Februari 2014 - De Valk Wekerom

D e Va l k e n i e r
Uitgave van Coöperatie “De Valk Wekerom” UA
28e jaargang nr. 1 - februari 2014
Goed voer, goed voedsel, een goed land voor mens
en dier, dat Nederland……
Meldden wij in voorgaande februariuitgaves van de Valkenier dat er wel
eens sprake zou kunnen zijn van een
mogelijke Elfstedentocht, dat ziet er
dit jaar niet naar uit. De weides zijn
groen en sommige bomen lopen al
uit, de natuur loopt een maand voor
op wat gebruikelijk is. Dit in tegenstelling tot vorig jaar, toen was het
voorjaar later dan ooit. De oogst was
een maand later, hierdoor is er op
de meeste ondergronden nog niet
eerder zoveel ruwvoer gewonnen in
zo’n korte tijd.
In ons klimaat lijken uitersten steeds regelmatiger voor te komen en
de uitersten lijken ook
toe te nemen. Dat biedt
dus niet veel zekerheden voor het komende
jaar. Blijkbaar zullen we
hier mee om dienen te
gaan en dat is een kunst
op zich.
In de afgelopen maanden werd er weer veel
over ons voedsel en
de veiligheid daarvan
voor de mens geschreven. De conclusie van
die berichten luidt dat
wij in Nederland het
beste voedsel en de
beste voedselbeschikbaarheid hebben. Naar
mijn overtuiging kan
dat ook doorvertaald
worden naar de diervoeders welke in Nederland
door gespecialiseerde
bedrijven geproduceerd
worden. Dit zou in overweging moeten worden genomen door de
burger die zelf in zijn/
haar eigen achtertuintje
De Valkenier
dieren wil houden voor eigen consumptie. Achtertuintjes worden niet
gecontroleerd op dioxines of allerlei
andere kwalijke zaken die zich in de
bodem kunnen bevinden, terwijl de
kans daarop nogal groot blijkt te zijn.
Wij als producenten van diervoeders
laten daarentegen alle risicoproducten standaard onderzoeken. Ook bieden wij hoogwaardige consumptieproducten aan in het buitenland met
een zeer laag maximum niveau voor
bv. dioxines. Indien na controle blijkt
dat dit niveau niet gehaald wordt
sluiten we zelfs fabrieken gedurende
een bepaalde tijd totdat deze bewezen hebben dit niveau van kwaliteitszorg wel te kunnen realiseren.
We zien ook hoe snel grenzen soms
gesloten worden, dat geldt ook in
het geval er sprake dreigt te zijn van
besmettelijke dierziektes. Nederland
heeft de voedselveiligheid hoog in
het vaandel!
De ontwikkelingen in de grondstoffenmarkt blijven eigenlijk nog ongewis. Net
als de afgelopen maanden zien we de lastige
logistiek van enkele
grondstoffen, zoals bijvoorbeeld maïs. In het
algemeen zijn de zaaien oogstramingen positief te noemen. Echter
we zien op dit moment
van schrijven een wat
krappere
euro-dollar
verhouding. Dit leidt tot
een aanhoudend stevige
export van vooral tarwe,
waardoor de fysieke Europese voorraden krimpen. Bovendien wordt
het eiwit dat wij inkopen in Europa daardoor
duurder. Voor de soja
wordt dit voorjaar bij
de overgang van Noord
Amerikaanse oogst naar
Zuid Amerikaanse oogst
nog een logistieke puzzel verwacht. Op dit
moment zien we dit logistieke probleem bij
de productie van raapschroot. Met de huidige
inzichten leidt dit er toe
dat eiwit tot de nieuwe
oogst aan de prijs zal
15 april a.s. ledenvergadering in De Essenburcht te Kootwijkerbroek.
Coöperatie De Valk Wekerom1
blijven. De verwachte voerprijzen
zullen dan ook slechts een daling
laten zien van enkele kwartjes per
100 kg de komende maanden. Een
eventueel grotere daling is pas te
verwachten in de tweede helft van
het jaar, ook al lijkt dat er op dit moment niet op. Hopelijk laten de opbrengstprijzen dit jaar van de meeste door u met zorg geproduceerde
producten een ander beeld zien.
Het jaar is gelukkig nog jong, het
voorjaar kon mogelijk wel eens wat
vroeger starten. Alle reden om u alvast een goed voorjaar en goede
voorbereidingen voor een goed zaaibed voor 2014 toe te wensen.
vast onder de aandacht willen brengen, deze zal op dinsdag D.V. 15 april
plaats gaan vinden. Plaats is De Essenburcht te Kootwijkerbroek. Vanaf
19.30 uur bent u van harte welkom,
ik reken op uw komst.
Met vriendelijke groet,
Tot slot zou ik u graag de datum voor
onze a.s. ledenvergadering 2014 al-
Bart Eggink, directeur
Studiereis naar Polen
In de week van 16 t/m 21 juni 2014
willen wij als Coöperatie “De Valk
Wekerom” UA een studiereis organiseren naar Polen.
In Nederland zijn steeds meer Polen
aan het werk. Het kan dan ook zeer
interessant zijn te zien hoe het in
hun thuisland is. Natuurlijk vooral
hoe ze daar het agrarisch vak uit
oefenen, maar ook hoe de levens- en
werkomstandigheden in Polen zijn.
Daarnaast is het de moeite waard om
te zien hoe het land zich de laatste
23 jaar heeft ontwikkeld op zowel
agrarisch gebied als ook op andere
terreinen.
Wij hebben een mooi programma
wetensamen te stellen in de week
van 16 t/m 21 juni 2014:
•Op vrijdag bezoeken we Zakopane,
we gaan daar met de kabelbaan
naar de top van de Kasprowy Wierch
(1985 m) in het Hoge Tatra-gebergte. ‘s Middags maken we een vlottentocht over de rivier de Dunajec.
