervoeren product (cfr. Bijlage 9).
1
1
Het water dat gebruikt wordt voor de reiniging is van voldoende kwaliteit voor dit
gebruik (leidingwater, boorputwater, regenwater).
1
2.6 Meststofstrooier
3
Goed afgesteld en onderhouden. Jaarlijks afdraaiproef + registratie
3. Bedrijfsleider, personeel en derden
3.1 Toepassing gewasbeschermingsmiddelen en biociden
3.1.1
R
3.1.2.D
3.1.3*.D
R
Indien toediening bij derde van product klasse A: erkend gebruiker. Indien toediening
van product klasse A, bijlage 10: speciaal erkend gebruiker.
Na toepassing: handen wassen + kledij vervangen.
R
Kennis inzake toepassing gewasbeschermingsmiddelen
+*
1
A
1
1
3.4 Loonwerk
3.4.1*
3.4.2*
R
Loonwerker gecertificeerde voor IKKB of op een Nederlandse loonwerker die
gecertificeerde is voor het Nederlandse systeem VKL (inclusief het secundair
transport).
R
Elk secundair vervoer tussen de plaats van de oogst en een GMP gecertificeerde
onderneming mag uitsluitend uitgevoerd worden door een landbouwer gecertificeerd
voor de IKKB Standaard, een loonwerker gecertificeerd voor de IKKB Standaard, een
GMP vervoerder of een Nederlandse loonwerker met een GMP+ certificaat.
2
1
4. Teelttechniek en naoogstbehandeling
4.1 Uitgangsmateriaal
4.1.1
4.1.2.D
R
Bijhouden plantenpaspoort indien van toepassing (zie bijlage 3).
R
Visueel controle gezondheidstoestand aangeleverd plantenmateriaal.
4.1.12*
R
GGO's in overeenstemming met wetgeving. Bij het zaaien van GGO gewassen moet ten
laatste 15 dagen na de zaaidatum aan de FOD Volksgezondheid de plaats van de
ingezaaide percelen en de naam van de uitgezaaide variëteiten worden meegedeeld.
4.1.13*.D
4.1.14*.D
4.1.16*.D
4.1.17*
VB
Informatie over ziektegevoeligheid en resistentie.
VB
Vruchtafwisseling.
R
Hoevezaaizaad: indien triage door derde moet deze erkend zijn.
R
Indien gecertificeerd zaaizaad: bewaar 1 etiket pet lot zaaizaad.
A
B
1
2
1
3
3
1
BDB\CERT\FORMULIER\FASEN\ICLIKKBB_UG8/03.12.2013 P5/8
2
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
4.1.22*
Laatste update : 14.11.2013
Versie 4.1 dd 30.10.2013
ActiviteitVereiste
M NC SG NC IKKB
Gecertificeerd zaaizaad opgenomen in de catalogus van erkende variëteiten. Geen
R
1
GGO's.
4.2 Bemesting
Buiten meststoffen en bodemverbeterende middelen van natuurlijke oorsprong van het
landbouwbedrijf, worden enkel toegelaten producten gebruikt.
4.2.1
R
A
1
4.2.2
R
4.2.3
R
4.2.4
R
4.2.5.D
R
4.2.9*.D
4.2.10*.D
R
Voor toegelaten meststoffen en bodemverbeterende middelen: etiket of begeleidend
document (overgemaakt door de leverancier).
Toegelaten meststoffen en bodemverbeterende middelen van afvalstoffen (bv.
zuiveringsslib): voorzien van begeleidend document: OWD-model (Wallonië) of
gebruikscertificaat OVAM (Vlaanderen).
Het gebruik van toegelaten zuiveringsslib is verboden op weideland en land voor
voergewassen indien een wachttijd van 6 weken tussen het gebruik en de beweiding of
de oogst niet in acht genomen wordt
Toegang van vee op de weide is verboden gedurende min. 21 dagen na de toediening
van organische meststoffen en bodemverbeteraars die dierlijke bijproducten bevatten.
Indien meer dan 21 dagen zijn verstreken na de laatste toediening dan mag begrazing
worden toegestaan of mogen gras en andere weidegrassen voor gebruik in diervoeder
worden gemaaid
Bemesting binnen de normen van de wet.
A
1
+*
1
A
1
A
1
R
Informatie (samenstelling) van gebruikte meststoffen.
4.3.1
R
Enkel erkende gewasbeschermingsmiddelen en biociden.
A
1
4.3.2.D
R
Nodige maatregelen nemen om te vermijden dat schade wordt berokkend aan de
gezondheid van de mens en van consumptiedieren en dat schade wordt toegebracht
aan naburige teelten + reinigen van werktuig, voorwerp of voertuig dat gebruikt werd.
