Checklist bij de IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige

IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Laatste update : 14.11.2013
Versie 4.1 dd 30.10.2013
Checklist bij de IKKB Standaard
voor de Primaire Plantaardige Productie
Activiteiten
Ruwvoeder
Grasland als droogvoeder (hooi)
Weide- en raaigras - inkuil en voordroogkuil
Kuilmaïs
Voederbieten
Alle andere gewassen die geteeld worden met de bedoeling gebruikt te worden als voeder voor dieren
Code
Vereiste
MNC SG
Beoordeling
Code
R
Rh
Rv
KM
VB
AG
Code met referentie naar Sectorgids/IKKB Standaard (*)/ Duurzaamheid (D)
Korte omschrijving van de vereiste uit de Sectorgids/IKKB Standaard
Niveau vereiste bij een beoordeling
Maximale non conformiteit in sectorgids autocontrole
Niveau non
NCconformiteit
IKKB
volgens IKKB Standaard
100% in orde
Niveau A: major non conformiteit
Niv. 1
70% in orde
Niveau B: minor non conformiteit
Niv. 2
aanbevelingen
+*: opmerking
Niv. 3
OK: in orde
NOK: niet in orde
NVT: niet van toepassing
1
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
Jaar 1
Hygiënevoorschriften
1. Bedrijf en gebouwen
1.1 Opslag van gewasberschermingsmiddelen en biociden
1.1.1.D
R
Het "fytolokaal" bevat alleen producten die daar aanwezig mogen zijn.
A
1
1.1.2
R
A
1
1.1.3
R
+*
1
1.1.4
R
B
1
1.1.5
R
A
1
1.1.6
1.1.7
1.1.8
R
R
Op slot en niet toegankelijk voor kinderen en onbevoegden.
Vermelding "doodshoofd" - "vergif" - "geen toegang voor onbevoegden" op
elke toegangsdeur.
Goed verlicht.
Producten klasse A, bijlage 10: gescheiden van woonplaats, stallen en
bewerkingsruimten.
Droog.
Doelmatige verluchting.
Vorstvrij.
+*
+*
+*
1
1
1
1.1.9
R
De gewasbeschermingsmiddelen bewaren in hun oorspronkelijke verpakking, met oorspronkelijk
A
1
etiket.
1.1.10
R
Niet-bruikbare gewasbeschermingsmiddelen (NBGM) en vervallen of voor
privédoeleinden bestemde biociden worden samen bewaard met de
vermelding « NBGM/vervallen » en/of « privé » en op passende wijze
behandeld. NBGM waarvan het gebruik op 1 januari van het jaar x-2 nog
toegelaten was, worden bewaard onder de categorie « NBGM /vervallen ».
NBGM tussen x-4 en x-2 jaar, worden bewaard onder de categorie « NBGM
/vervallen » en moeten geregistreerd worden (naam, schatting overblijvende
hoeveelheid, datum registratie). Zij geven aanleiding tot een niveau 2 non
conformiteit.
Het is niet toegestaan NBGM te bewaren die voor 1 januari van het jaar x–4
vervallen waren.
De producten afkomstig van een overname van een onderneming worden
bewaard onder de categorie « NBGM /vervallen », moeten geregistreerd
worden en bij de PCE gemeld zijn.
NBGM en lege verpakkingen van gewasbeschermingsmiddelen worden aan «
Phytofar Recover » overhandigd.
A
1
1.1.11.D
R
Geschikte weeg- en/of meetapparatuur.
A
1
1.1.12
R
Voor niet in België erkende gewasbeschermingsmiddelen, gebruikt op
percelen in een buurland: import/export toelating; duidelijk geïdentificeerd in
de fytokast of het fytolokaal.
A
1
1.1.13*.D
R
1.1.14*
1.1.15*.D
1.1.16*.D
R
R
R
R
Beschermkledij: spuitkledij, handschoenen, ademhalingsbescherming, buiten
fytolokaal.
Ordelijke stapeling.
Opvang lekkage.
Verharde ondergrond.
1
2
3
2
Jaar 2
Jaar 3
2
Opmerking
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
Code
R
1.1.17*.D
Emmer met absorberend materiaal, borstel, handborsteltje en vuilblik.