Na deze bezoeken rijden we naar
ons hotel in Krakau en sluiten de
dag af met een afscheidsdiner in
een restaurant waar traditionele
volksdansen worden geshowd.
•Op dinsdag bezoeken we een
vleeskuikenslachterij in Kotowo
met daarbij een bezoek aan een
broederij en vleeskuikenbedrijf.
Uiteraardzullen wij ook de stad
Poznan bezoeken.
•Op maandag vliegen we naar Warschau en bezoeken de stad die
geheel is gerestaureerd en wederopgebouwd. Vanuit Warschau rijden we naar Poznan waar we over
nachten.
•Op zaterdag bezoeken we Krakau,
één van de oudste en tegelijk levendigste steden van Oost Europa.
In de namiddag vliegen we terug
naar Nederland om ruim op tijd terug te zijn op het vliegveld.
•Op woensdag bezoeken wij een
vleesvarkensbedrijf en rijden daarna door naar de stad Wroclaw waar
een stadsbezoek en lunch op het
programma staan. In de middag rijden we door naar het zuiden waar
we in Wieliczka de zoutmijnen bezoeken.
•Op donderdag staat een bezoek aan
het indrukwekkende Auschwitz en
Birkenau op het programma. In
deze omgeving zoeken we nog
naar een rundveehouderij om een
bezoek aan te brengen.
2
Coöperatie De Valk Wekerom
De kosten van deze reis (voor goede
hotels, ontbijt, lunch en diner en alle
uitstapjes, entreekosten en gids) zijn
op dit moment nog niet geheel vast
te stellen. Als u geïnteresseerd bent
in deze reis, meer informatie wilt
of een prijsrichtlijn wilt weten kunt
u terecht bij ondergetekende (0653368487).
Opgave is mogelijk tot 1 maart 2014.
Dit kunt u doen bij Lisa van Essen,
0318-461141.
Haije Dijkstra
nr. 1 - 2014
Een goed verlopen geboorte is voorwaarde voor een
gezond en sterk big!
Iedere zeugenhouder weet dat een
goed verlopende geboorte een must
is voor een gezonde en sterke toom
biggen. Bij De Valk zijn we ons daar
ook goed van bewust. Daarom doen
we er dan bij de formulering van
onze zeugenvoeders ook alles aan
om een probleemloze start zo goed
als zeker te maken.
Uit onderzoek is gebleken dat biggen
die geboren worden met een kort geboorte-interval zwaarder zijn
bij geboorte en ook zijn ze
sterker/vitaler. Deze biggen
liggen na hun geboorte veel
eerder aan het uier en krijgen
daardoor eerder biest. Ze hebben daarmee een grotere kans
om te overleven.
De lichaamstemperatuur van
trager geboren biggen kan een
uur na de geboorte wel een
graad lager liggen dan hun
snellere/zwaardere soortgenoten waardoor onderkoeling
op de loer ligt.
Een big heeft minimaal 150 gram
biest nodig voor voldoende maternale immuniteit. Deze maternale immuniteit komt onder andere via immunoglobulinen G en A (IgG en IgA) die
de big via zijn darmwand uit de biest
kan opnemen. Een zeug produceert
in de eerste 24 uur ongeveer 3.5 kg
biest, maar 6 uur na de geboorte is
de concentratie IgG al gehalveerd.
Bij hele grote tomen kan dus de
hoeveelheid biest die een zeug produceert een beperkende factor zijn,
helemaal als het geboorteproces te
lang duurt en de biggen ook nog
minder vitaal zijn.
Bij De Valk Wekerom zien wij goede
vitale biggen dan ook als een pré en
zijn onze zeugenvoeders en schema’s zo samengesteld dat niets een
vlotte geboorte en een goede biest
afgifte in de weg staat. Ons zeugen-
voer-pakket bestaat uit verschillende
voeders die onderling o.a. van EW en
aminozuurconcentratie verschillen.
In overleg met onze varkensspecialisten kan, afhankelijk van uw bedrijfssituatie, het juiste voer worden
gekozen voor dracht en lactatie. Indien mogelijk en gewenst kan er ook
nog een transitievoer, onze De Valk
Zeugenbrok Prelac, worden ingezet.
Daarmee wordt de omschakeling
die de zeug moet maken van dracht
naar werpen naar lactatie nog makkelijker.
Bij grote tomen en minder vitale biggen kan het ook goed helpen de biggen die al biest gedronken hebben
op te sluiten in een krat half onder
de lamp. Dan krijgen de laatst geborenen ook een goede kans om biest
te drinken.
Mocht een toom zo groot zijn dat de
zeug niet alle biggen kan laten zogen, dan is het te adviseren
na de biestopname binnen 24
uur biggen over te leggen naar
een zeug die op het zelfde moment geworpen heeft. Leg dan
de sterkste en meest vitale
biggen over, bij voorkeur niet
naar gelten.
Doordat alle biggen op deze
manier voldoende biest en
dus antistoffen hebben binnengekregen zullen de biggen
sterker en gezonder gespeend
worden. Hierdoor hebben ze
meer weerstand tegen ziektes en het
aantal dier/dag/doseringen antibiotica zal afnemen.
Gezonde biggen hebben een hoge
groei en zijn tegen betere prijzen te
verhandelen. Dit alles is te behalen
met De Valk zeugen- en biggenvoeders.
Marcel Witteveen
Specialist varkenshouderij
Consumptie pluimveevlees in de lift
De consumptie van pluimveevlees
blijft stijgen.
Ondanks dat de consument het afgelopen jaar bezuinigd heeft op de
totale uitgaven aan vlees is er het afgelopen jaar een recordbedrag uitgegeven aan pluimveevlees.
Het jaar 2013 kende een stijging van
5,7% van de besteding aan pluimveevlees in Nederland. De consumptie
in volume steeg 2,7%, meldt het productschap. De cijfers bewijzen dat
pluimveevlees hiermee, zeker in tijden van recessie, een populair stukje
vlees blijft.