A
1
4.3.6*b
R
Lijst met erkende gewasbeschermingsmiddelen.
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
6
Opmerking
3
3
4.3 Gewasbeschermingsmiddelen en biociden
3
4.4 Irrigatie
4.4.1
R
Voor irrigatie wordt enkel gebruik gemaakt van beekwater, water van open put,
boorput, stadswater of regenwater. Irrigatie met water afkomstig uit aanvaarde
procedés.
A
1
4. 8 Staat van de productielocatie
4.8.1*b
R
3
4.9.1*
4.9.2*
R
Indien nieuwe percelen: gevarenanalyse.
R
Indien gevaar: bodemanalyse.
4.11.1*.D
R
4.11.3*.D
R
Teelttechnieken gebruiken die bodemerosie voorkomen.
Toepassen van milieuvriendelijke maatregelen en onderhoud landschap en omgeving
bedrijf.
4. 12 Onkruidbestrijding
4.12.5*.D
R
Maatregelen nemen om de aanwezigheid van onkruidzaden te beperken (cfr. lijst
Bijlage 11). Indien er toch worden vastgesteld wordt de koper hiervan op de hoogte
gebracht.
Controle productielocatie op fysische contaminatie (zoals blikjes).
4. 9 Nieuwe productievelden (= nieuw voor agrarische doeleinden)
1
1
4. 11 Bodembeheer en geïntegreerde teelttechniek
3
3
1
BDB\CERT\FORMULIER\FASEN\ICLIKKBB_UG8/03.12.2013
P6/8
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
Laatste update : 14.11.2013
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
ActiviteitVereiste
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
7
Opmerking
5. Schadelijke organismen
5.1 Algemene maatregelen
5.1.1.D
R
Bestrijding van schadelijke (quarantaine) organismen indien aanwezigheid wordt
vastgesteld of gemeld. Volgens onderrichtingen van het FAVV m.b.t. bestrijding van
schadelijke organismen.
A
1
5.1.2.D
R
Schadelijke distels bestrijden.
A
1
A
A
A
A
1
1
1
1
A
1
A
1
A
1
A
1
A
+*
1
1
6. Registratie
6.1 Algemeen
6.1.1
6.1.2
6.1.3
6.1.4
R
R
R
R
6.2.1
R
6.2.2
R
De registers zijn ingevuld.
De registers worden minimaal 5 jaar bewaard.
Registratie van producent en bedrijf.
Identificatie percelen.
6.2 Dossier IN & OUT
Dossier IN voor: plantaardig vermeerderingsmateriaal, gewasbeschermingsmiddelen
en biociden, meststoffen.
Dossier OUT voor: plantaardige vermeerderingsmateriaal en plantaardige producten.
6.3 Registratie
Registratie van gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en biociden (met inbegrip
van bewaringsproducten).
6.3.1
R
6.3.2
R
Registratie van aanwezigheid van schadelijke quarantaine organismen of ziekten.
6.3.3
6.3.4
R
R
Resultaten van analyses.
6.3.5
R
6.3.6
R
Register over het gebruik van genetisch gemodificeerd zaaizaad.
Klachtenprocedure registreren (eigen klachten tegenover leveranciers of tegenover
derden die diensten hebben verricht, klachten van klanten).
Registreren van de data van het strooien van organische mest en
grondverbeteringmiddelen die bijproducten van dierlijke oorsprong bevatten en de
overeenkomstige data van toegang tot de weide /van maaien.
R
1. Perceels/teeltfiche correct ingevuld.
R
2. Registratie bodemontsmetting.
R
3. Registratie zaai- of plantdatum.
R
4. Noteer de variëteit, naam loonwerker, indien van toepassing.
R
9. Registratie niet chemische onkruidbestrijding.
R
10. Registratie gebruik gewasbeschermingsmiddelen.
R
11. Registratie toegepaste bemesting.
R
15. Oogst: registratie tijdstip of periode.
6.4.1
R
6.4 Correctieve maatregelen
De correctieve maatregelen voor de tijdens de controle/de audit vastgestelde non
conformiteiten worden geregistreerd.
6. 5 Checklist
6.5.1*
R
Jaarlijks invullen en bijhouden checklisten.
6.3.7*
B
A
2
1
3
1
1
3
3
1
3
1
A
1
1
BDB\CERT\FORMULIER\FASEN\ICLIKKBB_UG8/03.12.2013
P7/8
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
8
Opmerking
7. Meldingsplicht
7.1 Meldingsplicht
7.1.1
R
Op de hoogte van de meldingsplicht en toepassen indien nodig.
Checklist ingevuld op :
A
1
…………….
…………….
…………….
BDB\CERT\FORMULIER\FASEN\ICLIKKBB_UG8/03.12.2013 P8/8

Download Report