R
1.1.18*
Brandveilig.
R
1.1.19*
Planken uit niet-absorberend materiaal.
R
1.1.20*.D
Oogdouche of stromend water in de buurt van fytolokaal.
1.2 Bewerking- en opslagruimte, productie-en verkoopsruimte
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
2
2
2
2
1.2.1
R
Gebouwen proper en in goede staat. De muren, ramen, deuren en plafond
zijn intact en gemakkelijk reinigbaar.
A
1
1.2.4
R
Voldoende verlichting, indien vaste verlichting boven geoogst product:
breukveilig.
A
1
1.2.5
R
Voorkomen of bestrijden van ongedierte. Gebruik van toegelaten biociden
tijdens opslag en geen besmetting van het opgeslagen product.
A
1
1.2.6
1.2.8
1.2.9
R
A
A
B
1
1
1.2.10.D
R
A
1
A
1
A
1
R
R
Geen glasbreuk + glasbreukprocedure.
Verbod op roken.
Pictogram ‘Verboden te roken’ aanwezig.
Gevaarlijke stoffen en hun afval opslagen en hanteren zodat verontreiniging
voorkomen wordt.
2
1.2.13
R
Alle maatregelen werden getroffen om bevuiling van producten door fokdieren
of huisdieren te voorkomen in de zones/ruimten waar goederen worden
gehanteerd/opgeslagen of verkocht. Huisdieren of gezelschapsdieren mogen
niet verblijven in de bewerkings-, opslag- en verkoopsruimtes van producten.
1.2.14
R
Zichtbaar bedorven product en afval regelmatig verwijderen.
1.2.29*
Rv/h KM
1.2.30*
Rv/h KM Meststoffen in bulk: gescheiden van geoogst product.
2
Rv/h KM Vermijd uitlaatgassen in deze ruimten.
2
1.2.31*.D
1.2.32*
Rv/h
Controle en registratie lokaas (min. 4 maal per jaar). Plaats lokazen
aangeduid op bedrijfssituatieschets.
Brandstoftank: min 4 m tussen tank en product of fysieke scheiding.
2
2
1.2.33*.D
Rv/h KM Verwarmingstoestellen: - leidingen in goede staat
1.2.34*.D
Rv/h KM
- controle op lekkage
3
1.2.35*.D
Rv/h KM
- leidingen: geschikt materiaal
3
1.2.36*.D
Rv/h KM
- veilig en beschermd tegen vocht opgesteld
3
1.2.37*
Rv/h KM
1.2.38*.D
Opslag van marktklare producten: verharde (productgeschikte) en zuivere
bodem.
Rv/h KM Laden en lossen bij niet-draaiende motor.
2
2
3
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
3
Opmerking
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
Droger en ventilator: schoonmaken na gebruik. Jaarlijkse onderhoud en
1.2.43*.D
Rv/h KM controle voor elke gebruik. Geschiktheid en kwaliteit van brandstoffen. Direct
2
contact tussen product en verbrandingsgassen vermijden.
1.2.46*
1.2.47*
1.2.48*
Stockage van hooi en andere droge voeders moeten afgeschermd tegen
weersomstandigheden.
Indien gebruik van plastiek beschermzeil: zeil waterdicht, plastiek geschikt
Rv KM om in contact te komen met het voeder, en eerste maal in gebruik wanneer
de plastiek in direct contact komt met het voeder.
In geval van gebruik van bewaarmiddelen als additief voor het inkuilen
Rv
mogen enkel toegelaten producten gebruikt worden.
Rh
1
1
1
1.2.49*
Rv
De leveranciers van additieven voor inkuil en/of grondstoffen voor dierlijke
voederproductie die gebruikt worden als “hulpmiddel voor inkuilen”
(suikerstroop, zout of gedenatureerde suiker, …) zijn GMP gecertificeerd.
1
1.2.50*
Rv
Opslag van balen op een ondergrond die toelaat de baal gemakkelijk op te
heffen.
1
1.2.51*
Rv
Bij overlast door vogels moeten de balen beveiligd worden om schade te
voorkomen.
1
Er zijn voorzorgmaatregelen te nemen om de folie bij transport niet te
beschadigen.