Per hoofd van de bevolking consumeert de Nederlander nu 23,4 kg
De Valkenier
pluimveevlees, waarvan 19 kg kuikenvlees.
In Duitsland, een belangrijke afnemer van ons pluimveevlees, steeg de
consumptie met 3%. De verwachting
voor het komende jaar is dan ook
positief voor de producenten. Er is
de laatste tijd weinig uitbreiding geweest en in Duitsland (dat meer kuikenvlees produceert dan Nederland)
gaat dit jaar de maximale m2 bezetting verder naar beneden, hetgeen
de productie aldaar zal beperken.
Het kostprijsvoordeel dat Duitsland
op Nederland had zal daarmee naar
verwachting tenietgedaan worden.
In geheel Europa is de pluimvee-
vleesconsumptie 0,9% gestegen naar
21,3 kg. De EU verwacht dat dit de
komende jaren verder zal stijgen
naar 22,3 kg.
Leo Timmer
Specialist vleeskuikens
Coöperatie De Valk Wekerom3
30 weken boven 90%
Vanaf 13-9-2013
Een hele mooie lijst legpluimveehouders die in de afgelopen periode een
taart hebben verdiend. Zoals reeds in de vorige Valkenier vermeld is, wordt
vanwege toenemende prestaties de norm voor het winnen van een taart in
2014 verhoogd tot 35 weken voor bruine leghennen en 45 weken voor witte
leghennen.
H.C. van de Hoef
Pluimveebedrijf Somer Vof
Mts. Groothedde J. Breen – Flikweert
Polderlust Pluimvee
M. Goorhuis
Vof Bouwhuis agrarische onderneming J.M. van den Top
Mts. G. van Dijk
W.H. van de Fliert
Mts. Bartelds
P.F. Borgman
J. v.d. Berg
Mts. Heuvel (vd Haar)
Fa. Klaassen
Joost Slingenberg Eier
J. v.d. Berg
L.W. Wolfsen
M.W. Borgers
A.J. Vaarkamp
E.H. en G.F. Bos
W. van Heerd
W. van Heerd
Freiland
Scharrel
Freiland
Biologisch
Freiland
Klein volière
Freiland
Scharrel
Biologisch
Biologisch
Freiland
Freiland
Scharrel
Scharrel
Scharrel
Biologisch
Scharrel
Scharrel
Biologisch
Scharrel
Scharrel
Scharrel
Scharrel
Dekalb wit
Novogen Brown Light
LSL
Novogen Brown Light
Dekalb wit
Dekalb wit
Dekalb wit
Lohmann Brown Classic
Dekalb Amberlink
Lohmann Brown Lite
Dekalb wit
Lohmann Light
Lohmann Light
LSL Bovan brown
Lohmann Brown Lite
Novogen Light
LSL
Novogen light
Brown Nick
Lohmann brown classic
Lohmann brown classic
Lohmann brown classic
50
34
50
35
51
49
47
33
33
33
42
35
41
42
37
47
36
36
39
34
31
41
34
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
weken
Open dag familie Roseboom
Donderdagmiddag 28 november
hebben Piet en Corrie Roseboom een
geslaagde open dag gehouden. Er
waren maar liefst ruim 300 geïnteresseerde bezoekers.
Vijf jaar geleden is er al vergunning
aangevraagd om een nieuwe stal te
mogen bouwen. De natuurbeschermingswet heeft veel vertraging veroorzaakt. Uiteindelijk staat er nu
toch een nieuwe stal. De nieuwe stal
is 24 meter breed en 67 meter lang.
Piet heeft de ervaringen die hij heeft
opgedaan in de twee bestaande stallen gebruikt voor het inrichten van
de nieuwe stal.
In de twee bestaande stallen had Piet
problemen met teveel grondeieren.
Piet heeft ongeveer 2 jaar geleden
de beunopstap flink verlaagd van 45
naar 25 cm en heeft toen de voergoten op de beun verhoogd naar 20 cm
boven het rooster. Hierdoor kunnen
de dieren makkelijker de nesten be-
4
Felicitaties door Bert Dokter aan Piet en Corrie Roseboom.
Coöperatie De Valk Wekerom
nr. 1 - 2014
reiken. Deze aanpassingen hebben
toen het aantal grondeieren enorm
verlaagd. De nieuwe stal is nu uitgevoerd met een lage beunopstap van
20 cm en er is gekozen voor oplierbare voergoten.
Piet heeft ook zijn eigen ideeën over
voerverdeling in de stal. In zowel
de bestaande stallen als in de nieuwe stal worden de voergoten zowel
vanaf de voorkant als de achterkant
van de stal gevuld. In combinatie
met snelle motoren van het voersysteem is het voer in 2 minuten helemaal rond. De motoren hebben een
frequentieregelaar zodat de snelheid langzaam op kan lopen naar
de maximale snelheid van 36 meter
per minuut. Vanuit het midden van
de stal voeren heeft volgens Piet het
nadeel dat de dieren teveel naar het
midden van de stal trekken en je wilt
de dieren zo goed mogelijk in de stal
verdeeld hebben.
Ook in de nieuwe stal heeft Piet weer
gekozen voor ronddrinkers. Het water is dan sneller beschikbaar voor
de dieren, open water blijft beter
schoon en is beter te controleren.
De hanen worden gevoerd met het
Matrix-hanenvoersysteem.
De twee buitenste scharrelvloeren
zijn geïsoleerd om de vloer vooral
in het begin van de koppel snel op
temperatuur te hebben en zodoende
sneller droog strooisel te hebben.
Er is gekozen voor een inpandige
warmtewisselaar in de nok van de
stal. Hierdoor is de wisselaar nog
efficiënter en qua kosten is er geen
verschil met een wisselaar buiten.
Piet heeft bewust een automatisch
graanstrooisysteem achterwege gelaten. Graan strooien geeft alleen
maar meer competitie en onrust. Er
wordt al 10 jaar niet meer gestrooid
en daar heeft Piet hele positieve ervaringen mee. De laatste koppel had
een cumulatieve uitkomst van 86,4
en het aantal broedeieren was 164,7
met een uitval van 8,5 procent.
Dankzij veel geduld om een vergunning te krijgen is er nu dan toch een
mooie stal verrezen. Piet heeft nog
de wens om een aparte hanenstal in
te richten. Als ook dat klaar is dan is
zijn bedrijf weer helemaal klaar voor
de toekomst.
We wensen Piet en Corrie heel veel
succes en een mooie toekomst op
hun bedrijf aan de Langschoterweg
te Bennekom.
Bert Dokter
Specialist pluimvee
Geringe beun opstaphoogte.
Meer dan 130 kuikens poh op 60 weken
Afgelopen periode hebben 5 vermeerderaars een taart verdiend met hun uitstekende resultaten.
Vermeerderaar
Ras
Aantal broedeieren
Bevruchting
Uitkomst
Aantal kuikens
Uitval
Van Kampen
Ross
162,7
89,66
84,74
137,8
8,1
Roseboom
Ross
164,7
91,00
86,39
142,3
8,5
Schimmel
Ross
164,6
88,7
83,78
137,9
10,6
Smid
Ross
164,0
90,61
86,21
141,4
12,5
Veldhuizen
Ross
168,6
87,52
82,69
139,4
6,5
Winnaars kleurplaat
Er zijn dit jaar veel mooie inzendingen binnengekomen van de kleurplaat.
Deze leverde de volgende 5 winnaars op:
Op de foto ziet u de winnares
van de eerste prijs, Marieke
Veenendaal uit Harskamp.
Thijs Berkhof
Kootwijkerbroek
Leanne Koenderink
Loozen
Eduard Methorst
Barneveld
Rico Roelofsen
Lunteren
De Valkenier
Coöperatie De Valk Wekerom5
Bezoek BMC te Moerdijk
Bij Biomassacentrale Moerdijk (BMC)
wordt inmiddels al 5 jaar pluimveemest verbrand en tot energie omgezet. De centrale draait volop en mede
ook gezien de recente aandacht voor
mestverwerking bij de overheid en in
de media was dat voor ons aanleiding
om met de directie en buitendienst
een bezoek aan BMC te brengen. Het
bezoek werd samen met Broederij
Lagerweij te Lunteren georganiseerd.
Daar werd door Wil van der Heijden,
directeur van Coöperatie DEP, enthousiast en uitvoerig ingegaan op
de geschiedenis en de rol van BMC in
de mestmarkt.
Geschiedenis
Coöperatie DEP (Duurzame Energieproductie Pluimveehouderij) bestaat
nu ruim 10 jaar en heeft inmiddels
ruim 600 leden. Deze leden hadden
van meet af aan het idee om gezamenlijk een fabriek te bouwen waarin mest kon worden verbrand en
waarbij de beschikbare energie kon
worden omgezet tot elektriciteit. DEP
heeft samen met andere aandeelhouders, o.a. ZLTO en DELTA N.V. (energiebedrijf) een lang voortraject doorlopen voordat BMC in 2008 eindelijk
kon worden opgestart. Het verbranden van mest bleek namelijk niet
eenvoudig. Mede met overheidssubsidie voor productie van duurzame
energie kon de fabriek uiteindelijk
worden gerealiseerd.
Bij BMC wordt uitsluitend pluimveemest verwerkt. Deze is voornamelijk
afkomstig van pluimveehouders die
zich verenigd hebben in Coöperatie
DEP. De logistieke meststroom wordt
georganiseerd door haar dochteronderneming Orgafert. Daarnaast
wordt er ook pluimveemest verwerkt
afkomstig uit de vrije handel.
Proces
Tijdens het bezoek werden
de centrale rondgeleid,
waarbij we uitvoerig op
de hoogte werden gesteld. Dagelijks worden
er ongeveer 60 vrachtwagens met mest aangevoerd, in totaal 1800 ton.
Deze worden na visuele
inspectie en automatische
bemonstering gestort in
één van de losbunkers.
6
we door
De lege vrachtwagens rijden door
de desinfecteerstraat alvorens ze
het terrein verlaten. Verschillende
vrachten mest worden met elkaar
vermengd in een grote opslagbunker, zodat een homogene brandstof
ontstaat.
De mest wordt verbrand in een wervelbed-oven. Deze bestaat uit een
laag fijn wit zand, waar hete lucht
doorheen geblazen wordt. De temperatuur van het zandbed is 765
graden. Hierdoor gaat het zand zich
gedragen als een kokende vloeistof.
De mest die hier doorheen wordt
geleid, verbrandt vervolgens onmiddellijk. De warmte wordt omgezet
in stoom. Daarmee wordt een turbine aangedreven die op zijn beurt
een generator voedt. Het resultaat is
dat er jaarlijks bruto 296.000 MWh
(in 2012 en 2013) aan groene elektriciteit wordt opgewekt. Een klein
deel wordt gebruikt voor de centrale
zelf. Het overgrote deel gaat naar het
elektriciteitsnet via DELTA N.V. Dit
is genoeg om jaarlijks ruim 70.000
huishoudens van stroom te voorzien. As is het enige restproduct dat
overblijft. Deze as bevat ongeveer
12% fosfaat, 12% kalium en 5% magnesiumoxide, daarmee kan het als
nuttige bodemverbeteraar worden
toegepast. Aangezien dit restproduct
bomvol mineralen zit, vinden nog
studies plaats om dit product voor
meer geld te vermarkten.
Ing. W. van der Heijden, directeur DEP.
renmest. Een belangrijke verklaring
voor de verschillen in verbrandingswaarde ligt in het droge stofgehalte
en het niveau van het anorganische
stofgehalte van de mest. Hoe hoger
het droge stofgehalte (dus hoe lager
het vochtgehalte), hoe hoger de verbrandingswaarde. Het anorganische
stofgehalte wordt met name beïnvloed door het calcium-niveau in het
voer. Ouderdieren en ook leghennen
worden naar verhouding met veel
calcium gevoerd en aangezien de benutting van calcium door pluimvee
niet hoog is, resulteert dit in een hoger as-gehalte na verbranding in de
mest.