1
1.2.52*
1.2.53*
1.2.54*
Rv KM
VB
Rv KM
VB
Rv KM
VB
Geen gaten in de zeilen; onmiddellijk repareren indien nodig.
Verwijderen van plekken met zichtbare broei of schimmelvorming.
2
1
1.4 Opslag van meststoffen
1.4.1*
R
Meststoffen in oorspronkelijke verpakking.
2
1.4.2*.D
R
2
1.4.3*.D
R
1.4.4*
R
Vaste kunstmest in bulk: op verharde ondergrond.
Geconcentreerde vloeibare kunstmest: lekvrije tank voorzien van opvangbak.
Tank beschermd tegen accidentele opening.
Bijtende geconcentreerde vloeibare meststof: gevarentekens.
1.4.5*.D
R
Geen opslag nabij water of uitgangsmateriaal.
1.5.1*
R
Brandblusapparaat (op een goed bereikbare plaats).
3
1.5.2*
R
Algemene netheid.
3
1.5.3*
R
Respecteer algemene bedrijfshygiëne.
1.5.4*
R
Ongevallenprocedure.
1.6.2*
Rv
KM
2
3
3
1.5 Algemene vereisten
3
2
1.6 Afvalbeheer
Afgedankte landbouwfolies en inerte substraten worden verwijderd.
3
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
4
Opmerking
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
2. Machines, apparatuur en gereedschappen die in contact komen met product voor oogst en na-oogst behandeling
2.1 Algemene voorschriften van toepassing voor alle machines
2.1.2*
R
Geen gebroken of gebarsten ramen, lampen, … + glasbreuk op een correcte
manier aangepakt (glasbreukprocedure).
2.1.4.D
R
Geen lekkage van olie en/of mazout + lekkage op een correcte manier
aangepakt (lekkageprocedure).
1
A
1
A
1
A
1
2.2 Spuittoestel
Keuring: sticker op toestel (en controle attest).
De verkoper en de koper van een spuittoestel stellen samen binnen de dertig
dagen de keuringsoverheid in kennis van de verkoop van het spuittoestel.
Wanneer een spuittoestel niet meer gebruikt wordt moet de eigenaar binnen
de dertig dagen de keuringsoverheid ervan informeren, d.m.v. het voorziene
formulier.
2.2.1.D
R
2.2.2.D
R
2.2.3*.D
R
2.4.1
R
2.4.7*
R
Transport door derden naar een GMP onderneming : gecertificeerd voor GMP,
IKKB of GMP+. Indien het transport naar de opslag gebeurt, GMP transport
verplicht.
1
2.4.8*
R
Na het transport van verboden ladingen, geschikte reiniging en
ontsmetting (geregistreerd - cfr. Bijlage 8) voor het transport van
dierenvoeder naar GMP gecertificeerde bedrijven.
1
2.4.9*
R
Geschikte reiniging in functie van het te vervoeren product (cfr. Bijlage 9).
1
2.4.10*
R
2.6.1*.D
R
3.1.1
R
Indien toediening bij derde van product klasse A: erkend gebruiker. Indien
toediening van product klasse A, bijlage 10: speciaal erkend gebruiker.
3.1.2.D
R
Na toepassing: handen wassen + kledij vervangen.
In het buitenland aangekochte toestellen: melden aan keuringsdienst binnen
de 30 dagen.
Jaarlijkse controle en registratie bevindingen.
2.4 Landbouwtransport
Uitrustingen, recipiënten, kratten, voertuigen, laadbakken etc. schoon houden
+ reinigen grondige reiniging verplicht wanneer transport van het primair
product plaatsvindt na het transport van organische meststoffen in bulk en
andere risicoproducten.
3
A
Het water dat gebruikt wordt voor de reiniging is van voldoende kwaliteit voor
dit gebruik (leidingwater, boorputwater, regenwater).