Mestmarkt
Met het verwerken van jaarlijks
450.000 ton mest wordt een derde
van de in Nederland geproduceerde
pluimveemest uit de markt gehaald.
De biomassacentrale van BMC kan
hiermee als voorbeeld dienen voor
andere sectoren. Dit heeft sindsdien geresulteerd in aanzienlijk lagere mestafvoerprijzen voor alle
veehouderijbedrijven in Nederland.
De gehele veehouderij heeft daarom
geprofiteerd van de ingeOrg.stof As-rest
bruikname van BMC.
%
%
Ondanks het feit dat BMC
in Moerdijk een zeer groot
44
17
deel van de pluimveemest
45
8
verwerkt, is inmiddels
50
11
bekend geworden dat
40
22
Staatssecretaris Dijksma
46
8
(EZ) de pluimveerechten
45
12
vooralsnog niet schrapt.
Energie
De verdeling van de aangevoerde
pluimveemest en de samenstelling
ervan is weergegeven in onderstaande tabel. Hierin is te zien dat
de mest voornamelijk afkomstig is
van vleeskuikens (47%) en leghennen
(22%). Ook is te zien dat de verbrandingswaarde uitgedrukt in NCW (GJ/
ton) het hoogst is van opfokhennenmest en het laagst is van ouderdie-
Ton NCW Vocht
%
GJ/ton
%
Leghennen
22
7,1
39
Vleeskuikens 47
7,3
47
Opfokhennen 11
8,4
39
Ouderdieren
7
6,2
38
Kalkoenen
5
7
46
Onbekend
8
6,9
43
Herkomst en samenstelling aangevoerde mest.
Coöperatie De Valk Wekerom
Uit het recent verschenen
nr. 1 - 2014
Directie en buitendienst DVW en Lagerweij.
rapport van het PB (Planbureau voor
de leefomgeving) en WUR blijkt namelijk dat mestverwerking voor de
pluimveehouderij de komende tijd
niet is gegarandeerd, mede omdat
de centrale in Moerdijk afhankelijk is
van energiesubsidie.
Het is daarom belangrijk voor alle
veehouderijsectoren dat BMC ook
in de toekomst blijft functioneren.
Er worden daarom ook studies verricht naar het indrogen van te natte
aangevoerde partijen pluimveemest
met restwarmte vanuit de installa-
tie. Datzelfde geldt voor het verder
indrogen van ingedikte varkens- of
rundveemest.
Uitwisselbaarheid van rechten
De aanpassing van de meststoffenwet maakt het niet mogelijk dat individuele pluimveehouders verwerkingsrechten kunnen overdragen
aan varkens- en rundveehouders die
onvoldoende mogelijkheden hebben om hun verwerkingsverplichting
van 5, 15 of 30% te realiseren. De
wet voorziet er wel in dat een inter-
mediair, exporteur of verwerker de
mogelijkheid heeft om mestsoorten
met elkaar te ruilen. Dochteronderneming Orgafert is intermediair. Orgafert heeft dus de mogelijkheid om
varkens- en rundveemest middels
een 3-partijen-overeenkomst aan
zich te binden en te ruilen met pluimveemest, die immers verwerkt wordt
bij BMC. Orgafert speelt op deze wijze een belangrijke bemiddelende rol
om ook varkens- en rundveehouders
aan hun wettelijke verwerkingsverplichting te laten voldoen. Het bestuur van Coöperatie DEP heeft als
uitgangspunt het volgende geformuleerd: de financiële vergoeding die
varkens- en rundveehouders betalen voor deze bemiddelende rol van
Orgafert dient volledig ten goede te
komen aan de leden-pluimveehouders die de start van BMC mogelijk
hebben mogelijk gemaakt en vanaf
het prille begin reeds 100% van hun
mestoverschot verwerken.
In de nabije toekomst zal hier meer
over bekend worden.
Ir. Gert Kampert
Nutritionist
Van mest
naar stroom
Aanvoer
Stoomturbine, generator en koeltoren
➊
➋
Emissiemetingen
➌
➍
➎
➎
➎
➊ Opslagbunker
➋ Transport
➌ Verbrandingsinstallatie:
wervelbedoven en stoomketel
➍ Verschillende luchtstromen
➎ Rookgasreiniging
De Valkenier
Afvoer
Coöperatie De Valk Wekerom7
Keuze van het maïsras
Houd bij de keuze van uw maïsras rekening met de volgende punten:
1.Is het gebruikersdoel snijmaïs, CCM/MKS/korrelmaïs
of energiemaïs? Hoewel echt slechte maïsrassen niet
meer verkocht worden, is er wel degelijk verschil in
VEM en VEVI per kg product.
2.Welke type grondsoort heeft u: zand/löss of klei/
veen?
3.Naar welk zaaitijdstip streeft u: vóór mei, eerste
helft mei of tweede helft mei? Bij late inzaai kies dan
voor een vroeg of middelvroeg ras.
4.Kies bij hoge ziektedruk (builenbrand of bladvlekkenziekte) voor een ras met hoog cijfer hiervoor (minimaal 8)!
5.Heeft u lage grond dan is het te overwegen om een
vroeg of middelvroeg ras te kiezen. Deze hebben
minder FAO-dagen waardoor ze eerder geoogst kunnen worden. Het aantal FAO-dagen is een relatieve
maat voor de vroegheid van een maïsras waarbij een
toenemende waarde een verlenging van het groeiseizoen betekent. Dit is van belang in verband met
de vaak te natte late herfst. Anders gezegd: kies
voor oogstzekerheid voor een vroeg ras met minder
FAO-dagen.
Tenslotte, de kwaliteit van de maïs wordt niet alleen
door het maïsras bepaald, de structuur en bemestingstoestand van de bodem en het weer spelen zeker ook
een belangrijke rol. Maïs groeit weliswaar voornamelijk
boven de grond, maar wat in de grond gebeurt is voor
de opbrengst en voederwaarde minstens zo belangrijk!
De teelt van maïs
De teelt van maïs is elk jaar weer
een traject vol met onzekerheden.
U heeft immers geen invloed op het
weer en daardoor soms ook niet op
de bodemgesteldheid. Een aantal zaken kunt u echter wel beïnvloeden.
Daarom vindt u hieronder enkele tips
die kunnen leiden tot een hogere opbrengst en betere kwaliteit van de
maïs.
1. Grondbewerking: in het voorjaar is het afwachten wat de
temperatuur en de neerslaghoeveelheid zal zijn. Echter voor een
snelle beginontwikkeling is het
van belang dat de bodem goed
opgewarmd is, iets wat het afgelopen jaar niet het geval was.
Voor een goede opwarming is een
vast wortelbed en een kruimelig
zaaibed het beste.
Dichtgeslibte
of
aangereden
grond en ook natte en verzadigde
bodems verhinderen de opwarming van de bodem.
2. Zaaidiepte: voor een juiste zaaidiepte dient bij zware grond 3-4
cm en bij lichtere grond 5-6 cm
aangehouden te worden.
3. Juiste bemesting: bepaal de mineralenniveaus van uw grond en
van de mest. Aan de hand hiervan
kunt u bepalen of alle mineralen
in voldoende mate aangebracht
worden. Met behulp van rijenbemesting en/of kunstmest zijn de
hiaten te repareren. Let met name
op kalium, magnesium en borium.
4. Zuurgraad: de minimale pH van
de bodem is 5, maar 5,5 is nog
8
beter. Bij een te lage pH worden
meststoffen slechter opgenomen door de plant en spoelen ze
uit. Voldoende kalk op de grond
aanbrengen verhoogt de pH. De
optimale pH van de bodem is afhankelijk van het gehalte aan organische stof. Hoe lager het organische stofgehalte hoe hoger de
gewenste pH.
5. Wisselbouw: pas wisselbouw
toe. Na een aantal jaren mais verbouwen is het raadzaam hiervoor
andere percelen te gebruiken.
In zijn algemeenheid groeit op
scheurgrond altijd de beste mais.
Het organische stofgehalte van
de bodem stijgt hierdoor, waardoor de structuur van de bodem
verbetert, het vocht wordt beter
vastgehouden en komt samen
met de afbreekbare organische
Coöperatie De Valk Wekerom
stof geleidelijker voor de maïsplant beschikbaar. De aanvoer
van voedingsstoffen is constanter. Ook voor de kwaliteit van het
gras is wisselbouw met snijmaïs
beter (minder onkruid). Het organische stofgehalte van de bodem
kan ook door het toepassen van
een groenbemester en door middel van vaste stalmest worden
verhoogd.
6. Folie: de laatste jaren wordt op
kleine schaal hier en daar mais
onder folie gezaaid. Voorlopige
conclusie hiervan is dat er vraagtekens geplaatst worden bij de
vraag of de extra kosten ook opwegen tegen de extra opbrengsten.
Ir. Gert Kampert
Nutritionist
nr. 1 - 2014
Uitslagen snijmaïs vers en ingekuild
In bijgaande tabel worden de resultaten weergegeven van analyses door
BLGG van vers en van ingekuilde snijmaïs als gemiddelde van alle monsters van oogstjaar 2013. Uit deze
resultaten blijkt dat er geen grote
verschillen zijn tussen de gemeten
voederwaarde van vers of ingekuilde
snijmaïs, uitgedrukt in VEM of VEVI
per kg product.
Toch blijkt vanuit reacties uit de
praktijk dat het voeren van verse
snijmaïs aan rundvee vaak lijdt tot
dunnere mest. Dit wordt veroorzaakt
door het feit dat de suiker en snel
afbreekbare zetmeel-fractie nog grotendeels aanwezig is. In de tabel is
het verschil in suikerfractie tussen
verse en ingekuilde snijmaïs goed
zichtbaar (74 versus 14 g/kg ds). De
suiker wordt door fermentatie omgezet in met name melkzuur (10 versus
47 g/kg ds).
Vergelijking vers en ingekuilde snijmais
van alle analyses over oogstjaar 2013
Product:
droge stof (ds) g/kg
VEM /kg ds
VEVI /kg ds
DVE g/kg ds
OEB g/kg ds
pH
NH3 fractie %
Ruw eiwit g/kg ds
Ruw vet g/kg ds
Ruwe celstof g/kg ds
Ruw as g/kg ds
Suiker g/kg ds
Zetmeel g/kg ds
Structuur waarde
NDF g/kg ds
ADF g/kg ds
ADL g/kg ds
Azijnzuur g/kg ds
Melkzuur g/kg ds
VCOS %
Snijmaïs vers
341,0
986,0
1033,0
55,0
-41,0
4,8
6,8
73,0
30,0
174,0
35,0
74,0
354,0
1,7
381,0
207,0
18,0
13,0
10,0
76,5
Snijmaïs ingekuild
355,0
986,0
1033,0
50,0
-36,0
3,9
6,6
72,0
33,0
175,0
36,0
14,0
365,0
1,6
365,0
201,0
16,0
12,0
47,0
76,6
Verschil
-14,0
0,0
0,0
5,0
-5,0
0,9
0,2
1,0
-3,0
-1,0
-1,0
60,0
-11,0
0,1
16,0
6,0
2,0
1,0
-37,0
-0,1
Nieuwe toeslagrechten per 1 januari 2015
Per 1 januari 2015 gaat het bestaande Europese landbouwsubsidiestelsel vrijwel volledig op de schop.