2.6 Meststofstrooier
Goed afgesteld en onderhouden. Jaarlijks afdraaiproef + registratie
3. Bedrijfsleider, personeel en derden
3.1 Toepassing gewasbeschermingsmiddelen en biociden
1
1
3
+*
1
A
1
5
Opmerking
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
3.1.3*.D
R
3.4.1*
R
3.4.2*
R
4.1.1
4.1.2.D
R
4.1.12*
R
4.1.13*.D
4.1.14*.D
4.1.16*.D
4.1.17*
VB
4.1.22*
R
R
VB
R
R
4.2.1
R
4.2.2
R
4.2.3
R
4.2.4
4.2.5.D
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
Kennis inzake toepassing gewasbeschermingsmiddelen
3.4 Loonwerk
Loonwerker gecertificeerde voor IKKB of op een Nederlandse loonwerker die
gecertificeerde is voor het Nederlandse systeem VKL (inclusief het secundair
transport).
Elk secundair vervoer tussen de plaats van de oogst en een GMP
gecertificeerde onderneming mag uitsluitend uitgevoerd worden door een
landbouwer gecertificeerd voor de IKKB Standaard, een loonwerker
gecertificeerd voor de IKKB Standaard, een GMP vervoerder of een
Nederlandse loonwerker met een GMP+ certificaat.
4. Teelttechniek en naoogstbehandeling
4.1 Uitgangsmateriaal
Bijhouden plantenpaspoort indien van toepassing (zie bijlage 3).
Visueel controle gezondheidstoestand aangeleverd plantenmateriaal.
GGO's in overeenstemming met wetgeving. Bij het zaaien van GGO gewassen
moet ten laatste 15 dagen na de zaaidatum aan de FOD Volksgezondheid de
plaats van de ingezaaide percelen en de naam van de uitgezaaide variëteiten
worden meegedeeld.
Informatie over ziektegevoeligheid en resistentie.
Vruchtafwisseling.
Hoevezaaizaad: indien triage door derde moet deze erkend zijn.
Indien gecertificeerd zaaizaad: bewaar 1 etiket pet lot zaaizaad.
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
1
2
1
A
B
2
1
3
3
1
2
Gecertificeerd zaaizaad opgenomen in de catalogus van erkende variëteiten.
Geen GGO's.
4.2 Bemesting
Buiten meststoffen en bodemverbeterende middelen van natuurlijke
oorsprong van het landbouwbedrijf, worden enkel toegelaten producten
gebruikt.
Voor toegelaten meststoffen en bodemverbeterende middelen: etiket of
begeleidend document (overgemaakt door de leverancier).
1
1
A
1
A
1
Toegelaten meststoffen en bodemverbeterende middelen van afvalstoffen
(bv. zuiveringsslib): voorzien van begeleidend document: OWD-model
(Wallonië) of gebruikscertificaat OVAM (Vlaanderen).
+*
1
R
Het gebruik van toegelaten zuiveringsslib is verboden op weideland en land
voor voergewassen indien een wachttijd van 6 weken tussen het gebruik en
de beweiding of de oogst niet in acht genomen wordt
A
1
R
Toegang van vee op de weide is verboden gedurende min. 21 dagen na de
toediening van organische meststoffen en bodemverbeteraars die dierlijke
bijproducten bevatten. Indien meer dan 21 dagen zijn verstreken na de
laatste toediening dan mag begrazing worden toegestaan of mogen gras en
andere weidegrassen voor gebruik in diervoeder worden gemaaid
A
1
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
6
Opmerking
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
4.2.9*.D
R
Bemesting binnen de normen van de wet.
3
4.2.10*.D
R
Informatie (samenstelling) van gebruikte meststoffen.
3
4.3.1
R
4.3 Gewasbeschermingsmiddelen en biociden
Enkel erkende gewasbeschermingsmiddelen en biociden.
4.3.2.D
R
Nodige maatregelen nemen om te vermijden dat schade wordt berokkend aan
de gezondheid van de mens en van consumptiedieren en dat schade wordt
toegebracht aan naburige teelten + reinigen van werktuig, voorwerp of
voertuig dat gebruikt werd.
4.3.6*b
R
Lijst met erkende gewasbeschermingsmiddelen.
4.4.1
R
4.4 Irrigatie
Voor irrigatie wordt enkel gebruik gemaakt van beekwater, water van open
put, boorput, stadswater of regenwater. Irrigatie met water afkomstig uit
aanvaarde procedés.