Betalingsrechten zullen de inmiddels
vertrouwde toeslagrechten gaan vervangen. Daarnaast krijgt elke ondernemer te maken met vergroening en
vergroeningsrechten. Eén en ander
kan grote gevolgen hebben voor uw
bedrijf. Wel is er van 2015 tot 2019
sprake van een overgangsperiode,
waarin de verschillen in inkomsten
uit landbouwsubsidie zullen worden
gecompenseerd.
Per subsidiabele hectare die de landbouwer in 2015 aangeeft, ontvangt
hij 1 betalingsrecht. Iedere landbouwer krijgt dus evenveel betalingsrechten als subsidiabele grond. Het
aantal toeslagrechten in Nederland
(ongeveer 1,4 miljoen in 2013) is lager dan het aantal nieuwe betalingsrechten straks in het nieuwe GLB
(vermoedelijk meer dan 1,8 miljoen).
De voorwaarden om betalingsrechten te kunnen krijgen in 2015 staan
hieronder.
1.Men dient een actieve landbouwer
te zijn,
2 een betaling voor Directe steun te
hebben ontvangen in 2013,
De Valkenier
3.
subsidiabele landbouwgrond in
gebruik te hebben in 2015,
4.in 2015 een aanvraag te doen om
betalingsrechten toegekend te
krijgen.
De volgende landbouwers kunnen
ook betalingsrechten krijgen in 2015:
•Landbouwers die in 2013 groente,
fruit, (poot- of consumptie-) aardappelen of bloembollen/sierplanten hebben geteeld of een wijngaard hebben geëxploiteerd.
•Landbouwers die nooit toeslagrechten hebben gehad maar aan
kunnen tonen wel landbouwer te
zijn geweest in 2013.
Nadat betalingsrechten in 2015 zijn
toegekend, kunnen deze worden verhandeld tussen alle actieve landbouwers in Nederland.
Hoewel er nogal wat zaken niet helemaal duidelijk zijn is er op de site
http://www.glbcheck.nl/ meer over
de wijzigingen te lezen.
Coöperatie De Valk Wekerom9
Mestverwerkingsplicht – wat nu?
Onderstaand artikel over mestverwerkingsplicht en –overeenkomsten
ontvingen wij van Countus, accountants + adviseurs.
Vanaf 1 januari geldt voor veehouders met een bedrijfsoverschot de
mestverwerkingsplicht. Hier is de
fosfaatproductie groter dan de plaatsingsruimte.
Verwerkingspercentages
Afhankelijk van de bedrijfslocatie
moet een veehouder met een bedrijfsoverschot een percentage mest
verwerken.
Verwerkingspercentages
Regio
2014 (definitief)
Zuid
30%
Oost
15%
Overig
5%
Er zijn een aantal vrijstellingen voor
de verwerkingsplicht:
–U heeft een verwerkingsplicht van
minder dan 100 kilogram fosfaat;
–Biologische bedrijven moeten het
bedrijfsoverschot voor SKAL afzetten naar een ander biologisch bedrijf, hiermee voldoen deze bedrijven aan de verwerkingsplicht.
Hoe vult u de mestverwerkingsplicht in?
Invulling kan op verschillende manieren:
–Met een mestverwerkingsovereenkomst (MVO);
– Met een vervangende verwerkingsovereenkomst (VVO);
–Door regionale mestafzet, hiermee
moet het volledige bedrijfsoverschot binnen 20 kilometer van de
bedrijfslocatie worden afgezet.
Mestverwerkingsovereenkomst
Er zijn 2 soorten MVO’s:
–Rechtstreeks
De veehouder sluit rechtstreeks
een overeenkomst met de verwerker. Hierbij geldt het Vervoersbewijs Dierlijke Meststoffen (VDM)
als overeenkomst. Met opmerkingscode 61 geeft de veehouder
aan dat er is voldaan aan de mestverwerkingsplicht. De verwerker
zorgt ervoor dat de kilogrammen
fosfaat worden verwerkt of geëxporteerd.
– Via een derde partij
De veehouder sluit een overeenkomst met een bewerker/intermediair en deze sluit vervolgens een
overeenkomst met een verwerker.
Met een driepartijen-overeenkomst
kunnen de 3 partijen laten zien dat
zij voldoen aan de verwerkingsplicht. Deze overeenkomst moet
voor het einde van het betreffende
kalenderjaar worden gemeld bij
Rijksdienst voor Ondernemend
Nederland (RVO, voorheen DR).
Wij adviseren u om aanvullende afspraken in een overeenkomst vast
te leggen.
Vervangende verwerkings
overeenkomst
Met de VVO kunt u uw mestverwerkingsplicht overdragen naar een andere veehouder. Dit betekent dat een
andere veehouder de mest (uw verwerkingsplicht) laat verwerken. Afzet van de mest moet u wel regelen,
bijvoorbeeld bij een akkerbouwer.
Deze overeenkomst moet voor het
einde van het kalenderjaar worden
gemeld bij RVO. Wij adviseren u om
aanvullende afspraken in een overeenkomst vast te leggen.
Pluimveehouderij
Een VVO mag alleen afgesloten worden tussen pluimveehouders onderling en tussen andere veehouders
onderling. Hier zit, op bedrijfsniveau, het zogenaamde schot tussen
sectoren. Voor de verplichte mestverwerking bent u een pluimveehouder wanneer de mestproductie voor
meer dan 50 procent (in kilogrammen) fosfaat bestaat uit mest van
kippen of kalkoenen.
Regionale mestafzet
Wanneer u het volledige bedrijfsoverschot kunt plaatsen binnen 20
kilometer van de bedrijfslocatie, dan
voldoet u aan uw mestverwerkingsplicht. Voorwaarde voor deze strategie is wel dat het bedrijfsoverschot
maximaal 25 procent van de fosfaatproductie is en dat de afnemer de
mest aanwendt op eigen landbouwgrond. Let wel, de “Regionale Mestafzet Overeenkomst” (RMO) moet u
vooraf afsluiten met de afnemer. Wij
raden u aan om, in deze overeenkomst, ook aanvullende afspraken
10 Coöperatie De Valk Wekerom
op te nemen zoals moment van levering en prijsafspraken. De overeenkomst hoeft u niet te melden bij
RVO, maar bewaart u in uw eigen
administratie. Bij controle moet u
de overeenkomst kunnen tonen. De
daadwerkelijke levering van mest
meldt u met het VDM en opmerkingscode 71.
Aandachtspunten:
– Sluit overeenkomsten tijdig af.
–Leg onderlinge afspraken vast in
een overeenkomst.
–Maak uw situatie inzichtelijk om
uw strategie te bepalen.
–Heeft u meerdere locaties in verschillende regio’s? Dan geldt het
hoogste
verwerkingspercentage
voor uw bedrijf.
–Regionale afzet is niet gelijk aan
boer-boer transport.
Wij kunnen snel inzichtelijk maken
of u een verwerkingsplicht heeft en
welke strategie daarbij het beste
past. Interesse? Neem dan contact
met ons op via 038 – 455 26 00.
Meststoffenwet
Naast invoering van de mestverwerkingsplicht, zijn er in 2014 ook andere punten in de Meststoffenwet
gewijzigd. Zoals aanscherping van
de gebruiksnormen, werkingscoëfficiënt van varkensmest op zand- en
lössgronden. Daarnaast is een belangrijke wijziging de verhoging van
de forfaitaire productienorm voor
graasdieren. Tot 2014 werd gerekend
met 95% van de forfaitaire waarde.
Vanaf 2014 geldt de volledige 100%
voor de productieforfaits van stikstof
en fosfaat. Dit heeft ook invloed op
berekening van de minimale mestopslagcapaciteit. Ook de 5%-correctie
binnen de BEX-berekening is vervallen. Deze aanpassing betekent een
absolute stijging van de productie
van graasdieren met iets meer dan
5%.
Meer informatie vindt u op onze
website: www.countus.nl/mest.
nr. 1 - 2014
Winkel-aanbiedingen
WEKEROM
Edeseweg 103, Wekerom
NEPOREX MADENDOOD
HAVEP OVERALL
Graag brengen wij
U op de hoogte
van de status van
Neporex, de belangrijkste larvicide
(madendoder) in de
Nederlandse markt.
Het college voor de
toelating van gewasbeschermingsmiddelen
en biociden (CTGB)
heeft besloten de registratie van Neporex
(12016N) in Nederland niet te verlengen.
Dit betekent dat de registratie van Neporex
per 1 oktober 2013 is vervallen, waarbij een
uitverkooptermijn en een opgebruiktermijn is
vastgesteld.
Concreet houdt dit in dat Neporex:
niet meer verhandeld mag worden
(uitverkooptermijn) na 30 maart 2014 en
niet meer gebruikt mag worden
(opgebruiktermijn) na 26 september 2014.
Wij stellen U derhalve in de gelegenheid om dit
seizoen nog Neporex te kunnen gebruiken.
Uiteraard moet uw bestelling voor 30 maart
geplaatst worden i.v.m. uitverkooptermijn.
Overall 100% katoen.
Kleur blauw.
Leverbaar in de maten 44 t/m 62.
Nu van e 41,95 voor
e 32,95
WERKBODYWARMER
Bodywarmer met verlengde rug
en 16 pockets. Kleur blauw,
zwart en groen. Leverbaar in de
maten M t/m XXXL.
Nu van e 33,95 voor
e 24,95
KOEMESTKORREL
Gedroogde koemest verbetert
het bemestingsniveau en
activeert het microbiologische
leven in de bodem waardoor
de bodemstructuur verbetert.
Inhoud 50 liter is voldoende
voor 50 m2.
Neporex aktie prijzen geldig t/m 29 maart 2014
Neporex 1 kg
van e 34,25 voor
Neporex 5 kg
van e 138,95 voor
WE
(0318-461645)
e 29,95
Nu van e 20,99 voor
e 105,00
e 14,99
Acties geldig t/m zaterdag 1 maart 2014. Voor al onze winkelaanbiedingen geldt: prijzen zijn incl. BTW. Prijswijzigingen voorbehouden.
Zolang de voorraad strekt. Er kunnen geen rechten ontleend worden aan eventuele druk- en/of zetfouten.
C
o
l
o
f
o
n
Postbus 3
6740 AA LUNTEREN
Telefoon: 0318-461141
Telefax: 0318-461657
Hoge Valkseweg 58
6741 GN LUNTEREN
E-mail: [email protected]
Website: www.dvw.nl
Eindredactie:Opzegging:
Gert Kampert
Wilt u de Valkenier niet meer ontvangen?
Ellen van Veldhuisen
Stuurt u even een briefje naar: Postbus 3,
Druk:
6740 AA LUNTEREN. Of geef dit tele-
Drukkerij Perfekt
fonisch door op tel. 0318-461141. Of
stuurt u een e-mail naar [email protected].
Barneveld
De Valkenier
Winkel:
Welkoop Wekerom
tel.: 0318-461645 Edeseweg 103
6733 AD WEKEROM
[email protected]
Aansprakelijkheid:
Overname van artikelen is alleen toegestaan na schriftelijke
toestemming van de redactie. Hoewel aan de samenstelling
van de inhoud de meeste zorg is besteed kan door de redactie geen aansprakelijkheid worden aanvaard voor mogelijke
onjuistheden of onvolledigheden.
Coöperatie De Valk Wekerom11
G
Bo
er v op raag
Inc enB an 17 to
l. e on af fe t zi
en d- 18: bru ens
ha of W 00 i ari
pje
n
en elko uw
ee opw
nd
ran inke
kje l.
!
Boerenkoopavond
maandag 17 februari
%
20
KORTING
*
* M.u.v. veevoeders, meststoffen, gewasbeschermingsmiddelen, professionele land- en tuinbouwartikelen en cadeaubonnen.
12 Coöperatie De Valk Wekerom
nr. 1 - 2014

Download Report