4. 8 Staat van de productielocatie
4.8.1*b
R
Controle productielocatie op fysische contaminatie (zoals blikjes).
4.9.1*
4.9.2*
R
4.11.1*.D
R
4.11.3*.D
R
4.12.5*.D
R
5.1.1.D
R
5.1.2.D
R
R
4. 9 Nieuwe productievelden (= nieuw voor agrarische doeleinden)
Indien nieuwe percelen: gevarenanalyse.
Indien gevaar: bodemanalyse.
4. 11 Bodembeheer en geïntegreerde teelttechniek
Teelttechnieken gebruiken die bodemerosie voorkomen.
Toepassen van milieuvriendelijke maatregelen en onderhoud landschap en
omgeving bedrijf.
4. 12 Onkruidbestrijding
Maatregelen nemen om de aanwezigheid van onkruidzaden te beperken (cfr.
lijst Bijlage 11). Indien er toch worden vastgesteld wordt de koper hiervan op
de hoogte gebracht.
5. Schadelijke organismen
5.1 Algemene maatregelen
Bestrijding van schadelijke (quarantaine) organismen indien aanwezigheid
wordt vastgesteld of gemeld. Volgens onderrichtingen van het FAVV m.b.t.
bestrijding van schadelijke organismen.
Schadelijke distels bestrijden.
A
1
A
1
3
A
1
3
1
1
3
3
1
A
1
A
1
A
A
A
A
1
1
1
1
6. Registratie
6.1.1
6.1.2
6.1.3
6.1.4
R
R
R
R
6.1 Algemeen
De registers zijn ingevuld.
De registers worden minimaal 5 jaar bewaard.
Registratie van producent en bedrijf.
Identificatie percelen.
6.2 Dossier IN & OUT
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
7
Opmerking
IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie
Code
Laatste update : 14.11.2013
ActiviteitVereiste
Dossier
IN
voor:
plantaardig
vermeerderingsmateriaal,
gewasbeschermingsmiddelen en biociden, meststoffen.
Dossier OUT voor: plantaardige vermeerderingsmateriaal en plantaardige
producten.
6.3 Registratie
Registratie van gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en biociden (met
inbegrip van bewaringsproducten).
Versie 4.1 dd 30.10.2013
M NC SG NC IKKB
6.2.1
R
6.2.2
R
6.3.1
R
6.3.2
R
6.3.3
6.3.4
R
R
6.3.5
R
Klachtenprocedure registreren (eigen klachten tegenover leveranciers
of tegenover derden die diensten hebben verricht, klachten van
klanten).
B
6.3.6
R
Registreren van de data van het strooien van organische mest en
grondverbeteringmiddelen die bijproducten van dierlijke oorsprong bevatten
en de overeenkomstige data van toegang tot de weide /van maaien.
A
R
1. Perceels/teeltfiche correct ingevuld.
R
R
2.
3.
4.
9.
R
10. Registratie gebruik gewasbeschermingsmiddelen.
R
11. Registratie toegepaste bemesting.
15. Oogst: registratie tijdstip of periode.
6.4 Correctieve maatregelen
De correctieve maatregelen voor de tijdens de controle/de audit vastgestelde
non conformiteiten worden geregistreerd.
6. 5 Checklist
Jaarlijks invullen en bijhouden checklisten.
R
6.3.7*
R
R
6.4.1
R
6.5.1*
R
Registratie van aanwezigheid van schadelijke quarantaine organismen of
ziekten.
Resultaten van analyses.
Register over het gebruik van genetisch gemodificeerd zaaizaad.
A
1
A
1
A
1
A
1
A
+*
1
1
Jaar 1
Jaar 2
Jaar 3
2
1
3
Registratie bodemontsmetting.
Registratie zaai- of plantdatum.
Noteer de variëteit, naam loonwerker, indien van toepassing.
Registratie niet chemische onkruidbestrijding.
1
1
3
3
1
3
1
A
1
1
7. Meldingsplicht
7.1.1
R
7.1 Meldingsplicht
Op de hoogte van de meldingsplicht en toepassen indien nodig.
Checklist ingevuld op :
A
1
…………….
…………….
…………….
8
Opmerking

Download Report